1/5第二節(jié)綠色植物的光合作用——光合作用的條件和產(chǎn)物一、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)：說出光合作用的條件、產(chǎn)物2.能力目標(biāo)：（1）通過實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)各步驟的目的以及注意事項(xiàng)，養(yǎng)成科學(xué)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度（2）明確從現(xiàn)象到本質(zhì)的科學(xué)思維方式3.情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的探究精神二、教學(xué)重點(diǎn)：光合作用的條件、產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)探索三、教學(xué)難點(diǎn)：光合作用的條件、產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)探索四、教學(xué)媒體：演示實(shí)驗(yàn)所需實(shí)驗(yàn)材料和用具教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)思想教學(xué)行為具體教學(xué)內(nèi)容及過程教師主導(dǎo)活動(dòng)學(xué)生主體活動(dòng)導(dǎo)入通過問題引起興趣講述綠色植物通過光合作用制造有機(jī)營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)真思考設(shè)問光合作用究竟是怎樣一個(gè)過程？它的原料、條件和產(chǎn)物分別是什么？講述通過一系列實(shí)驗(yàn)探索光合作用。光合作用的條件和產(chǎn)物通過實(shí)驗(yàn)探索，光合作用的條件講述光合作用必須在植物的綠色部分進(jìn)行，綠色部分的細(xì)胞中含有葉綠體，葉綠體中含有葉綠素，使植物體呈現(xiàn)綠色。提問在生活中，同時(shí)由蒜瓣培養(yǎng)而成的青蒜和蒜黃顏色有什么不同？如何培養(yǎng)青蒜和蒜黃的？青蒜是綠色的，蒜黃是黃色的。青蒜培養(yǎng)正常日照，蒜黃在暗處不見光培養(yǎng)講述由于蒜黃在暗處不見光培養(yǎng)，其中葉綠素減少，使其呈現(xiàn)出黃色。可見葉綠素形成葉光照有關(guān)。提問從葉片結(jié)構(gòu)看，光合作用是在那里進(jìn)行？葉的結(jié)構(gòu)具備進(jìn)行光合作用那些條件？葉肉葉肉細(xì)胞內(nèi)含有較多的葉綠體設(shè)問光是光合作用的必要條件嗎？講述光合作用制造的有機(jī)物主要是淀粉，淀粉有一個(gè)特性，遇到碘液變藍(lán)討論結(jié)合書p71-72實(shí)驗(yàn)從制造有機(jī)物的角度（淀粉的顏色反應(yīng)）設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，證明光是否是光合作用的必要條件，可以提供所有實(shí)驗(yàn)材料小組討論，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（要求4人一組，3分鐘，有人記錄）交流請(qǐng)幾個(gè)小組發(fā)言，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，歸納出完善的實(shí)驗(yàn)方案匯報(bào)結(jié)果，分析其他組設(shè)計(jì)方案講述通過歸納幾個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，得到了比較完善的實(shí)驗(yàn)方案，下面實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證提問選擇怎樣的植株為實(shí)驗(yàn)材料？植株的葉生長(zhǎng)健壯，便于接受光照講述介紹實(shí)驗(yàn)前期處理：暗處理：植株實(shí)驗(yàn)前方在暗處1-2天提問為什么要進(jìn)行暗處理？思考、回答：消耗原來積累的淀粉講述因此暗處理又稱為“饑餓處理”選葉遮光：選同一片生長(zhǎng)健壯的葉片，用黑紙從上下兩面夾住葉片的一部分。提問為什么這樣做？光是單一因素。對(duì)照實(shí)驗(yàn)，選擇同一片葉片，一部分見光，另一部分不見光，減小誤差講述光線照射：光照3-4小時(shí)演示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)：除去葉綠素：摘取經(jīng)遮光處理的葉片，除去黑紙，放在成有酒精的小燒杯里（酒精應(yīng)浸沒葉片），隔水加熱觀看演示實(shí)驗(yàn)，注意葉片和酒精溶液顏色的變化提問1.為什么要除去葉綠素？2.為什么必須隔水加熱？1.減少對(duì)淀粉顏色反應(yīng)的干擾2.酒精沸點(diǎn)80度，加熱產(chǎn)生蒸汽接觸明火易燃。隔水加熱使酒精的沸騰速度減慢，酒精蒸汽與水蒸氣混合，降低酒精蒸汽密度。講述葉綠素是脂溶性的，易溶于酒精，不溶于水。酒精只溶葉綠素，不破壞淀粉演示實(shí)驗(yàn)漂洗：葉片由綠色變成黃白色后，取出葉片用清水漂洗觀看操作提問為什么要漂洗？酒精脫色后葉片失水脆而硬，漂洗除去殘存酒精，水處理葉片變軟，為碘與淀粉的反應(yīng)創(chuàng)造條件演示實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)：把漂洗后的葉片平鋪在培養(yǎng)皿上，滴加碘液。片刻后，再用清水洗去多余碘液分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果觀看操作，注意葉片顏色變化提問1.葉片未遮光部分呈現(xiàn)什么顏色？說明什么？2.葉片遮光部分呈現(xiàn)什么顏色？說明什么？1.顯藍(lán)色，有淀粉產(chǎn)生2.不顯藍(lán)色，沒有淀粉產(chǎn)生提問通過實(shí)驗(yàn)得到什么結(jié)論？通過實(shí)驗(yàn)證明：光是光合作用的必要條件；；產(chǎn)物有淀粉討論如果選用銀邊天竺葵作為實(shí)驗(yàn)材料，分析實(shí)驗(yàn)思考分析光合作用產(chǎn)生氧氣通過演示實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)到光合作用產(chǎn)生氧氣講述17世紀(jì)普利斯特里做了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)，在密閉并有光照的玻璃鐘罩內(nèi)點(diǎn)燃一支蠟燭，不久蠟燭熄滅。如果在該裝置內(nèi)放入一盆綠色植物，則蠟燭不會(huì)熄滅。設(shè)問為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？蠟燭使空氣變污濁，而植物可以更新這種變污濁的空氣演示實(shí)驗(yàn)播放演示實(shí)驗(yàn)視頻：光合作用產(chǎn)生氧氣，思考帶火星的小木條