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餐飲門店食材溯源服務(wù)合同甲方(餐飲門店):全稱:_________________________地址:_________________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:_____________法定代表人/負(fù)責(zé)人:___________聯(lián)系方式:_____________________乙方(溯源服務(wù)提供商):全稱:_________________________地址:_________________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:_____________法定代表人:___________________聯(lián)系方式:_____________________鑒于甲方系餐飲經(jīng)營(yíng)主體,需建立食材溯源體系以符合食品安全監(jiān)管要求并提升消費(fèi)者信任;乙方具備食材溯源服務(wù)能力,雙方經(jīng)平等協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:第一條服務(wù)內(nèi)容與范圍1.服務(wù)對(duì)象覆蓋甲方經(jīng)營(yíng)所需【蔬菜類、肉類、糧油類、水產(chǎn)類、調(diào)味品等】食材,具體品類詳見附件一《溯源食材清單》。溯源鏈路從供應(yīng)商采購(gòu)→運(yùn)輸→甲方門店入庫(kù)→加工→消費(fèi)者可查詢環(huán)節(jié)全流程追溯。溯源信息內(nèi)容(乙方須采集錄入的信息包括但不限于):(1)產(chǎn)地:具體到縣/鄉(xiāng)/村及種植/養(yǎng)殖基地名稱、基地資質(zhì)(有機(jī)/綠色認(rèn)證等);(2)供應(yīng)商:全稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼、食品經(jīng)營(yíng)許可證/農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)憑證;(批次:批次號(hào)、生產(chǎn)日期/收獲日期、保質(zhì)期;(4)檢測(cè):每批次第三方檢測(cè)報(bào)告(農(nóng)殘、獸殘等指標(biāo));(5)物流:運(yùn)輸車輛信息、起止時(shí)間、冷鏈溫度記錄(如需);(門店操作:入庫(kù)時(shí)間、經(jīng)辦人、加工時(shí)間、銷售時(shí)間;(可追溯標(biāo)識(shí):每批次唯一溯源二維碼/編碼(粘貼于包裝或公示位)。第二條溯源標(biāo)準(zhǔn)與合規(guī)性乙方服務(wù)須符合《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品追溯要求》等國(guó)家及地方(如【XX省/市】)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),溯源數(shù)據(jù)存儲(chǔ)期限不少于2年(符合監(jiān)管最長(zhǎng)期限)。第三條雙方權(quán)利與義務(wù)甲方權(quán)利(1)要求乙方提供真實(shí)、完整、準(zhǔn)確的溯源服務(wù);(查詢/導(dǎo)出溯源數(shù)據(jù),要求乙方配合應(yīng)對(duì)監(jiān)管檢查/食品安全事故調(diào)查;(對(duì)服務(wù)質(zhì)量提出異議并要求整改。甲方義務(wù)(1)提供真實(shí)食材采購(gòu)信息(供應(yīng)商、批次、數(shù)量等)及供應(yīng)商合法資質(zhì)復(fù)印件;(按要求使用溯源系統(tǒng)/標(biāo)識(shí),不得篡改偽造信息;(配合乙方現(xiàn)場(chǎng)采集數(shù)據(jù)(如需);(承擔(dān)門店端標(biāo)識(shí)粘貼/公示成本(如需)。乙方權(quán)利(1)要求甲方提供真實(shí)信息;(按約定收取服務(wù)費(fèi)用;(對(duì)虛假信息有權(quán)拒絕錄入并要求整改。乙方義務(wù)(1)確保溯源系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行,年故障downtime不超過24小時(shí);(溯源信息錄入及時(shí)率100%(入庫(kù)后4小時(shí)內(nèi)完成)、準(zhǔn)確率100%;(提供查詢渠道(門店查詢機(jī)、乙方官網(wǎng)/APP、消費(fèi)者掃碼),響應(yīng)時(shí)間≤3秒;(對(duì)甲方/供應(yīng)商信息保密(第四條除外);(配合監(jiān)管檢查并提供數(shù)據(jù)證明;(每年免費(fèi)提供2次系統(tǒng)操作培訓(xùn)(增訓(xùn)按每次500元收費(fèi))。第四條保密條款雙方對(duì)履行中知悉的商業(yè)秘密(甲方食材成本/供應(yīng)商信息、乙方技術(shù)方案等)保密,期限為合同履行期+終止后3年;經(jīng)對(duì)方書面同意或法規(guī)要求披露的除外(披露前3工作日通知對(duì)方)。第五條服務(wù)費(fèi)用與支付費(fèi)用構(gòu)成(基礎(chǔ)服務(wù)費(fèi):每年XX元(覆蓋附件一所有品類);(按批次收費(fèi):每批次XX元(按月結(jié)算);(技術(shù)支持費(fèi):每年XX元(系統(tǒng)維護(hù)、數(shù)據(jù)備份)。支付方式甲方通過銀行轉(zhuǎn)賬支付,基礎(chǔ)費(fèi)/技術(shù)支持費(fèi)按年付:合同簽訂后5工作日付首年費(fèi)用,后續(xù)每年到期前XX工作日支付下一年度費(fèi)用;批次費(fèi)按月結(jié):乙方每月XX日提供上月清單及增值稅【普通/專用】發(fā)票,甲方5工作日內(nèi)支付。第六條交付與驗(yàn)收交付內(nèi)容(1)甲方專屬溯源賬號(hào)及權(quán)限;(《溯源系統(tǒng)操作手冊(cè)》(紙質(zhì)+電子);(溯源標(biāo)識(shí)制作模板(如需甲方自制);(培訓(xùn)服務(wù)(按第三條約定)。交付時(shí)間合同簽訂后1工作日交付賬號(hào);5工作日完成培訓(xùn)。驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)(賬號(hào)可正常登錄;(查詢響應(yīng)時(shí)間≤3秒;(手冊(cè)內(nèi)容完整易懂;(操作人員可獨(dú)立完成錄入/查詢。驗(yàn)收流程甲方收到交付后3工作日驗(yàn)收,合格則簽署《驗(yàn)收確認(rèn)單》;不合格則XX工作日內(nèi)書面提異議,乙方XX工作日內(nèi)整改重驗(yàn)。第七條違約責(zé)任甲方違約(逾期付款:每逾期1日按應(yīng)付未付的萬(wàn)分之五付違約金,逾期超15日乙方有權(quán)暫停服務(wù);(提供虛假信息:每次付XX元違約金,累計(jì)XX次乙方有權(quán)解除合同并索賠;(篡改偽造信息:每次付XX元,造成事故/處罰的甲方擔(dān)全責(zé)。乙方違約(數(shù)據(jù)虛假/不準(zhǔn)確:每次付XX元違約金,累計(jì)XX次或造成甲方處罰的,甲方有權(quán)解除合同并索賠全部損失(罰款、索賠等);(系統(tǒng)故障超downtime:每超1小時(shí)扣日基礎(chǔ)費(fèi)的XX%;(未及時(shí)錄入信息:每延遲1小時(shí)付XX元;(泄露秘密:付XX元違約金并賠償全部損失。不可抗力因自然災(zāi)害/政府行為無法履行的,受影響方3工作日內(nèi)通知并提供證明;雙方協(xié)商延遲履行或解除,互不擔(dān)責(zé)(不可抗力消除后恢復(fù)履行)。第八條合同期限與變更解除期限:自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。變更:提前XX工作日書面協(xié)商一致后簽補(bǔ)充協(xié)議。解除(協(xié)商一致;(一方違約達(dá)第七條解除條件;(不可抗力導(dǎo)致無法履行超XX日。終止:結(jié)清費(fèi)用后乙方配合甲方交接溯源數(shù)據(jù)。第九條爭(zhēng)議解決協(xié)商不成的,任何一方有權(quán)向甲方所在地人民法院提起訴訟;訴訟期間除爭(zhēng)議項(xiàng)外,其他條款繼續(xù)履行。第十條其他本合同附件(《溯源食材清單》《溯源服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則》)為不可分割部分,一式XX份,雙方各執(zhí)XX份,自簽字蓋章之日起生效。甲方(蓋章):_________________________法定代表人/授權(quán)代表(簽字):_________日期:______年____月____日乙方(蓋章):_________________________法定代表人/授權(quán)代表(簽字):_________日期:______年____月____日附件一:
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