酒店客房清潔安全操作手冊一、總則為規(guī)范酒店客房清潔作業(yè)流程，保障清潔人員人身安全、客房設(shè)施設(shè)備完好及賓客體驗，特制定本操作手冊。本手冊適用于酒店客房部清潔服務(wù)人員、領(lǐng)班及相關(guān)管理人員，涵蓋客房日常清潔、特殊場景清潔（如退房清潔、故障客房清潔）等作業(yè)場景。清潔人員：嚴(yán)格遵守操作規(guī)范，做好個人防護，及時上報安全隱患及異常情況。領(lǐng)班/主管：監(jiān)督流程執(zhí)行、組織安全培訓(xùn)、審核清潔記錄及處理突發(fā)安全事件。二、清潔作業(yè)前準(zhǔn)備（一）人員準(zhǔn)備身體狀態(tài)：確認無感冒、發(fā)熱、皮膚破損等不適癥狀，避免帶病作業(yè)（尤其是傳染病高發(fā)期）。著裝要求：穿戴酒店統(tǒng)一工作服（長袖長褲，避免皮膚直接接觸清潔劑）、防滑工作鞋（禁穿拖鞋/高跟鞋），長發(fā)束起并佩戴發(fā)網(wǎng)。（二）工具與物料準(zhǔn)備1.工具檢查：清潔車：檢查車輪、鎖扣是否牢固，無松動異響；清潔工具：拖把、抹布分類（衛(wèi)生間與臥室工具用不同顏色標(biāo)識），檢查是否破損；電器工具（吸塵器、除螨儀）：檢查電源線、插頭是否完好，開機測試運行狀態(tài)。2.清潔劑與耗材：清潔劑：標(biāo)簽清晰（成分、說明、警示），無泄漏、過期；酸性與堿性清潔劑分開存放，避免混合；耗材：備好垃圾袋、一次性手套、口罩（清潔傳染病房/異味客房時用N95口罩）、防滑墊（衛(wèi)生間清潔時放置門口）。（三）客房安全檢查進入客房前：輕敲房門通報“客房服務(wù)”，等待5秒后再次確認；房門虛掩/未鎖時，聯(lián)系前臺確認狀態(tài)，禁止擅自進入。進入客房后：立即開窗通風(fēng)（至少10分鐘），檢查室內(nèi)是否有明火、煙霧、可疑物品，發(fā)現(xiàn)異常立即上報領(lǐng)班。三、客房清潔操作流程及安全要點（一）臥室區(qū)域清潔1.床鋪整理：拆除臟布草時，避免大力抖動（防止灰塵飛揚），臟布草放入清潔車專用袋并扎緊；鋪床時動作輕緩，避免被床架劃傷；熨燙床品時遠離易燃物，使用后及時斷電、冷卻收納。2.家具與地面清潔：擦拭家具用半干抹布（避免水分滲入木質(zhì)家具），從高到低清潔（先桌面、柜面，再地面）；拖地前移除障礙物，用中性清潔劑拖地，重點清潔墻角/床底；拖地后放置“小心地滑”警示牌，待地面干燥后撤離。（二）衛(wèi)生間區(qū)域清潔1.馬桶清潔：佩戴橡膠手套，先關(guān)馬桶蓋再沖水（減少氣溶膠擴散），倒入清潔劑靜置10-15分鐘后清潔，清水沖洗干凈；禁止?jié)崕鷦┡c84消毒液混合（產(chǎn)生有毒氯氣），消毒可用含氯消毒劑（500mg/L）噴灑座圈、按鈕。2.浴缸與淋浴區(qū)清潔：清除頭發(fā)/雜物用專用工具（如鑷子），避免用手直接抓?。粔γ娲纱u用中性清潔劑，避免酸性清潔劑腐蝕金屬件；清潔后檢查地漏，堵塞時用疏通工具（禁強酸強堿疏通劑）。3.鏡面與臺面清潔：玻璃清潔劑配合干抹布擦拭鏡面，禁硬質(zhì)工具刮擦；臺面清潔時輕拿輕放賓客物品，半干抹布擦拭，防止水分滲入縫隙霉變。（三）公共區(qū)域（走廊、電梯廳）清潔1.走廊清潔：塵推從一端向另一端推進（避免逆向揚灰）；污漬用小拖把+清潔劑處理，及時擦干；電梯按鈕、扶手每2小時用含酒精濕巾消毒（高峰時段增加頻次）。2.安全注意事項：清潔高處（燈具、壁畫）時，梯子底部防滑墊完好、有人扶穩(wěn)，禁站梯子頂端；清潔電梯時，避免同時觸碰門內(nèi)外側(cè)（防夾人），故障時按緊急呼叫并撤離，上報工程部。四、特殊場景清潔安全規(guī)范（一）退房客房清潔物品檢查：仔細檢查遺留物品（尤其是貴重/危險品），發(fā)現(xiàn)后上報登記；異味處理：開窗通風(fēng)+空氣凈化器/臭氧發(fā)生器（臭氧作業(yè)時人員撤離，作用30分鐘后通風(fēng)）；高風(fēng)險區(qū)域：重點檢查垃圾桶、床底、衣柜，防止遺留尖銳物、易燃物（煙頭、打火機）。（二）傳染病房/隔離客房清潔防護升級：佩戴N95口罩、護目鏡、一次性防護服、雙層橡膠手套、鞋套；清潔流程：含氯消毒劑（1000mg/L）擦拭所有表面，作用30分鐘后清水清潔；臟布草入專用密封袋，標(biāo)注“污染”單獨送洗；廢棄物處理：工具用含氯消毒劑浸泡30分鐘，廢棄物入醫(yī)療廢物桶，由專業(yè)機構(gòu)處理。（三）溢水/漏水客房清潔應(yīng)急處置：立即關(guān)閉水源，干毛巾/吸水墊快速吸水，防止水滲入地板/墻面；設(shè)備檢查：無法處理時上報工程部，門口放置“設(shè)備維修”警示牌；防滑措施：潮濕地面鋪防滑墊+“小心地滑”警示牌，待干燥后撤離。五、安全防護與健康管理（一）個人防護裝備（PPE）使用手套：清潔衛(wèi)生間/化學(xué)品時必戴，破損立即更換；口罩：異味/傳染病房清潔時佩戴，潮濕/污染后及時更換；護目鏡：清潔高處/高壓設(shè)備時佩戴，防灰塵、污水濺入。（二）化學(xué)品安全使用儲存：清潔劑存放在陰涼通風(fēng)的專用間，遠離火源熱源，分類存放（酸、堿、消毒類分開），儲存間上鎖、專人管理；配比：嚴(yán)格按說明書稀釋，禁隨意加大濃度（防腐蝕設(shè)施/危害健康）；應(yīng)急處理：濺入眼睛用大量清水沖15分鐘并就醫(yī)；皮膚接觸強酸強堿，用中和劑沖洗后清水清潔。（三）職業(yè)健康管理工間休息：每作業(yè)1.5小時休息15分鐘，避免長時間彎腰/負重（防腰頸損傷）；健康監(jiān)測：每月健康檢查，重點關(guān)注呼吸道、皮膚、腰椎；培訓(xùn)與演練：每季度安全培訓(xùn)（含化學(xué)品、應(yīng)急處置），每年1-2次消防/化學(xué)品泄漏演練。六、應(yīng)急處置流程（一）人員受傷處置輕微劃傷/擦傷：碘伏消毒+創(chuàng)可貼，傷口深/出血不止立即就醫(yī)；化學(xué)品灼傷：清水沖15分鐘，脫污染衣物，用中和劑處理后送醫(yī)；扭傷/拉傷：停止作業(yè)，24小時內(nèi)冷敷，疼痛劇烈/腫脹明顯及時就醫(yī)。（二）火災(zāi)應(yīng)急處置初期火災(zāi)：火勢較小時用滅火器（提、拔、握、壓）滅火，呼叫支援；火勢擴大：立即撤離，關(guān)閉房門（延緩蔓延），沿安全通道撤離，到安全區(qū)后報火警。（三）化學(xué)品泄漏處置小范圍泄漏：吸附材料（沙土、吸附棉）覆蓋，中和劑處理；大范圍泄漏：撤離現(xiàn)場，關(guān)閉門窗通風(fēng)，通知工程部/安全部，禁無關(guān)人員進入。七、記錄與監(jiān)督管理（一）清潔記錄每日填寫《客房清潔記錄表》，記錄清潔時間、客房號、項目、清潔劑、異常情況；化學(xué)品使用記錄：登記領(lǐng)取/使用/剩余量，過期化學(xué)品單獨登記按危廢處理。（二）質(zhì)量與安全檢查領(lǐng)班每日抽查20%客房，檢查清潔質(zhì)量（污漬、干燥度）、安全措施（警示牌、工具收納）；每月隱患排查（清潔劑儲存間、工具、電氣），形成《整改報告》并跟蹤。（