滬教版九年級化學(xué)第3節(jié) 怎樣學(xué)習(xí)化學(xué) 第1課時(shí)(教學(xué)設(shè)計(jì)教案)_第1頁
滬教版九年級化學(xué)第3節(jié) 怎樣學(xué)習(xí)化學(xué) 第1課時(shí)(教學(xué)設(shè)計(jì)教案)_第2頁
滬教版九年級化學(xué)第3節(jié) 怎樣學(xué)習(xí)化學(xué) 第1課時(shí)(教學(xué)設(shè)計(jì)教案)_第3頁
滬教版九年級化學(xué)第3節(jié) 怎樣學(xué)習(xí)化學(xué) 第1課時(shí)(教學(xué)設(shè)計(jì)教案)_第4頁
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文檔簡介

第3節(jié)怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)第1課時(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)需要進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)一、知識目標(biāo)1.能認(rèn)識化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式,初步學(xué)習(xí)一些基本的實(shí)驗(yàn)技能;2.辨識常見的實(shí)驗(yàn)儀器,形成安全實(shí)驗(yàn)的意識。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.宏觀辨識與微觀探析:通過探究“銅綠”與稀鹽酸反應(yīng)、受熱分解的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(固體顏色變化、氣泡產(chǎn)生、液體變色等),辨識宏觀物質(zhì)變化特征;結(jié)合堿式碳酸銅的組成分析,初步建立“元素—物質(zhì)—性質(zhì)”的微觀關(guān)聯(lián),理解化學(xué)變化的本質(zhì)。2.證據(jù)推理與模型認(rèn)知:基于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(如加熱產(chǎn)生黑色固體、澄清石灰水變渾濁)推理“銅綠”分解的產(chǎn)物(氧化銅、水、二氧化碳),形成“性質(zhì)決定變化”的認(rèn)知模型;通過化學(xué)儀器分類(反應(yīng)容器、計(jì)量儀器等)和試劑取用規(guī)則,構(gòu)建實(shí)驗(yàn)室安全操作的邏輯模型,強(qiáng)化“規(guī)范→安全→結(jié)論可靠”的推理意識。3.科學(xué)探究與創(chuàng)新意識:體驗(yàn)“銅綠”性質(zhì)探究的全過程(操作→記錄→分析),學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)基本技能(固體/液體取用、加熱、廢液處理),初步形成科學(xué)探究的系統(tǒng)思維;結(jié)合危險(xiǎn)化學(xué)品標(biāo)志和“三不原則”,設(shè)計(jì)安全實(shí)驗(yàn)方案,培養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判與創(chuàng)新改進(jìn)的意識(如傾倒液體防標(biāo)簽腐蝕的操作優(yōu)化)。一、教學(xué)重點(diǎn)1.能認(rèn)識化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式,初步學(xué)習(xí)一些基本的實(shí)驗(yàn)技能。二、教學(xué)難點(diǎn)1.辨識常見的實(shí)驗(yàn)儀器,形成安全實(shí)驗(yàn)的意識。本節(jié)內(nèi)容作為《開啟化學(xué)之門》章節(jié)的收尾部分,是引導(dǎo)學(xué)生從理論認(rèn)知轉(zhuǎn)向?qū)嵺`操作的關(guān)鍵過渡。教材通過“銅綠性質(zhì)探究”這一典型實(shí)驗(yàn)案例,系統(tǒng)構(gòu)建了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的入門框架。從學(xué)科體系看,實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)學(xué)科的核心方法論,九年級上冊前兩節(jié)已初步建立“化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化”等概念,本節(jié)則聚焦如何通過實(shí)驗(yàn)手段驗(yàn)證理論,為后續(xù)章節(jié)(如氧氣制取、燃燒條件探究)提供操作基礎(chǔ)和科學(xué)思維范式。課程標(biāo)準(zhǔn)明確要求初中生“初步形成基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能”,本節(jié)內(nèi)容精準(zhǔn)對應(yīng)這一目標(biāo)。教材以“銅綠性質(zhì)實(shí)驗(yàn)探究”為任務(wù)載體,將抽象的實(shí)驗(yàn)原則轉(zhuǎn)化為具體操作:一是儀器識別(試管、酒精燈)與使用規(guī)范,強(qiáng)調(diào)安全意識和操作嚴(yán)謹(jǐn)性;二是觀察記錄方法的訓(xùn)練,引導(dǎo)學(xué)生從顏色變化、氣體生成等現(xiàn)象中提取結(jié)論;三是實(shí)驗(yàn)與理論的互證,如通過“銅綠遇鹽酸消失”現(xiàn)象反推其組成含碳酸根。這種設(shè)計(jì)既落實(shí)了“科學(xué)探究”素養(yǎng)的培養(yǎng),也滲透了“證據(jù)推理”的學(xué)科思維。在知識邏輯上,本節(jié)隱含兩條主線:其一是實(shí)驗(yàn)技能的層級遞進(jìn),從基礎(chǔ)操作(取用藥品、加熱固體)到綜合探究(設(shè)計(jì)銅的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)方案);其二是微觀認(rèn)識的深化,如通過“銅綠分解生成氧化銅”的現(xiàn)象,為第三章“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”中元素守恒觀埋下伏筆。教材特別強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)規(guī)范(如氣密性檢查、廢液處理)和安全警示,凸顯化學(xué)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性與責(zé)任感,為學(xué)生建立終身受用的實(shí)踐態(tài)度。九年級學(xué)生在學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容前,已通過前兩節(jié)初步建立起“化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化”等核心概念,能區(qū)分銅綠與銅單質(zhì)屬于不同物質(zhì),理解化學(xué)變化伴隨新物質(zhì)生成。然而,學(xué)生對“如何通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證理論”仍存在明顯認(rèn)知斷層:一方面,雖掌握理論知識,但缺乏將“銅綠遇鹽酸消失”等現(xiàn)象與“含碳酸根”等結(jié)論關(guān)聯(lián)的邏輯推理能力;另一方面,微觀認(rèn)識薄弱,難以從“氧化銅生成”等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象預(yù)判后續(xù)元素守恒的學(xué)習(xí)方向。這種理論向?qū)嵺`的轉(zhuǎn)化障礙,恰是本節(jié)需突破的關(guān)鍵點(diǎn)。在實(shí)驗(yàn)操作層面,學(xué)生普遍處于零基礎(chǔ)狀態(tài)。盡管對化學(xué)實(shí)驗(yàn)充滿興趣,但具體操作中易暴露三大短板:一是基礎(chǔ)技能缺失,如試管加熱時(shí)未傾斜、固體藥品取用超量等;二是安全意識不足,可能忽略“氣密性檢查”“廢液回收”等規(guī)范;三是觀察記錄能力待培養(yǎng),常聚焦現(xiàn)象趣味性(如氣泡產(chǎn)生)而忽視系統(tǒng)性描述(如顏色變化梯度)。尤其對于農(nóng)村或?qū)嶒?yàn)資源薄弱地區(qū)學(xué)生,首次接觸酒精燈、試管夾等儀器更易產(chǎn)生操作畏難情緒。值得關(guān)注的是,學(xué)生具備天然的生活經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢。多數(shù)人見過銅器表面的綠色銹跡,對“銅綠”有直觀印象,這為實(shí)驗(yàn)情境創(chuàng)設(shè)提供了情感支點(diǎn)。但需警惕學(xué)生將生活經(jīng)驗(yàn)簡單遷移至科學(xué)探究,如誤認(rèn)為“加熱銅綠”與“燒菜”類似,忽視受熱均勻性等控制變量要求。因此,教學(xué)中需強(qiáng)化“變量控制”“重復(fù)驗(yàn)證”等科學(xué)思維訓(xùn)練,將興趣轉(zhuǎn)化為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶骄繎B(tài)度,為后續(xù)“燃燒條件”“氧氣制取”等復(fù)雜實(shí)驗(yàn)奠定方法論基礎(chǔ)。教學(xué)環(huán)節(jié)一新課導(dǎo)入【引入】上海博物館的鎮(zhèn)館之寶——商代青銅縱目面具,歷經(jīng)三千年仍閃耀著文明之光。但仔細(xì)觀察,它的表面覆蓋著一層神秘的綠色物質(zhì)。古人稱之為“銅綠”,化學(xué)家叫它“堿式碳酸銅”?!咎釂枴繛槭裁礆v經(jīng)千年,銅器的表面會覆蓋一層綠色物質(zhì)?“銅綠”可能是什么物質(zhì)?它具有哪些性質(zhì)呢?【學(xué)生回答】被氧化了/銅生銹了,可能猜測是某種銅的化合物,可能具有受熱分解或與酸反應(yīng)的性質(zhì)等。【講解】銅在空氣中會因“生銹”而表面變綠,生成“銅綠”。今天我們就化身化學(xué)偵探,通過實(shí)驗(yàn)來破解銅綠之謎,學(xué)習(xí)怎樣通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)來研究物質(zhì),開啟今天“怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)”的學(xué)習(xí)之旅。設(shè)計(jì)意圖1.激發(fā)興趣:用文物之謎引發(fā)好奇心,將化學(xué)知識融入歷史文化背景。2.明確目標(biāo):創(chuàng)設(shè)偵探情境,自然引出實(shí)驗(yàn)探究主題。3.建立聯(lián)系:從生活現(xiàn)象過渡到化學(xué)本質(zhì),體現(xiàn)學(xué)科價(jià)值。教學(xué)環(huán)節(jié)二學(xué)習(xí)化學(xué)需要進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動一:銅綠性質(zhì)初探【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】在老師的指導(dǎo)下,參照教材圖1-35,進(jìn)行“銅綠”性質(zhì)的探究實(shí)驗(yàn)。向兩支試管中各加入少量“銅綠”,向一支試管中滴加少量稀鹽酸,將另一支試管在酒精燈上加熱,引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察現(xiàn)象并作記錄?!咎釂枴吭趯?shí)驗(yàn)中你們觀察到了什么現(xiàn)象呢?這些現(xiàn)象說明了什么呢?【學(xué)生回答】向“銅綠”中加入稀鹽酸,觀察到“銅綠”逐漸消失,產(chǎn)生大量氣泡,溶液變成藍(lán)色;加熱“銅綠”,看到固體變黑色,試管口有水滴?!緦?shí)驗(yàn)記錄】實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論“銅綠”中加入稀鹽酸“銅綠”逐漸消失,產(chǎn)生大量氣泡,溶液變成藍(lán)色“銅綠”能與稀鹽酸反應(yīng)生成氣體,形成的溶液顯藍(lán)色加熱“銅綠”固體變黑色,試管口有水滴生成了黑色的氧化銅和水【提問】通過上述實(shí)驗(yàn),你對“銅綠”性質(zhì)有什么認(rèn)識?【學(xué)生回答】“銅綠”的物理性質(zhì):通常狀況下為綠色粉末狀固體;“銅綠”的化學(xué)性質(zhì):能與稀鹽酸反應(yīng),受熱易分解?!局v解】通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知,“銅綠”能與稀鹽酸反應(yīng)生成氣體,形成的溶液顯藍(lán)色;加熱“銅綠”會生成黑色的氧化銅和水,進(jìn)一步研究表明,加熱“銅綠”時(shí)還有二氧化碳生成,據(jù)此,我們可以初步分析發(fā)現(xiàn),“銅綠”中含有銅、氫、碳等元素。更為精確的研究表明,“銅綠”的主要成分為堿式碳酸銅[Cu2(OH)2CO3]?!咎釂枴客ㄟ^上述實(shí)驗(yàn),學(xué)習(xí)了哪些實(shí)驗(yàn)基本操作?【學(xué)生回答】①如何取用固體試劑和液體試劑;②酒精燈的使用;③如何給固體物質(zhì)加熱;④廢液及廢渣的處理;⑤儀器的洗滌。【講解】在上述實(shí)驗(yàn)中,我們學(xué)習(xí)了一些實(shí)驗(yàn)基本操作,如如何取用固體試劑和液體試劑、酒精燈的使用、如何給固體物質(zhì)加熱、廢液及廢渣的處理、儀器的洗滌等?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)通常在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)室中配備有化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器和化學(xué)試劑。必須在老師的指導(dǎo)下或經(jīng)老師同意后,才能取用化學(xué)試劑進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)時(shí)尤其要注意實(shí)驗(yàn)安全,遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)則,有序進(jìn)行操作,以確保實(shí)驗(yàn)安全。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,需將實(shí)驗(yàn)廢液、廢渣倒入指定容器內(nèi)。設(shè)計(jì)意圖1.體驗(yàn)研究方法:通過具體的“銅綠”性質(zhì)探究實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生親身體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為科學(xué)探究物質(zhì)組成、性質(zhì)和變化規(guī)律的重要方式,理解實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的核心地位。2.培養(yǎng)觀察能力:引導(dǎo)學(xué)生細(xì)致觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(如氣泡產(chǎn)生、顏色變化、固體狀態(tài)改變、液滴生成等),訓(xùn)練其捕捉關(guān)鍵信息的能力。3.提升分析能力:在觀察現(xiàn)象的基礎(chǔ)上,要求學(xué)生記錄、描述現(xiàn)象,并嘗試分析、推理得出初步結(jié)論(如“銅綠”能與酸反應(yīng)、受熱分解等化學(xué)性質(zhì)),培養(yǎng)其從現(xiàn)象到本質(zhì)的邏輯分析能力。教學(xué)環(huán)節(jié)三常見的化學(xué)儀器活動一:認(rèn)識常見化學(xué)儀器【展示】展示試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙、燒杯、圓底燒瓶、錐形瓶等反應(yīng)容器的圖片或?qū)嵨?,介紹哪些可以直接加熱,哪些需要墊陶土網(wǎng)間接加熱?!咎釂枴繜驮嚬茉谑褂眉訜釙r(shí)有什么不同呢?【學(xué)生回答】試管可以直接加熱,燒杯需要墊陶土網(wǎng)加熱?!局v解】直接加熱的儀器有試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙等,間接加熱的儀器如燒杯、圓底燒瓶、錐形瓶等需要墊陶土網(wǎng),防止受熱不均勻而破裂?!菊故尽空故炯瘹馄?、廣口瓶、細(xì)口瓶、滴瓶等儲存容器,說明其用途。【提問】廣口瓶與細(xì)口瓶設(shè)計(jì)差異反映什么使用要求?【學(xué)生回答】廣口瓶取用固體方便,細(xì)口瓶控制液體流速?!局v解】儲存容器中,集氣瓶用于盛氣體,廣口瓶用于盛固體,細(xì)口瓶用于盛大量液體,滴瓶用于盛少量液體。【展示】展示夾持儀器(試管夾、鐵架臺、坩堝鉗)、計(jì)量儀器(量筒、托盤天平)、取用儀器(藥匙、鑷子、膠頭滴管)、加液器(漏斗、長頸漏斗、分液漏斗),介紹其用途和使用注意事項(xiàng)?!咎釂枴孔屑?xì)對比長頸漏斗和分液漏斗有什么不同呢?它們各有什么優(yōu)點(diǎn)?【學(xué)生回答】分液漏斗比長頸漏斗多一個(gè)旋塞,長頸漏斗便于添加液體,分液漏斗可以控制反應(yīng)速率?!局v解】長頸漏斗和分液漏斗的核心差異在于分液漏斗下端帶有旋塞,這一設(shè)計(jì)使其具備獨(dú)特優(yōu)勢:長頸漏斗結(jié)構(gòu)簡單,常用于需要持續(xù)添加液體的實(shí)驗(yàn)(如制備氣體時(shí)添加酸液),但無法控制液體滴加速率;分液漏斗通過旋塞可精確調(diào)節(jié)液體滴加量,從而控制反應(yīng)速率(如實(shí)驗(yàn)室制氧氣時(shí)通過分液漏斗滴加過氧化氫溶液),且能隨時(shí)停止滴加,適用于需要控制反應(yīng)進(jìn)程的實(shí)驗(yàn)?!菊故尽空故舅邸⑻胀辆W(wǎng)、三腳架、試管架、研缽、酒精燈、橡皮塞及導(dǎo)管、試管刷、玻璃棒等其他儀器。【提問】大家觀察一下,酒精燈和玻璃棒在實(shí)驗(yàn)中分別有什么關(guān)鍵作用呢?【學(xué)生回答】酒精燈用于加熱,玻璃棒可以攪拌或引流。【講解】其他儀器在實(shí)驗(yàn)中也不可或缺:酒精燈是常用的加熱儀器,使用時(shí)需用外焰加熱,且要注意避免燈內(nèi)酒精過多或過少;玻璃棒在溶解、過濾等操作中可用于攪拌加速溶解或引流防止液體濺出;試管架用于晾干洗凈的試管;研缽可將塊狀固體研磨成粉末;水槽常與集氣瓶配合用于排水法收集氣體;三腳架搭配陶土網(wǎng)可支撐燒杯等儀器進(jìn)行加熱;橡皮塞及導(dǎo)管用于組裝氣體發(fā)生和收集裝置;試管刷用于清洗試管內(nèi)壁的殘留物。這些儀器各自發(fā)揮功能,共同保障實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。設(shè)計(jì)意圖1.強(qiáng)化儀器認(rèn)知:通過展示各類反應(yīng)容器、儲存容器等實(shí)物或圖片,結(jié)合提問與講解,幫助學(xué)生直觀區(qū)分儀器的加熱方式、用途及設(shè)計(jì)原理,建立儀器特性與使用場景的關(guān)聯(lián)認(rèn)知。2.培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)思維:通過對比長頸漏斗與分液漏斗的結(jié)構(gòu)差異,引導(dǎo)學(xué)生分析儀器設(shè)計(jì)對實(shí)驗(yàn)操作的影響,理解“結(jié)構(gòu)決定功能”的化學(xué)思想,提升實(shí)驗(yàn)分析與問題解決能力。3.構(gòu)建系統(tǒng)認(rèn)知:通過講解其他儀器(如酒精燈、玻璃棒等)的功能及注意事項(xiàng),幫助學(xué)生形成完整的實(shí)驗(yàn)儀器知識體系,明確各儀器在實(shí)驗(yàn)中的協(xié)同作用,為規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作奠定基礎(chǔ)。活動二:化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則及安全要求【講解】實(shí)驗(yàn)室是我們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的重要場所,在走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室前我們應(yīng)該仔細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)室規(guī)則?!究偨Y(jié)】實(shí)驗(yàn)室規(guī)則:實(shí)驗(yàn)前:認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)說明,理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,明確實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)等。設(shè)計(jì)方案、選擇儀器和藥品時(shí),要充分考慮實(shí)驗(yàn)安全。自行設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案,須征求老師的意見后再進(jìn)行操作;實(shí)驗(yàn)時(shí):檢查實(shí)驗(yàn)用品是否齊全,實(shí)驗(yàn)用品應(yīng)擺放整齊有序,按照實(shí)驗(yàn)說明或?qū)嶒?yàn)方案規(guī)定的步驟和方法進(jìn)行,注意安全,并實(shí)事求是地做好記錄。協(xié)同進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),要分工合作,互相配合,共同完成。及時(shí)洗凈器皿,整理好實(shí)驗(yàn)用品,擦凈桌面,清理水槽。認(rèn)真地整理記錄,處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的一切物品,不能擅自帶出實(shí)驗(yàn)室?!局v解】化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里有許多化學(xué)試劑,其中不乏一些危險(xiǎn)性極強(qiáng)的試劑,危險(xiǎn)化學(xué)品都會貼有危險(xiǎn)品標(biāo)志,使用時(shí)要看清。實(shí)驗(yàn)時(shí)取用試劑如果不按照要求使用,有可能引發(fā)危險(xiǎn),還有一些試劑使用不當(dāng)會引起爆炸,危害我們的人身安全,所以一定要嚴(yán)格按照要求使用各類化學(xué)品?!菊故尽砍S梦kU(xiǎn)化學(xué)品標(biāo)志,如爆炸性物質(zhì)、易燃?xì)怏w、易燃固體、易于自燃的物質(zhì)、毒性物質(zhì)、腐蝕性物質(zhì)?!咎釂枴恳姷竭@些標(biāo)志應(yīng)如何應(yīng)對?【學(xué)生回答】腐蝕品戴手套/易燃品遠(yuǎn)離火源……【講解】在實(shí)驗(yàn)室試劑取用必須遵守相應(yīng)的原則:①“三不”原則:不要用手接觸藥品,不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品(特別是氣體)的氣味,不要嘗任何藥品的味道。②節(jié)約原則:嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定的用量取用試劑,如果沒有說明用量,液體一般按最少量(1~2mL)取用,固體只需鋪滿試管底部。③處理原則:實(shí)驗(yàn)剩余的藥品既不要放回原瓶,也不要隨意丟棄,更不能拿出實(shí)驗(yàn)室,要放入指定的容器內(nèi)。【展示題目】典例:下列化學(xué)儀器需墊加陶土網(wǎng)才能用酒精燈加熱的是()A.燒杯 B.試管 C.蒸發(fā)皿D.燃燒匙【學(xué)生回答】A【展示題目】典例:下圖是實(shí)驗(yàn)室常用的儀器,請用圖中儀器的名稱按要求填空。(1)用于夾持試管的儀器是;(2)取用粉末狀試劑時(shí)一般選用;(3)用于吸取和滴加少量液體的是;(4)常用于給物質(zhì)加熱的儀器是;(5)既可用作反應(yīng)容器又能直接受熱的是;(6)用來收集和貯存少量氣體時(shí)需用?!緦W(xué)生回答】試管夾;藥匙;膠頭滴管;酒精燈;試管;集氣瓶。設(shè)計(jì)意圖1.構(gòu)建安全知識體系:通過實(shí)驗(yàn)室規(guī)則→危險(xiǎn)標(biāo)志→取用原則的遞進(jìn)講解,系統(tǒng)建立實(shí)驗(yàn)安全認(rèn)知框架,形成“預(yù)防-識別-應(yīng)對”的安全邏輯鏈。2.強(qiáng)化規(guī)范操作意識:以“三不原則”“廢料處理”等具體條款,將安全要求轉(zhuǎn)化為可執(zhí)行的行為準(zhǔn)則,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)習(xí)慣。3.滲透學(xué)科核心素養(yǎng):融合生命教育(危險(xiǎn)品應(yīng)對)、科學(xué)倫理(環(huán)保處理)、責(zé)任意識(規(guī)則遵守),體現(xiàn)化學(xué)教學(xué)育人價(jià)值。教學(xué)環(huán)節(jié)四試劑的取用活動一:固體試劑的取用【演示實(shí)驗(yàn)】演示密度較大的塊狀或較大顆粒狀試劑(如大理石)的取用,講解“一橫二放三慢豎”的操作方法,使用鑷子取用,防止打破試管底部。再演示粉末狀或小顆粒試劑的取用,用“一斜二送三豎立”的方法,使用藥匙或紙槽,防止試劑沾到試管壁?!咎釂枴繛槭裁慈∮脡K狀固體和粉末狀固體的操作方法不同呢?【學(xué)生回答】塊狀固體較大,需要緩慢放入,粉末狀固體容易散落,需要送到試管底部?!局v解】取用不同狀態(tài)的固體試劑,操作方法不同,目的是保證實(shí)驗(yàn)安全和試劑的準(zhǔn)確取用。設(shè)計(jì)意圖1.直觀掌握操作規(guī)范:通過演示將“一橫二放三慢豎”(塊狀)和“一斜二送三豎立”(粉末)口訣具象化,幫助學(xué)生清晰理解并記憶正確步驟。2.理解操作原理:通過提問與講解,揭示操作方法差異源于固體狀態(tài)(塊狀防沖擊破底,粉末防散落沾壁),培養(yǎng)“按物質(zhì)特性選方法”的思維。3.強(qiáng)化安全認(rèn)知:明確點(diǎn)明錯(cuò)誤操作的后果(如打破試管、浪費(fèi)試劑),將規(guī)范操作與實(shí)驗(yàn)安全直接掛鉤,內(nèi)化安全意識。4.奠基規(guī)范習(xí)慣:強(qiáng)調(diào)正確步驟和工具選用(鑷子夾塊狀、藥匙/紙槽取粉末),促進(jìn)學(xué)生形成規(guī)范的操作習(xí)慣?;顒佣阂后w試劑的取用【演示實(shí)驗(yàn)】演示較多量液體試劑的傾倒法,講解“一倒二向三斜四緊挨”的步驟:瓶蓋倒放,標(biāo)簽向手心,試管略傾斜,瓶口緊挨試管口緩慢倒入?!咎釂枴克伎寂c討論:(1)瓶塞為什么要倒放在桌子上?傾倒液體時(shí),細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面要朝向手心,為什么?瓶口為什么要緊挨著試管口?應(yīng)該快速地倒還是緩慢地倒?(3)倒完液體后,為什么要立即蓋緊瓶塞,并把試劑瓶放回原處?【學(xué)生回答】(1)防止桌面上的雜物污染瓶塞,從而污染試劑;(2)防止殘留的液體流下腐蝕標(biāo)簽;防止液體灑落在桌面;緩慢地倒,快速倒會造成液體灑落;(3)防止液體的揮發(fā)或污染,方便查找?!局v解】傾倒法的每一步操作都基于實(shí)驗(yàn)安全與試劑保護(hù)原則:瓶塞倒放可避免雜質(zhì)附著在瓶塞上,防止試劑被污染;標(biāo)簽向手心能避免殘留液體腐蝕標(biāo)簽,影響試劑識別;瓶口緊挨試管口并緩慢傾倒,可控制液體流速,防止飛濺或?yàn)⒙洌患皶r(shí)蓋緊瓶塞并歸位,既能保持試劑性質(zhì)穩(wěn)定,又能維持實(shí)驗(yàn)室整潔,便于后續(xù)取用。【演示實(shí)驗(yàn)】演示少量液體試劑用膠頭滴管取用的方法:先排盡空氣再吸液,豎直懸放,保持橡膠膠帽在上,用后洗凈?!咎釂枴渴褂媚z頭滴管有什么注意事項(xiàng)?【學(xué)生回答】①使用時(shí)應(yīng)先擠出膠頭內(nèi)的空氣;②將膠頭滴管伸入滴瓶中,吸取液體;③豎直懸放在容器口上方滴加液體,不能伸入容器口或與器壁接觸以免沾污滴管?!局v解】膠頭滴管的正確使用需注意“吸液—滴加—清潔”三環(huán)節(jié):先排空氣再吸液可避免氣泡混入試劑;豎直懸放能防止液體倒流腐蝕膠帽,且避免滴管與容器接觸導(dǎo)致試劑交叉污染;非滴瓶專用的滴管使用后需立即洗凈,防止殘留試劑影響下次取用,而滴瓶上的滴管因?qū)F繉S茫瑹o需清洗以免破壞試劑純度?!狙菔緦?shí)驗(yàn)】演示一定量液體用量筒和膠頭滴管取用的方法:選擇合適量筒,先倒后滴,量筒放平,視線與凹液面最低處保持水平,注意俯視和仰視對讀數(shù)的影響?!咎釂枴苛咳∫后w時(shí),如果視線沒有與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平,而是采用仰視或俯視的方法,將會對讀數(shù)產(chǎn)生什么影響?【學(xué)生回答】若仰視則讀數(shù)偏低,液體的實(shí)際體積>讀數(shù);俯視則讀數(shù)偏高,液體的實(shí)際體積<讀數(shù)?!局v解】量筒讀數(shù)的誤差原理基于光的直線傳播:俯視時(shí),視線從高處向下看,會將凹液面上方的刻度視為讀數(shù),導(dǎo)致讀數(shù)偏大而實(shí)際量取液體偏少;仰視時(shí),視線從低處向上看,會將凹液面下方的刻度視為讀數(shù),導(dǎo)致讀數(shù)偏小而實(shí)際量取液體偏多。因此,量取時(shí)必須將量筒放平,使視線與凹液面最低處水平,才能保證讀數(shù)的準(zhǔn)確性。設(shè)計(jì)意圖1.規(guī)范操作流程可視化:通過演示傾倒法“一倒二向三斜四緊挨”和滴管“吸液—滴加—清潔”步驟,將文字指令轉(zhuǎn)化為直觀動作,確保學(xué)生準(zhǔn)確掌握液體取用核心技能。2.強(qiáng)化安全與保護(hù)意識:解析瓶塞倒放(防污染)、標(biāo)簽向心(防腐蝕)、瓶口緊挨(防飛濺)等操作的科學(xué)依據(jù),使學(xué)生理解每步設(shè)計(jì)對試劑純度和實(shí)驗(yàn)安全的保障作用。3.培養(yǎng)精準(zhǔn)量化能力:用量筒演示強(qiáng)調(diào)“視線與凹液面最低處水平”,結(jié)合仰/俯視誤差分析,訓(xùn)練學(xué)生體積讀數(shù)的準(zhǔn)確性,奠定定量實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。第3節(jié)怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)一、學(xué)習(xí)化學(xué)需要進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)1.銅綠性質(zhì)實(shí)驗(yàn)加稀鹽酸:綠色粉末消失,產(chǎn)生氣泡,溶液變藍(lán)加熱:固體變黑,試管口有水珠,生成CO?實(shí)驗(yàn)基本操作:藥品取用、酒精燈使用、加熱、洗滌等常見化學(xué)儀器1.反應(yīng)容器直接加熱:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙間接加熱(墊陶土網(wǎng)):燒杯、燒瓶、錐形瓶2.儲存容器集氣瓶(氣體)、廣口瓶(固體)、細(xì)口瓶(液體)、滴瓶(少量液體)3.其他儀器:量筒、托盤天平、膠頭滴管、漏斗、酒精燈、玻璃棒等試劑取用方法1.固體塊狀:一橫二放三慢豎(鑷子)粉末:一斜二送三直立(藥匙/紙槽)2.液體較多量:傾倒法(一倒二向三斜四緊挨)少量:膠頭滴管(

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