2025年大學(xué)大三（生物技術(shù)）蛋白質(zhì)工程基礎(chǔ)試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共40分）（總共20題，每題2分，每題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）1.蛋白質(zhì)工程的基本流程正確的是①蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)②DNA合成③預(yù)期蛋白質(zhì)功能④據(jù)氨基酸序列推出脫氧核苷酸序列A.①→②→③→④B.④→②→①→③C.③→①→④→②D.③→④→①→②2.蛋白質(zhì)工程中對蛋白質(zhì)分子進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，主要包括哪幾種？①進(jìn)行少數(shù)氨基酸的替換②對不同來源的蛋白質(zhì)的拼接③從氨基酸的排列順序出發(fā)設(shè)計(jì)全新的蛋白質(zhì)④直接改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)A.①②③B.①②④C.②③④D.①③④3.蛋白質(zhì)工程的目標(biāo)是A.通過對基因進(jìn)行誘變，產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)B.通過基因重組，合成生物體本來沒有的蛋白質(zhì)C.根據(jù)人們對蛋白質(zhì)功能的特定需求，改造或制造蛋白質(zhì)D.生產(chǎn)大量的蛋白質(zhì)4.蛋白質(zhì)工程中，要對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)改造，必須通過基因修飾或基因合成來完成，而不直接改造蛋白質(zhì)的原因是A.缺乏改造蛋白質(zhì)所必需的工具酶B.改造基因易于操作且改造后能夠遺傳C.人類對大多數(shù)蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)知之甚少D.蛋白質(zhì)中氨基酸的排列順序千變?nèi)f化，操作難度大5.下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說法，正確的是A.蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對蛋白質(zhì)分子直接進(jìn)行操作B.蛋白質(zhì)工程能生產(chǎn)出自然界中不曾存在過的新型蛋白質(zhì)分子C.對蛋白質(zhì)的改造是通過直接改造相應(yīng)的mRNA來實(shí)現(xiàn)的D.蛋白質(zhì)工程的流程和天然蛋白質(zhì)合成的過程是相同的6.蛋白質(zhì)工程中，直接進(jìn)行操作改造的是A.氨基酸結(jié)構(gòu)B.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)C.肽鏈結(jié)構(gòu)D.基因結(jié)構(gòu)7.蛋白質(zhì)工程的基礎(chǔ)是A.基因工程B.細(xì)胞工程C.發(fā)酵工程D.酶工程8.蛋白質(zhì)工程中，要實(shí)現(xiàn)對蛋白質(zhì)的改造，最終是通過改造A.氨基酸結(jié)構(gòu)B.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)C.肽鏈結(jié)構(gòu)D.基因結(jié)構(gòu)9.蛋白質(zhì)工程中，對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分子設(shè)計(jì)的根據(jù)是A.人們對蛋白質(zhì)功能的特定需求B.蛋白質(zhì)中氨基酸序列C.信使RNA中核糖核苷酸序列D.基因中脫氧核苷酸序列10.蛋白質(zhì)工程的崛起主要是由于A.天然蛋白質(zhì)使生物適應(yīng)環(huán)境B.天然蛋白質(zhì)均為自然界已經(jīng)存在的種類C.天然蛋白質(zhì)不能夠完全滿足人類生產(chǎn)生活的需要D.天然蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和種類是長期自然選擇的結(jié)果11.蛋白質(zhì)工程中，要得到自然界中不存在的蛋白質(zhì)可以通過A.基因修飾現(xiàn)有蛋白質(zhì)B.基因合成制造全新蛋白質(zhì)C.對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行拼接D.以上都可以12.蛋白質(zhì)工程中，在獲得特定的目的基因后，由于蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜，直接在蛋白質(zhì)水平上改造蛋白質(zhì)相當(dāng)困難，所以必須通過A.基因修飾或基因合成來改造蛋白質(zhì)B.蛋白質(zhì)的化學(xué)合成來改造蛋白質(zhì)C.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)來改造蛋白質(zhì)D.蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)來改造蛋白質(zhì)13.蛋白質(zhì)工程中，對蛋白質(zhì)進(jìn)行改造的步驟是A.設(shè)計(jì)預(yù)期蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測氨基酸序列→找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列B.推測氨基酸序列→設(shè)計(jì)預(yù)期蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列C.找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列→推測氨基酸序列→設(shè)計(jì)預(yù)期蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)D.找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列→設(shè)計(jì)預(yù)期蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測氨基酸序列14.蛋白質(zhì)工程中，要對蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)改造，首先必須A.設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)B.確定蛋白質(zhì)的功能C.推測氨基酸的序列D.推測基因的脫氧核苷酸序列15.蛋白質(zhì)工程中，對蛋白質(zhì)分子設(shè)計(jì)后，需要通過何種手段來生產(chǎn)出自然界中不存在的蛋白質(zhì)A.基因工程B.細(xì)胞工程C.發(fā)酵工程D.酶工程16.蛋白質(zhì)工程中，對蛋白質(zhì)的改造是通過A.直接改造蛋白質(zhì)分子B.改造基因C.改變氨基酸的種類D.改變氨基酸的排列順序17.蛋白質(zhì)工程中，要使改造后的蛋白質(zhì)能夠分泌到細(xì)胞外，應(yīng)該對蛋白質(zhì)的哪些部分進(jìn)行改造A.信號肽序列B.空間結(jié)構(gòu)C.氨基酸組成D.一級結(jié)構(gòu)18.蛋白質(zhì)工程中，對蛋白質(zhì)進(jìn)行改造時(shí)，首先要考慮的是A.改造蛋白質(zhì)的活性B.改造蛋白質(zhì)的功能C.改造蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)D.改造蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性19.蛋白質(zhì)工程中，要提高蛋白質(zhì)的熱穩(wěn)定性，可以通過A.改變蛋白質(zhì)的氨基酸組成B.改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)C.增加蛋白質(zhì)的二硫鍵D.以上都可以20.蛋白質(zhì)工程中，對蛋白質(zhì)進(jìn)行改造后，需要對改造后的蛋白質(zhì)進(jìn)行A.功能驗(yàn)證B.結(jié)構(gòu)分析C.氨基酸測序D.基因測序第II卷（非選擇題共60分）21.（10分）蛋白質(zhì)工程的基本原理是什么？請簡要闡述。22.（10分）簡述蛋白質(zhì)工程的操作流程。23.（15分）蛋白質(zhì)工程與基因工程有何聯(lián)系與區(qū)別？24.（15分）閱讀以下材料：材料：在醫(yī)藥領(lǐng)域，許多疾病的治療需要特定的蛋白質(zhì)藥物。然而，天然存在的蛋白質(zhì)藥物可能存在療效不佳、副作用大等問題。蛋白質(zhì)工程技術(shù)為解決這些問題提供了新的途徑。例如，通過對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行改造，可以提高其活性、延長半衰期、降低免疫原性等。問題：請結(jié)合材料，舉例說明蛋白質(zhì)工程在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用及意義。25.（10分）閱讀以下材料：材料：隨著生物技術(shù)的發(fā)展，蛋白質(zhì)工程在工業(yè)領(lǐng)域也展現(xiàn)出了巨大的潛力。比如，在酶工程中，利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)對酶進(jìn)行改造，可以提高酶的催化效率、拓寬酶的作用底物范圍、增強(qiáng)酶的穩(wěn)定性等，從而提高工業(yè)生產(chǎn)的效率和質(zhì)量。問題：請根據(jù)材料，談?wù)劦鞍踪|(zhì)工程在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用前景。答案：1.C2.A3.C4.B5.B6.D7.A8.D9.A10.C11.D12.A13.A14.B15.A16.B17.A18.B19.D20.A21.蛋白質(zhì)工程的基本原理是：以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。它是在基因工程的基礎(chǔ)上，延伸出來的第二代基因工程。22.蛋白質(zhì)工程的操作流程為：首先預(yù)期蛋白質(zhì)功能，然后根據(jù)預(yù)期設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，接著根據(jù)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)推測應(yīng)有的氨基酸序列，最后找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因），通過基因修飾或基因合成來實(shí)現(xiàn)對蛋白質(zhì)的改造。23.聯(lián)系：蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，基因工程是蛋白質(zhì)工程的關(guān)鍵技術(shù)，蛋白質(zhì)工程最終還是要通過基因工程來實(shí)現(xiàn)對蛋白質(zhì)的改造。區(qū)別：基因工程是對基因進(jìn)行操作，從而定向改變生物的遺傳特性，以獲得人類所需的生物類型或生物產(chǎn)品；而蛋白質(zhì)工程則是通過對基因進(jìn)行修飾或合成，對現(xiàn)有的蛋白質(zhì)進(jìn)行改造或制造新的蛋白質(zhì)，更注重對蛋白質(zhì)功能的直接改造。24.應(yīng)用：如對治療疾病的蛋白質(zhì)藥物進(jìn)行改造，提高其活性、延長半衰期、降低免疫原性等。意義：解決了天然蛋白質(zhì)藥物療效不佳、副作用大等問題，為疾病治療提供了更有效的手段，提高了醫(yī)療水平，能更好地滿足患