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《化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展》典練·素養(yǎng)提升素養(yǎng)解讀資源、能源、材料、環(huán)保、健康、安全等是當(dāng)今社會(huì)重要的研究主題,化學(xué)與這些主題密切相關(guān),在其研究中發(fā)揮著重要作用。按照綠色化學(xué)思想和循環(huán)經(jīng)濟(jì)原則,利用化學(xué)變化可以改變?cè)形镔|(zhì)的組成和結(jié)構(gòu),合成新物質(zhì),使之具有更加優(yōu)異的性能;可以科學(xué)、安全、有效和合理地開(kāi)發(fā)自然資源和使用各種化學(xué)品。通過(guò)金屬礦物、海水資源和化石能源等自然資源的開(kāi)發(fā)和利用,認(rèn)識(shí)和體會(huì)化學(xué)反應(yīng)原理的重要應(yīng)用,培養(yǎng)變化觀念與平衡思想、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任等學(xué)科核心素養(yǎng)。通過(guò)化學(xué)在環(huán)境保護(hù)等方面的重要應(yīng)用,體會(huì)綠色化學(xué)研究的重要意義,最終達(dá)到人與自然的和諧相處,培養(yǎng)珍惜大自然對(duì)人類的恩賜,愛(ài)護(hù)大自然的美好心態(tài),從而提升自己的社會(huì)責(zé)任感。1.(變化觀念與平衡思想、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任)化學(xué)與材料、生活和環(huán)境密切相關(guān)。下列有關(guān)說(shuō)法中正確的是(

)A.煤炭經(jīng)蒸餾、氣化和液化等過(guò)程,可獲得清潔能源和重要的化工原料B.醫(yī)藥中常用酒精來(lái)消毒,是因?yàn)榫凭軌蚴辜?xì)菌蛋白發(fā)生變性C.“海水淡化”可以解決淡水供應(yīng)危機(jī),向海水中加入明礬可以使海水淡化D.新型材料聚酯纖維、光導(dǎo)纖維都屬于有機(jī)高分子化合物【答案】B【解析】煤炭的綜合應(yīng)用無(wú)蒸餾,A錯(cuò)誤;75%的醫(yī)用酒精可以使蛋白質(zhì)變性,殺死細(xì)菌,B正確;明礬凈水是除去水中懸浮雜質(zhì),不能使海水淡化,C錯(cuò)誤;光導(dǎo)纖維主要成分是SiO2,不是有機(jī)高分子,D錯(cuò)誤。2.(科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任)化學(xué)與生活、環(huán)境、社會(huì)等密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是(

)A.凡含有食品添加劑的食物對(duì)人體健康都有害,

不可食用B.棉、絲、毛及合成纖維完全燃燒都只生成H2O和CO2,對(duì)環(huán)境不會(huì)有影響C.三聚氰胺(C3H6N6)是引起嬰幼兒因食用“三鹿牌”奶粉而患泌尿系統(tǒng)結(jié)石病癥的元兇,

它不屬于有機(jī)物D.我國(guó)規(guī)定商家不得無(wú)償提供塑料袋,

目的是減少“白色污染”和節(jié)約資源【答案】D【解析】其觀點(diǎn)因噎廢食,如食鹽加碘、牛奶添鈣、鐵等,A錯(cuò)誤;它們的組成中也有的含氮、硫等,

完全燃燒生成氮氧化物、硫氧化物等大氣污染物,B錯(cuò)誤;三聚氰胺(C3H6N6)含碳,

且含典型的有機(jī)官能團(tuán),

屬于有機(jī)物,C錯(cuò)誤。3.(科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任)從毒韭菜到炸雞翅、從速溶茶到兒童奶粉,

關(guān)于食品質(zhì)量的報(bào)道中不斷有①“致癌農(nóng)藥”、②“蘇丹紅”、③“碘元素”、④“亞硝酸鹽”等化學(xué)名詞出現(xiàn)。業(yè)內(nèi)人士告訴記者,

化學(xué)性污染正成為危及食品安全的一大“殺手”。上述化學(xué)名詞所提到的物質(zhì)中,在某食品添加劑中允許含有但符合限量時(shí)不會(huì)引起中毒的是(

)A.②③④

B.②③C.③④

D.只有③【答案】C【解析】根據(jù)題述幾種化學(xué)物質(zhì)中,

在限量時(shí),

加碘食鹽中含有碘元素、腌制食品中含有亞硝酸鹽不會(huì)引起中毒。4.(科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任)有一些食物中,

加入了維生素C這種食品添加劑,

維生素C在食品中起的作用是(

)A.調(diào)味劑 B.著色劑C.防腐劑 D.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑【答案】D【解析】一些食物中加入維生素C作為食品的添加劑,

可補(bǔ)充人體必需的維生素,

使食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值增強(qiáng),D正確。5.(變化觀念與平衡思想、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任)已知A、B、F是家庭中常見(jiàn)的有機(jī)物,E的產(chǎn)量是衡量石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志,F(xiàn)是一種常見(jiàn)的高分子材料。根據(jù)下面轉(zhuǎn)化關(guān)系回答下列問(wèn)題:(1)操作⑥、操作⑦的名稱分別為_(kāi)_______、________。(2)下列物質(zhì)中沸點(diǎn)最高的是________(填字母)。A.汽油 B.煤油C.柴油 D.重油(3)在①~⑤中屬于取代反應(yīng)的是______(填序號(hào))。(4)寫(xiě)出結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:A____________、F____________。(5)寫(xiě)出反應(yīng)③的離子方程式:___________________________。(6)作為家庭中常見(jiàn)的物質(zhì)F,它給我們帶來(lái)了極大的方便,同時(shí)也造成了環(huán)境污染,這種環(huán)境污染稱為_(kāi)_____________。【解析】石油經(jīng)過(guò)分餾可生產(chǎn)石油氣、汽油、柴油等產(chǎn)品,而上述產(chǎn)品再經(jīng)過(guò)高溫裂解可制得乙烯、丙烯等化工產(chǎn)品,E的產(chǎn)量是衡量石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志,故E為乙烯,則F為聚乙烯,B為乙醇。由框圖知C為乙醇與酸A發(fā)生酯化反應(yīng)生成的酯,且A為家庭中常見(jiàn)有機(jī)物,故A為乙酸,C為乙酸乙酯,其他答案可依次推出。6.(變化觀念與平衡思想、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任)海水中有取之不盡的化學(xué)資源,從海水中可提取多種化工原料。如下圖是某工廠綜合利用海水資源的示意圖。(2)海水中提取食鹽后的母液中含有K+、Na+、Mg2+等。從離子反應(yīng)的角度考慮,向母液中加入石灰乳的作用是___________________。(3)海水中的鎂元素處于________(填“游離態(tài)”或“化合態(tài)”),從海水中提取氯化鎂的反應(yīng)________(填“是”或“不是”)氧化還原反應(yīng),用電解法冶煉金屬鎂的反應(yīng)________(填“是”或“不是”)氧化還原反應(yīng),原因是_______________________________。(4)電解熔融的氯化鎂所得的鎂蒸氣冷卻后即為固體鎂,可以冷卻鎂蒸氣的氣體氛圍為_(kāi)_______。A.H2

B.CO2C.空氣

D.O2對(duì)話·命題專家

(2017·全國(guó)卷Ⅲ)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(

)A.PM2.5是指粒徑不大于2.5μm的可吸入懸浮顆粒物B.綠色化學(xué)要求從源頭上消除或減少生產(chǎn)活動(dòng)對(duì)環(huán)境的污染C.燃煤中加入CaO可以減少酸雨的形成及溫室氣體的排放D.天然氣和液化石油氣是我國(guó)目前推廣使用的清潔燃料考查角度本題通過(guò)PM2.5、綠色化學(xué)、環(huán)境污染、清潔能源等與人類生產(chǎn)、生活密切相關(guān)的知識(shí)等角度考查考查目的考查與化學(xué)密切相關(guān)的能源、環(huán)境問(wèn)題,目的是培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任的核心素養(yǎng)考查形式在高考中主要以選擇題形式考查,難度系數(shù)較小,但涉及面較廣解題策略:化學(xué)知識(shí)融合在人類日常的生產(chǎn)、生活中,做到學(xué)以致用,密切聯(lián)系實(shí)際生活。答案:C

如圖是某化工廠對(duì)海水資源綜合利用的示意圖。根據(jù)以下信息,判斷下列相關(guān)分析不正確的是(

)A.上述提取Mg的流程中,沒(méi)有涉及的反應(yīng)類型是置換反應(yīng)B.因氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定,冷卻電解無(wú)水氯化鎂所得的鎂蒸氣時(shí),可選擇氮?dú)釩.反應(yīng)⑥所用的氣態(tài)氧化劑可從本廠生產(chǎn)燒堿處循環(huán)利用或從本廠生產(chǎn)鎂單質(zhì)處循環(huán)利用D.從母液中提取Mg和Br2的先后順序:先提取Br2,后提取Mg考查角度通過(guò)海水資源綜合利用的原理、方法等角度考查考查目的考查海水資源的綜合利用,物質(zhì)分離、提純的方法,

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