餐飲環(huán)境衛(wèi)生管理服務(wù)合同鑒于服務(wù)接受方（以下簡稱“客戶”）需要對其餐飲場所進行專業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生管理，以確保符合國家及地方相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標準，并保障顧客健康與安全；服務(wù)提供方（以下簡稱“服務(wù)商”）擁有提供此類專業(yè)環(huán)境衛(wèi)生管理服務(wù)的能力和資質(zhì)。雙方本著平等自愿、協(xié)商一致的原則，達成以下協(xié)議：第一條服務(wù)接受方與提供方1.1服務(wù)接受方（客戶）：名稱________________________，地址________________________，法定代表人/負責(zé)人________________________，聯(lián)系方式________________________。1.2服務(wù)提供方（服務(wù)商）：名稱________________________，地址________________________，法定代表人/負責(zé)人________________________，聯(lián)系方式________________________。第二條服務(wù)期限2.1本合同服務(wù)期限自______年______月______日起至______年______月______日止，共______個月/年。2.2合同期滿前______日，如雙方均有意續(xù)約，應(yīng)另行協(xié)商簽訂續(xù)約合同。在同等條件下，客戶享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。第三條服務(wù)范圍與內(nèi)容3.1服務(wù)對象：客戶位于________________________的餐飲場所，包括但不限于大廳、廚房、衛(wèi)生間、倉庫、前廳后場通道等區(qū)域。3.2服務(wù)目標：確保服務(wù)場所的環(huán)境衛(wèi)生達到《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》及相關(guān)地方衛(wèi)生標準的要求。3.3具體服務(wù)項目：3.3.1日常清潔：每日對大廳地面、桌面、服務(wù)員工作臺、收餐臺等進行清潔；每日對后廚地面、操作臺、設(shè)備表面、排煙系統(tǒng)表面、墻面等進行清潔；每日對衛(wèi)生間地面、便器、洗手池、隔斷等進行清潔并消毒；每日對各類垃圾桶進行清潔和垃圾袋更換；保持整體環(huán)境整潔無污漬、無異味。3.3.2消毒服務(wù)：按規(guī)定頻率對衛(wèi)生間、廚房重點區(qū)域地面、接觸食品的設(shè)備表面、門把手、桌面等進行消毒；定期對空氣進行消毒（如采用紫外線、消毒液噴灑等方式，具體方法需符合安全規(guī)范）；確保所使用的消毒劑符合國家食品安全標準，并安全使用。3.3.3蟲害防治（PCO）：每月進行一次全面蟲害檢查，包括墻角、排水溝、食品儲存區(qū)、垃圾區(qū)等；實施環(huán)境治理措施，如封堵可能孳生的孔洞；根據(jù)檢查結(jié)果，在合規(guī)范圍內(nèi)使用安全有效的殺蟲劑進行控制；每季度對蟲害防治效果進行評估并記錄；向客戶報告蟲害檢查及處理情況。3.3.4垃圾處理：負責(zé)將客戶指定區(qū)域的垃圾按要求分類收集，并運至指定地點，確保垃圾轉(zhuǎn)運過程不產(chǎn)生二次污染，并委托合規(guī)單位進行最終處置。3.3.5清潔設(shè)備與工具：服務(wù)商自行配備并維護所需的清潔工具（如掃帚、拖把、水桶、抹布、推車、清潔劑、消毒劑等），確保工具清潔、適用且存放整齊。3.3.6服務(wù)時間：原則上安排在客戶非高峰運營時段進行，具體時間由雙方協(xié)商確定，通常為每日______至______，或根據(jù)客戶需求調(diào)整。服務(wù)商應(yīng)提前______小時通知客戶當(dāng)日服務(wù)安排。3.3.7客戶配合：客戶應(yīng)確保服務(wù)商人員進入服務(wù)區(qū)域時，提供必要的安全指引和操作空間；及時清理臨時產(chǎn)生的垃圾；保障水源、電源的可用性。第四條服務(wù)標準4.1服務(wù)執(zhí)行過程中及完成后，服務(wù)場所應(yīng)保持環(huán)境整潔、衛(wèi)生，無異味，無污漬，無亂堆亂放。4.2消毒效果應(yīng)符合國家或行業(yè)規(guī)定的相關(guān)標準，能有效殺滅常見致病微生物。4.3蟲害密度應(yīng)控制在可接受范圍內(nèi)，即達到國家或行業(yè)規(guī)定的相關(guān)等級標準（如“無蹤跡”或“低密度”）。4.4清潔劑、消毒劑、殺蟲劑等化學(xué)品的使用應(yīng)符合國家環(huán)保和食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求，必要時需向客戶公示成分說明。第五條雙方權(quán)利與義務(wù)5.1客戶的權(quán)利與義務(wù)：5.1.1有權(quán)監(jiān)督服務(wù)商的服務(wù)過程，檢查服務(wù)質(zhì)量和效果。5.1.2有權(quán)要求服務(wù)商按照合同約定提供服務(wù)，并對不符合要求的服務(wù)提出整改意見。5.1.3應(yīng)按時足額向服務(wù)商支付服務(wù)費用。5.1.4應(yīng)按照約定配合服務(wù)商的工作，提供必要的工作條件。5.1.5應(yīng)確保服務(wù)區(qū)域內(nèi)人員安全，服務(wù)商人員在服務(wù)時應(yīng)遵守客戶的安全管理規(guī)定。5.1.6有權(quán)要求服務(wù)商對其提供的商業(yè)秘密和經(jīng)營信息保密。5.2服務(wù)商的權(quán)利與義務(wù)：5.2.1應(yīng)按照合同約定的服務(wù)范圍、標準、時間完成各項服務(wù)。5.2.2應(yīng)確保所有服務(wù)人員持有有效的健康證明，并經(jīng)過必要的衛(wèi)生知識培訓(xùn)。5.2.3應(yīng)使用合法采購、符合標準的清潔用品、消毒用品和殺蟲劑，并按規(guī)范安全使用。5.2.4應(yīng)遵守客戶的場內(nèi)管理規(guī)定，包括但不限于著裝要求、行為規(guī)范、門禁制度等，維護客戶形象。5.2.5應(yīng)注意保護客戶的財產(chǎn)物資，如有損壞應(yīng)照價賠償。5.2.6應(yīng)建立服務(wù)記錄制度，記錄每日服務(wù)內(nèi)容、檢查情況、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況，并定期（如每月）向客戶提交服務(wù)報告。5.2.7應(yīng)對在服務(wù)過程中了解到的客戶的商業(yè)秘密、經(jīng)營數(shù)據(jù)等信息嚴格保密。5.2.8應(yīng)配備必要的應(yīng)急物資和預(yù)案，對突發(fā)衛(wèi)生事件（如食物中毒現(xiàn)場初步清潔、大量嘔吐物處理等）能及時響應(yīng)并按規(guī)范處理。第六條服務(wù)檢查與評價6.1雙方有權(quán)對服務(wù)商提供的服務(wù)進行現(xiàn)場檢查，檢查可定期或不定期進行。6.2每次檢查應(yīng)有書面記錄，由雙方參與檢查的人員簽字確認。記錄應(yīng)包括檢查時間、檢查區(qū)域、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)問題、整改要求等。6.3服務(wù)商應(yīng)在收到客戶的整改要求后，于______小時內(nèi)響應(yīng)，并在______小時內(nèi)完成整改，客戶有權(quán)進行復(fù)查。6.4客戶可每月/每季度對服務(wù)商的服務(wù)進行評價，評價可采取現(xiàn)場打分、問卷調(diào)查等方式，評價結(jié)果將作為考核服務(wù)商服務(wù)質(zhì)量的依據(jù)。第七條費用與結(jié)算7.1本合同服務(wù)費用總額為人民幣____________元（大寫：______________________元整）。7.2費用包含：[]清潔服務(wù)費[]消毒服務(wù)費[]蟲害防治服務(wù)費[]清潔耗材費[]人員工資[]保險費[]稅費______%。7.3支付方式：[]銀行轉(zhuǎn)賬[]支票。7.4費用結(jié)算周期為每月一次，于次月______日前，客戶根據(jù)當(dāng)月的服務(wù)記錄和確認單，支付上月的服務(wù)費用。7.5客戶應(yīng)在收到服務(wù)商開具的等額發(fā)票后______日內(nèi)，將款項支付至服務(wù)商指定的以下銀行賬戶：開戶行：________________________戶名：________________________賬號：________________________7.6如因服務(wù)內(nèi)容、標準、范圍等變更導(dǎo)致費用調(diào)整，雙方應(yīng)另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。7.7逾期付款：如客戶未能按時支付服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按逾期支付金額的______%向服務(wù)商支付違約金。逾期超過______日，服務(wù)商有權(quán)暫停服務(wù)，直至費用付清，且不承擔(dān)違約金以外的責(zé)任。第八條違約責(zé)任8.1若服務(wù)商未能達到約定的服務(wù)標準，經(jīng)客戶指出后未能及時有效整改，或連續(xù)______次（含）以上檢查不合格，客戶有權(quán)要求服務(wù)商在______小時內(nèi)進行整改，并可根據(jù)情況要求服務(wù)商支付違約金人民幣____________元，違約金不足以彌補客戶損失的，服務(wù)商應(yīng)予以賠償。8.2若服務(wù)商人員在服務(wù)過程中違反客戶管理規(guī)定，造成客戶財產(chǎn)損失或不良影響，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。8.3若客戶未能按時支付服務(wù)費用，除按第七條約定支付違約金外，服務(wù)商保留向客戶追繳欠款的權(quán)利。8.4任何一方無正當(dāng)理由單方面解除本合同，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц逗贤偨痤~______%的違約金。若違約金不足以彌補對方損失的，還應(yīng)賠償實際損失。8.5因一方違約導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行的，守約方有權(quán)解除合同。第九條不可抗力9.1若因地震、臺風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭、政府行為等不可抗力因素導(dǎo)致本合同無法履行或延遲履行，遭遇不可抗力的一方應(yīng)立即通知對方，并在合理期限內(nèi)提供不可抗力證明。9.2因不可抗力導(dǎo)致合同部分或全部不能履行的，根據(jù)不可抗力的影響，部分或全部免除責(zé)任，但法律另有規(guī)定的除外。雙方應(yīng)協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除合同。第十條法律適用與爭議解決10.1本合同的訂立、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國大陸地區(qū)法律。10.2因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向服務(wù)接受方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十一條通知與送達11.1雙方之間的所有通知、文件等均應(yīng)按本合同載明的地址、聯(lián)系人或聯(lián)系方式送達。任何一方變更聯(lián)系方式或地址，應(yīng)提前______日書面通知對方，否則按原地址送達即視為有效送達。第十二條其他12.1本合同未盡事宜，雙方可簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。12.2本合同附件（如服務(wù)清單、服務(wù)流程圖、服務(wù)標準細則等）是本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。12.3本合同自雙方授權(quán)代表簽字并加蓋公司公章或合同專用章之日起生效。12.4本合同一式______份，客戶執(zhí)______份，服務(wù)商執(zhí)__