2025年中職（中藥炮制與配制）中藥炮制技術(shù)試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。1.中藥炮制的起源與下列哪項(xiàng)關(guān)系最為密切（）A.原始社會(huì)醫(yī)藥的出現(xiàn)B.釀酒技術(shù)的發(fā)明C.烹飪技術(shù)的發(fā)展D.以上都是2.以下哪種炮制方法不屬于水火共制（）A.煮B.蒸C.炙D.淬3.凈制時(shí)去心操作主要針對(duì)的是（）A.根類藥材B.果實(shí)種子類藥材C.莖木類藥材D.皮類藥材4.炒黃的主要目的不包括（）A.增強(qiáng)療效B.緩和藥性C.降低毒性D.改變藥性5.麩炒枳殼的作用是（）A.降低毒性B.緩和燥性和酸性，增強(qiáng)健胃消脹作用C.增強(qiáng)補(bǔ)脾止瀉作用D.增強(qiáng)疏肝止痛作用6.米炒黨參的目的是（）A.增強(qiáng)健脾止瀉作用B.降低藥物毒性C.矯味矯臭D.以上都是7.土炒的主要輔料是（）A.灶心土B.黃土C.赤石脂D.以上均可8.砂炒醋淬鱉甲的作用是（）A.增強(qiáng)入肝消積作用B.降低毒性C.質(zhì)地酥脆，易于粉碎及煎出有效成分D.以上都是9.制炭后產(chǎn)生止血作用的藥物是（）A.荊芥B.地榆C.蒲黃D.以上都是10.蜜炙麻黃的作用是（）A.增強(qiáng)發(fā)汗解表作用B.緩和發(fā)汗之力，增強(qiáng)止咳平喘作用C.增強(qiáng)溫經(jīng)止血作用D.增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用11.鹽炙杜仲的目的是（A.增強(qiáng)補(bǔ)肝腎作用B.增強(qiáng)療疝止痛作用C.增強(qiáng)滋陰降火作用D.增強(qiáng)清熱涼血作用12.姜炙法中生姜的用量一般為每100kg藥物用生姜（）A.1kgB.3kgC.6kgD.10kg13.法半夏的炮制方法是（）A.甘草、石灰制B.生姜、白礬制C.甘草、銀花制D.甘草、明礬制14.下列哪種藥物不用復(fù)制法炮制（）A.半夏B.天南星C.白附子D.地黃15.發(fā)酵法炮制藥物時(shí)，適宜的溫度是（）A.10℃-15℃B.15℃-20℃C.25℃-30℃D.30℃-37℃16.發(fā)芽法炮制藥物時(shí)，浸漬的時(shí)間一般為（）A.1-2天B.2-3天C.3-4天D.4-6天17.制霜法根據(jù)操作方法不同可分為（）A.去油制霜B.滲析制霜C.升華制霜D.以上都是18.西瓜霜的炮制方法是（）A.去油制霜B.滲析制霜C.升華制霜D.煎煮制霜19.煨法炮制藥物時(shí)，一般采用的輔料是（）A.麥麩B.稻米C.滑石粉D.以上均可20.提凈法炮制藥物時(shí)，主要目的是（）A.使藥物純凈，提高療效B.緩和藥性C.降低毒性D.改變藥性第II卷（非選擇題，共60分）（一）填空題（共10分）答題要求：請(qǐng)?jiān)诿款}的空格中填上正確答案。每空1分。1.中藥炮制的基本工序包括______、______、______、______、______等。2.凈選加工的目的是______、______、______、______、______等。3.炒法可分為_(kāi)_____和______。（二）簡(jiǎn)答題（共20分）答題要求：簡(jiǎn)要回答問(wèn)題，每題10分。1.簡(jiǎn)述中藥炮制的目的。2.簡(jiǎn)述炙法與加輔料炒法的區(qū)別。（三）論述題（共15分）答題要求：論述題要求觀點(diǎn)明確，論述合理，語(yǔ)言通順。論述中藥炮制對(duì)藥物化學(xué)成分的影響。（四）案例分析題（共10分）答題要求：根據(jù)所給案例，分析問(wèn)題并回答。某中藥房新進(jìn)一批藥材，其中有一批地黃。請(qǐng)分析地黃不同炮制方法的特點(diǎn)及作用，并說(shuō)明如何根據(jù)臨床需求選擇合適的炮制品。案例中提到的地黃，鮮地黃味甘、苦，性寒，有清熱生津、涼血、止血的功效；生地黃味甘，性寒，有清熱涼血、養(yǎng)陰生津的作用；熟地黃味甘，性微溫，有滋陰補(bǔ)血、益精填髓的功效。鮮地黃多用于熱病傷陰、舌絳煩渴、溫毒發(fā)斑、吐血衄血等；生地黃常用于陰虛發(fā)熱、消渴、吐血、衄血、發(fā)斑發(fā)疹等；熟地黃常用于血虛萎黃、眩暈、心悸、月經(jīng)不調(diào)、崩漏下血、肝腎陰虛、腰膝酸軟頭暈?zāi)垦?，耳鳴耳聾等。臨床需求不同，選擇的炮制品也不同。如治療熱病傷陰，宜用鮮地黃；治療陰虛發(fā)熱，可選用生地黃；而治療血虛諸癥，則應(yīng)選用熟地黃。（五）炮制操作題（共5分）答題要求：請(qǐng)簡(jiǎn)述麩炒枳殼的炮制方法。取麩皮，撒在熱鍋中，加熱至冒煙時(shí)，投入枳殼片，迅速翻動(dòng)，炒至淡黃色，取出，篩去麩皮，放涼。每100kg枳殼，用麩皮10kg。答案：1.D2.C3.B4.C5.B6.D7.D8.D9.D10.B11.A12.C13.A14.D15.D16.B17.D18.B19.D20.A填空題答案：1.凈選、切制、炮制、包裝、貯藏2.分離藥用部位、進(jìn)行大小分檔、除去非藥用部位、除去雜質(zhì)和霉變品、保證用藥劑量準(zhǔn)確3.清炒法、加輔料炒法簡(jiǎn)答題答案：1.中藥炮制的目的包括：降低或消除藥物的毒性或副作用；改變或緩和藥物的性能；增強(qiáng)藥物療效；改變或增強(qiáng)藥物作用的趨向；便于調(diào)劑和制劑；有利于貯藏及保存藥效；矯味矯臭，利于服用；提高藥物凈度，確保用藥質(zhì)量。2.炙法與加輔料炒法的區(qū)別：加輔料炒法使用固體輔料，目的是增強(qiáng)療效、降低毒性或副作用、緩和藥性、矯味矯臭等，一般用中火或武火加熱，翻炒至一定程度；炙法使用液體輔料，目的是改變藥性，增強(qiáng)療效，降低毒性，一般用文火加熱，使輔料滲入藥物內(nèi)部。論述題答案：中藥炮制對(duì)藥物化學(xué)成分的影響主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1.炮制對(duì)含生物堿類藥物的影響：可使生物堿發(fā)生溶出率改變、結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化、含量變化等。如醋制可使生物堿溶出增加，療效增強(qiáng)。2.對(duì)含苷類藥物的影響：可破壞或抑制酶的活性，保存苷類成分。如黃芩蒸制后可破壞黃芩苷酶，防止黃芩苷被水解。3.對(duì)含揮發(fā)油類藥物的影