2025年大學(xué)大一（生物技術(shù)）單元基礎(chǔ)測(cè)試卷

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題共40分）每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。(總共20題，每題2分，每題給出的選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)符合題目要求)1.下列關(guān)于生物技術(shù)的說(shuō)法，正確的是（）A.傳統(tǒng)生物技術(shù)也能引發(fā)新的技術(shù)革命B.生物技術(shù)可以克隆動(dòng)物不能用于克隆植物C.利用生物技術(shù)不能開(kāi)發(fā)生物能源D.生物技術(shù)對(duì)人類有益無(wú)害2.下列不屬于現(xiàn)代生物技術(shù)的是（）A.利用克隆技術(shù)培育良種奶牛B.將根瘤菌的固氮基因轉(zhuǎn)移到小麥細(xì)胞內(nèi)C.利用組織培養(yǎng)技術(shù)繁殖蝴蝶蘭D.利用酵母菌發(fā)酵制作酒釀3.基因工程中常用的“剪刀”是（）A.限制酶B.DNA連接酶C.解旋酶D.RNA聚合酶4.下列關(guān)于細(xì)胞工程的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.植物細(xì)胞融合必須先制備原生質(zhì)體B.試管嬰兒技術(shù)包括人工受精和胚胎移植兩方面C.經(jīng)細(xì)胞核移植培育出的新個(gè)體只具有一個(gè)親本的遺傳性狀D.用于培養(yǎng)的植物器官或組織屬于外植體5.下列有關(guān)生物技術(shù)安全性和倫理問(wèn)題的觀點(diǎn)，不合理的是（）A.對(duì)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)，我們應(yīng)該趨利避害，理性看待B.我國(guó)禁止生殖性克隆和治療性克隆C.我國(guó)不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲(chǔ)存生物武器，并反對(duì)其擴(kuò)散D.對(duì)于基因檢測(cè)應(yīng)該保護(hù)個(gè)人遺傳信息的隱私權(quán)6.下列關(guān)于發(fā)酵工程的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）A.發(fā)酵工程的產(chǎn)品可以是微生物的代謝產(chǎn)物B.發(fā)酵工程的產(chǎn)品可以是微生物的細(xì)胞本身C.發(fā)酵工程的產(chǎn)品可以是微生物的酶D.發(fā)酵工程的產(chǎn)品只能是微生物的代謝產(chǎn)物7.下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說(shuō)法，正確的是（）A.蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對(duì)蛋白質(zhì)分子直接進(jìn)行操作B.蛋白質(zhì)工程能產(chǎn)生出自然界中不曾存在過(guò)的新型蛋白質(zhì)分子C.對(duì)蛋白質(zhì)的改造是通過(guò)直接改造相應(yīng)的mRNA來(lái)實(shí)現(xiàn)的D.蛋白質(zhì)工程的流程和天然蛋白質(zhì)合成的過(guò)程是相同的8.下列關(guān)于生物技術(shù)在食品加工方面應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.利用發(fā)酵技術(shù)可以生產(chǎn)酸奶、泡菜等食品B.利用酶工程可以生產(chǎn)高果糖漿C.利用基因工程可以生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品D.利用細(xì)胞工程可以生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白9.下列關(guān)于生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.利用基因工程可以培育抗蟲(chóng)、抗病、抗逆的農(nóng)作物新品種B.利用細(xì)胞工程可以培育無(wú)子西瓜、草莓等新品種水果C.利用發(fā)酵工程可以生產(chǎn)微生物肥料、微生物農(nóng)藥等D.利用蛋白質(zhì)工程可以生產(chǎn)出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物新品種10.下列關(guān)于生物技術(shù)在環(huán)境保護(hù)方面應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.利用微生物凈化污水B.利用基因工程培育抗污染植物C.利用細(xì)胞工程生產(chǎn)可降解的塑料D.利用發(fā)酵工程生產(chǎn)清潔能源11.下列關(guān)于生物技術(shù)在醫(yī)藥衛(wèi)生方面應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.利用基因工程生產(chǎn)胰島素、干擾素等藥物B.利用細(xì)胞工程生產(chǎn)單克隆抗體C.利用發(fā)酵工程生產(chǎn)抗生素、維生素等藥物D.利用蛋白質(zhì)工程生產(chǎn)出治療癌癥的特效藥12.下列關(guān)于生物技術(shù)在食品檢測(cè)方面應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.利用酶聯(lián)免疫檢測(cè)技術(shù)檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留B.利用PCR技術(shù)檢測(cè)食品中的微生物C.利用DNA分子雜交技術(shù)檢測(cè)食品中的轉(zhuǎn)基因成分D.利用蛋白質(zhì)電泳技術(shù)檢測(cè)食品中的營(yíng)養(yǎng)成分13.下列關(guān)于生物技術(shù)在能源開(kāi)發(fā)方面應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.利用發(fā)酵工程生產(chǎn)酒精等生物能源B.利用基因工程培育能高效利用太陽(yáng)能的植物C.利用細(xì)胞工程生產(chǎn)生物柴油D.利用蛋白質(zhì)工程生產(chǎn)高效儲(chǔ)能的蛋白質(zhì)14.下列關(guān)于生物技術(shù)在海洋開(kāi)發(fā)方面應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.利用基因工程培育耐鹽、耐高壓的海洋生物B.利用細(xì)胞工程生產(chǎn)海洋生物制品C.利用發(fā)酵工程生產(chǎn)海洋微生物肥料D.利用蛋白質(zhì)工程生產(chǎn)海洋生物毒素15.下列關(guān)于生物技術(shù)在太空探索方面應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.利用生物技術(shù)培育適應(yīng)太空環(huán)境的植物B.利用細(xì)胞工程生產(chǎn)太空生物制品C.利用發(fā)酵工程生產(chǎn)太空微生物肥料D.利用蛋白質(zhì)工程生產(chǎn)太空生物毒素16.下列關(guān)于生物技術(shù)在工業(yè)生產(chǎn)方面應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.利用發(fā)酵工程生產(chǎn)氨基酸、酶等工業(yè)產(chǎn)品B.利用基因工程改造工業(yè)微生物C.利用細(xì)胞工程生產(chǎn)工業(yè)用酶D.利用蛋白質(zhì)工程生產(chǎn)工業(yè)用塑料17.下列關(guān)于生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)育種方面應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.利用雜交育種技術(shù)培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物新品種B.利用誘變育種技術(shù)培育具有優(yōu)良性狀的農(nóng)作物新品種C.利用單倍體育種技術(shù)快速培育純合子農(nóng)作物新品種D.利用多倍體育種技術(shù)培育無(wú)子西瓜等新品種水果18.下列關(guān)于生物技術(shù)在動(dòng)物養(yǎng)殖方面應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.利用基因工程培育轉(zhuǎn)基因動(dòng)物B.利用細(xì)胞工程生產(chǎn)動(dòng)物疫苗C.利用發(fā)酵工程生產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)激素D.利用蛋白質(zhì)工程生產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)添加劑19.下列關(guān)于生物技術(shù)在植物組織培養(yǎng)方面應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)繁殖花卉、果樹(shù)等植物B.利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育無(wú)病毒植物C.利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)植物次生代謝產(chǎn)物D.利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育轉(zhuǎn)基因植物20.下列關(guān)于生物技術(shù)在生物修復(fù)方面應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.利用微生物修復(fù)被污染的土壤B.利用植物修復(fù)被污染的水體C.利用基因工程培育高效修復(fù)生物D.利用細(xì)胞工程生產(chǎn)修復(fù)生物制品第II卷（非選擇題共60分）21.（10分）請(qǐng)簡(jiǎn)要闡述基因工程的基本操作步驟。22.（10分）簡(jiǎn)述細(xì)胞工程的主要技術(shù)手段及其應(yīng)用實(shí)例。23.（10分）分析發(fā)酵工程在食品工業(yè)中的應(yīng)用及優(yōu)勢(shì)。24.（15分）閱讀材料：科學(xué)家將人的生長(zhǎng)激素基因?qū)胄∈笫芫阎?，得到了體型巨大且生長(zhǎng)速度加快的“超級(jí)小鼠”。問(wèn)題：請(qǐng)說(shuō)明該過(guò)程利用了哪些生物技術(shù)？并分析這種技術(shù)可能帶來(lái)的倫理問(wèn)題。25.（15分）閱讀材料：在某污染土壤治理項(xiàng)目中，科研人員篩選出了一種能高效降解石油污染物的細(xì)菌。通過(guò)基因工程手段，將該細(xì)菌中與石油降解相關(guān)的基因?qū)肫渌⑸镏?，?gòu)建了能快速降解石油污染物的工程菌。問(wèn)題：請(qǐng)分析基因工程在該污染土壤治理項(xiàng)目中的作用，并闡述生物技術(shù)在環(huán)境保護(hù)中的重要意義。答案：1.A2.D3.A4.C5.B6.D7.B8.D9.D10.D11.D12.D13.D14.D15.D16.D17.A18.D19.D20.D21.基因工程基本操作步驟：獲取目的基因，可從生物細(xì)胞中直接分離或通過(guò)人工合成等方法；構(gòu)建基因表達(dá)載體，將目的基因與載體連接；將重組DNA分子導(dǎo)入受體細(xì)胞，如導(dǎo)入大腸桿菌、動(dòng)植物細(xì)胞等；目的基因的檢測(cè)與鑒定，通過(guò)分子雜交、PCR等技術(shù)檢測(cè)目的基因是否導(dǎo)入、是否轉(zhuǎn)錄和翻譯等。22.細(xì)胞工程主要技術(shù)手段：植物組織培養(yǎng)，如培育蘭花；植物體細(xì)胞雜交，如番茄-馬鈴薯；動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)，如培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞用于生產(chǎn)疫苗；動(dòng)物細(xì)胞融合，如制備單克隆抗體；細(xì)胞核移植，如克隆羊多莉。應(yīng)用實(shí)例：植物組織培養(yǎng)可快速繁殖花卉、培育無(wú)病毒植株；動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)用于生產(chǎn)生物制品；單克隆抗體用于疾病診斷和治療等。23.發(fā)酵工程在食品工業(yè)中的應(yīng)用：生產(chǎn)酸奶、泡菜、酒類、醬油、醋等。優(yōu)勢(shì)：能大規(guī)模生產(chǎn)食品，提高生產(chǎn)效率；可改善食品品質(zhì)和風(fēng)味；利用微生物發(fā)酵可降低生產(chǎn)成本；可生產(chǎn)一些傳統(tǒng)方法難以獲得的食品。24.利用了基因工程技術(shù)。倫理問(wèn)題：可能引發(fā)對(duì)“設(shè)計(jì)嬰兒”的擔(dān)憂；改變了生物的自然遺傳特性，可能破壞生態(tài)平衡；引發(fā)社會(huì)對(duì)人類遺傳信息被濫用的擔(dān)憂，比如基因歧視等問(wèn)題。25.基