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PAGE小賣部售貨員制度規(guī)范標準一、總則(一)目的為加強公司小賣部管理,規(guī)范售貨員行為,提高服務質(zhì)量,保障公司員工的正常需求,特制定本制度規(guī)范標準。(二)適用范圍本制度適用于公司小賣部售貨員及小賣部的各項經(jīng)營管理活動。(三)基本原則1.遵守國家法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標準,誠信經(jīng)營。2.以服務員工為宗旨,提供優(yōu)質(zhì)、便捷的商品和服務。3.實行規(guī)范化、標準化管理,確保小賣部運營有序。二、售貨員崗位職責(一)售前準備1.提前到崗,做好營業(yè)前的準備工作,包括清潔貨架、整理商品、檢查商品保質(zhì)期等。2.熟悉各類商品的價格、性能、擺放位置,以便能快速準確地為顧客提供服務。(二)售貨服務1.熱情接待每一位顧客,主動詢問顧客需求,耐心解答顧客疑問。2.準確、快速地為顧客提供商品,確保商品數(shù)量、質(zhì)量準確無誤。3.按照規(guī)定的價格銷售商品,不得擅自加價或降價。4.為顧客提供必要的包裝服務,如袋裝、盒裝等。(三)收銀工作1.熟練掌握收銀系統(tǒng)的操作,準確收款、找零。2.認真核對每一筆交易,確保收款金額準確無誤。3.妥善保管現(xiàn)金、票據(jù)等,每日營業(yè)結(jié)束后及時上繳財務。(四)售后管理1.關(guān)注顧客反饋,對于顧客提出的意見和建議,及時記錄并反饋給上級。2.對于顧客退換貨的要求,按照公司規(guī)定進行處理,做到公平、公正。3.定期對顧客滿意度進行調(diào)查,不斷改進服務質(zhì)量。三、商品管理(一)商品采購1.根據(jù)公司員工的需求和銷售情況,制定合理的商品采購計劃。2.選擇信譽良好、質(zhì)量可靠的供應商,簽訂采購合同,確保商品的質(zhì)量和供應穩(wěn)定性。3.嚴格把控商品采購渠道,杜絕采購假冒偽劣商品。(二)商品驗收1.商品到貨后,售貨員應及時進行驗收,檢查商品的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等是否與采購合同一致。2.對于驗收不合格的商品,應及時與供應商溝通,辦理退換貨手續(xù)。(三)商品陳列1.按照商品的類別、用途、品牌等進行合理陳列,方便顧客選購。2.保持商品陳列的整齊、美觀,定期對商品進行整理和補貨。3.及時清理過期、變質(zhì)、損壞的商品,確保貨架上商品的質(zhì)量安全。(四)商品庫存管理1.建立商品庫存臺賬,準確記錄商品的出入庫情況。2.定期對商品庫存進行盤點,確保賬實相符。3.根據(jù)銷售情況和庫存狀況,合理控制商品庫存水平,避免積壓或缺貨。四、財務管理(一)收款管理1.嚴格按照規(guī)定的收款流程進行操作,不得擅自更改收款方式或收款金額。2.每日營業(yè)結(jié)束后,認真核對收款金額與銷售記錄,確保賬目清晰。3..妥善保管收款設備和票據(jù),防止丟失或損壞。(二)費用報銷1.售貨員因工作需要發(fā)生的費用,如辦公用品、差旅費等,應按照公司規(guī)定的報銷流程進行申請和報銷。2.報銷時應提供真實、合法、有效的票據(jù),經(jīng)審核批準后予以報銷。(三)財務審計1.公司定期對小賣部的財務狀況進行審計,確保財務管理規(guī)范、透明。2.售貨員應積極配合財務審計工作,如實提供相關(guān)資料和信息。五、衛(wèi)生管理(一)營業(yè)場所衛(wèi)生1.保持小賣部營業(yè)場所的清潔衛(wèi)生,每日營業(yè)前、營業(yè)后進行全面清掃。2.定期對貨架、柜臺、地面、門窗等進行清潔消毒,防止細菌滋生。3.保持通風良好,為顧客提供舒適的購物環(huán)境。(二)商品衛(wèi)生1.嚴格把控商品的衛(wèi)生質(zhì)量,確保所售食品符合國家衛(wèi)生標準。2.對直接入口的食品,應采取必要的防護措施,如包裝、冷藏等。3.定期檢查商品的衛(wèi)生狀況,及時清理過期、變質(zhì)的食品。(三)個人衛(wèi)生1.售貨員應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤換工作服。2.工作時應穿戴整潔的工作服、工作帽,不得留長指甲、涂指甲油、戴首飾等。六、安全管理(一)消防安全1.熟悉消防器材的使用方法,定期檢查消防器材的有效性。2.保持消防通道暢通,不得在消防通道內(nèi)堆放雜物。3.嚴禁在小賣部內(nèi)吸煙、使用明火,如需動火作業(yè),應辦理相關(guān)審批手續(xù),并采取必要的防火措施。(二)商品安全1.加強對商品的安全管理,防止商品被盜、損壞。2.對于易燃易爆、有毒有害等危險商品,應按照相關(guān)規(guī)定進行儲存和銷售,確保安全。(三)人員安全1.注意營業(yè)場所的安全狀況,及時發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患。2.如遇突發(fā)事件,應保持冷靜,按照應急預案進行處理,確保顧客和自身的安全。七、培訓與考核(一)培訓1.公司定期組織售貨員參加業(yè)務培訓,包括商品知識、銷售技巧、服務規(guī)范、安全衛(wèi)生等方面的培訓。2.培訓方式可采用內(nèi)部培訓、外部培訓、在線學習等多種形式,提高售貨員的業(yè)務水平和綜合素質(zhì)。(二)考核1.建立售貨員考核制度,定期對售貨員的工作表現(xiàn)進行考核。2.考核內(nèi)容包括崗位職責履行情況(如售前準備、售貨服務、收銀工作、售后管理等)、商品管理、財務管理、衛(wèi)生管理、安全管理等方面。3.根據(jù)考核結(jié)果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的售貨員進行表彰和獎勵,對不稱職的售貨員進行批評教育或調(diào)整崗位。八、獎懲制度(一)獎勵1.對于在工作中表現(xiàn)突出的售貨員,如服務態(tài)度好、銷售業(yè)績高、提出合理化建議等,給予相應的獎勵,包括獎金、榮譽證書等。2.獎勵方式可根據(jù)實際情況進行靈活調(diào)整,以激勵售貨員積極工作,提高服務質(zhì)量。(二)懲罰1.對于違反本制度規(guī)范標準的售貨員,視情節(jié)輕重給予相應的懲罰,包括警告、罰款、辭退等。2.懲罰措施應明
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