2025年大學(xué)（皮革工程）皮革加工技術(shù)階段測試試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共30分）答題要求：本大題共10小題，每小題3分。在每小題給出的四個選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請將正確答案的序號填在題后的括號內(nèi)。1.以下哪種皮革鞣制方法歷史最為悠久？（）A.鉻鞣法B.植鞣法C.醛鞣法D.油鞣法2.在皮革染色過程中，下列哪種染料不易上色且容易出現(xiàn)色花現(xiàn)象？（）A.酸性染料B.堿性染料C.直接染料D.活性染料3.皮革脫脂時，常用的脫脂劑是（）A.氫氧化鈉B.碳酸鈉C.肥皂D.乳化劑4.以下哪種皮革纖維結(jié)構(gòu)最為緊密？（）A.豬皮革B.牛皮革C.羊皮革D.馬皮革5.皮革加脂過程中，能使皮革柔軟且具有良好防水性的加脂劑是（）A.天然油脂B.合成加脂劑C.蠟乳液D.磷脂類加脂劑6.皮革涂飾時，用于增加涂層光澤度的材料是（）A.顏料膏B.光油C.樹脂D.填料7.下列哪種皮革加工工序能提高皮革的耐磨性？（）A.脫毛B.浸酸C.復(fù)鞣D.磨革8.皮革干燥過程中，若溫度過高可能導(dǎo)致皮革（）A.變硬B.變脆C.收縮D.以上都是9.制作鞋面革時，通常優(yōu)先選用的皮革原料是（）A.豬皮B.牛皮C.羊皮D.鱷魚皮10.皮革加工中，用于去除皮革表面雜質(zhì)和油脂的工序是（）A.脫脂B.脫灰C.脫毛D.浸酸第II卷（非選擇題共70分）11.（總共1題，每題10分，答題要求：簡述皮革鞣制的原理及主要鞣劑類型）12.（總共1題，每題10分，答題要求：說明皮革染色的工藝流程及注意事項(xiàng)）13.（總共1題，每題10分，答題要求：闡述皮革加脂的作用和常用加脂劑的特點(diǎn)）14.閱讀材料：在皮革加工車間，工人小李發(fā)現(xiàn)一批皮革在干燥后出現(xiàn)了嚴(yán)重的收縮變形現(xiàn)象。經(jīng)過仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)是干燥溫度設(shè)置過高導(dǎo)致的。問題：請分析干燥溫度過高對皮革造成收縮變形的原因，并提出避免此類問題的措施。（總共1題，每題20分，答題要求：分析合理，措施可行，字?jǐn)?shù)150-200字）15.閱讀材料：某皮革廠接到一批制作高檔沙發(fā)革的訂單。要求皮革柔軟、豐滿且具有良好的耐磨性和透氣性。問題：請根據(jù)訂單要求，設(shè)計(jì)一套完整的皮革加工工藝流程，并說明每道工序的作用。（總共1題，每題20分，答題要求：流程合理，工序作用闡述清晰，字?jǐn)?shù)150-200字）答案：1.B2.B3.D4.B5.C6.B7.D8.D9.B10.B11.鞣制原理：通過鞣劑與皮膠原纖維結(jié)合，使皮革具有一定的穩(wěn)定性和物理化學(xué)性能。主要鞣劑類型有鉻鞣劑、植鞣劑、醛鞣劑、油鞣劑等。鉻鞣劑鞣革速度快、革身柔軟，但環(huán)保性有爭議；植鞣劑鞣出的革豐滿、堅(jiān)實(shí)，具良好透氣性；醛鞣劑能提高皮革耐水性；油鞣劑可使皮革柔軟、透氣且具防水性。12.工藝流程：皮革預(yù)處理（脫脂、脫灰等）→染色→固色→后處理。注意事項(xiàng)：染色前皮革要充分預(yù)處理，保證染色均勻；根據(jù)皮革種類和要求選擇合適染料；控制染色溫度、時間和pH值；固色要徹底，防止掉色；后處理可提高皮革染色牢度和其他性能。13.作用：使皮革柔軟、豐滿，提高皮革的可塑性和耐用性，賦予皮革一定防水性、透氣性等。常用加脂劑特點(diǎn)：天然油脂滋潤性好，能賦予皮革自然柔軟感，但易氧化；合成加脂劑性能多樣，可根據(jù)需求調(diào)整；蠟乳液可提高皮革光澤和防水性；磷脂類加脂劑能改善皮革手感和透氣性。14.原因：溫度過高使皮革內(nèi)水分快速蒸發(fā)，纖維間水分流失不平衡，導(dǎo)致纖維劇烈收縮，從而使皮革收縮變形。措施：嚴(yán)格控制干燥溫度，根據(jù)皮革種類和厚度設(shè)定合適溫度；采用逐步升溫干燥方式，避免溫度驟變；干燥過程中適當(dāng)監(jiān)測皮革狀態(tài)，及時調(diào)整參數(shù)。15.工藝流程：原料皮挑選→浸水→脫毛→脫灰→軟化→浸酸→鉻鞣→復(fù)鞣→中和→染色→加脂→干燥→涂飾→成品檢驗(yàn)。作用：挑選保證原料質(zhì)量；浸水使皮恢復(fù)柔軟；脫毛去除毛被；脫灰去除皮內(nèi)堿性物質(zhì)；軟化使