PAGE酒店宴會(huì)廳布展制度規(guī)范一、總則1.目的為確保酒店宴會(huì)廳布展活動(dòng)的順利進(jìn)行，保障布展效果符合預(yù)期，維護(hù)酒店及客戶的合法權(quán)益，特制定本制度規(guī)范。本制度旨在規(guī)范酒店宴會(huì)廳布展工作流程，提高布展質(zhì)量和效率，營(yíng)造安全、有序、專業(yè)的布展環(huán)境。2.適用范圍本制度適用于在酒店宴會(huì)廳舉辦的各類布展活動(dòng)，包括但不限于會(huì)議、展覽、宴會(huì)、慶典等相關(guān)的場(chǎng)地布置、裝飾及設(shè)備安裝等工作。3.基本原則遵守法律法規(guī)：布展活動(dòng)必須嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，確保活動(dòng)合法合規(guī)進(jìn)行。保障安全：將安全放在首位，確保布展過程中人員、財(cái)產(chǎn)及環(huán)境的安全，避免發(fā)生安全事故。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和客戶要求，保證布展的質(zhì)量和效果，滿足活動(dòng)的各項(xiàng)功能需求。服務(wù)至上：以客戶為中心，提供優(yōu)質(zhì)、高效、專業(yè)的服務(wù)，滿足客戶的合理需求。二、布展申請(qǐng)與審批1.申請(qǐng)流程客戶如需在酒店宴會(huì)廳進(jìn)行布展，應(yīng)提前向酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部門提交布展申請(qǐng)。申請(qǐng)內(nèi)容應(yīng)包括布展活動(dòng)的名稱、時(shí)間、規(guī)模、內(nèi)容、布置要求、預(yù)計(jì)使用設(shè)備清單等詳細(xì)信息。2.審批流程市場(chǎng)營(yíng)銷部門收到申請(qǐng)后，應(yīng)及時(shí)組織相關(guān)部門進(jìn)行審核。審核內(nèi)容包括活動(dòng)的合法性、安全性、對(duì)酒店設(shè)施及運(yùn)營(yíng)的影響等。審核通過后，由市場(chǎng)營(yíng)銷部門向客戶發(fā)放布展許可證，并告知客戶布展的相關(guān)規(guī)定和注意事項(xiàng)。3.特殊情況處理對(duì)于涉及特殊要求或可能對(duì)酒店造成較大影響的布展活動(dòng)，市場(chǎng)營(yíng)銷部門應(yīng)組織相關(guān)部門進(jìn)行專項(xiàng)評(píng)估，并報(bào)酒店管理層審批。審批通過后方可進(jìn)行布展活動(dòng)。三、布展準(zhǔn)備工作1.場(chǎng)地交接在布展前，酒店應(yīng)與客戶進(jìn)行場(chǎng)地交接。酒店應(yīng)確保宴會(huì)廳場(chǎng)地清潔、設(shè)施完好，并向客戶提供場(chǎng)地相關(guān)資料，如場(chǎng)地平面圖、電力分布圖、水源位置等?？蛻魬?yīng)檢查場(chǎng)地是否符合布展要求，如有問題應(yīng)及時(shí)與酒店溝通解決。2.布展方案制定客戶應(yīng)根據(jù)活動(dòng)需求制定詳細(xì)的布展方案，并提交酒店審核。布展方案應(yīng)包括場(chǎng)地布置示意圖、裝飾材料清單、設(shè)備使用計(jì)劃、人員安排等內(nèi)容。酒店應(yīng)根據(jù)布展方案對(duì)客戶進(jìn)行指導(dǎo)，確保布展方案符合酒店的規(guī)定和安全要求。3.材料與設(shè)備準(zhǔn)備客戶應(yīng)按照布展方案準(zhǔn)備所需的裝飾材料、設(shè)備及道具等，并確保材料和設(shè)備的質(zhì)量符合要求。酒店應(yīng)協(xié)助客戶做好材料和設(shè)備的運(yùn)輸、存儲(chǔ)等工作。對(duì)于需要酒店提供的設(shè)備，客戶應(yīng)提前向酒店預(yù)訂，并明確設(shè)備的規(guī)格、數(shù)量、使用時(shí)間等要求。4.人員培訓(xùn)酒店應(yīng)對(duì)參與布展的工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，包括安全知識(shí)、操作規(guī)范、服務(wù)意識(shí)等方面的培訓(xùn)。培訓(xùn)合格后方可上崗?？蛻魬?yīng)確保參與布展的人員熟悉布展方案和相關(guān)規(guī)定，遵守酒店的各項(xiàng)管理制度。四、布展施工管理1.施工團(tuán)隊(duì)要求客戶應(yīng)選擇具有相應(yīng)資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)的施工團(tuán)隊(duì)進(jìn)行布展施工。施工團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)遵守酒店的各項(xiàng)管理制度，服從酒店的統(tǒng)一管理。酒店有權(quán)對(duì)施工團(tuán)隊(duì)的資質(zhì)和人員進(jìn)行審核，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)要求客戶更換。2.施工安全管理施工團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，確保施工安全。在施工過程中，應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，配備必要的安全防護(hù)設(shè)備。酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)施工場(chǎng)地的安全巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。如發(fā)生安全事故，施工團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。3.施工質(zhì)量控制施工團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)按照布展方案和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施工，確保施工質(zhì)量。酒店應(yīng)安排專人對(duì)施工過程進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)要求施工團(tuán)隊(duì)整改。施工完成后，酒店應(yīng)組織相關(guān)人員對(duì)布展質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后方可進(jìn)行下一步工作。4.施工進(jìn)度管理客戶應(yīng)合理安排施工進(jìn)度，確保布展活動(dòng)按時(shí)完成。酒店應(yīng)與客戶保持密切溝通，及時(shí)協(xié)調(diào)解決施工過程中出現(xiàn)的問題。如因特殊原因需要調(diào)整施工進(jìn)度，客戶應(yīng)提前向酒店說明情況，并征得酒店同意。五、布展期間服務(wù)1.現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員安排酒店應(yīng)安排足夠的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員，為布展活動(dòng)提供全程服務(wù)。服務(wù)人員應(yīng)熟悉活動(dòng)流程和客戶需求，具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。服務(wù)人員應(yīng)及時(shí)解決客戶在布展過程中遇到的問題，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。2.設(shè)施設(shè)備維護(hù)酒店應(yīng)在布展期間加強(qiáng)對(duì)宴會(huì)廳設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和管理，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)安排維修人員進(jìn)行維修。同時(shí)，酒店應(yīng)根據(jù)客戶的需求，合理調(diào)整設(shè)施設(shè)備的使用狀態(tài)，滿足活動(dòng)的各項(xiàng)功能需求。3.環(huán)境衛(wèi)生管理酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)布展場(chǎng)地的環(huán)境衛(wèi)生管理，保持場(chǎng)地清潔衛(wèi)生。在布展期間，應(yīng)及時(shí)清理施工垃圾和廢棄物，確保場(chǎng)地整潔。同時(shí)，酒店應(yīng)提供必要的清潔用品和設(shè)備，方便客戶和施工團(tuán)隊(duì)使用。4.安全保衛(wèi)工作酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)布展場(chǎng)地的安全保衛(wèi)工作，確保人員和財(cái)產(chǎn)的安全。在布展期間，應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)場(chǎng)地的安全巡查，加強(qiáng)對(duì)出入口的管理，防止無關(guān)人員進(jìn)入場(chǎng)地。同時(shí)，酒店應(yīng)配備必要的安全保衛(wèi)設(shè)備，如監(jiān)控?cái)z像頭、報(bào)警器等，確保場(chǎng)地安全。六、布展驗(yàn)收1.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)布展驗(yàn)收應(yīng)按照布展方案和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。驗(yàn)收內(nèi)容包括場(chǎng)地布置、裝飾效果、設(shè)備運(yùn)行、安全設(shè)施等方面。驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確、具體，確保驗(yàn)收工作的客觀、公正。2.驗(yàn)收流程施工完成后，客戶應(yīng)向酒店提交驗(yàn)收申請(qǐng)。酒店應(yīng)組織相關(guān)人員組成驗(yàn)收小組，對(duì)布展情況進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收小組應(yīng)按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，并填寫驗(yàn)收?qǐng)?bào)告。驗(yàn)收合格后，驗(yàn)收小組應(yīng)在驗(yàn)收?qǐng)?bào)告上簽字確認(rèn)。3.整改要求如驗(yàn)收不合格，酒店應(yīng)向客戶出具整改通知書，明確整改內(nèi)容和期限。客戶應(yīng)按照整改通知書的要求及時(shí)進(jìn)行整改，整改完成后再次向酒店提交驗(yàn)收申請(qǐng)。酒店應(yīng)組織復(fù)查，直至驗(yàn)收合格為止。七、撤展管理1.撤展時(shí)間規(guī)定撤展時(shí)間應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定執(zhí)行?？蛻羧缧杼崆俺氛够蜓娱L(zhǎng)撤展時(shí)間，應(yīng)提前向酒店提出申請(qǐng)，并征得酒店同意。2.撤展流程撤展前，客戶應(yīng)清理場(chǎng)地，拆除布展設(shè)施和設(shè)備，恢復(fù)場(chǎng)地原狀。酒店應(yīng)安排專人對(duì)撤展過程進(jìn)行監(jiān)督，確保撤展工作安全、有序進(jìn)行。撤展完成后，酒店應(yīng)組織相關(guān)人員對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)場(chǎng)地有損壞或遺留物品，客戶應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.廢棄物處理客戶應(yīng)負(fù)責(zé)撤展過程中產(chǎn)生的廢棄物的清理和處理。廢棄物應(yīng)按照環(huán)保要求進(jìn)行分類處理，不得隨意丟棄。酒店應(yīng)協(xié)助客戶做好廢棄物的運(yùn)輸和處理工作。八、費(fèi)用管理1.費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)酒店應(yīng)根據(jù)布展活動(dòng)的規(guī)模、要求、使用時(shí)間等因素制定合理的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，并向客戶明確告知。費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括場(chǎng)地租賃費(fèi)用、設(shè)備使用費(fèi)用、服務(wù)費(fèi)用等方面。2.費(fèi)用結(jié)算布展活動(dòng)結(jié)束后，酒店應(yīng)與客戶進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算。結(jié)算內(nèi)容應(yīng)包括實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用明細(xì)、費(fèi)用總額等?？蛻魬?yīng)按照合同約定及時(shí)支付費(fèi)用。如客戶逾期未支付費(fèi)用，酒店有權(quán)按照合同約定收取滯納金。3.費(fèi)用支付方式酒店應(yīng)提供多種費(fèi)用支付方式，方便客戶選擇。常見的支付方式包括現(xiàn)金支付、銀行轉(zhuǎn)賬、支票支付等。客戶應(yīng)根據(jù)自身情況選擇合適的支付方式，并按照酒店的要求進(jìn)行支付操作。九、違約責(zé)任1.客戶違約責(zé)任如客戶違反本制度規(guī)范或合同約定，酒店有權(quán)采取以下措施：要求客戶立即整改，消除違約行為；按照合同約定收取違約金；如因客戶違約給酒店造成損失的，客戶應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任；情節(jié)嚴(yán)重的，酒店有權(quán)解除合同，并要求客戶承擔(dān)因此造成的一切損失。2.酒店違約責(zé)任如酒店違反本制度規(guī)范或合同約定，客戶有權(quán)要求酒店采取以下措施：