2025年大學(xué)現(xiàn)代畜牧（肉牛養(yǎng)殖技術(shù)）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.肉牛養(yǎng)殖中，優(yōu)質(zhì)粗飼料的特點(diǎn)不包括以下哪一項(xiàng)？A.適口性好B.消化率高C.能量含量極高D.營(yíng)養(yǎng)均衡2.肉牛生長(zhǎng)前期，蛋白質(zhì)來源主要依靠？A.玉米B.豆粕C.麩皮D.干草3.肉牛養(yǎng)殖適宜的溫度范圍大致是？A.5-15℃B.10-20℃C.15-25℃D.20-30℃4.以下哪種疾病不屬于肉牛常見的傳染??？A.口蹄疫B.牛結(jié)核病C.瘤胃酸中毒D.牛巴氏桿菌病5.肉牛養(yǎng)殖中，犢牛早期斷奶的時(shí)間一般在？A.1-2周齡B.3-5周齡C.6-8周齡D.9-11周齡6.優(yōu)質(zhì)肉牛品種夏洛萊牛原產(chǎn)于？A.英國(guó)B.法國(guó)C.美國(guó)D.德國(guó)7.肉牛養(yǎng)殖過程中，精飼料中礦物質(zhì)元素的添加主要是為了？A.增加口感B.提高能量C.滿足生長(zhǎng)需求，預(yù)防疾病D.促進(jìn)消化8.肉牛育肥期，精飼料中能量飼料所占比例通常為？A.30%-40%B.40%-50%C.50%-60%D.60%-70%9.肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的選址不需要考慮以下哪方面因素？A.交通便利性B.周邊居民數(shù)量C.水源質(zhì)量與供應(yīng)D.地勢(shì)與通風(fēng)10.以下哪種飼養(yǎng)方式不利于肉牛的生長(zhǎng)發(fā)育？A.散欄飼養(yǎng)B.拴系飼養(yǎng)C.定時(shí)定量飼養(yǎng)D.分群飼養(yǎng)11.肉牛養(yǎng)殖中，青貯飼料的制作原料不包括？A.玉米秸稈B.苜蓿C.小麥麩皮D.黑麥草12.肉牛發(fā)生瘤胃酸中毒時(shí)，尿液的pH值通常會(huì)？A.升高B.降低C.不變D.先升高后降低13.肉牛繁殖中，同期發(fā)情技術(shù)主要是通過使用什么藥物來實(shí)現(xiàn)？A.雌激素B.孕激素C.雄激素D.生長(zhǎng)激素14.肉牛養(yǎng)殖中，犢牛出生后應(yīng)盡早補(bǔ)充？A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D15.以下哪種飼料添加劑可提高肉牛的瘦肉率？A.賴氨酸B.蛋氨酸C.肉堿D.膽堿16.肉牛養(yǎng)殖中，定期對(duì)牛舍進(jìn)行消毒的主要目的是？A.殺滅細(xì)菌B.去除異味C.保持溫度D.降低濕度17.肉牛冬季養(yǎng)殖時(shí)，為了提高舍溫，可采取的措施不包括？A.增加墊料B.安裝暖風(fēng)設(shè)備C.減少通風(fēng)D.封閉牛舍門窗18.肉牛養(yǎng)殖中，對(duì)于母牛產(chǎn)后護(hù)理，不正確的做法是？A.及時(shí)清理產(chǎn)房B.讓母牛盡快站立活動(dòng)C.檢查母牛惡露情況D.給母牛立即喂食大量精料19.以下哪種肉牛品種具有生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)好的特點(diǎn)？A.安格斯牛B.西門塔爾牛C.利木贊牛D.海福特牛20.肉牛養(yǎng)殖中，記錄牛的生長(zhǎng)數(shù)據(jù)主要是為了？A.了解養(yǎng)殖成本B.評(píng)估養(yǎng)殖效益C.掌握牛的健康狀況D.規(guī)劃飼料采購(gòu)第II卷（非選擇題共60分）（一）填空題（共10分）答題要求：請(qǐng)?jiān)诿款}的橫線上填寫正確答案。1.肉牛養(yǎng)殖中，常用的蛋白質(zhì)飼料有______、______。2.肉牛的能量需要主要用于維持生命活動(dòng)、______和______。3.肉牛養(yǎng)殖中，常見的寄生蟲病有______、______。4.肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫制度包括______、______、病死牛處理等。5.肉牛育肥可分為______育肥和______育肥。（二）簡(jiǎn)答題（共兩題，每題10分，共20分）答題要求：簡(jiǎn)要回答問題，條理清晰，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔。1.簡(jiǎn)述肉牛養(yǎng)殖中粗飼料加工調(diào)制的方法及作用。2.簡(jiǎn)述肉牛繁殖過程中人工授精技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)。（三）材料分析題（共15分）答題要求：閱讀材料，分析回答問題。材料：某肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)在夏季高溫季節(jié)，部分肉牛出現(xiàn)采食量下降、呼吸急促、體溫升高等癥狀。經(jīng)獸醫(yī)診斷，為中暑。養(yǎng)殖場(chǎng)采取了一系列措施，如加強(qiáng)通風(fēng)、增加飲水、在牛舍屋頂噴水降溫等，病情逐漸得到緩解。問題：1.請(qǐng)分析肉牛在夏季高溫季節(jié)易中暑的原因。2.針對(duì)肉牛中暑，除了材料中提到的措施外，還可采取哪些預(yù)防措施？（四）論述題（共15分）答題要求：結(jié)合所學(xué)知識(shí)，論述如何提高肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。答題區(qū)域：（五）案例分析題（共20分）答題要求：閱讀案例，分析回答問題。案例：某肉牛養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖規(guī)模為100頭育肥牛。在養(yǎng)殖過程中，發(fā)現(xiàn)部分牛生長(zhǎng)緩慢，飼料轉(zhuǎn)化率低。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，飼料配方不合理，精飼料中能量飼料比例過高，蛋白質(zhì)飼料不足，且缺乏礦物質(zhì)和維生素。同時(shí)，牛舍衛(wèi)生條件差，通風(fēng)不良，導(dǎo)致牛群易感染疾病。問題：1.請(qǐng)分析該養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益不佳的原因。2.針對(duì)該養(yǎng)殖戶的情況，提出改進(jìn)措施。答題區(qū)域：答案：1.C2.B3.C4.C5.C6.B7.C8.D9.B1D11.C12.B13.B14.A15.C16.A17.C18.D19.C20.B填空題答案：1.豆粕、棉粕2.生長(zhǎng)發(fā)育、育肥3.蛔蟲病、絳蟲病4.人員車輛消毒、疫苗接種5.架子牛、育成牛簡(jiǎn)答題答案：1.方法：青貯、氨化、微貯等。作用：提高適口性、增加消化率、延長(zhǎng)保存時(shí)間、減少營(yíng)養(yǎng)損失等。2.優(yōu)點(diǎn)：提高優(yōu)良公牛的利用率、減少疾病傳播、提高受胎率、便于記錄和管理等。材料分析題答案：1.夏季氣溫高，肉牛散熱困難，若環(huán)境溫度過高且通風(fēng)不良等，易導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)失衡而中暑。2.提前做好牛舍遮陽(yáng)設(shè)施、合理安排飼喂時(shí)間避開高溫時(shí)段、在飼料中添加抗熱應(yīng)激添加劑等。論述題答案：可從選擇優(yōu)良品種、合理配制飼料、科學(xué)飼養(yǎng)管理、做好疫病防控、適時(shí)出欄等方面論述，如選擇生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好的品種，根據(jù)不同階段配制合適飼料