寵物營養(yǎng)膳食咨詢顧問崗位招聘考試試卷及答案寵物營養(yǎng)膳食咨詢顧問崗位招聘考試試卷及答案一、填空題（每題1分，共10分）1.犬貓體內(nèi)不能合成，必須從食物中獲取的氨基酸稱為______氨基酸。2.寵物膳食最主要的能量來源是______。3.貓缺乏______會導致視網(wǎng)膜變性、夜盲癥。4.成年犬粗蛋白需求（干物質基礎）約為______%。5.構成寵物細胞基本物質、參與代謝調(diào)節(jié)的是______。6.貓屬于______食肉動物，對蛋白質需求高于犬。7.缺乏維生素D會導致寵物______（幼寵）/骨質疏松（成年寵）。8.脂肪的主要作用：提供能量、______、促進脂溶性維生素吸收。9.犬貓必需脂肪酸包括亞油酸和______（貓還需花生四烯酸）。10.幼寵營養(yǎng)需求高于成年寵，尤其是______和礦物質。二、單項選擇題（每題2分，共20分）1.貓?zhí)匦璧臓I養(yǎng)物質是？A.?；撬酈.亞油酸C.維生素AD.蛋白質2.成年犬能量需求以______為基礎計算。A.代謝體重B.實際體重C.理想體重D.活動量3.寵物碳水化合物來源不包括？A.谷物B.薯類C.肉類D.豆類4.缺乏維生素B1會導致？A.神經(jīng)炎B.貧血C.皮膚病D.腹瀉5.對犬有毒的食物是？A.蘋果（去核）B.葡萄C.胡蘿卜D.雞胸肉6.成年貓粗蛋白需求（干物質）約為？A.18%B.22%C.25%D.30%7.犬貓合適鈣磷比例是？A.1:1B.1.2:1C.2:1D.3:18.需增加蛋白質攝入的情況是？A.老年犬B.肥胖犬C.術后康復犬D.糖尿病犬9.貓不能合成的維生素是？A.維生素CB.維生素EC.維生素KD.維生素B1210.膳食纖維不具備的作用是？A.促腸道蠕動B.維持菌群C.提供能量D.防便秘三、多項選擇題（每題2分，共20分）1.犬的必需氨基酸包括？A.賴氨酸B.蛋氨酸C.牛磺酸D.精氨酸2.貓營養(yǎng)需求正確的是？A.高蛋白質B.需牛磺酸C.需花生四烯酸D.需維生素C3.寵物常見營養(yǎng)缺乏癥包括？A.佝僂?。╒D缺乏）B.貧血（鐵/B12缺乏）C.皮膚?。ū匦柚舅崛狈Γ〥.夜盲癥（VA缺乏）4.對寵物有毒的食物是？A.巧克力B.洋蔥C.牛油果D.西蘭花5.寵物必需脂肪酸包括？A.亞油酸B.α-亞麻酸C.花生四烯酸D.油酸6.老年寵營養(yǎng)需求特點是？A.低能量B.高蛋白質C.高膳食纖維D.低脂肪7.優(yōu)質蛋白質來源是？A.雞胸肉B.牛肉C.雞蛋D.植物蛋白8.缺乏維生素B2會導致？A.口角炎B.皮炎C.貧血D.生長遲緩9.犬貓?zhí)妓枨笳_的是？A.犬可利用碳水B.貓對碳水需求低C.犬貓都不需要碳水D.碳水可提供能量10.術后康復寵營養(yǎng)調(diào)整包括？A.高蛋白質B.高熱量C.易消化D.補充維生素四、判斷題（每題2分，共20分）1.犬貓營養(yǎng)需求完全相同。（）2.貓需從食物中獲取?；撬帷＃ǎ?.巧克力對犬有毒、對貓無毒。（）4.成年犬蛋白質需求低于成年貓。（）5.維生素D促進鈣磷吸收。（）6.寵物膳食纖維越多越好。（）7.洋蔥對犬貓都有毒。（）8.貓不能合成維生素C。（）9.老年寵需減少蛋白質攝入。（）10.葡萄對犬有毒、對貓無毒。（）五、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述貓與犬營養(yǎng)需求的主要差異。2.老年寵物的營養(yǎng)調(diào)整原則是什么？3.維生素A缺乏的表現(xiàn)及預防措施？4.鈣磷比例失衡的危害及合適范圍？六、討論題（每題5分，共10分）1.如何為肥胖寵物制定營養(yǎng)膳食方案？2.寵物自制膳食與商品糧的優(yōu)缺點對比？---答案部分一、填空題答案1.必需2.碳水化合物3.牛磺酸4.185.蛋白質6.專性7.佝僂病8.提供必需脂肪酸9.α-亞麻酸10.蛋白質二、單項選擇題答案1.A2.A3.C4.A5.B6.C7.B8.C9.A10.C三、多項選擇題答案1.ABD2.ABCD3.ABCD4.ABC5.ABC6.ABCD7.ABC8.ABD9.ABD10.ABCD四、判斷題答案1.×2.√3.×4.√5.√6.×7.√8.√9.×10.×五、簡答題答案1.貓與犬營養(yǎng)差異：①蛋白質：貓需25%-30%（干物質），犬18%-22%；②特需營養(yǎng)：貓需?；撬?、花生四烯酸、VA（不能轉化β-胡蘿卜素）、VC（不能合成），犬無需額外補充；③碳水：貓需求低，犬可利用碳水供能；④脂肪：貓需30%-40%，犬20%-30%。差異源于貓為專性食肉，犬為雜食性。2.老年寵調(diào)整原則：①低能量：代謝下降，減少20%-30%熱量防肥胖；②優(yōu)質高蛋白：維持肌肉量（如雞胸肉、雞蛋）；③高纖維：促腸道蠕動防便秘；④補關鍵素：Omega-3（抗炎）、VE（抗氧化）、鈣磷（防骨質疏松），減磷護腎；避免高鹽高脂，分餐喂養(yǎng)。3.VA缺乏表現(xiàn)及預防：表現(xiàn)：幼寵生長慢、夜盲癥、角膜潰瘍、皮膚干燥。預防：①喂動物肝臟、蛋黃、魚油；②貓直接補VA，犬可從β-胡蘿卜素轉化；③膳食多樣化，避免單一食物；④遵醫(yī)囑補VA（防過量中毒）。4.鈣磷失衡危害及范圍：危害：幼寵佝僂病（骨骼變形）、成年寵骨質疏松；長期失衡加重腎負擔。合適范圍：1.2:1-1.5:1（鈣:磷），避免單一喂肉類（磷高鈣低），搭配乳制品、骨粉調(diào)整。六、討論題答案1.肥胖寵膳食方案：①控熱量：減20%-30%每日熱量，按理想體重計算；②選低卡高纖：低脂雞胸肉、糙米、南瓜，增加飽腹感；③控碳水：用復合碳水（燕麥、紅薯）替代精制谷物；④增蛋白：維持肌肉（優(yōu)質蛋白如雞蛋）；⑤分餐+限零食：每日3-4餐，用胡蘿卜條替代高熱量零食；⑥配合運動：每日散步/玩耍，定期監(jiān)測體重調(diào)整。2.自制與商品糧對比：①自制優(yōu)點：食材可控（避過