大型商場消防安全技術(shù)方案及驗收一、引言：大型商場消防安全的核心挑戰(zhàn)與防控邏輯大型商場作為人員密集、業(yè)態(tài)復(fù)合的公共建筑，集購物、餐飲、娛樂等功能于一體，具有空間布局復(fù)雜、火災(zāi)荷載集中、人流密度大等特點(diǎn)?；馂?zāi)風(fēng)險主要源于：商業(yè)業(yè)態(tài)帶來的易燃可燃物（如餐飲油煙管道、服裝織物）、電氣系統(tǒng)過載或違規(guī)改造、人員疏散組織難度高、煙氣蔓延速度快等?？茖W(xué)制定消防安全技術(shù)方案并嚴(yán)格落實(shí)驗收機(jī)制，是從“源頭防控”到“末端保障”筑牢安全防線的核心路徑。二、消防安全技術(shù)方案：從風(fēng)險評估到系統(tǒng)設(shè)計（一）火災(zāi)風(fēng)險精準(zhǔn)評估基于商場功能分區(qū)、空間尺度、人流特征開展風(fēng)險分析：餐飲區(qū)需重點(diǎn)防控燃?xì)庑孤N房火災(zāi)（油煙管道積油、灶臺明火）；營業(yè)廳、倉儲區(qū)關(guān)注易燃商品（織物、紙品）的火災(zāi)荷載；電氣系統(tǒng)需排查線路老化、過載運(yùn)行、私拉亂接等隱患；高大空間（中庭、回廊）需評估煙氣垂直/水平蔓延的控制難度。通過風(fēng)險矩陣法（Likelihood-ConsequenceMatrix）量化風(fēng)險等級，為技術(shù)方案提供靶向設(shè)計依據(jù)。（二）消防設(shè)施系統(tǒng)設(shè)計要點(diǎn)1.自動噴水滅火系統(tǒng)系統(tǒng)選型：營業(yè)廳、倉儲區(qū)采用濕式系統(tǒng)（響應(yīng)快、可靠性高）；地下車庫、低溫區(qū)域采用預(yù)作用系統(tǒng)（避免誤噴、凍裂）；餐飲廚房需增設(shè)灶臺自動滅火裝置（聯(lián)動燃?xì)馇袛唷娏芙禍兀?。噴頭布置：營業(yè)廳采用快速響應(yīng)噴頭（K=115），間距≤3.6m；貨架區(qū)采用早期抑制快速響應(yīng)噴頭（ESFR），覆蓋高堆垛火災(zāi)；廚房噴頭需耐高濕、抗油污，避開排煙口正下方。2.火災(zāi)自動報警系統(tǒng)探測策略：營業(yè)廳、走廊采用感煙探測器（靈敏度Ⅱ級）；廚房、設(shè)備間采用感溫+可燃?xì)怏w探測器（監(jiān)測燃?xì)庑孤?、高溫火?zāi)）；中庭、大空間采用紅外光束感煙探測器（覆蓋遠(yuǎn)距離煙霧）。聯(lián)動邏輯：報警后15s內(nèi)啟動噴淋泵、排煙風(fēng)機(jī)、應(yīng)急照明切換，消防電梯迫降，同時向城市消防遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)傳輸火警信號。3.防排煙與疏散系統(tǒng)排煙設(shè)計：中庭采用機(jī)械排煙（排煙量按6次/h換氣計算），排煙口距地≥2.1m；營業(yè)廳采用分區(qū)排煙（每個防煙分區(qū)≤500㎡，排煙口風(fēng)速≤10m/s）；防煙樓梯間采用正壓送風(fēng)（余壓值40-50Pa）。疏散優(yōu)化：疏散通道寬度≥1.1m/百人（營業(yè)廳），樓梯間≥1.2m；應(yīng)急照明持續(xù)≥90min（照度≥10lx），疏散指示標(biāo)志間距≤20m（轉(zhuǎn)角處增設(shè)）；智能疏散系統(tǒng)可根據(jù)火災(zāi)位置動態(tài)調(diào)整逃生路徑。（三）防火分隔與裝修材料控制物理分隔：防火墻（耐火≥3.0h）、防火卷簾（特級，耐火≥3.0h）分隔防火分區(qū)，玻璃幕墻與樓板縫隙用防火封堵材料填實(shí)；商鋪與公共區(qū)域采用防火玻璃隔斷（耐火≥1.0h）。材料選型：頂棚、墻面采用A級不燃材料（如硅酸鈣板、巖棉板），地面采用B1級難燃材料（如阻燃地毯），窗簾、織物采用B1級阻燃織物；廚房墻面、地面需用A級不燃材料（如不銹鋼、瓷磚）。（四）電氣與智慧消防升級電氣安全：配電系統(tǒng)采用礦物絕緣電纜（防火性能優(yōu)），穿越樓板時做防火封堵；商鋪用電單獨(dú)回路，安裝過載保護(hù)裝置；高溫?zé)艟撸ㄈ缟錈簦┡c可燃材料間距≥0.5m。智慧消防應(yīng)用：通過物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測噴淋壓力、煙感狀態(tài)、電氣溫度，建立消防管理平臺（實(shí)時預(yù)警故障、推演應(yīng)急預(yù)案），結(jié)合AI視頻分析識別違規(guī)動火、堵塞通道等行為。三、消防驗收：從合規(guī)性到實(shí)戰(zhàn)化驗證（一）驗收依據(jù)與流程核心標(biāo)準(zhǔn)：《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB____）、《自動噴水滅火系統(tǒng)施工及驗收規(guī)范》（GB____）、《火災(zāi)自動報警系統(tǒng)施工及驗收標(biāo)準(zhǔn)》（GB____），結(jié)合地方消防技術(shù)規(guī)范與項目設(shè)計文件。驗收流程：資料審查（設(shè)計文件、產(chǎn)品合格證、檢測報告）→現(xiàn)場檢查（設(shè)施安裝、防火分隔）→功能測試（系統(tǒng)聯(lián)動、疏散模擬）→出具驗收報告。（二）重點(diǎn)驗收內(nèi)容1.防火分隔有效性實(shí)測防火墻、防火卷簾的耐火完整性（采用溫升法或淋水法驗證）；檢查防火門關(guān)閉密封性（縫隙≤3mm）、封堵材料耐火性能（燃燒試驗）。2.消防設(shè)施實(shí)戰(zhàn)能力噴淋系統(tǒng)：末端試水（壓力≥0.05MPa，流量≥1L/s），模擬火災(zāi)時聯(lián)動啟動時間≤30s；報警系統(tǒng)：觸發(fā)探測器后，報警響應(yīng)時間≤10s，聯(lián)動排煙風(fēng)機(jī)、應(yīng)急照明切換正常；防排煙系統(tǒng)：排煙口風(fēng)速≥10m/s（中庭），樓梯間正壓值40-50Pa（用微壓計實(shí)測）。3.疏散與電氣安全疏散通道：實(shí)測寬度（偏差≤-5%設(shè)計值），應(yīng)急照明照度≥10lx（用照度計驗證）；電氣系統(tǒng)：電纜敷設(shè)規(guī)范（無接頭、防火封堵到位），商鋪回路過載保護(hù)動作電流≤1.25倍額定電流。（三）檢測與評估深化委托消防技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)開展全項檢測（含隱蔽工程復(fù)檢），出具CMA認(rèn)證報告；大型商業(yè)綜合體需開展消防安全評估（含火災(zāi)風(fēng)險、應(yīng)急能力分析），提出針對性優(yōu)化建議（如調(diào)整排煙口位置、強(qiáng)化員工培訓(xùn)）。四、常見問題與優(yōu)化建議（一）設(shè)計缺陷：從源頭規(guī)避風(fēng)險問題：中庭排煙量不足（煙氣積聚）、疏散路線被商鋪占用（寬度不足）。建議：設(shè)計階段邀請消防專家方案論證，施工中嚴(yán)格按圖施工，驗收前開展疏散模擬演練（用BIM模擬火災(zāi)煙氣擴(kuò)散）。（二）設(shè)施維護(hù)：從被動應(yīng)對到主動防控問題：噴淋管道銹蝕、噴頭堵塞，報警系統(tǒng)誤報率高。建議：建立維護(hù)臺賬（每月檢查、每年清洗噴頭），引入專業(yè)維保單位（每季度檢測線路、調(diào)試聯(lián)動邏輯）。（三）管理漏洞：從制度到執(zhí)行的閉環(huán)問題：員工消防意識薄弱、商鋪違規(guī)裝修（私改電路、使用易燃材料）。建議：每半年開展消防培訓(xùn)（含實(shí)操演練），落實(shí)“網(wǎng)格化”管理（商鋪裝修審批、隱患排查清單化）。五、結(jié)語：全周期消防安全的價值邏輯大型商場消防安全需貫穿設(shè)計-施工-運(yùn)營全周期：技術(shù)方案要立足“本質(zhì)安全”（從風(fēng)險評估到系統(tǒng)冗余設(shè)計），驗收要聚焦“實(shí)戰(zhàn)驗證”（從合規(guī)性到應(yīng)急能力