PAGE部隊(duì)飯?zhí)米篮炛贫纫?guī)范一、總則（一）目的為了加強(qiáng)部隊(duì)飯?zhí)霉芾恚?guī)范就餐秩序，提高服務(wù)質(zhì)量，確保飲食安全，特制定本桌簽制度規(guī)范。（二）適用范圍本制度適用于部隊(duì)全體官兵在飯?zhí)玫木筒突顒?dòng)。（三）基本原則1.嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和軍隊(duì)相關(guān)規(guī)定，確保制度的合法性和嚴(yán)肅性。2.堅(jiān)持以人為本，注重保障官兵的飲食需求和健康安全。3.強(qiáng)調(diào)秩序規(guī)范，營造良好的就餐環(huán)境和氛圍。二、桌簽設(shè)置（一）桌簽類型1.單位桌簽：按照部隊(duì)建制單位設(shè)置，明確各單位就餐區(qū)域。2.個(gè)人桌簽：為每位官兵設(shè)置個(gè)人桌簽，標(biāo)注姓名、職務(wù)等信息。（二）桌簽制作1.單位桌簽：采用統(tǒng)一規(guī)格的標(biāo)識(shí)牌，材質(zhì)應(yīng)堅(jiān)固耐用、易于識(shí)別，顏色和字體符合軍隊(duì)標(biāo)識(shí)要求。2.個(gè)人桌簽：設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔明了，包含姓名、職務(wù)等必要信息，字體大小適中，便于識(shí)別。（三）桌簽擺放1.單位桌簽：放置在飯?zhí)萌肟谔庯@著位置，按照部隊(duì)編制序列依次排列。2.個(gè)人桌簽：擺放在餐桌上固定位置，便于官兵準(zhǔn)確就座。三、就餐秩序（一）排隊(duì)就餐1.官兵應(yīng)按照規(guī)定的就餐時(shí)間，有序排隊(duì)進(jìn)入飯?zhí)谩?.排隊(duì)過程中保持安靜，不得插隊(duì)、擁擠或大聲喧嘩。（二）就座規(guī)范1.官兵應(yīng)根據(jù)個(gè)人桌簽指示，迅速找到自己的座位就座。2.就座后保持坐姿端正，不得隨意更換座位或占座。（三）就餐禮儀1.就餐時(shí)保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前洗手，文明用餐。2.不得浪費(fèi)食物，按需取餐，提倡光盤行動(dòng)。3.就餐過程中不得大聲交談、打鬧或玩手機(jī)，保持飯?zhí)冒察o。四、服務(wù)保障規(guī)范（一）打餐服務(wù)1.炊事人員應(yīng)穿戴整潔的工作服、工作帽和口罩，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。2.打餐時(shí)動(dòng)作迅速、準(zhǔn)確，按照官兵需求提供適量的飯菜。3.注意飯菜的質(zhì)量和溫度，確保食品安全。（二）餐桌清理1.就餐結(jié)束后，官兵應(yīng)主動(dòng)清理桌面，將餐具放置在指定位置。2.炊事人員應(yīng)及時(shí)清理餐桌，保持飯?zhí)铆h(huán)境整潔。（三）特殊需求保障1.對(duì)于有特殊飲食需求的官兵，如傷病員、少數(shù)民族等，應(yīng)提供相應(yīng)的特殊餐食。2.及時(shí)了解官兵的意見和建議，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。五、監(jiān)督管理（一）內(nèi)部監(jiān)督1.成立飯?zhí)霉芾肀O(jiān)督小組，由官兵代表組成，負(fù)責(zé)對(duì)飯?zhí)米篮炛贫葓?zhí)行情況進(jìn)行日常監(jiān)督。2.監(jiān)督小組定期對(duì)飯?zhí)弥刃?、服?wù)質(zhì)量等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改。（二）投訴處理1.設(shè)立投訴渠道，如意見箱、投訴電話等，接受官兵的投訴和建議。2.對(duì)投訴問題及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴人。（三）獎(jiǎng)懲措施1.對(duì)遵守桌簽制度、就餐秩序良好的單位和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2.對(duì)違反桌簽制度、擾亂就餐秩序的單位和個(gè)人進(jìn)行批評(píng)教育，并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。六、應(yīng)急處置（一）食品安全事故應(yīng)急處置措施1.一旦發(fā)生食品安全事故，立即停止供餐，并封存剩余食品及原料。2.及時(shí)報(bào)告上級(jí)主管部門，并配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。3.對(duì)中毒人員進(jìn)行救治，做好現(xiàn)場(chǎng)消毒和環(huán)境衛(wèi)生清理工作。（二）其他突發(fā)事件應(yīng)急處置措施1.針對(duì)飯?zhí)脙?nèi)可能發(fā)生的火災(zāi)、地震等突發(fā)事件，制定應(yīng)急預(yù)案。2.定期組織官兵進(jìn)行應(yīng)急演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。3.突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，應(yīng)迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，確保官兵生命安全和飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備安全。七、培訓(xùn)與宣傳（一）培訓(xùn)計(jì)劃1.制定飯?zhí)米篮炛贫扰嘤?xùn)計(jì)劃，定期組織官兵進(jìn)行培訓(xùn)。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括桌簽制度的目的、內(nèi)容、要求以及就餐禮儀等方面。（二）宣傳教育1.通過飯?zhí)脧V播、宣傳欄等形式，宣傳桌簽制度規(guī)范和就餐文明知識(shí)。2.引導(dǎo)官兵自覺遵守桌簽制度，養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣。八、附則（一）解釋權(quán)本制度規(guī)