PAGE職工就餐規(guī)范制度一、總則1.目的為了規(guī)范公司職工就餐行為，保障職工的飲食健康與安全，營造良好的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)范制度。2.適用范圍本制度適用于公司全體在職職工。3.基本原則倡導(dǎo)文明就餐，遵守公共秩序，尊重他人勞動成果。注重飲食衛(wèi)生，保障食品安全，預(yù)防疾病傳播。厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)，合理利用公司餐飲資源。二、就餐時間與地點(diǎn)1.就餐時間早餐：[具體早餐時間區(qū)間]午餐：[具體午餐時間區(qū)間]晚餐：[具體晚餐時間區(qū)間]特殊崗位或因工作需要調(diào)整就餐時間的，由所在部門提前與行政部門溝通協(xié)調(diào)。2.就餐地點(diǎn)公司職工食堂為職工提供就餐場所。職工應(yīng)在指定的食堂區(qū)域內(nèi)就餐，不得在辦公區(qū)域、樓道、會議室等非就餐地點(diǎn)用餐。三、就餐秩序1.排隊就餐職工就餐時應(yīng)自覺排隊，依次打餐，不得插隊或擁擠。保持適當(dāng)間距，避免發(fā)生碰撞。2.文明用餐保持餐桌及周圍環(huán)境整潔，用餐完畢后將餐具放置指定回收處，不得隨意丟棄在餐桌上或地面。就餐過程中不大聲喧嘩、嬉笑打鬧，尊重他人用餐環(huán)境。愛護(hù)食堂設(shè)施設(shè)備，不得故意損壞桌椅、餐具、電器等。3.節(jié)約糧食按需取餐，避免浪費(fèi)。根據(jù)自己的食量合理選擇飯菜數(shù)量，杜絕過度點(diǎn)餐造成食物浪費(fèi)。鼓勵職工踐行“光盤行動”，對于節(jié)約糧食表現(xiàn)突出的職工，公司將給予適當(dāng)獎勵。4.特殊情況處理如遇就餐高峰期食堂人員擁擠、排隊時間過長等情況，職工應(yīng)耐心等待，聽從食堂工作人員的引導(dǎo)安排。如有緊急事務(wù)需優(yōu)先處理，可與食堂工作人員說明情況，協(xié)商解決。四、食品安全與衛(wèi)生1.食堂管理食堂應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，取得合法有效的食品經(jīng)營許可證。食堂工作人員須持健康證上崗，定期進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生培訓(xùn)，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。食堂應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理規(guī)定。2.食品采購食堂采購的食品及原材料應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，從正規(guī)渠道采購，索取并留存供應(yīng)商資質(zhì)證明、購貨憑證等相關(guān)資料。加強(qiáng)對食品采購過程的監(jiān)督，嚴(yán)禁采購變質(zhì)、過期、三無食品及原材料。3.食品儲存食品應(yīng)分類存放于專用倉庫或儲存區(qū)域，保持通風(fēng)良好，防止食品受潮、霉變、變質(zhì)。庫存食品應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則，定期清理盤點(diǎn)，及時處理過期或變質(zhì)食品。食品儲存區(qū)域應(yīng)配備必要的防蟲、防鼠、防潮設(shè)施，確保食品儲存安全。4.食品加工食堂加工食品應(yīng)做到生熟分開、葷素分開，加工過程符合衛(wèi)生要求。食品加工應(yīng)燒熟煮透，確保食品安全。嚴(yán)禁使用地溝油、劣質(zhì)食用油等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的油脂。加工過程中產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)及時清理，保持加工區(qū)域清潔衛(wèi)生。5.餐具消毒食堂使用的餐具、廚具應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、專用的餐具保潔柜內(nèi)，防止再次污染。餐具消毒應(yīng)采用物理消毒（如高溫消毒）或化學(xué)消毒（如含氯消毒劑消毒）等符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的消毒方法，并做好消毒記錄。6.食品留樣每餐供應(yīng)的食品應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行留樣，留樣食品應(yīng)不少于[X]克，留樣時間不少于[X]小時。留樣食品應(yīng)存放在專用的留樣冰箱內(nèi)，做好留樣記錄，包括留樣食品名稱、留樣時間、留樣人員等信息。五、就餐補(bǔ)貼與管理1.補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)公司根據(jù)實際情況制定職工就餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)將定期進(jìn)行評估和調(diào)整。目前的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為：早餐補(bǔ)貼[X]元/人，午餐補(bǔ)貼[X]元/人，晚餐補(bǔ)貼[X]元/人。2.補(bǔ)貼方式公司以[具體補(bǔ)貼方式，如餐卡充值、現(xiàn)金補(bǔ)貼等]的方式向職工發(fā)放就餐補(bǔ)貼。職工就餐補(bǔ)貼僅限本人使用，不得轉(zhuǎn)借他人。3.補(bǔ)貼管理行政部門負(fù)責(zé)職工就餐補(bǔ)貼的核算、發(fā)放及管理工作，并定期向職工公示補(bǔ)貼發(fā)放情況。職工如有疑問或?qū)ρa(bǔ)貼發(fā)放有異議，可在規(guī)定時間內(nèi)與行政部門溝通核實。六、特殊情況就餐處理1.加班就餐因工作需要加班的職工，可憑加班審批單在食堂領(lǐng)取加班餐。加班餐標(biāo)準(zhǔn)為[具體標(biāo)準(zhǔn)，如每人每餐[X]元]，由行政部門統(tǒng)一安排。2.因公外出就餐職工因公務(wù)外出不能在公司食堂就餐的，經(jīng)所在部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，可按照公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)給予誤餐補(bǔ)貼。誤餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為[具體標(biāo)準(zhǔn)，如每人每餐[X]元]，補(bǔ)貼方式為[具體方式，如現(xiàn)金支付、報銷等]。3.外來人員就餐因工作需要接待外來人員在公司食堂就餐的，由接待部門提前與行政部門聯(lián)系，按照公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)安排就餐，并做好登記備案。外來人員就餐標(biāo)準(zhǔn)為[具體標(biāo)準(zhǔn)，如每人每餐[X]元]。七、監(jiān)督與檢查1.監(jiān)督機(jī)制公司成立由行政部門、職工代表等組成的職工就餐監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)對職工就餐規(guī)范制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.檢查內(nèi)容食堂食品安全與衛(wèi)生狀況，包括食品采購、儲存、加工、餐具消毒等環(huán)節(jié)。職工就餐秩序，如排隊就餐、文明用餐、節(jié)約糧食等情況。就餐補(bǔ)貼的發(fā)放與使用情況。3.違規(guī)處理對于違反本就餐規(guī)范制度的職工，監(jiān)督小組將視情節(jié)輕重給予批評教育、警告、罰款等處理措施。對于違反食品安全法律法規(guī)的食堂工作人員，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，并追究相關(guān)責(zé)任。將職工就餐違規(guī)情況納入個人績效考核體系，與績效獎金掛鉤