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劇組片場(chǎng)餐飲定制供應(yīng)合同甲方(制片方):名稱:_________________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:_____________地址:_________________________法定代表人/授權(quán)代表:___________聯(lián)系電話:_____________________乙方(餐飲供應(yīng)方):名稱:_________________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:_____________地址:_________________________食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào):_____________法定代表人/授權(quán)代表:___________聯(lián)系電話:_____________________第一條合作內(nèi)容1.供應(yīng)范圍:為本劇劇組全體演職人員(含工作人員,暫定______人,實(shí)際以每日甲方現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)人數(shù)為準(zhǔn))提供片場(chǎng)餐飲服務(wù),涵蓋早、中、晚三餐及按需供應(yīng)的夜餐。2.供應(yīng)周期:自本劇開機(jī)日(以甲方書面通知為準(zhǔn))起至殺青日(以甲方書面通知為準(zhǔn))止,共計(jì)______天(暫定)。3.供應(yīng)地點(diǎn):本劇拍攝片場(chǎng)(含影視基地、外景地,具體以甲方每日書面/口頭通知的坐標(biāo)為準(zhǔn))。第二條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(一)食品安全要求1.乙方需具備合法有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,所有從業(yè)人員持有效期內(nèi)健康證上崗(每年至少1次體檢,甲方可隨時(shí)查驗(yàn))。2.食材采購(gòu)需符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),建立食材溯源臺(tái)賬(含采購(gòu)憑證、檢疫證明、農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告),不得使用過(guò)期、變質(zhì)、假冒食材,生熟食材分開儲(chǔ)存(冷藏/冷凍溫度符合要求)。3.餐具需集中消毒(提供消毒機(jī)構(gòu)資質(zhì))或現(xiàn)場(chǎng)消毒(留存消毒記錄),備餐區(qū)、配送車輛每日清潔消毒(留存影像記錄)。(二)餐品質(zhì)量要求1.常規(guī)餐:每日供應(yīng)不少于3種口味(含清淡、重口選項(xiàng)),分量充足(滿足片場(chǎng)高強(qiáng)度工作需求),餐盒密封防污染,配備紙巾、飲用水(每10人1桶)。2.特殊餐:甲方需提前3個(gè)工作日統(tǒng)計(jì)特殊需求(含清真、素食、低脂/無(wú)糖定制餐、演員專屬餐),乙方需:-清真餐需符合清真認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),單獨(dú)制作/配送;-演員定制餐需嚴(yán)格按甲方提供的營(yíng)養(yǎng)方案制作,不得泄露餐品配方及演員飲食禁忌;-特殊餐占比不超過(guò)當(dāng)日總?cè)藬?shù)的______%(超出部分需提前24小時(shí)確認(rèn))。(三)供應(yīng)時(shí)間與方式1.時(shí)間要求:-早餐:______:______—______:______;-午餐:______:______—______:______;-晚餐:______:______—______:______;-夜餐:按需供應(yīng)(甲方提前4小時(shí)通知)。若拍攝進(jìn)度調(diào)整,甲方需提前4小時(shí)書面通知乙方,乙方需同步調(diào)整供應(yīng)時(shí)間。2.供應(yīng)方式:-現(xiàn)場(chǎng)設(shè)餐臺(tái)(每______人對(duì)應(yīng)1個(gè)餐臺(tái),配備保溫設(shè)備);-外景地需配送至甲方指定坐標(biāo)(配送車輛需具備冷藏/保溫功能,留存溫度記錄)。第三條費(fèi)用及結(jié)算1.費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)(含食材、制作、配送、消毒、餐具等所有費(fèi)用,不含增值稅專用發(fā)票):-早餐:______元/人/餐;-午餐:______元/人/餐;-晚餐:______元/人/餐;-夜餐:______元/人/餐;-特殊餐:清真餐______元/人/餐,演員定制餐______元/份。2.費(fèi)用計(jì)算:按每日甲方現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人(制片主任/場(chǎng)務(wù)主管)簽字確認(rèn)的《當(dāng)日用餐人數(shù)表》結(jié)算,每月10日前核對(duì)上月費(fèi)用。3.結(jié)算流程:-乙方提交結(jié)算單(附《人數(shù)表》、發(fā)票)→甲方5個(gè)工作日內(nèi)審核→審核無(wú)誤后10個(gè)工作日內(nèi)通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬支付(乙方賬戶:______,開戶行:______)。4.發(fā)票要求:乙方需提供符合甲方要求的增值稅專用發(fā)票(稅率______%),開票信息以甲方書面通知為準(zhǔn)。第四條雙方權(quán)責(zé)(一)甲方權(quán)責(zé)1.提前3個(gè)工作日向乙方提供本劇拍攝計(jì)劃(含開機(jī)/殺青日、每日片場(chǎng)坐標(biāo)、人員數(shù)量);2.提前4小時(shí)通知乙方當(dāng)日供應(yīng)時(shí)間調(diào)整、人數(shù)變動(dòng)及特殊餐需求;3.提供符合要求的備餐場(chǎng)地(或指定配送點(diǎn),確保水電、交通便利);4.安排專人負(fù)責(zé)每日餐品驗(yàn)收(質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生)及《人數(shù)表》簽字確認(rèn);5.配合乙方處理突發(fā)情況(如食材短缺時(shí)提供臨時(shí)儲(chǔ)存場(chǎng)地)。(二)乙方權(quán)責(zé)1.建立食材采購(gòu)、消毒、人員健康臺(tái)賬,供甲方隨時(shí)查驗(yàn);2.嚴(yán)格按本合同標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng),不得擅自變更餐品、時(shí)間、地點(diǎn);3.若出現(xiàn)食材短缺,需提前2小時(shí)通知甲方并提供替代方案(不得降低餐品質(zhì)量);4.負(fù)責(zé)備餐場(chǎng)地、配送車輛的衛(wèi)生管理,留存每日消毒記錄;5.不得向第三方泄露本劇拍攝計(jì)劃、人員信息、餐品定制需求等商業(yè)秘密;6.若發(fā)生食品安全事故,立即停止供應(yīng),配合甲方送醫(yī)、上報(bào)食藥監(jiān)部門,承擔(dān)全部責(zé)任(含醫(yī)療費(fèi)用、賠償、行政處罰)。第五條風(fēng)險(xiǎn)防控1.保證金:乙方需在合同簽訂后3日內(nèi)支付______元保證金(可從首筆款項(xiàng)中扣除),合同結(jié)束后無(wú)違約情形,甲方10個(gè)工作日內(nèi)無(wú)息退還。2.責(zé)任險(xiǎn):乙方需購(gòu)買保額不低于______萬(wàn)元的《食品安全責(zé)任險(xiǎn)》,提供保單復(fù)印件給甲方。3.食材檢測(cè):甲方有權(quán)不定期抽樣檢測(cè)食材(費(fèi)用由乙方承擔(dān)),若檢測(cè)不合格,乙方需立即更換,連續(xù)2次不合格甲方有權(quán)解除合同。第六條違約責(zé)任1.甲方違約:-未按時(shí)付款:按逾期金額的______‰/日支付違約金(不超過(guò)LPR4倍);-未提供備餐場(chǎng)地導(dǎo)致供應(yīng)中斷:賠償乙方實(shí)際損失(含食材損耗、人工成本)。2.乙方違約:-延誤供應(yīng)超30分鐘:每次扣當(dāng)日總費(fèi)用的5%;連續(xù)3次延誤,甲方有權(quán)解除合同并扣罰保證金;-餐品變質(zhì)/不潔:每次扣當(dāng)日對(duì)應(yīng)餐次費(fèi)用的10%;導(dǎo)致人員食物中毒,除承擔(dān)全部賠償責(zé)任外,支付違約金______元(合同總金額的10%);-泄露商業(yè)秘密:支付違約金______元(合同總金額的20%),并賠償甲方損失;-擅自變更服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):每次支付違約金______元,累計(jì)3次甲方有權(quán)解除合同。第七條合同變更與解除1.變更:需雙方書面確認(rèn),否則無(wú)效。2.解除:-協(xié)商一致;-乙方出現(xiàn)食品安全事故、連續(xù)延誤供應(yīng)等違約情形,甲方有權(quán)單方解除;-甲方未付款超15日,乙方有權(quán)單方解除;-不可抗力(疫情、自然災(zāi)害、政府禁令等)導(dǎo)致拍攝中斷,雙方協(xié)商解除,互不承擔(dān)違約責(zé)任。第八條爭(zhēng)議解決因本合同產(chǎn)生的爭(zhēng)議,雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成,提交甲方所在地人民法院訴訟解決。第九條其他1.保密:雙方對(duì)本合同內(nèi)容、劇組信息保密,保密期限為合同結(jié)束后2年。2.附件:《乙方資質(zhì)文件》《當(dāng)日用餐人數(shù)表樣本》《開機(jī)/殺青通知樣本》為本
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