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會計實操文庫10/10做賬實操-瑜伽館公司成本核算實例以中型連鎖瑜伽館(清蓮瑜伽)為例,主營團(tuán)課瑜伽教學(xué)、私教定制課程、瑜伽教練培訓(xùn)、瑜伽周邊產(chǎn)品銷售四大核心業(yè)務(wù),面向都市白領(lǐng)、產(chǎn)后女性、健身愛好者提供服務(wù)與產(chǎn)品。采用作業(yè)成本法+品類分類法(按課程類型、產(chǎn)品品類歸集成本,按課時/銷量分?jǐn)傞g接成本),核心區(qū)分主營業(yè)務(wù)直接成本、場館運營間接成本、人力服務(wù)成本和期間費用四大類,核算周期為日度營收核對+月度成本復(fù)盤。瑜伽館行業(yè)屬于輕資產(chǎn)+人力密集型+體驗驅(qū)動型業(yè)態(tài),場地租金+裝修折舊和教練薪酬是兩大核心成本項,占總成本的60%-70%;同時存在瑜伽墊/輔具損耗、會員獲客、品牌維護(hù)等特色成本。成本管控核心在于提升場館坪效、優(yōu)化教練排班、提高私教轉(zhuǎn)化率。一、基礎(chǔ)信息場館與業(yè)務(wù)規(guī)模場館配置:總面積300㎡,含2間團(tuán)課教室、1間私教教室、1個會員休息區(qū);配備瑜伽墊、瑜伽球、伸展帶等輔具200余套;月度可排團(tuán)課300節(jié)、私教課200節(jié)。運營數(shù)據(jù):團(tuán)課平均上座率60%,私教課程預(yù)約率85%;教練人均月度排課120節(jié);月度總營業(yè)額25萬元。業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu):團(tuán)課瑜伽教學(xué)占比40%、私教定制課程占比35%、瑜伽教練培訓(xùn)占比15%、瑜伽周邊銷售占比10%。核心業(yè)務(wù)定價與成本特點業(yè)務(wù)板塊服務(wù)/產(chǎn)品內(nèi)容售價區(qū)間成本特點毛利率區(qū)間團(tuán)課瑜伽教學(xué)哈他瑜伽、流瑜伽、空中瑜伽團(tuán)課單次38-88元月卡398-698元無直接物料成本,依賴場館利用率攤薄成本65%-75%私教定制課程產(chǎn)后修復(fù)、體態(tài)矯正、進(jìn)階提升私教150-300元/節(jié)教練課時費占比高,無額外物料成本50%-60%瑜伽教練培訓(xùn)200小時教練認(rèn)證課程3980-6980元/人培訓(xùn)導(dǎo)師薪酬占比高,教材/證書成本低60%-70%瑜伽周邊銷售瑜伽墊、瑜伽服、精油、筋膜槍80-500元/件采購成本占比40%-50%,庫存周轉(zhuǎn)影響成本50%-60%成本分類原則主營業(yè)務(wù)直接成本:與產(chǎn)品/服務(wù)直接相關(guān)的支出,包括瑜伽周邊產(chǎn)品采購費、教練培訓(xùn)教材及證書費、輔具損耗費,按業(yè)務(wù)品類歸集。場館運營間接成本:維持場館正常運營的固定支出,包括場地租金、裝修及設(shè)備折舊、水電能耗、清潔消殺費、物業(yè)服務(wù)費,按課時占比/場地占用面積分?jǐn)傊粮鳂I(yè)務(wù)。人力服務(wù)成本:包括團(tuán)課教練、私教教練、培訓(xùn)導(dǎo)師、前臺接待的薪酬、提成、社保,按各業(yè)務(wù)的授課時長/銷售業(yè)績分?jǐn)?。期間費用:包括市場推廣費、會員維護(hù)費、品牌加盟管理費、財務(wù)手續(xù)費,不計入主營業(yè)務(wù)成本,直接影響凈利潤。二、核心成本核算環(huán)節(jié)(一)主營業(yè)務(wù)直接成本核算(按品類歸集)清蓮瑜伽月度總營業(yè)額25萬元,按業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)拆分營收及對應(yīng)直接成本如下:業(yè)務(wù)品類月度營收(萬元)營收占比直接成本構(gòu)成直接成本總額(萬元)直接成本率團(tuán)課瑜伽教學(xué)1040%瑜伽輔具損耗0.30.33%私教定制課程8.7535%無直接物料成本00%瑜伽教練培訓(xùn)3.7515%教材及證書費0.25+輔具專用損耗0.10.359.3%瑜伽周邊銷售2.510%產(chǎn)品采購1.1+運輸費0.11.248%合計25100%-1.857.4%關(guān)鍵說明團(tuán)課和私教的直接成本極低,核心成本為人力和場館費用,利潤水平完全依賴坪效和教練人效;瑜伽周邊銷售直接成本率最高,源于采購成本占比大,需通過提高周轉(zhuǎn)率降低庫存積壓風(fēng)險;教練培訓(xùn)的直接成本主要為教材和證書費,屬于一次性投入,規(guī)?;猩蟪杀韭士蛇M(jìn)一步下降。(二)場館運營間接成本核算(按課時/面積分?jǐn)偅﹫鲳^運營間接成本為固定成本,場館利用率越高,單位營收分?jǐn)偝杀驹降汀T露葓鲳^運營間接成本合計6萬元,分?jǐn)傄?guī)則為:團(tuán)課/私教/培訓(xùn)按課時占比分?jǐn)?0%,周邊銷售按休息區(qū)面積占比分?jǐn)?0%。成本項目月度金額(萬元)團(tuán)課瑜伽分?jǐn)偅?0%課時)私教課程分?jǐn)偅?0%課時)教練培訓(xùn)分?jǐn)偅?0%課時)周邊銷售分?jǐn)偅?0%面積)場地租金3.51.41.050.350.7裝修及設(shè)備折舊10.40.30.10.2水電能耗0.80.320.240.080.16清潔消殺+物業(yè)0.70.280.210.070.14合計62.41.80.61.2(三)人力服務(wù)成本核算(按授課/銷售業(yè)績分?jǐn)偅┤肆Ψ?wù)成本是瑜伽館的第一大成本項,月度人力服務(wù)成本合計9萬元,按業(yè)務(wù)板塊直接分?jǐn)偅撼杀卷椖吭露冉痤~(萬元)團(tuán)課瑜伽分?jǐn)偅?0%授課時長)私教課程分?jǐn)偅?0%授課時長)教練培訓(xùn)分?jǐn)偅?0%授課時長)周邊銷售分?jǐn)偅?0%銷售提成)教練/導(dǎo)師薪酬72.12.81.40.7前臺及運營薪酬20.60.80.40.2合計92.73.61.80.9(四)各業(yè)務(wù)板塊總成本及毛利率核算結(jié)合各業(yè)務(wù)營收與成本數(shù)據(jù),核算總成本及毛利率如下:業(yè)務(wù)品類月度營收(萬元)直接成本(萬元)場館運營成本(萬元)人力服務(wù)成本(萬元)總成本(萬元)毛利率團(tuán)課瑜伽教學(xué)100.32.42.75.446%私教定制課程8.7501.83.65.438.3%瑜伽教練培訓(xùn)3.750.350.61.82.7526.7%瑜伽周邊銷售2.51.21.20.93.3-32%合計251.856916.8532.6%關(guān)鍵說明團(tuán)課瑜伽毛利率最高,源于單節(jié)課分?jǐn)偟娜肆蛨鲳^成本最低,是場館的基礎(chǔ)流量業(yè)務(wù);私教課程毛利率低于團(tuán)課,核心是私教教練課時費提成更高,但私教的客單價高,毛利額貢獻(xiàn)突出;瑜伽周邊銷售毛利率為負(fù),主要是當(dāng)月銷量低,分?jǐn)偟膱鲳^和人力成本過高,需通過捆綁課程銷售提升銷量;整體毛利率32.6%,符合中型瑜伽館的行業(yè)盈利水平,若上座率提升至80%,整體毛利率可突破40%。(五)期間費用核算月度期間費用合計2.5萬元,不計入主營業(yè)務(wù)成本,明細(xì)如下:費用類別明細(xì)項目月度金額(萬元)核算說明市場推廣費線上團(tuán)購?fù)斗拧⒌赝苹顒?、體驗課物料1.2重點獲取周邊寫字樓及社區(qū)客戶會員維護(hù)費會員生日禮品、社群運營、免費公開課0.8提升會員續(xù)卡率,降低獲客成本財務(wù)及其他收銀手續(xù)費、零星雜費0.5含POS機手續(xù)費、辦公用品采購費合計-2.5-(六)月度利潤測算利潤表項目金額(萬元)計算邏輯主營業(yè)務(wù)收入25四大業(yè)務(wù)板塊營收合計減:主營業(yè)務(wù)成本16.85直接成本+場館運營成本+人力服務(wù)成本主營業(yè)務(wù)毛利8.15毛利率32.6%減:期間費用2.5推廣費+會員維護(hù)費+財務(wù)及其他月度凈利潤5.65凈利率22.6%三、成本管控核心要點提升場館坪效與上座率優(yōu)化團(tuán)課排期,在晚高峰、周末等黃金時段增加熱門課程(如空中瑜伽、產(chǎn)后修復(fù)團(tuán)課)的排課頻次;推出“次卡團(tuán)購”“雙人同行半價”等活動,提升非高峰時段的上座率,攤薄固定成本。優(yōu)化教練排班與薪酬結(jié)構(gòu)采用“底薪+課時提成+續(xù)課獎金”的薪酬模式,將教練收入與會員續(xù)卡率綁定,激勵教練提升服務(wù)質(zhì)量;非高峰時段聘用兼職教練,降低全職教練的
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