2025年大學(xué)現(xiàn)代畜牧（肉牛養(yǎng)殖技術(shù)）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本大題共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.肉牛養(yǎng)殖中，以下哪種飼料屬于能量飼料？A.豆粕B.玉米C.魚粉D.苜蓿2.肉牛適宜的環(huán)境溫度范圍一般是？A.5-15℃B.15-25℃C.25-35℃D.35-45℃3.肉牛育肥期的精飼料占日糧的比例一般為？A.20%-30%B.30%-40%C.40%-60%D.60%-80%4.以下哪種疾病是肉牛常見的呼吸道疾?。緼.口蹄疫B.肺炎C.腸炎D.寄生蟲病5.肉牛養(yǎng)殖中，犢牛出生后多久開始補(bǔ)飼精飼料比較合適？A.1周左右B.2周左右C.3周左右D.4周左右6.優(yōu)質(zhì)肉牛品種夏洛萊牛原產(chǎn)于？A.法國B.英國C.美國D.中國7.肉牛養(yǎng)殖場的選址應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)至少？A.100米B.200米C.300米D.500米8.肉牛養(yǎng)殖中，青貯飼料的制作原料主要是？A.玉米秸稈B.豆秸C.麥秸D.稻草9.肉牛的發(fā)情周期平均為？A.15天左右B.20天左右C.21天左右D.28天左右10.以下哪種方法可用于肉牛的早期妊娠診斷？A.直腸檢查B.超聲檢查C.血液檢測D.以上都是11.肉牛養(yǎng)殖中，每頭成年母牛每天的飲水量大約是？A.5-10升B.10-20升C.20-30升D.30-50升12.用于肉牛育肥的架子牛體重一般在？A.100-200公斤B.200-300公斤C.300-400公斤D.400-500公斤13.肉牛養(yǎng)殖中，常用的健胃藥物是？A.土霉素B.酵母片C.青霉素D.鏈霉素14.以下哪種飼料添加劑可提高肉牛的瘦肉率？A.維生素CB.氨基酸C.小蘇打D.酶制劑15.肉牛舍的凈高一般不應(yīng)低于？A.2.5米B.3米C.3.5米D.4米16.肉牛養(yǎng)殖中，預(yù)防傳染病的最有效措施是？A.疫苗接種B.環(huán)境衛(wèi)生消毒C.隔離病牛D.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理17.西門塔爾牛的毛色特點是？A.全身白色B.全身黃色C.紅白花D.黑白花18.肉牛養(yǎng)殖中，精飼料的粉碎粒度一般要求通過多少目的篩子？A.1-2目B.2-3目C.3-4目D.4-5目19.肉牛的妊娠期平均為？A.250天左右B.260天左右C.270天左右D.280天左右20.以下哪種牧草適合在肉牛養(yǎng)殖中大量種植？A.黑麥草B.狗尾草C.三葉草D.以上都是第II卷（非選擇題，共60分）（一）填空題（每題2分，共10分）1.肉牛養(yǎng)殖中常用的粗飼料有______、______等。2.肉牛育肥可分為______育肥和______育肥。3.肉牛的繁殖方式主要有______和______。4.肉牛養(yǎng)殖中常用的消毒藥物有______、______等。5.肉牛日糧中蛋白質(zhì)飼料主要來源于______、______等。（二）判斷題（每題2分，共10分）1.肉牛養(yǎng)殖中，精飼料喂量越多，肉牛生長越快。（）2.肉牛對飼料中鈣、磷的需求量較低。（）3.肉牛舍的朝向應(yīng)選擇南北向。（）4.肉牛養(yǎng)殖中，只要做好疫苗接種，就不會發(fā)生傳染病。（）5.青貯飼料的pH值一般在4-4.2之間。（）（三）簡答題（每題10分，共20分）1.簡述肉牛育肥期的飼養(yǎng)管理要點。2.簡述肉牛常見疾病口蹄疫的癥狀及防治措施。（四）材料分析題（每題10分，共20分）材料：某肉牛養(yǎng)殖場，近期部分肉牛出現(xiàn)食欲不振、體溫升高、咳嗽等癥狀。獸醫(yī)檢查后發(fā)現(xiàn)肺部有炎癥，初步診斷為肺炎。問題：1.請分析肉牛肺炎可能的發(fā)病原因。2.針對該養(yǎng)殖場肉牛肺炎的情況，提出相應(yīng)的防治建議。（五）綜合應(yīng)用題（每題10分，共20分）材料：某養(yǎng)殖戶計劃養(yǎng)殖100頭肉牛，準(zhǔn)備采用舍飼育肥的方式。當(dāng)?shù)仫暳腺Y源豐富，主要有玉米、豆粕、青貯飼料等。問題：1.請為該養(yǎng)殖戶設(shè)計一份育肥牛的日糧配方。2.簡述該育肥牛舍的建設(shè)要點及日常管理注意事項。答案：1.B2.B3.C4.B5.C6.A7.D8.A9.C10.D11.C12.C13.B14.B15.B16.A17.C18.B19.C20.D填空題答案：1.秸稈、青貯飼料2.架子牛育肥、成年牛育肥3.自然交配、人工授精4.氫氧化鈉、過氧乙酸5.豆粕、魚粉判斷題答案：1.×2.×3.√4.×5.√簡答題答案：1.育肥期飼養(yǎng)管理要點：合理搭配日糧，保證能量、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)均衡；定時定量飼喂，日喂2-3次；控制好飼料喂量，防止過肥或過瘦；注意觀察牛的采食、飲水、精神狀態(tài)等，及時調(diào)整飼養(yǎng)管理措施；保持牛舍清潔干燥、通風(fēng)良好，做好環(huán)境衛(wèi)生消毒工作；定期稱重，監(jiān)測育肥效果。2.口蹄疫癥狀：病牛體溫升高，精神沉郁，食欲減退或廢絕；口腔黏膜、蹄部、乳房等部位出現(xiàn)水皰、潰瘍；流涎，跛行等。防治措施：加強(qiáng)疫苗接種，定期進(jìn)行免疫；嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，保持牛舍清潔；一旦發(fā)病，立即隔離病牛，對牛舍及周圍環(huán)境進(jìn)行徹底消毒；病死牛要進(jìn)行無害化處理；對發(fā)病?？捎每共《舅幬?、抗生素等進(jìn)行治療，以防止繼發(fā)感染。材料分析題答案：1.發(fā)病原因：養(yǎng)殖環(huán)境潮濕、通風(fēng)不良，導(dǎo)致空氣污濁；牛舍密度過大，牛只之間接觸頻繁；飼料營養(yǎng)不均衡，牛體抵抗力下降；長途運輸、應(yīng)激等因素影響牛的健康。2.防治建議：改善牛舍環(huán)境，保持干燥、通風(fēng)良好，降低飼養(yǎng)密度；加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提供營養(yǎng)均衡的飼料，增強(qiáng)牛體抵抗力；避免長途運輸?shù)葢?yīng)激因素；對病牛及時進(jìn)行隔離治療，可用抗生素控制感染，同時配合對癥治療，如止咳、退燒等；對同群牛進(jìn)行密切觀察，如有異常及時處理；定期對牛舍及用具進(jìn)行消毒，防止疾病傳播。綜合應(yīng)用題答案：1.日糧配方示例：玉米60%，豆粕25%，青貯飼料15%。每頭牛每天精飼料喂量約5-6公斤，青貯飼料15-20公斤。可根據(jù)牛的體重、生長階段等適當(dāng)調(diào)整配方。2.育肥牛舍建設(shè)要點：牛舍選址應(yīng)地勢高、干燥、通風(fēng)、向陽；牛舍采用磚木或磚混結(jié)構(gòu)，屋頂隔熱性能好；牛舍內(nèi)地面應(yīng)堅實、防滑、易于清潔消毒；牛床長度一般為2-2.2米，寬度1.1-1.3米；牛舍應(yīng)設(shè)有通風(fēng)口、窗戶等，保證空氣流