2025年高職動物防疫與檢疫（動物檢疫流程）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個正確答案，請將正確答案填在括號內(nèi)）1.動物檢疫的對象是（）。A.所有動物B.規(guī)定的動物疫病C.健康動物D.患病動物2.產(chǎn)地檢疫的申報(bào)主體是（）。A.動物飼養(yǎng)場（養(yǎng)殖小區(qū)）、屠宰場（廠、點(diǎn)）、交易市場開辦者B.動物經(jīng)紀(jì)人C.動物承運(yùn)人D.動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)3.動物檢疫合格證明有效期最長為（）天。A.7B.15C.30D.604.生豬屠宰檢疫中，必檢的淋巴結(jié)是（）。A.頜下淋巴結(jié)B.腹股溝淺淋巴結(jié)C.腹股溝深淋巴結(jié)D.腸系膜淋巴結(jié)5.禽類檢疫中，檢查嗉囊時主要看是否有（）。A.積食B.積液C.寄生蟲D.以上都是6.動物檢疫的基本方法不包括（）。A.臨床檢查B.實(shí)驗(yàn)室檢測C.病理剖檢D.肉眼觀察7.運(yùn)輸動物需要提前（）向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。A.1天B.2天C.3天D.5天8.屠宰檢疫中，對豬的旋毛蟲檢查一般采用（）。A.顯微鏡檢查B.肉眼檢查C.培養(yǎng)檢查D.血清學(xué)檢查9.動物檢疫證明的填寫要求不包括（）。A.內(nèi)容真實(shí)B.字跡清晰C.可以涂改D.簽字蓋章齊全10.對病死動物的處理原則是（）。A.無害化處理B.出售C.食用D.贈送二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題5分，每題有兩個或兩個以上正確答案，請將正確答案填在括號內(nèi)，多選少選均不得分）1.動物檢疫的作用包括（）。A.防止動物疫病傳播B.保護(hù)畜牧業(yè)生產(chǎn)安全C.保障人體健康D.促進(jìn)國際貿(mào)易2.產(chǎn)地檢疫的程序包括（）。A.申報(bào)受理B.臨床檢查C.實(shí)驗(yàn)室檢測D.檢疫出證3.屠宰檢疫的流程包括（）。A.宰前檢查B.宰中檢查C.宰后檢查D.無害化處理4.動物檢疫的主要方法有（）。A.流行病學(xué)調(diào)查B.臨床檢查C.實(shí)驗(yàn)室檢測D.病理剖檢5.以下屬于動物檢疫對象的疫病有（）。A.口蹄疫B.豬瘟C.禽流感D.狂犬病三、判斷題（總共10題，每題2分，判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯誤的打“×”）1.動物檢疫就是對動物進(jìn)行健康檢查。（）2.產(chǎn)地檢疫可以在動物出售或調(diào)運(yùn)前進(jìn)行。（）3.屠宰檢疫中，只要動物外觀健康就可以出具檢疫合格證明。（）4.動物檢疫證明可以轉(zhuǎn)讓給他人使用。（）5.對檢出的病死動物必須進(jìn)行無害化處理。（）6.實(shí)驗(yàn)室檢測是動物檢疫的唯一方法。（）7.動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)可以委托他人實(shí)施動物檢疫。（）8.運(yùn)輸動物時，只要有檢疫證明就不需要其他手續(xù)。（）9.禽類檢疫中不需要檢查內(nèi)臟器官。（）10.動物檢疫工作必須嚴(yán)格按照規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。（）四、簡答題（總共3題，每題10分，請簡要回答下列問題）1.簡述動物檢疫的基本程序。2.產(chǎn)地檢疫中臨床檢查的主要內(nèi)容有哪些？3.屠宰檢疫中宰后檢查的主要內(nèi)容有哪些？五、案例分析題（總共1題，每題20分，請根據(jù)以下案例回答問題）某養(yǎng)殖場出售一批生豬，在產(chǎn)地檢疫過程中，動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)部分生豬精神沉郁，體溫升高，皮膚有紅斑。經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢測，確診為豬瘟。1.該養(yǎng)殖場的這批生豬能否出具檢疫合格證明？為什么？2.針對這種情況，應(yīng)該采取哪些措施？答案：一、單項(xiàng)選擇題1.B2.A3.C4.A5.D6.D7.C答案：一、單項(xiàng)選擇題1.B2.A3.C4.A5.D6.D7.C8.A9.C10.A二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABD3.ABCD4.ABCD5.ABCD三、判斷題1.×2.√3.×4.×5.√6.×7.×8.×9.×10.√四、簡答題1.動物檢疫基本程序：申報(bào)受理、產(chǎn)地檢疫（包括臨床檢查、實(shí)驗(yàn)室檢測等）、屠宰檢疫（宰前檢查、宰中檢查、宰后檢查及無害化處理）、檢疫出證等環(huán)節(jié)。2.產(chǎn)地檢疫臨床檢查主要內(nèi)容：動物的精神狀態(tài)、體溫、呼吸、心跳、采食、飲水情況，皮膚、黏膜有無病變，可視黏膜顏色，有無咳嗽、腹瀉等癥狀等外觀表現(xiàn)。3.屠宰檢疫宰后檢查主要內(nèi)容：頭部檢查淋巴結(jié)、咬肌等；體表檢查皮膚、淋巴結(jié)等；內(nèi)臟檢查心、肝、脾、肺、腎等器官的病變；胴體檢查肌肉、脂肪等有無異常；必要時進(jìn)行寄生蟲檢查等。五、案例分析題1.不能出具檢疫合格證明。因?yàn)椴糠稚i確診為豬瘟，豬瘟屬于動物檢疫對象，患病生豬不符合檢疫合格標(biāo)準(zhǔn)。2.措