2026年水產(chǎn)病害防治技能競賽核心題庫含答案一、單選題（每題2分，共20題）1.在對蝦養(yǎng)殖過程中，若發(fā)現(xiàn)水體透明度突然升高，且伴有浮游動物大量死亡，最可能的原因是？A.水體富營養(yǎng)化B.水質(zhì)突變（pH值急劇變化）C.病毒感染D.細(xì)菌性敗血癥2.魚類出現(xiàn)“炸鱗”癥狀，通常提示以下哪種疾??？A.細(xì)菌性爛鰓病B.真菌性皮膚病C.球蟲病D.營養(yǎng)不良3.淡水養(yǎng)殖中，若水體氨氮含量持續(xù)高于1.0mg/L，最可能對魚類造成什么危害？A.鰓部損傷B.中毒死亡C.生長緩慢D.顏色變暗4.針對羅非魚鏈球菌病，以下哪種消毒劑效果最差？A.漂白粉B.二氧化氯C.碘制劑D.聚維酮碘5.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，使用微生物制劑改良水質(zhì)的主要作用是？A.提高溶解氧B.降低氨氮C.殺滅病原菌D.以上都是6.魚類出現(xiàn)“紅鰓病”時，病變部位最可能是？A.腸道B.鰓部C.肝臟D.脊柱7.在海參養(yǎng)殖中，若發(fā)現(xiàn)海參縮頭、附著物增多，可能感染了哪種疾病？A.病毒病B.細(xì)菌性潰瘍C.腸炎D.真菌感染8.對蝦養(yǎng)殖中，出現(xiàn)“空腸空胃”現(xiàn)象，通常與以下哪種因素?zé)o關(guān)？A.飼料質(zhì)量差B.水溫驟變C.病毒感染D.水體缺氧9.鰻魚“紅點(diǎn)病”的主要病原體是？A.立克次體B.真菌C.細(xì)菌D.蠕蟲10.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，使用抗生素預(yù)防疾病時，以下哪種做法是錯誤的？A.按說明書劑量使用B.定期輪換抗生素種類C.長期添加到飼料中D.監(jiān)測藥殘殘留二、多選題（每題3分，共10題）1.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，導(dǎo)致魚類應(yīng)激反應(yīng)的因素包括？A.水溫突變B.捕撈操作C.水質(zhì)惡化D.病原菌入侵2.魚類“爛尾”癥狀可能由以下哪些病原引起？A.細(xì)菌B.真菌C.病毒D.蠕蟲3.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，改良水質(zhì)的常用方法包括？A.換水B.使用增氧機(jī)C.添加微生物制劑D.使用化學(xué)消毒劑4.針對羅非魚出血病，以下哪些措施可以預(yù)防？A.加強(qiáng)檢疫B.飼料中添加免疫增強(qiáng)劑C.定期消毒水體D.避免高溫期養(yǎng)殖5.海參養(yǎng)殖中，影響其健康的主要環(huán)境因素包括？A.鹽度B.水溫C.溶解氧D.飼料投喂6.對蝦“黑鰓”病可能與以下哪些因素有關(guān)？A.病毒感染B.水質(zhì)不良C.營養(yǎng)缺乏D.氣候變化7.魚類“赤皮病”的典型癥狀包括？A.鰓部發(fā)紅B.皮膚出現(xiàn)出血點(diǎn)C.食欲下降D.腹部腫脹8.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，使用疫苗免疫預(yù)防疾病時，需要注意？A.選擇合適的疫苗種類B.接種時機(jī)要適宜C.免疫前停止使用抗生素D.加強(qiáng)后期監(jiān)測9.鰻魚“爛尾病”的防治措施包括？A.保持水質(zhì)穩(wěn)定B.使用抗病毒藥物C.加強(qiáng)飼料營養(yǎng)D.定期消毒養(yǎng)殖工具10.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，造成魚類“豎鱗”的原因可能包括？A.細(xì)菌感染B.水溫驟變C.營養(yǎng)不良D.水體缺氧三、判斷題（每題1分，共20題）1.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，定期檢測水質(zhì)指標(biāo)是無病早防的重要措施。（√）2.所有抗生素都對水產(chǎn)動物疾病有療效。（×）3.魚類出現(xiàn)“浮頭”現(xiàn)象一定是缺氧導(dǎo)致的。（×）4.病毒病在水產(chǎn)養(yǎng)殖中難以預(yù)防，只能靠治療。（×）5.使用微生物制劑改良水質(zhì)時，需要避免陽光直射。（√）6.魚類“白點(diǎn)病”是由細(xì)菌引起的。（×）7.海參出現(xiàn)“縮頭”現(xiàn)象一定是患病了。（×）8.對蝦養(yǎng)殖中，飼料投喂量過多會導(dǎo)致水質(zhì)惡化。（√）9.真菌性皮膚病可以通過消毒水體完全預(yù)防。（×）10.魚類“赤皮病”主要與細(xì)菌感染有關(guān)。（√）11.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水溫過高或過低都會增加魚類疾病風(fēng)險(xiǎn)。（√）12.使用化學(xué)消毒劑時，濃度越高越好。（×）13.鰻魚“出血病”可以通過疫苗預(yù)防。（√）14.魚類“爛鰓”病與水質(zhì)惡化無關(guān)。（×）15.海參養(yǎng)殖中，鹽度波動過大會導(dǎo)致其死亡。（√）16.對蝦“黑鰓”病一定是病毒感染引起的。（×）17.魚類“腸炎”主要與飼料質(zhì)量差有關(guān)。（√）18.使用抗生素治療疾病時，無需考慮耐藥性問題。（×）19.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，定期清理底棲污物可以減少疾病發(fā)生。（√）20.魚類“豎鱗”病可以通過換水改善。（×）四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述對蝦病毒病的常見類型及其主要癥狀。答：對蝦病毒病常見類型包括：-WSSV（白斑綜合征病毒）：表現(xiàn)為甲殼變薄、鰓部發(fā)白、游動遲緩；-EMS（急性肝胰腺壞死病毒）：肝臟壞死、腸道空虛無食；-AHPND（急性肝胰腺壞死?。焊我认俳M織溶解、死亡率高；-BP（黃頭病病毒）：頭胸甲發(fā)黃、肝胰腺萎縮。2.如何通過水質(zhì)管理預(yù)防魚類細(xì)菌性爛鰓??？答：預(yù)防措施包括：-保持適宜的溶解氧（>6mg/L）；-控制氨氮和亞硝酸鹽含量（氨氮<0.5mg/L，亞硝酸鹽<0.2mg/L）；-定期使用微生物制劑（如EM菌、光合細(xì)菌）調(diào)節(jié)水質(zhì)；-避免過度投喂和頻繁換水。3.鰻魚“爛尾病”的病因有哪些？如何防治？答：病因包括：-細(xì)菌感染（如氣單胞菌）；-水質(zhì)惡化（pH值、溶解氧不足）；-營養(yǎng)缺乏（缺乏維生素和礦物質(zhì)）。防治措施：-保持水質(zhì)穩(wěn)定，增氧；-使用抗生素（如恩諾沙星）或中草藥（如黃連素）；-補(bǔ)充營養(yǎng)，投喂高蛋白飼料。4.海參養(yǎng)殖中，如何判斷海參是否患?。看穑撼Ｒ姴“Y包括：-縮頭：環(huán)境不適或感染；-附著物增多：細(xì)菌或真菌感染；-腸道發(fā)紅：寄生蟲或細(xì)菌感染；-表皮潰爛：水質(zhì)差或潰瘍病。判斷方法：觀察行為（如活動減少）、體表（如潰爛、附著物）、內(nèi)臟（如肝臟顏色）。五、論述題（每題10分，共2題）1.論述水產(chǎn)養(yǎng)殖中抗生素使用的利弊及替代方案。答：利：-快速控制細(xì)菌性病害，降低死亡率；-成本相對較低，應(yīng)用廣泛。弊：-容易產(chǎn)生耐藥性，導(dǎo)致后續(xù)治療困難；-可能殘留于產(chǎn)品中，影響食品安全；-破壞水體生態(tài)平衡。替代方案：-使用疫苗免疫預(yù)防；-加強(qiáng)水質(zhì)管理（如換水、增氧）；-使用微生物制劑（如芽孢桿菌、乳酸菌）；-中草藥防治（如板藍(lán)根、黃芩）；-提高飼料營養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。2.結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，談?wù)勅绾沃贫ㄋa(chǎn)養(yǎng)殖病害綜合防控策略。答：針對地域特點(diǎn)：-南方高溫多雨地區(qū)：重點(diǎn)預(yù)防病毒病（如羅非魚出血?。┖图?xì)菌性敗血癥；-北方低溫寡照地區(qū)：注意魚類的應(yīng)激反應(yīng)和真菌?。ㄈ缢共。?。綜合防控措施：-源頭防控：引進(jìn)健康種苗，嚴(yán)格檢疫；-環(huán)境管理：定期監(jiān)測水質(zhì)，合理換水；-飼料管理：選擇優(yōu)質(zhì)飼料，添加免疫增強(qiáng)劑；-病害監(jiān)測：建立快速診斷體系，及時用藥；-生態(tài)防控：合理搭配養(yǎng)殖品種，降低病害傳播風(fēng)險(xiǎn)。具體行動：-每月檢測水質(zhì)指標(biāo)（如氨氮、亞硝酸鹽）；-高溫期減少投喂，防止水質(zhì)惡化；-定期消毒養(yǎng)殖工具，避免病原傳播。答案與解析一、單選題答案1.B2.B3.B4.A5.D6.B7.B8.B9.A10.C二、多選題答案1.ABCD2.ABC3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABCD三、判斷題答案1.√2.×3.×4.×5.√6.×7.×8.√9.×10.√11.√12.×13.√14.×15.√16.×17.√18.×19.√20.×四、簡答題解析1.答案見題目內(nèi)容，涵蓋對蝦病毒病類型及癥狀。2.答案見題目內(nèi)容，強(qiáng)