PAGE油煙管道清洗制度規(guī)范一、總則（一）目的為加強公司油煙管道清洗管理，確保油煙排放符合國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準，保障員工身體健康，維護公司良好形象，特制定本制度規(guī)范。（二）適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有涉及油煙排放的場所，包括但不限于餐廳、食堂、廚房等區(qū)域的油煙管道清洗工作。（三）職責分工1.行政部門負責制定油煙管道清洗計劃，并監(jiān)督執(zhí)行。組織協(xié)調(diào)清洗工作所需的資源，如聯(lián)系專業(yè)清洗公司、安排清洗時間等。對清洗工作進行全程跟蹤，確保清洗工作按要求完成。2.使用部門負責本部門油煙管道清洗前的準備工作，如清理管道周邊雜物、關(guān)閉相關(guān)設(shè)備等。配合行政部門及清洗公司進行清洗工作，提供必要的協(xié)助。對清洗后的效果進行驗收，確保符合要求。3.專業(yè)清洗公司按照國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準，制定詳細的清洗方案，并報公司行政部門審核。配備專業(yè)的清洗設(shè)備和人員，確保清洗工作的質(zhì)量和安全。在清洗過程中，嚴格遵守操作規(guī)程，做好安全防護措施，避免發(fā)生安全事故。二、清洗周期（一）一般規(guī)定1.對于餐飲經(jīng)營場所，油煙管道應每季度至少清洗一次。2.對于食堂等油煙排放較大的場所，油煙管道應每兩個月至少清洗一次。（二）特殊情況1.當出現(xiàn)油煙排放明顯異常、管道內(nèi)有明顯積油等情況時，應及時安排清洗。2.公司舉辦大型餐飲活動后，應對相關(guān)油煙管道進行及時清洗。三、清洗流程（一）清洗前準備1.行政部門提前[X]個工作日通知使用部門清洗時間，并要求使用部門做好清洗前的準備工作。2.使用部門在清洗前[X]小時，關(guān)閉油煙管道相關(guān)設(shè)備，如油煙機、爐灶等，并清理管道周邊雜物，確保清洗工作安全、順利進行。3.行政部門聯(lián)系專業(yè)清洗公司，要求其制定詳細的清洗方案，并在清洗前[X]天提交公司審核。清洗方案應包括清洗流程、清洗設(shè)備、安全措施、質(zhì)量保證等內(nèi)容。（二）現(xiàn)場清洗1.專業(yè)清洗公司在清洗當天，安排專業(yè)技術(shù)人員攜帶清洗設(shè)備到達現(xiàn)場。清洗人員應穿戴好防護用品，如工作服、安全帽、口罩等。2.清洗人員首先對油煙管道進行外觀檢查，確定積油位置和程度。然后，使用專業(yè)的清洗設(shè)備，如高壓水槍、油煙管道清洗機器人等，對管道內(nèi)部進行全面清洗。清洗過程中，應注意控制水槍壓力和水流方向，避免對管道造成損壞。3.對于管道內(nèi)的油污結(jié)塊，可采用專用的清洗劑進行浸泡和刷洗，確保油污徹底清除。清洗后的污水應通過專門的排水管道排放，避免污染環(huán)境。4.在清洗過程中，行政部門和使用部門應安排專人進行現(xiàn)場監(jiān)督，確保清洗工作按要求進行。如發(fā)現(xiàn)問題，應及時與清洗公司溝通解決。（三）清洗后驗收1.清洗工作完成后，專業(yè)清洗公司應向行政部門提交清洗報告，包括清洗時間、清洗范圍、清洗效果等內(nèi)容。2.行政部門組織使用部門對清洗后的油煙管道進行驗收。驗收標準如下：管道內(nèi)部無明顯油污殘留，表面清潔光亮。油煙排放口無異味，油煙排放濃度符合國家相關(guān)標準。清洗過程中未對管道造成損壞，管道連接部位牢固無松動。3.如驗收不合格，行政部門應要求清洗公司重新進行清洗，直至達到驗收標準為止。四、清洗質(zhì)量標準（一）外觀清潔油煙管道內(nèi)部及外部表面應無明顯油污、灰塵、雜物等，保持清潔光亮。（二）無異味清洗后的油煙排放口應無異味，確保室內(nèi)空氣質(zhì)量符合相關(guān)標準。（三）排放達標油煙排放濃度應符合國家規(guī)定的排放標準，具體數(shù)值如下：[列出國家規(guī)定的油煙排放濃度標準數(shù)值]（四）管道完好清洗過程中應避免對油煙管道造成損壞，管道連接部位應牢固無松動，確保管道正常運行。五、安全管理（一）安全培訓1.專業(yè)清洗公司應對清洗人員進行安全培訓，培訓內(nèi)容包括安全操作規(guī)程、防護用品使用、應急處理措施等。2.行政部門和使用部門應對參與清洗工作的員工進行安全交底，告知其清洗過程中的安全注意事項。（二）安全措施1.清洗人員在作業(yè)時應穿戴好防護用品，如工作服、安全帽、口罩、手套等。2.清洗現(xiàn)場應設(shè)置明顯的安全警示標志，防止無關(guān)人員進入作業(yè)區(qū)域。3.清洗設(shè)備應定期檢查和維護，確保其安全性能良好。在使用過程中，應嚴格按照操作規(guī)程操作，避免發(fā)生安全事故。4.如遇電氣設(shè)備故障或其他安全問題，應立即停止作業(yè)，并采取相應的應急措施。同時，及時通知專業(yè)維修人員進行處理。（三）應急處理1.公司應制定油煙管道清洗安全應急預案，明確應急處理流程和責任分工。2.在清洗過程中，如發(fā)生火災、中毒等安全事故，清洗人員應立即采取自救措施，并及時撥打報警電話。3.行政部門和使用部門應在事故發(fā)生后，迅速組織人員進行救援和疏散，保護現(xiàn)場，配合相關(guān)部門進行調(diào)查處理。六、費用管理（一）費用預算行政部門應根據(jù)公司油煙管道清洗計劃，提前編制清洗費用預算。預算內(nèi)容包括清洗公司費用、設(shè)備采購及維護費用、安全防護用品費用、運輸費用等。（二）費用支付1.清洗工作完成并驗收合格后，行政部門應按照合同約定，及時向?qū)I(yè)清洗公司支付清洗費用。2.費用支付前，清洗公司應提供正規(guī)發(fā)票，行政部門應進行審核，確保費用支付的合理性和合規(guī)性。（三）費用核算財務部門應定期對油煙管道清洗費用進行核算，分析費用支出情況，為公司成本控制提供依據(jù)。七、檔案管理（一）檔案內(nèi)容行政部門應建立油煙管道清洗檔案，檔案內(nèi)容包括清洗計劃、清洗方案、清洗報告、驗收記錄、發(fā)票復印件等。（二）檔案保存油煙管道清洗檔案應妥善保存，保存期限為[X]年。檔案保存期間，應確保檔案的完整性和可查閱性。（三）檔案查閱如因工作需要查閱油煙管道清洗檔案，應填寫查閱申請表，經(jīng)行政部門負責人批準后，方可查閱。查閱人員應愛護檔案，不得擅自涂改、損壞檔案內(nèi)容。八、監(jiān)督與考核（一）監(jiān)督檢查1.行政部門應定期對油煙管道清洗工作進行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括清洗計劃執(zhí)行情況、清洗質(zhì)量、安全管理、費用支付等。2.對于監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，行政部門應及時下達整改通知書，要求責任部門限期整改。（二）考核機制1.公司將油煙管道清洗工作納入部門績效考核體系，對工作成績突出的部門和個人進行表彰和獎勵。2.對于未按本制度規(guī)范執(zhí)行清洗工作，導致油煙排放超標、發(fā)生安全事故等情況的部門和個人