2025年中職飼草栽培與加工（飼草品質(zhì)提升技術(shù)）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本大題共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。1.以下哪種飼草在蛋白質(zhì)含量方面表現(xiàn)較為突出（）A.黑麥草B.苜蓿C.狗尾草D.三葉草2.飼草品質(zhì)提升技術(shù)中，關(guān)于土壤改良，哪種措施能有效提高土壤肥力（）A.增加灌溉量B.深耕土地C.撒施石灰D.種植綠肥3.為提高飼草產(chǎn)量和品質(zhì)，合理施肥很關(guān)鍵，哪種肥料對(duì)飼草的氮素供應(yīng)效果較好（）A.磷肥B.鉀肥C.氮肥D.復(fù)合肥4.下列飼草品種中，耐旱能力較強(qiáng)的是（）A.蘇丹草B.鴨茅C.高羊茅D.百喜草5.飼草加工過(guò)程中，青貯技術(shù)能有效保存營(yíng)養(yǎng)成分，青貯時(shí)適宜的含水量一般為（）A.40%-50%B.50%-60%C.60%-70%D.70%-80%6.哪種飼草病蟲害防治方法屬于生物防治（）A.噴灑農(nóng)藥B.釋放天敵C.焚燒病株D.土壤消毒7.在飼草品質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo)中，粗脂肪含量對(duì)動(dòng)物的哪種生理功能有重要作用（）A.能量供應(yīng)B.骨骼發(fā)育C.免疫調(diào)節(jié)D.消化吸收8.飼草栽培中，合理密植有助于提高產(chǎn)量，不同飼草的適宜種植密度不同，黑麥草的適宜播種量一般為（）A.1-2千克/畝B.2-3千克/畝C.3-4千克/畝D.4-5千克/畝9.對(duì)于提高飼草的適口性，以下哪種加工處理方式效果較好（）A.切碎B.烘干C.青貯D.打捆10.哪種飼草品種更適合在酸性土壤中生長(zhǎng)（）A.紫云英B.草木樨C.白三葉D.紅三葉11.飼草品質(zhì)提升技術(shù)中，適時(shí)刈割對(duì)飼草質(zhì)量影響很大，一般禾本科飼草的最佳刈割期是（）A.拔節(jié)期B.孕穗期C.抽穗期D.開花期12.為保證飼草營(yíng)養(yǎng)均衡，在搭配飼料時(shí)，哪種飼草可作為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源（）A.玉米青貯B.豆粕C.麩皮D.苜蓿干草13.飼草加工設(shè)備中，哪種設(shè)備可用于將飼草粉碎成不同粒度（）A.青貯窖B.鍘草機(jī)C.烘干機(jī)D.打包機(jī)14.以下哪種飼草的再生能力較強(qiáng)（）A.羊草B.狼尾草C.披堿草D.無(wú)芒雀麥15.在飼草品質(zhì)檢測(cè)中，檢測(cè)粗蛋白含量常用的方法是（）A.酸堿滴定法B.凱氏定氮法C.重量法D.比色法16.哪種飼草施肥管理措施能促進(jìn)其分蘗，增加產(chǎn)量（）A.追施氮肥B.追施磷肥C.追施鉀肥D.追施復(fù)合肥17.飼草青貯時(shí)，添加哪種物質(zhì)可有效抑制有害微生物生長(zhǎng)（）A.糖蜜B.尿素C.乳酸菌制劑D.食鹽18.以下哪種飼草品種屬于豆科多年生牧草（）A.燕麥草B.紅豆草C.早熟禾D.稗草19.為提高飼草的消化率，哪種加工處理方式能破壞飼草中的抗?fàn)I養(yǎng)因子（）A.青貯B.氨化處理C.干燥D.粉碎20.飼草栽培中，輪作制度對(duì)土壤肥力和飼草產(chǎn)量有積極影響，與豆科飼草輪作的理想作物是（）A.小麥B.玉米C.棉花D.水稻第II卷（非選擇題，共60分）二、填空題（共10分）答題要求：本大題共5小題，每空1分。請(qǐng)將答案填在題中的橫線上。1.飼草品質(zhì)提升技術(shù)主要包括土壤改良、合理施肥、______、病蟲害防治和適時(shí)刈割等方面。2.常見的飼草刈割機(jī)械有______和割曬機(jī)等。3.青貯飼料制作過(guò)程中，關(guān)鍵步驟包括原料準(zhǔn)備、切碎、裝填、壓實(shí)和______。4.飼草品質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo)主要有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、______和灰分等。5.豆科飼草具有固氮能力，能為土壤增加______元素。三、判斷題（共10分）答題要求：本大題共10小題，每小題1分。判斷下列說(shuō)法的正誤，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。1.飼草種植密度越大，產(chǎn)量越高。（）2.青貯飼料的pH值越低，說(shuō)明青貯效果越好。（）3.所有飼草都適合在同一土壤類型中生長(zhǎng)。（）4.施肥量越多，飼草品質(zhì)越好。（）5.病蟲害防治只能通過(guò)化學(xué)藥劑進(jìn)行。（）6.適時(shí)刈割的飼草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。（）7.飼草加工過(guò)程中，烘干會(huì)降低飼草的營(yíng)養(yǎng)成分。（）8.豆科飼草的粗蛋白含量普遍低于禾本科飼草。（）9.土壤改良只需一次操作即可長(zhǎng)期有效。（）10.不同品種的飼草對(duì)光照時(shí)長(zhǎng)的要求相同。（）四、簡(jiǎn)答題（共20分）答題要求：本大題共4小題，每小題5分。請(qǐng)簡(jiǎn)要回答問(wèn)題。1.簡(jiǎn)述提高飼草蛋白質(zhì)含量的主要栽培措施。2.說(shuō)明飼草青貯的原理及優(yōu)點(diǎn)。3.列舉三種常見的飼草病蟲害及其防治方法。4.闡述合理施肥對(duì)飼草品質(zhì)提升的作用。五、材料分析題（共20分）答題要求：閱讀以下材料，回答問(wèn)題。材料：某養(yǎng)殖場(chǎng)計(jì)劃種植一批優(yōu)質(zhì)飼草，以滿足養(yǎng)殖需求。在選擇飼草品種時(shí)，考慮到當(dāng)?shù)赝寥罏樗嵝?，且氣候較為干旱。經(jīng)過(guò)調(diào)研，初步選定了幾種飼草品種，如苜蓿、黑麥草、狗尾草等。在種植過(guò)程中，采用了深耕土地、施用有機(jī)肥等土壤改良措施，同時(shí)合理施肥、適時(shí)灌溉。在飼草生長(zhǎng)期間，發(fā)現(xiàn)有病蟲害發(fā)生，及時(shí)采取了相應(yīng)的防治措施。收獲后，對(duì)飼草進(jìn)行了品質(zhì)檢測(cè)。1.根據(jù)材料，分析該養(yǎng)殖場(chǎng)選擇飼草品種時(shí)應(yīng)考慮哪些因素？（5分）2.針對(duì)當(dāng)?shù)赝寥浪嵝院透珊档奶攸c(diǎn)，應(yīng)采取哪些具體的土壤改良措施？（5分）3.飼草生長(zhǎng)期間出現(xiàn)病蟲害，如何根據(jù)病蟲害類型選擇合適的防治方法？（5分）4.從材料中可以看出，該養(yǎng)殖場(chǎng)在飼草種植過(guò)程中采取了一系列措施來(lái)提升飼草品質(zhì)，談?wù)勥@些措施對(duì)飼草品質(zhì)提升的具體作用。（5分）答案：1.B2.D3.C4.D5.C6.B7.A8.B9.A10.C11.C12.D13.B14.B15.B16.A17.C18.B19.B20.A二、1.合理密植2.收割機(jī)3.密封4.無(wú)氮浸出物5.氮三、1.×2.√3.×4.×5.×6.√7.√8.×9.×10.×四、1.選擇高蛋白品種；合理密植；保證充足光照和水分；科學(xué)施肥，增施氮肥等。2.原理：利用乳酸菌等微生物在厭氧條件下發(fā)酵，將飼草中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為乳酸，降低pH值，抑制有害微生物生長(zhǎng)。優(yōu)點(diǎn)：能有效保存營(yíng)養(yǎng)成分，提高適口性，延長(zhǎng)保存期等。3.如白粉病，可用粉銹寧防治；蚜蟲，可用吡蟲啉防治；草地螟，可用高效氯氟氰菊酯防治。4.提供養(yǎng)分，促進(jìn)生長(zhǎng)；改善品質(zhì)，提高營(yíng)養(yǎng)成分含量；增強(qiáng)抗逆性，減少病蟲害等。五、1.應(yīng)考慮當(dāng)?shù)赝寥浪嵝浴⒏珊禋夂驐l件以及飼草對(duì)這些條件的適應(yīng)性，還要考慮飼草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、產(chǎn)量等因素。2.針對(duì)酸性土壤，可撒施石灰進(jìn)行中和；針對(duì)干旱，可修建灌溉設(shè)施，采用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉方式，還可覆蓋地膜減少水分