課題2常見的酸和堿第十單元常見的酸、堿、鹽第1課時(shí)學(xué)習(xí)離子檢驗(yàn)方法時(shí)，建議繪制思維導(dǎo)圖梳理知識(shí)脈絡(luò)。學(xué)習(xí)摩爾質(zhì)量計(jì)算時(shí)，參觀科技館相關(guān)展區(qū)。學(xué)習(xí)溶解度曲線時(shí)，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作最直觀。學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，記錄學(xué)習(xí)日記。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。注意溶液配制步驟。注意單位換算。學(xué)習(xí)沉淀反應(yīng)判斷時(shí)，分析歷年考題規(guī)律。學(xué)習(xí)水解反應(yīng)原理時(shí)，錄制講解音頻。理解電子轉(zhuǎn)移過程。掌握基本操作規(guī)范。注意實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)描述。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。區(qū)分物理化學(xué)變化。培養(yǎng)科學(xué)探究精神。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解幾種常見的酸，知道鹽酸、硫酸的主要性質(zhì)和用途。2.了解濃硫酸的腐蝕性和使用時(shí)的安全注意事項(xiàng)。生活中哪些物質(zhì)中含有酸？學(xué)習(xí)離子檢驗(yàn)方法時(shí)，建議繪制思維導(dǎo)圖梳理知識(shí)脈絡(luò)。學(xué)習(xí)摩爾質(zhì)量計(jì)算時(shí)，參觀科技館相關(guān)展區(qū)。學(xué)習(xí)溶解度曲線時(shí)，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作最直觀。學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，記錄學(xué)習(xí)日記。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。注意溶液配制步驟。注意單位換算。學(xué)習(xí)沉淀反應(yīng)判斷時(shí)，分析歷年考題規(guī)律。學(xué)習(xí)水解反應(yīng)原理時(shí)，錄制講解音頻。理解電子轉(zhuǎn)移過程。掌握基本操作規(guī)范。注意實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)描述。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。區(qū)分物理化學(xué)變化。培養(yǎng)科學(xué)探究精神。一、食品中的酸及用途醋酸（CH3COOH）

用途：

調(diào)味（腌制、涼拌菜）

家用清潔劑（殺菌、去污）

工業(yè)合成染料、塑料碳酸（H2CO3）

用途：

提供飲料的“氣泡”口感。

弱酸性調(diào)節(jié)劑檸檬酸

用途：

食品添加劑（飲料、糖果）

賦予酸味和保鮮作用。

清潔劑（去除水垢、銹漬）

化妝品中調(diào)節(jié)pH值乳酸用途：調(diào)節(jié)食品酸度，促進(jìn)消化吸收。護(hù)膚品中保濕、去角質(zhì)。一、食品中的酸及用途學(xué)習(xí)離子檢驗(yàn)方法時(shí)，建議繪制思維導(dǎo)圖梳理知識(shí)脈絡(luò)。學(xué)習(xí)摩爾質(zhì)量計(jì)算時(shí)，參觀科技館相關(guān)展區(qū)。學(xué)習(xí)溶解度曲線時(shí)，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作最直觀。學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，記錄學(xué)習(xí)日記。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。注意溶液配制步驟。注意單位換算。學(xué)習(xí)沉淀反應(yīng)判斷時(shí)，分析歷年考題規(guī)律。學(xué)習(xí)水解反應(yīng)原理時(shí)，錄制講解音頻。理解電子轉(zhuǎn)移過程。掌握基本操作規(guī)范。注意實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)描述。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。區(qū)分物理化學(xué)變化。培養(yǎng)科學(xué)探究精神。二、生活中的酸及用途水楊酸用途：護(hù)膚品（祛痘、去角質(zhì)）。藥物（治療痤瘡、頭皮屑）。

草酸用途：清潔劑（去除鐵銹、墨水漬）。漂白木材或石材。鹽酸（HCl）用途：

幫助消化蛋白質(zhì)。

工業(yè)清洗金屬表面銹跡。學(xué)習(xí)離子檢驗(yàn)方法時(shí)，建議繪制思維導(dǎo)圖梳理知識(shí)脈絡(luò)。學(xué)習(xí)摩爾質(zhì)量計(jì)算時(shí)，參觀科技館相關(guān)展區(qū)。學(xué)習(xí)溶解度曲線時(shí)，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作最直觀。學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，記錄學(xué)習(xí)日記。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。注意溶液配制步驟。注意單位換算。學(xué)習(xí)沉淀反應(yīng)判斷時(shí)，分析歷年考題規(guī)律。學(xué)習(xí)水解反應(yīng)原理時(shí)，錄制講解音頻。理解電子轉(zhuǎn)移過程。掌握基本操作規(guī)范。注意實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)描述。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。區(qū)分物理化學(xué)變化。培養(yǎng)科學(xué)探究精神。硫酸（H2SO4）用途：

汽車電池電解液（稀釋后）?；?、染料生產(chǎn)（工業(yè)級）。鹽酸、硫酸、硝酸、醋酸都是常見的酸學(xué)習(xí)離子檢驗(yàn)方法時(shí)，建議繪制思維導(dǎo)圖梳理知識(shí)脈絡(luò)。學(xué)習(xí)摩爾質(zhì)量計(jì)算時(shí)，參觀科技館相關(guān)展區(qū)。學(xué)習(xí)溶解度曲線時(shí)，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作最直觀。學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，記錄學(xué)習(xí)日記。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。注意溶液配制步驟。注意單位換算。學(xué)習(xí)沉淀反應(yīng)判斷時(shí)，分析歷年考題規(guī)律。學(xué)習(xí)水解反應(yīng)原理時(shí)，錄制講解音頻。理解電子轉(zhuǎn)移過程。掌握基本操作規(guī)范。注意實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)描述。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。區(qū)分物理化學(xué)變化。培養(yǎng)科學(xué)探究精神。

有位同學(xué)遇到一個(gè)棘手問題，現(xiàn)有兩瓶失去標(biāo)簽的試劑，分別是濃鹽酸和濃硫酸，你身為化學(xué)偵探，有哪些方法幫他鑒別呢？化學(xué)偵探：實(shí)驗(yàn)10-4：聞氣味的正確操作（1）觀察鹽酸、硫酸的顏色和狀態(tài)；（2）分別打開盛有鹽酸，硫酸的試劑瓶的瓶蓋，觀察現(xiàn)象并聞氣味。學(xué)習(xí)離子檢驗(yàn)方法時(shí)，建議繪制思維導(dǎo)圖梳理知識(shí)脈絡(luò)。學(xué)習(xí)摩爾質(zhì)量計(jì)算時(shí)，參觀科技館相關(guān)展區(qū)。學(xué)習(xí)溶解度曲線時(shí)，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作最直觀。學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，記錄學(xué)習(xí)日記。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。注意溶液配制步驟。注意單位換算。學(xué)習(xí)沉淀反應(yīng)判斷時(shí)，分析歷年考題規(guī)律。學(xué)習(xí)水解反應(yīng)原理時(shí)，錄制講解音頻。理解電子轉(zhuǎn)移過程。掌握基本操作規(guī)范。注意實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)描述。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。區(qū)分物理化學(xué)變化。培養(yǎng)科學(xué)探究精神。鹽酸和硫酸的物理性質(zhì)濃鹽酸濃硫酸顏色狀態(tài)打開瓶蓋后的現(xiàn)象氣味無色液體無色黏稠、油狀液體有白霧出現(xiàn)無現(xiàn)象（難揮發(fā)）有刺激性氣味無氣味濃鹽酸具有很強(qiáng)的揮發(fā)性，揮發(fā)出來的HCl氣體與空氣中的水蒸氣結(jié)合，形成鹽酸小液滴。思考：實(shí)驗(yàn)室制取CO2為什么不能用濃鹽酸？交流討論：濃鹽酸需要密封保存，那濃硫酸為什么也要密封保存呢？濃硫酸具有吸水性（物理性質(zhì)）學(xué)習(xí)離子檢驗(yàn)方法時(shí)，建議繪制思維導(dǎo)圖梳理知識(shí)脈絡(luò)。學(xué)習(xí)摩爾質(zhì)量計(jì)算時(shí)，參觀科技館相關(guān)展區(qū)。學(xué)習(xí)溶解度曲線時(shí)，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作最直觀。學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，記錄學(xué)習(xí)日記。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。注意溶液配制步驟。注意單位換算。學(xué)習(xí)沉淀反應(yīng)判斷時(shí)，分析歷年考題規(guī)律。學(xué)習(xí)水解反應(yīng)原理時(shí)，錄制講解音頻。理解電子轉(zhuǎn)移過程。掌握基本操作規(guī)范。注意實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)描述。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。區(qū)分物理化學(xué)變化。培養(yǎng)科學(xué)探究精神。濃硫酸特性：吸水性（物理性質(zhì)）用途：做某些氣體的干燥劑——干燥原理：干燥劑只吸收水分，但不與被干燥的氣體發(fā)生反應(yīng)。濃硫酸H2SO4H2、O2、N2、CO2洗氣瓶H2H2、H2O通入液面下混合氣體要從長管通入；即：長進(jìn)短出不能干燥堿性氣體

(氨氣)交流討論：如果不小心將濃硫酸和濃鹽酸露置于空氣中很長時(shí)間，你能從溶液組成上（溶質(zhì)、溶劑、溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)）分析它們發(fā)生了哪些變化？溶質(zhì)溶劑溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)濃硫酸濃鹽酸不變變小變大不變變小變小變大變小學(xué)習(xí)離子檢驗(yàn)方法時(shí)，建議繪制思維導(dǎo)圖梳理知識(shí)脈絡(luò)。學(xué)習(xí)摩爾質(zhì)量計(jì)算時(shí)，參觀科技館相關(guān)展區(qū)。學(xué)習(xí)溶解度曲線時(shí)，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作最直觀。學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，記錄學(xué)習(xí)日記。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。注意溶液配制步驟。注意單位換算。學(xué)習(xí)沉淀反應(yīng)判斷時(shí)，分析歷年考題規(guī)律。學(xué)習(xí)水解反應(yīng)原理時(shí)，錄制講解音頻。理解電子轉(zhuǎn)移過程。掌握基本操作規(guī)范。注意實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)描述。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。區(qū)分物理化學(xué)變化。培養(yǎng)科學(xué)探究精神。實(shí)驗(yàn)放置一會(huì)后的現(xiàn)象結(jié)論或原因用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字用小木棍蘸少量濃硫酸將濃硫酸滴到一塊小布上濃硫酸具有強(qiáng)烈的腐蝕性，其原理是濃硫酸能奪取含碳、氫、氧等元素組成的化合物里的水分(氫、氧元素)，生成黑色的炭濃硫酸的腐蝕性紙張變黑小木棍變黑布料變黑并腐爛取用時(shí)要小心，避免沾到皮膚上。濃硫酸具有的腐蝕性即脫水性，發(fā)生化學(xué)變化。若不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上后的正確處理方法是立即用大量水沖洗，再涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液，對于嚴(yán)重者應(yīng)盡快送到醫(yī)院治療。安全小貼士學(xué)習(xí)離子檢驗(yàn)方法時(shí)，建議繪制思維導(dǎo)圖梳理知識(shí)脈絡(luò)。學(xué)習(xí)摩爾質(zhì)量計(jì)算時(shí)，參觀科技館相關(guān)展區(qū)。學(xué)習(xí)溶解度曲線時(shí)，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作最直觀。學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，記錄學(xué)習(xí)日記。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。注意溶液配制步驟。注意單位換算。學(xué)習(xí)沉淀反應(yīng)判斷時(shí)，分析歷年考題規(guī)律。學(xué)習(xí)水解反應(yīng)原理時(shí)，錄制講解音頻。理解電子轉(zhuǎn)移過程。掌握基本操作規(guī)范。注意實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)描述。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。區(qū)分物理化學(xué)變化。培養(yǎng)科學(xué)探究精神。

如果將水注入濃硫酸，由于水的密度較小，水會(huì)浮在濃硫酸上面，濃硫酸溶解時(shí)放出的熱能使水立刻沸騰，使?jié)饬蛩嵋旱蜗蛩闹茱w濺。這是非常危險(xiǎn)的操作！2、濃硫酸稀釋時(shí)要注意“酸入水”，為什么不能將水注入濃硫酸中呢？1、稀釋時(shí)使用玻璃棒的作用是什么？攪拌散熱思考濃硫酸的稀釋正確操作：把濃硫酸沿著燒杯壁緩緩注入盛有水的燒杯中，并用玻璃棒不斷攪拌。杯壁下流酸入水，沿內(nèi)壁，慢慢倒，不斷攪學(xué)習(xí)離子檢驗(yàn)方法時(shí)，建議繪制思維導(dǎo)圖梳理知識(shí)脈絡(luò)。學(xué)習(xí)摩爾質(zhì)量計(jì)算時(shí)，參觀科技館相關(guān)展區(qū)。學(xué)習(xí)溶解度曲線時(shí)，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作最直觀。學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，記錄學(xué)習(xí)日記。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。注意溶液配制步驟。注意單位換算。學(xué)習(xí)沉淀反應(yīng)判斷時(shí)，分析歷年考題規(guī)律。學(xué)習(xí)水解反應(yīng)原理時(shí)，錄制講解音頻。理解電子轉(zhuǎn)移過程。掌握基本操作規(guī)范。注意實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)描述。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。區(qū)分物理化學(xué)變化。培養(yǎng)科學(xué)探究精神。遇水放熱固體NaOH濃硫酸生石灰CaO吸水性，物理變化能與水反應(yīng)，化學(xué)變化回顧遇水放熱的物質(zhì)有哪些？

現(xiàn)有兩瓶失去標(biāo)簽的試劑，分別是濃鹽酸和濃硫酸，你有哪些方法能鑒別它？

依據(jù)物理性質(zhì)的差異：氣味、黏度、揮發(fā)性、稀釋時(shí)是否放熱化學(xué)性質(zhì)的差異：濃硫酸的腐蝕性學(xué)習(xí)離子檢驗(yàn)方法時(shí)，建議繪制思維導(dǎo)圖梳理知識(shí)脈絡(luò)。學(xué)習(xí)摩爾質(zhì)量計(jì)算時(shí)，參觀科技館相關(guān)展區(qū)。學(xué)習(xí)溶解度曲線時(shí)，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作最直觀。學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，記錄學(xué)習(xí)日記。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。注意溶液配制步驟。注意單位換算。學(xué)習(xí)沉淀反應(yīng)判斷時(shí)，分析歷年考題規(guī)律。學(xué)習(xí)水解反應(yīng)原理時(shí)，錄制講解音頻。理解電子轉(zhuǎn)移過程。掌握基本操作規(guī)范。注意實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)描述。關(guān)注生活中的化學(xué)現(xiàn)象。區(qū)分物理化學(xué)變化。培養(yǎng)科學(xué)探究精神。本節(jié)課收獲：常見的酸性質(zhì)：無色液體，易揮發(fā)，有刺激性氣味鹽酸性質(zhì)：無色、粘稠、油狀液體；有吸水性、腐蝕性、溶于水放熱硫酸用途：金屬除銹、制造藥物，胃液的主要成分，幫助消化用途：金屬除銹、工業(yè)生產(chǎn)，具有吸水性，可作干燥劑。

練

習(xí)1.以下關(guān)于濃鹽酸或濃硫酸的說法正確的是()A．濃鹽酸和濃硫酸都是無色無味的液體B．打開瓶塞，濃鹽酸和濃硫酸瓶口會(huì)出現(xiàn)白霧C．濃鹽酸和濃硫酸長期敞口放置，質(zhì)量都會(huì)變小D．濃硫酸滴到紙張、蔗糖上，會(huì)使紙張、蔗糖炭化

D學(xué)習(xí)離子檢驗(yàn)方法時(shí)，建議繪制思維導(dǎo)圖梳理知識(shí)脈絡(luò)。學(xué)習(xí)摩爾質(zhì)量計(jì)算時(shí)，參觀科技館相關(guān)展區(qū)。學(xué)習(xí)溶解度曲線時(shí)，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作最直觀。學(xué)習(xí)化學(xué)