寵物食品生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)維工程師崗位招聘考試試卷及答案寵物食品生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)維工程師崗位招聘考試試卷一、填空題（共10題，每題1分）1.寵物食品生產(chǎn)中常用的混合設(shè)備主要有______混合機(jī)和犁刀混合機(jī)。2.設(shè)備潤(rùn)滑“五定”原則包括定人、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量和______。3.寵物食品擠壓膨化設(shè)備的核心部件是______。4.設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)中，“一保”的主要責(zé)任人是______。5.電氣設(shè)備接地電阻一般應(yīng)不大于______歐姆。6.寵物食品包裝設(shè)備中，封口質(zhì)量主要取決于封口溫度和______。7.設(shè)備故障診斷中，通過(guò)聽(tīng)聲音判斷故障屬于______診斷法。8.壓力容器定期檢驗(yàn)周期一般不超過(guò)______年。9.潤(rùn)滑脂的主要成分是基礎(chǔ)油、稠化劑和______。10.設(shè)備日常巡檢應(yīng)重點(diǎn)檢查溫度、壓力、振動(dòng)和______。二、單項(xiàng)選擇題（共10題，每題2分）1.寵物食品顆粒機(jī)壓輥與環(huán)模間隙過(guò)大，會(huì)導(dǎo)致（）A.顆粒硬度高B.顆粒粉化率高C.產(chǎn)量增加D.環(huán)模磨損快2.適用于高速運(yùn)轉(zhuǎn)軸承的潤(rùn)滑方式是（）A.油浴潤(rùn)滑B.脂潤(rùn)滑C.油霧潤(rùn)滑D.手工潤(rùn)滑3.擠壓膨化設(shè)備螺桿磨損嚴(yán)重時(shí)，會(huì)導(dǎo)致（）A.膨化度提高B.原料混合不均C.能耗降低D.出料量增加4.設(shè)備安全光柵的作用是（）A.防止過(guò)載B.防止人員進(jìn)入危險(xiǎn)區(qū)C.檢測(cè)溫度異常D.控制速度5.熱風(fēng)循環(huán)干燥的優(yōu)點(diǎn)不包括（）A.干燥均勻B.能耗低C.干燥速度慢D.適用范圍廣6.“事后維修”的特點(diǎn)是（）A.預(yù)防為主B.故障后維修C.定期強(qiáng)制維修D(zhuǎn).狀態(tài)監(jiān)測(cè)維修7.電氣控制柜灰塵清理應(yīng)使用（）A.濕布擦拭B.壓縮空氣吹掃C.金屬刷清理D.水沖洗8.壓力容器安全閥應(yīng)（）校驗(yàn)一次A.每年B.每?jī)赡闏.每三年D.每五年9.粉碎機(jī)篩網(wǎng)孔徑過(guò)小，會(huì)導(dǎo)致（）A.粒度粗B.產(chǎn)量降低C.能耗減少D.篩網(wǎng)壽命長(zhǎng)10.振動(dòng)監(jiān)測(cè)的主要參數(shù)不包括（）A.位移B.速度C.加速度D.溫度三、多項(xiàng)選擇題（共10題，每題2分）1.寵物食品設(shè)備常見(jiàn)故障類型包括（）A.機(jī)械故障B.電氣故障C.液壓故障D.潤(rùn)滑故障2.設(shè)備潤(rùn)滑的作用有（）A.減少磨損B.冷卻降溫C.防銹蝕D.密封3.擠壓膨化設(shè)備日常維護(hù)要點(diǎn)包括（）A.檢查螺桿磨損B.清理膨化腔C.檢查傳動(dòng)皮帶D.更換密封件4.設(shè)備安全管理基本要求包括（）A.持證上崗B.定期檢查C.記錄臺(tái)賬D.應(yīng)急預(yù)案5.包裝設(shè)備常見(jiàn)故障有（）A.封口不嚴(yán)B.計(jì)量不準(zhǔn)C.袋長(zhǎng)偏差D.打印不清6.設(shè)備維修基本方法包括（）A.解體維修B.在線維修C.更換備件D.狀態(tài)維修7.電氣絕緣檢測(cè)常用方法有（）A.絕緣電阻測(cè)試B.耐壓測(cè)試C.接地電阻測(cè)試D.溫度測(cè)試8.壓力容器安全要求包括（）A.定期檢驗(yàn)B.超壓使用C.安全閥完好D.壓力表在校驗(yàn)期內(nèi)9.設(shè)備日常巡檢內(nèi)容包括（）A.運(yùn)行參數(shù)B.異常聲音C.泄漏D.潤(rùn)滑情況10.干燥設(shè)備維護(hù)要點(diǎn)包括（）A.清理熱風(fēng)管道B.檢查風(fēng)機(jī)軸承C.更換濾袋D.調(diào)整干燥溫度四、判斷題（共10題，每題2分）1.寵物食品顆粒機(jī)環(huán)模磨損后可直接修復(fù)使用。（）2.設(shè)備潤(rùn)滑脂加得越多越好。（）3.擠壓膨化設(shè)備膨化腔清理應(yīng)在停機(jī)冷卻后進(jìn)行。（）4.電氣漏電保護(hù)器每月應(yīng)測(cè)試一次。（）5.壓力容器壓力表?yè)p壞后可用普通壓力表代替。（）6.設(shè)備維修后只需試運(yùn)行即可投產(chǎn)。（）7.粉碎機(jī)錘片磨損后應(yīng)全部更換。（）8.安全防護(hù)裝置可臨時(shí)拆除。（）9.設(shè)備振動(dòng)值越大，故障越嚴(yán)重。（）10.潤(rùn)滑脂滴點(diǎn)越高，適用溫度范圍越寬。（）五、簡(jiǎn)答題（共4題，每題5分）1.簡(jiǎn)述寵物食品擠壓膨化設(shè)備螺桿的維護(hù)要點(diǎn)。2.設(shè)備潤(rùn)滑“五定”原則的具體內(nèi)容是什么？3.簡(jiǎn)述寵物食品包裝設(shè)備封口不嚴(yán)的常見(jiàn)原因及排查方法。4.電氣設(shè)備安全操作的基本要求有哪些？六、討論題（共2題，每題5分）1.如何制定寵物食品生產(chǎn)設(shè)備的年度維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃？2.寵物食品生產(chǎn)設(shè)備發(fā)生突發(fā)故障時(shí)，應(yīng)如何快速處理？參考答案一、填空題答案1.螺帶2.定時(shí)3.螺桿4.操作人員5.46.封口時(shí)間7.聽(tīng)診8.39.添加劑10.泄漏二、單項(xiàng)選擇題答案1.B2.C3.B4.B5.C6.B7.B8.A9.B10.D三、多項(xiàng)選擇題答案1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABC8.ACD9.ABCD10.ABCD四、判斷題答案1.×2.×3.√4.√5.×6.×7.√8.×9.√10.√五、簡(jiǎn)答題答案1.螺桿維護(hù)要點(diǎn)：①日常巡檢振動(dòng)、溫度，判斷磨損；②生產(chǎn)后清理表面殘留原料，避免結(jié)焦；③定期檢查螺桿與膨化腔間隙，超范圍則調(diào)整/更換；④潤(rùn)滑螺桿軸承，確保轉(zhuǎn)動(dòng)順暢；⑤發(fā)現(xiàn)裂紋、嚴(yán)重磨損立即停機(jī)更換，避免影響膨化效果。2.五定原則：①定人：專人負(fù)責(zé)潤(rùn)滑；②定點(diǎn)：明確潤(rùn)滑部位（軸承、齒輪等）；③定質(zhì)：按要求選合格潤(rùn)滑脂/油，不混用；④定量：按規(guī)定量添加，避免過(guò)多/過(guò)少；⑤定時(shí)：按周期（每班/每周）潤(rùn)滑，記錄情況。3.封口不嚴(yán)原因及排查：①溫度不足/過(guò)高→調(diào)整溫度控制器；②封口時(shí)間短→延長(zhǎng)測(cè)試；③膠條磨損/有異物→清理/更換；④包裝膜質(zhì)量差→換合格膜。4.電氣安全操作要求：①持證上崗，熟悉原理；②開(kāi)機(jī)前檢查接地、漏電保護(hù)器；③嚴(yán)禁濕手操作開(kāi)關(guān)；④維修時(shí)斷電掛牌、驗(yàn)電；⑤定期清理電氣柜灰塵；⑥異常（火花、異味）立即停機(jī)報(bào)修。六、討論題答案1.年度維護(hù)計(jì)劃制定：①梳理設(shè)備臺(tái)賬（型號(hào)、年限、故障）；②按說(shuō)明書確定周期（壓力容器3年一檢、軸承每年換脂）；③劃分維護(hù)類型（日常巡檢、一保/二保、大修）；④結(jié)合生產(chǎn)避開(kāi)高峰；⑤制定清單（責(zé)任人、備件、時(shí)間）；⑥記錄結(jié)果