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文檔簡(jiǎn)介

餐飲門店抖音本地生活引流實(shí)戰(zhàn)方案一、賬號(hào)入駐與搭建1.1選擇認(rèn)證入口在抖音平臺(tái)開展餐飲門店本地生活服務(wù),需選擇合適的認(rèn)證入口。建議通過“企業(yè)服務(wù)中心-本地生活服務(wù)商”入口完成認(rèn)證,并優(yōu)先使用企業(yè)號(hào),即藍(lán)V賬號(hào)進(jìn)行認(rèn)證。企業(yè)號(hào)不僅具有更高的權(quán)威性和可信度,還能享受更多平臺(tái)提供的功能和權(quán)益,如數(shù)據(jù)分析、專屬營(yíng)銷工具等,便于餐飲門店更好地進(jìn)行品牌推廣和用戶互動(dòng),為后續(xù)的引流與運(yùn)營(yíng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。1.2準(zhǔn)備入駐資質(zhì)餐飲門店入駐抖音本地生活,需準(zhǔn)備一系列資質(zhì)。首先是營(yíng)業(yè)執(zhí)照,這是餐飲門店合法經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)證明,要確保營(yíng)業(yè)執(zhí)照在有效期內(nèi)且信息準(zhǔn)確無誤。其次是行業(yè)許可證,對(duì)于餐飲行業(yè)而言,食品經(jīng)營(yíng)許可證是必不可少的,需嚴(yán)格按照相關(guān)要求辦理并提供。再者,實(shí)體門店的定位信息也至關(guān)重要,要準(zhǔn)確提供門店的具體位置、聯(lián)系方式等信息,以便消費(fèi)者能夠快速找到門店,提升用戶體驗(yàn)。1.3POI地址認(rèn)領(lǐng)POI地址認(rèn)領(lǐng)是餐飲門店在抖音本地生活引流的關(guān)鍵步驟。餐飲門店需在電腦端登錄抖音企業(yè)服務(wù)中心后臺(tái),進(jìn)入店鋪管理,選擇門店認(rèn)領(lǐng),輸入具體門店地址進(jìn)行搜索并勾選認(rèn)領(lǐng)。在認(rèn)領(lǐng)頁面,要上傳與認(rèn)領(lǐng)地址一致的營(yíng)業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)。設(shè)置服務(wù)半徑時(shí),可根據(jù)門店實(shí)際情況和周邊競(jìng)爭(zhēng)情況合理調(diào)整,一般建議覆蓋門店周邊3-5公里范圍。門店主頁要包含門店名稱、地址、電話、營(yíng)業(yè)時(shí)間、菜品圖片及介紹、用戶評(píng)價(jià)等信息,以吸引消費(fèi)者關(guān)注并到店消費(fèi)。二、內(nèi)容策劃與精準(zhǔn)獲客2.1掌握流量密碼在抖音本地生活引流中,“POI+地理定位+熱詞”是重要的流量密碼。餐飲門店發(fā)布的短視頻需包含復(fù)合標(biāo)簽,如“美食”“探店”“特色菜品”等,并與POI地址關(guān)聯(lián),精準(zhǔn)地理定位。當(dāng)視頻中融入當(dāng)前熱門話題或關(guān)鍵詞,如“網(wǎng)紅打卡”“必吃榜”等,就更易被系統(tǒng)推薦給目標(biāo)用戶。還可利用抖音的搜索功能,優(yōu)化視頻標(biāo)題和描述,加入熱門搜索詞,引導(dǎo)用戶通過關(guān)鍵詞搜索發(fā)現(xiàn)視頻,從而提升視頻的曝光度和流量,為餐飲門店吸引更多本地潛在顧客。2.2制作三類內(nèi)容真實(shí)探店內(nèi)容可邀請(qǐng)美食達(dá)人或普通顧客實(shí)地拍攝,展示門店環(huán)境、菜品制作過程與成品效果,如記錄廚師現(xiàn)場(chǎng)制作招牌菜,突出食材新鮮與烹飪技藝。服務(wù)展示內(nèi)容則聚焦于員工服務(wù)細(xì)節(jié),如熱情迎賓、細(xì)致介紹菜品等,讓用戶感受到門店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平。福利劇透內(nèi)容可提前透露門店即將推出的優(yōu)惠活動(dòng)、新品信息等,如“下周新品上市,限時(shí)五折優(yōu)惠”,激發(fā)用戶的好奇心和消費(fèi)欲望,引導(dǎo)用戶到店體驗(yàn)。2.3保持內(nèi)容垂直與持續(xù)內(nèi)容垂直度與持續(xù)性對(duì)于餐飲門店抖音賬號(hào)運(yùn)營(yíng)至關(guān)重要。保持內(nèi)容垂直,能讓賬號(hào)精準(zhǔn)定位,吸引對(duì)餐飲美食感興趣的目標(biāo)用戶,提升用戶粘性和轉(zhuǎn)化率。若內(nèi)容雜亂無章,會(huì)讓用戶感到迷茫,難以形成品牌記憶。建議餐飲門店每周至少發(fā)布3-5條短視頻,確保內(nèi)容的持續(xù)更新。這樣既能保持賬號(hào)的活躍度,又能讓用戶養(yǎng)成關(guān)注習(xí)慣,提高賬號(hào)的曝光率和粉絲增長(zhǎng),為門店帶來穩(wěn)定的客流和良好的口碑。三、商品設(shè)置與轉(zhuǎn)化3.1主推核銷類商品在抖音本地生活服務(wù)中,餐飲門店主推核銷類商品至關(guān)重要。到店套餐是極具吸引力的選擇,可設(shè)計(jì)不同價(jià)格檔位和菜品組合,滿足多樣需求,如情侶雙人餐、家庭多人餐等。代金券也是常用形式,可設(shè)置滿減門檻,刺激消費(fèi)者提高消費(fèi)金額。還有特價(jià)菜品,能以超低價(jià)格吸引用戶關(guān)注,帶動(dòng)其他菜品銷售。團(tuán)購(gòu)活動(dòng)也不容忽視,可聯(lián)合周邊商家推出聯(lián)合套餐或優(yōu)惠,實(shí)現(xiàn)資源共享與流量互換。這些核銷類商品能有效提升門店的曝光度和銷售額,為餐飲門店帶來更多的客源和收益。3.2定價(jià)與展示技巧商品定價(jià)需清晰呈現(xiàn)價(jià)差,以吸引消費(fèi)者購(gòu)買。展示原價(jià)劃線對(duì)比,能讓用戶直觀感受到優(yōu)惠力度,如原價(jià)200元的套餐,優(yōu)惠后僅需150元,折扣力度一目了然。折扣力度控制也很關(guān)鍵,過低可能讓用戶質(zhì)疑商品質(zhì)量,過高則難以激發(fā)購(gòu)買欲望。一般建議折扣力度在7-9折之間,既能保證門店利潤(rùn),又能吸引用戶下單。還可采用階梯定價(jià)策略,根據(jù)購(gòu)買數(shù)量或金額設(shè)置不同價(jià)格,如買一送一、第二份半價(jià)等,引導(dǎo)用戶增加消費(fèi),提升客單價(jià)。在商品展示時(shí),要突出價(jià)格優(yōu)勢(shì),用醒目的字體或顏色標(biāo)注優(yōu)惠信息,吸引用戶關(guān)注。3.3多人套餐設(shè)計(jì)多人套餐設(shè)計(jì)是提升客單價(jià)的有效手段。餐飲商家可根據(jù)常見就餐人數(shù)設(shè)置2-4人餐,合理搭配菜品。套餐內(nèi)可包含招牌菜、特色菜以及部分常規(guī)菜品,滿足不同口味需求。菜品數(shù)量不宜過多或過少,過多會(huì)增加成本,過少則難以滿足顧客需求。在價(jià)格上,要比單點(diǎn)菜品總價(jià)有一定優(yōu)惠,讓顧客感受到實(shí)惠。可設(shè)置不同檔次的套餐,如普通版和豪華版,滿足不同消費(fèi)水平顧客的需求。通過精美的圖片和詳細(xì)的介紹,展示套餐的豐富性和美味度,吸引顧客選擇多人套餐,提高門店的整體銷售額。四、流量運(yùn)營(yíng)策略4.1DOU+精準(zhǔn)投放餐飲門店可利用DOU+進(jìn)行精準(zhǔn)流量運(yùn)營(yíng)。選擇“本地推”功能,明確投放目標(biāo)為提升門店曝光量、促進(jìn)到店消費(fèi)。設(shè)置投放范圍時(shí),以門店為中心,覆蓋周邊3-5公里區(qū)域,精準(zhǔn)定位本地潛在顧客。還可依據(jù)目標(biāo)顧客特征,如年齡、性別、興趣愛好等進(jìn)行定向投放,確保流量的精準(zhǔn)性與有效性。結(jié)合不同時(shí)間段的人流情況,靈活調(diào)整投放時(shí)間,在用餐高峰期前后加大投放力度,提升廣告的觸達(dá)率與轉(zhuǎn)化率,為門店吸引更多本地客源。4.2利用地理位置標(biāo)簽發(fā)布視頻時(shí)帶上門店地理位置標(biāo)簽意義重大。這能讓視頻在抖音的地理位置推薦中展示,吸引周邊用戶關(guān)注。當(dāng)用戶搜索附近美食或?yàn)g覽同城頁面時(shí),帶有地理位置標(biāo)簽的視頻更容易被優(yōu)先推薦,從而增加曝光機(jī)會(huì)。地理位置標(biāo)簽還能為用戶提供明確的導(dǎo)航信息,方便用戶找到門店,提升到店率。用戶通過標(biāo)簽進(jìn)入門店頁面后,可查看更多門店信息,如菜品、環(huán)境等,進(jìn)一步激發(fā)消費(fèi)欲望,為門店帶來更多流量與客源。4.3激發(fā)評(píng)論與轉(zhuǎn)發(fā)互動(dòng)為提升視頻互動(dòng)率,可在視頻中設(shè)置多種引導(dǎo)方式。在視頻結(jié)尾或評(píng)論區(qū)設(shè)置福利活動(dòng),如評(píng)論點(diǎn)贊前幾名可獲得門店優(yōu)惠券或特色菜品,吸引用戶積極評(píng)論。提出問題引導(dǎo)用戶互動(dòng),如詢問用戶最喜歡的菜品口味或?qū)﹂T店環(huán)境的看法,激發(fā)用戶表達(dá)觀點(diǎn)。還可設(shè)置話題挑戰(zhàn),鼓勵(lì)用戶參與并分享自己的相關(guān)視頻,利用用戶的好奇心和參與感,擴(kuò)大視頻的傳播范圍與影響力,提高視頻的互動(dòng)率與曝光度,為門店吸引更多潛在顧客。4.4結(jié)合線上線下活動(dòng)在線下門店擺放提示牌,引導(dǎo)顧客掃碼看抖音、參與話題挑戰(zhàn)等,能有效結(jié)合線上線下活動(dòng)。提示牌設(shè)計(jì)需醒目且有吸引力,放置于門店入口、收銀臺(tái)等顯眼位置。內(nèi)容可包括門店抖音賬號(hào)信息、當(dāng)前線上活動(dòng)介紹等,引導(dǎo)顧客掃碼關(guān)注。在門店舉辦活動(dòng)時(shí),如新品試吃、會(huì)員專屬優(yōu)惠等,鼓勵(lì)顧客在抖音上分享體驗(yàn),參與話題討論。利用線上活動(dòng)的獎(jiǎng)品吸引顧客到店消費(fèi),同時(shí)將線下顧客的分享傳播至線上,擴(kuò)大門店影響力,實(shí)現(xiàn)線上線下流量的相互轉(zhuǎn)化。五、案例分析與總結(jié)5.1成功案例分析答案奶茶借助抖音平臺(tái),以“會(huì)占卜”的獨(dú)特賣點(diǎn)迅速走紅,加盟店數(shù)量在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了從零到200多家的飛躍。海底撈則憑借花式吃法在抖音上傳播,吸引了大量顧客到店嘗試新吃法。還有某奶茶品牌,通過90后女生秋涵的趣味短視頻,兩個(gè)月內(nèi)加盟店開出了249家。這些成功案例表明,餐飲門店在抖音本地生活引流方面,要善于挖掘自身特色,打造獨(dú)特賣點(diǎn),以有趣、有創(chuàng)意的視頻內(nèi)容吸引用戶關(guān)注。同時(shí),精準(zhǔn)定位目標(biāo)受眾,利用抖音的流量?jī)?yōu)勢(shì),結(jié)合線上線下活動(dòng),才能實(shí)現(xiàn)品牌的快速傳播和門店客流量的顯著提升。5.2方案總結(jié)與優(yōu)化本引流方案從賬號(hào)入駐與搭建、內(nèi)容策劃與精準(zhǔn)獲客、商品設(shè)置與轉(zhuǎn)化、流量運(yùn)營(yíng)策略四個(gè)方面,為餐飲門店提供了詳細(xì)的

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