2026寧夏糧食集團校招試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種糧食不屬于粗糧？A.玉米B.大米C.高粱D.燕麥2.糧食倉儲中，最適宜的溫度一般是？A.0-10℃B.10-20℃C.20-30℃D.30-40℃3.寧夏主要種植的小麥品種是？A.冬小麥B.春小麥C.硬粒小麥D.軟粒小麥4.糧食加工中，出粉率最高的是？A.全麥粉B.標準粉C.精白粉D.自發(fā)粉5.以下哪種不屬于糧食害蟲？A.玉米象B.赤擬谷盜C.七星瓢蟲D.谷蠹6.糧食干燥的主要目的是？A.增加口感B.降低水分C.改善色澤D.提升營養(yǎng)7.寧夏適宜種植水稻的地區(qū)主要是？A.南部山區(qū)B.中部干旱帶C.北部引黃灌區(qū)D.賀蘭山山區(qū)8.糧食檢驗中，檢驗水分常用的方法是？A.感官檢驗B.化學分析法C.儀器分析法D.微生物法9.以下哪種糧食耐儲存性最好？A.大豆B.稻谷C.玉米D.小麥10.糧食貿(mào)易中，常用的計量單位是？A.克B.千克C.噸D.斤二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.糧食質(zhì)量標準包含以下哪些方面？A.色澤B.氣味C.水分D.雜質(zhì)2.寧夏糧食集團可能涉及的業(yè)務有？A.糧食種植B.糧食收購C.糧食加工D.糧食銷售3.常見的糧食倉儲害蟲防治方法有？A.物理防治B.化學防治C.生物防治D.機械防治4.影響糧食儲存安全的因素有？A.溫度B.濕度C.蟲害D.微生物5.寧夏主要的糧食作物有？A.小麥B.水稻C.玉米D.馬鈴薯6.糧食加工的主要產(chǎn)品有？A.面粉B.大米C.食用油D.淀粉7.糧食運輸方式有？A.公路運輸B.鐵路運輸C.水路運輸D.航空運輸8.以下屬于綠色糧食生產(chǎn)要求的是？A.少用化肥B.少用農(nóng)藥C.使用有機肥料D.采用生物防治病蟲害9.糧食倉儲設施包括？A.倉庫B.糧堆C.烘干設備D.通風設備10.糧食市場價格受哪些因素影響？A.供求關系B.生產(chǎn)成本C.政策調(diào)控D.國際市場價格三、判斷題（每題2分，共10題）1.所有糧食都可以直接食用。（）2.糧食儲存時間越長，質(zhì)量越好。（）3.寧夏北部不適合種植水稻。（）4.糧食加工過程中不會損失營養(yǎng)。（）5.糧食害蟲只會危害糧食數(shù)量，不會影響質(zhì)量。（）6.水分是影響糧食儲存安全的重要因素。（）7.糧食貿(mào)易只能在國內(nèi)進行。（）8.綠色糧食就是顏色為綠色的糧食。（）9.糧食倉儲中不需要通風。（）10.糧食價格只由市場供求決定。（）四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述糧食倉儲的基本要求。2.寧夏發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)有哪些優(yōu)勢？3.糧食加工的意義是什么？4.如何保障糧食質(zhì)量安全？五、討論題（每題5分，共4題）1.討論寧夏糧食集團如何應對市場價格波動。2.談談你對寧夏糧食產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的看法。3.分析糧食倉儲中蟲害防治的難點和解決辦法。4.探討寧夏糧食集團校招對應屆生發(fā)展的意義。答案一、單項選擇題1.B2.B3.A4.A5.C6.B7.C8.C9.D10.C二、多項選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABC4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABC8.ABCD9.ACD10.ABCD三、判斷題1.×2.×3.×4.×5.×6.√7.×8.×9.×10.×四、簡答題1.糧食倉儲要求保持適宜溫度、濕度，做好防蟲、防鼠、防霉工作，合理布局倉庫，定期檢查糧食質(zhì)量。2.寧夏有引黃灌區(qū)，灌溉便利；光照充足，晝夜溫差大；土地資源豐富，利于糧食種植。3.提高糧食利用率，增加產(chǎn)品種類，延長保存期限，提高附加值，滿足不同消費需求。4.從源頭控制，采用綠色種植；加強收購、儲存、加工環(huán)節(jié)監(jiān)管；完善檢驗檢測體系。五、討論題1.建立市場監(jiān)測機制，合理儲備調(diào)節(jié)庫存；優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，降低成本；拓展銷售渠道，分散風險。2.綠色發(fā)展是趨勢，能提升寧夏糧食競爭力，保障食品安全，利于生態(tài)保護，需政策支持