PAGE戶外游樂(lè)場(chǎng)衛(wèi)生制度規(guī)范一、總則（一）目的為了加強(qiáng)戶外游樂(lè)場(chǎng)的衛(wèi)生管理，保障游客的身體健康，創(chuàng)造一個(gè)安全、舒適、衛(wèi)生的游樂(lè)環(huán)境，特制定本衛(wèi)生制度規(guī)范。（二）適用范圍本制度適用于本公司旗下所有戶外游樂(lè)場(chǎng)的衛(wèi)生管理工作。（三）衛(wèi)生管理原則1.預(yù)防為主原則：通過(guò)加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理和消毒措施，預(yù)防疾病傳播和衛(wèi)生事故的發(fā)生。2.全面管理原則：對(duì)戶外游樂(lè)場(chǎng)的各個(gè)區(qū)域、設(shè)施設(shè)備、人員等進(jìn)行全面的衛(wèi)生管理。3.責(zé)任明確原則：明確各部門、各崗位在衛(wèi)生管理中的職責(zé)，確保衛(wèi)生管理工作落實(shí)到位。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工（一）管理部門職責(zé)1.制定和完善戶外游樂(lè)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行。2.定期組織衛(wèi)生檢查和評(píng)估，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改。3.協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，確保整體衛(wèi)生管理工作的順利開展。4.負(fù)責(zé)與相關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督部門溝通協(xié)調(diào)，配合做好衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。（二）運(yùn)營(yíng)部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)戶外游樂(lè)場(chǎng)日常運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的衛(wèi)生保潔工作，包括場(chǎng)地清掃、垃圾清理、設(shè)施擦拭等。2.按照規(guī)定的時(shí)間和頻率對(duì)游樂(lè)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔和消毒，確保設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生安全。3.對(duì)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，并協(xié)助管理部門進(jìn)行處理。4.組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和保潔技能。（三）維護(hù)部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)戶外游樂(lè)場(chǎng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行和衛(wèi)生狀況良好。2.對(duì)設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生清潔和消毒工作提供技術(shù)支持和指導(dǎo)。3.定期檢查設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生狀況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的損壞或衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行維修和處理。（四）餐飲部門職責(zé)（如有）1.負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域的衛(wèi)生管理工作，包括食品加工制作、餐具清洗消毒、就餐環(huán)境清潔等。2.嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，確保食品衛(wèi)生安全。3.對(duì)餐飲區(qū)域工作人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，規(guī)范操作流程。4.配合管理部門做好餐飲區(qū)域的衛(wèi)生檢查和評(píng)估工作，及時(shí)整改存在的問(wèn)題。（五）員工個(gè)人衛(wèi)生職責(zé)1.所有員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤換工作服。2.工作期間應(yīng)穿戴清潔、整齊的工作服，佩戴工作帽和口罩（根據(jù)實(shí)際情況）。3.不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、進(jìn)食或隨地吐痰。4.遵守衛(wèi)生管理制度，積極配合做好衛(wèi)生管理工作。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求（一）場(chǎng)地衛(wèi)生1.游樂(lè)場(chǎng)地面應(yīng)保持清潔，無(wú)雜物、無(wú)積水、無(wú)明顯污漬。每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行全面清掃，營(yíng)業(yè)期間定時(shí)巡回清掃。2.草坪、綠化區(qū)域應(yīng)定期修剪、除草，保持整潔美觀。及時(shí)清理落葉、枯枝等雜物。3.排水系統(tǒng)應(yīng)暢通，無(wú)堵塞現(xiàn)象，定期進(jìn)行檢查和清理。（二）設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生1.游樂(lè)設(shè)施設(shè)備表面應(yīng)保持清潔，無(wú)灰塵、無(wú)污垢、無(wú)銹跡。每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行擦拭消毒，營(yíng)業(yè)期間根據(jù)游客使用情況適時(shí)進(jìn)行清潔。2.設(shè)施設(shè)備的扶手、把手、座椅等部位應(yīng)重點(diǎn)清潔消毒，確保游客接觸部位的衛(wèi)生安全。3.游樂(lè)設(shè)施設(shè)備的安全防護(hù)裝置應(yīng)保持完好，表面清潔，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。4.電子設(shè)備、照明設(shè)備等應(yīng)保持清潔，正常運(yùn)行，無(wú)故障隱患。（三）公共區(qū)域衛(wèi)生1.休息區(qū)、等候區(qū)應(yīng)保持整潔，座椅、茶幾等設(shè)施應(yīng)定期擦拭消毒，無(wú)灰塵、無(wú)污漬。2.垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾不得外溢。垃圾桶表面應(yīng)定期擦拭消毒，保持清潔。3.公共衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，地面、墻面無(wú)污漬，洗手池、便器等設(shè)施應(yīng)定期消毒，無(wú)異味。配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品。4.母嬰室應(yīng)保持清潔、溫馨，設(shè)施設(shè)備完好，定期進(jìn)行消毒。提供干凈的尿布臺(tái)、嬰兒床等用品，并及時(shí)更換。（四）食品衛(wèi)生（如有）1.餐飲區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，食品加工制作場(chǎng)所應(yīng)符合衛(wèi)生要求，布局合理，生熟分開。2.食品原材料應(yīng)新鮮、無(wú)變質(zhì)，嚴(yán)格索證索票，建立進(jìn)貨臺(tái)賬。3.食品加工過(guò)程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，做到煮熟煮透，防止交叉污染。4.餐具、飲具應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行清洗消毒，消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔設(shè)施內(nèi)。5.餐飲從業(yè)人員應(yīng)持健康證上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)穿戴清潔的工作衣帽。四、衛(wèi)生清潔與消毒流程（一）日常清潔流程1.準(zhǔn)備清潔工具和用品，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑等。2.按照先上后下、先左后右的順序進(jìn)行清掃，清除地面、設(shè)施設(shè)備表面的雜物、灰塵等。3.用濕抹布擦拭設(shè)施設(shè)備表面，去除污漬，然后用干凈的抹布擦干。4.清潔垃圾桶，倒掉垃圾，用清潔劑擦拭垃圾桶內(nèi)外表面，然后用清水沖洗干凈。5.清掃公共衛(wèi)生間，包括地面、墻面、洗手池、便器等，用消毒劑進(jìn)行消毒。6.整理休息區(qū)、等候區(qū)的物品，擦拭座椅、茶幾等設(shè)施。7.將清潔工具和用品清洗干凈，妥善存放。（二）消毒流程1.選擇合適的消毒劑，如含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸等，按照規(guī)定的濃度和配比進(jìn)行配制。2.對(duì)游樂(lè)設(shè)施設(shè)備、公共區(qū)域等進(jìn)行消毒時(shí)，應(yīng)使用干凈的抹布或噴霧器，將消毒劑均勻地涂抹或噴灑在消毒部位。3.消毒后，應(yīng)保持消毒部位在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)處于濕潤(rùn)狀態(tài)，以確保消毒效果。4.對(duì)于耐高溫的設(shè)施設(shè)備，可采用高溫消毒的方法，如蒸汽消毒、煮沸消毒等。5.消毒工作完成后，應(yīng)對(duì)消毒效果進(jìn)行監(jiān)測(cè)，可采用化學(xué)監(jiān)測(cè)或生物監(jiān)測(cè)的方法，確保消毒質(zhì)量符合要求。（三）特殊情況消毒處理1.當(dāng)游樂(lè)設(shè)施設(shè)備受到污染或發(fā)生傳染病疫情等特殊情況時(shí)，應(yīng)立即進(jìn)行全面消毒，并增加消毒頻率。2.對(duì)受到污染的區(qū)域和設(shè)施設(shè)備，應(yīng)先進(jìn)行清潔，然后再進(jìn)行消毒。消毒時(shí)應(yīng)使用高濃度的消毒劑，并延長(zhǎng)消毒時(shí)間。3.在傳染病疫情期間，應(yīng)按照衛(wèi)生防疫部門的要求，采取相應(yīng)的消毒措施，加強(qiáng)衛(wèi)生管理，防止疫情傳播。五、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督（一）自查制度1.運(yùn)營(yíng)部門應(yīng)每天對(duì)戶外游樂(lè)場(chǎng)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行整改。2.維護(hù)部門應(yīng)定期對(duì)設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，確保設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生安全。3.餐飲部門（如有）應(yīng)每天對(duì)餐飲區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查，嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生制度。（二）定期檢查1.管理部門應(yīng)每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對(duì)戶外游樂(lè)場(chǎng)的各個(gè)區(qū)域、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行檢查評(píng)估。2.檢查內(nèi)容包括場(chǎng)地衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、公共區(qū)域衛(wèi)生、食品衛(wèi)生（如有）等方面。3.檢查人員應(yīng)認(rèn)真填寫衛(wèi)生檢查記錄表，詳細(xì)記錄檢查情況和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。（三）整改措施1.對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，管理部門應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知書，明確整改責(zé)任部門和整改期限。2.整改責(zé)任部門應(yīng)按照整改通知書的要求，制定具體的整改措施，認(rèn)真組織整改，確保問(wèn)題得到及時(shí)解決。3.整改完成后，整改責(zé)任部門應(yīng)向管理部門提交整改報(bào)告，管理部門應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，確保整改效果。（四）監(jiān)督考核機(jī)制1.將衛(wèi)生管理工作納入各部門的績(jī)效考核體系，對(duì)衛(wèi)生管理工作成績(jī)突出的部門和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2.對(duì)衛(wèi)生管理工作不力，導(dǎo)致衛(wèi)生問(wèn)題嚴(yán)重的部門和個(gè)人進(jìn)行批評(píng)教育，并按照公司規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)的處罰。六、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育（一）培訓(xùn)計(jì)劃1.管理部門應(yīng)制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)方式等。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求、衛(wèi)生清潔與消毒流程、食品安全知識(shí)（如有）等。（二）培訓(xùn)對(duì)象1.戶外游樂(lè)場(chǎng)全體員工，包括管理人員、運(yùn)營(yíng)人員、維護(hù)人員、餐飲人員（如有）等。2.新入職員工應(yīng)進(jìn)行崗前衛(wèi)生培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。（三）培訓(xùn)方式1.定期組織集中培訓(xùn)，邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課，講解衛(wèi)生管理知識(shí)和技能。2.現(xiàn)場(chǎng)演示培訓(xùn)，由經(jīng)驗(yàn)豐富的員工對(duì)衛(wèi)生清潔與消毒等操作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示，讓員工直觀學(xué)習(xí)。3.發(fā)放衛(wèi)生宣傳資料，供員工自學(xué)，加深對(duì)衛(wèi)生管理知識(shí)的理解。（四）培訓(xùn)效果評(píng)估1.通過(guò)考試、實(shí)際操作等方式對(duì)員工的培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估，了解員工對(duì)衛(wèi)生管理知識(shí)和技能的掌握程度。2.根據(jù)評(píng)估結(jié)果，對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整和完善，提高培訓(xùn)質(zhì)量。七、衛(wèi)生應(yīng)急管理（一）應(yīng)急預(yù)案制定1.管理部門應(yīng)制定衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，明確在發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件時(shí)的應(yīng)急處置措施和責(zé)任分工。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括食品安全事故、傳染病疫情、公共衛(wèi)生突發(fā)事件等方面的應(yīng)急處置內(nèi)容。（二）應(yīng)急處置措施1.當(dāng)發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，迅速采取相應(yīng)的處置措施。2.對(duì)患者進(jìn)行及時(shí)救治，配合相關(guān)部門做好調(diào)查處理工作。3.對(duì)污染區(qū)域和設(shè)施設(shè)備進(jìn)行緊急消毒處理，防止事件進(jìn)一步擴(kuò)大。4.加強(qiáng)對(duì)游客的宣傳解釋工作，穩(wěn)定游客情緒，避免引起恐慌。（三）應(yīng)急物資儲(chǔ)備1.應(yīng)儲(chǔ)備必要的衛(wèi)生應(yīng)急物資，如消毒劑、防護(hù)