農(nóng)產(chǎn)品品相管理員崗前任職考核試卷含答案農(nóng)產(chǎn)品品相管理員崗前任職考核試卷含答案考生姓名：答題日期：判卷人：得分：題型單項(xiàng)選擇題多選題填空題判斷題主觀題案例題得分本次考核旨在評(píng)估學(xué)員對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品相管理的基本理論、實(shí)際操作能力及崗位勝任度，確保其能勝任農(nóng)產(chǎn)品品相管理員一職，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.農(nóng)產(chǎn)品品相管理的主要目的是什么？

A.提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量

B.保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

C.降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本

D.促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售

2.農(nóng)產(chǎn)品品相是指什么？

A.農(nóng)產(chǎn)品的外觀特征

B.農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)

C.農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境

D.農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)

3.下列哪項(xiàng)不是農(nóng)產(chǎn)品品相管理的原則？

A.以消費(fèi)者為中心

B.保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

C.過(guò)度包裝

D.遵循市場(chǎng)規(guī)律

4.農(nóng)產(chǎn)品品相檢測(cè)常用的物理方法是？

A.化學(xué)分析

B.生物檢測(cè)

C.紅外光譜分析

D.視覺(jué)檢測(cè)

5.下列哪種農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法最為常用？

A.氣相色譜法

B.液相色譜法

C.原子吸收光譜法

D.酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法

6.農(nóng)產(chǎn)品品相等級(jí)分為幾個(gè)等級(jí)？

A.1個(gè)

B.2個(gè)

C.3個(gè)

D.4個(gè)

7.下列哪種包裝材料對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品相影響最??？

A.塑料袋

B.紙箱

C.金屬罐

D.玻璃瓶

8.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行保鮮處理的目的是什么？

A.延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期

B.提高農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

C.增加農(nóng)產(chǎn)品重量

D.改善農(nóng)產(chǎn)品口感

9.下列哪種農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中容易發(fā)生品相變化？

A.水果

B.蔬菜

C.谷物

D.肉類(lèi)

10.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，如何避免農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生品相變化？

A.使用冷藏運(yùn)輸

B.使用恒溫運(yùn)輸

C.使用快速運(yùn)輸

D.使用遠(yuǎn)距離運(yùn)輸

11.下列哪種農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售前需要進(jìn)行品相整理？

A.新鮮水果

B.肉類(lèi)

C.谷物

D.醬油

12.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的頻率是多久一次？

A.每天一次

B.每周一次

C.每月一次

D.每季度一次

13.下列哪種農(nóng)產(chǎn)品品相不合格的原因可能是農(nóng)藥殘留超標(biāo)？

A.水果

B.蔬菜

C.谷物

D.醬油

14.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，如何確保農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中不受污染？

A.定期清潔儲(chǔ)存設(shè)施

B.使用食品級(jí)儲(chǔ)存材料

C.避免交叉污染

D.以上都是

15.下列哪種農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售時(shí)需要提供品相證書(shū)？

A.新鮮水果

B.蔬菜

C.谷物

D.醬油

16.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝的目的是什么？

A.保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)

B.提高農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值

C.便于運(yùn)輸和銷(xiāo)售

D.以上都是

17.下列哪種農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中不需要控制溫度？

A.水果

B.蔬菜

C.谷物

D.肉類(lèi)

18.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，如何確保農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的安全？

A.選擇合適的運(yùn)輸工具

B.控制運(yùn)輸時(shí)間

C.避免劇烈震動(dòng)

D.以上都是

19.下列哪種農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售時(shí)需要檢查品相？

A.新鮮水果

B.蔬菜

C.谷物

D.醬油

20.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品相整理的目的是什么？

A.提高農(nóng)產(chǎn)品外觀質(zhì)量

B.增加農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)量

C.方便消費(fèi)者挑選

D.以上都是

21.下列哪種農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中需要控制濕度？

A.水果

B.蔬菜

C.谷物

D.肉類(lèi)

22.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，如何確保農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售過(guò)程中的品相？

A.定期檢查銷(xiāo)售區(qū)域

B.及時(shí)處理不合格品

C.加強(qiáng)銷(xiāo)售人員的培訓(xùn)

D.以上都是

23.下列哪種農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售時(shí)需要檢查是否有病蟲(chóng)害？

A.新鮮水果

B.蔬菜

C.谷物

D.醬油

24.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品相檢測(cè)的目的是什么？

A.了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量狀況

B.保障消費(fèi)者權(quán)益

C.為農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)提供依據(jù)

D.以上都是

25.下列哪種農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中不需要控制氧氣濃度？

A.水果

B.蔬菜

C.谷物

D.肉類(lèi)

26.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，如何確保農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的品相？

A.使用保溫材料

B.避免陽(yáng)光直射

C.保持適當(dāng)通風(fēng)

D.以上都是

27.下列哪種農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售時(shí)需要檢查是否有變質(zhì)跡象？

A.新鮮水果

B.蔬菜

C.谷物

D.醬油

28.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品相整理的頻率是多久一次？

A.每天一次

B.每周一次

C.每月一次

D.每季度一次

29.下列哪種農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中不需要控制二氧化碳濃度？

A.水果

B.蔬菜

C.谷物

D.肉類(lèi)

30.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，如何確保農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售過(guò)程中的品相？

A.提供優(yōu)質(zhì)售后服務(wù)

B.加強(qiáng)銷(xiāo)售區(qū)域的清潔

C.定期對(duì)銷(xiāo)售人員進(jìn)行培訓(xùn)

D.以上都是

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.農(nóng)產(chǎn)品品相管理的主要任務(wù)包括哪些？

A.農(nóng)產(chǎn)品外觀質(zhì)量檢查

B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)

C.農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)

D.農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存條件控制

E.農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售策略制定

2.農(nóng)產(chǎn)品品相檢測(cè)的方法有哪些？

A.視覺(jué)檢測(cè)

B.儀器檢測(cè)

C.味覺(jué)檢測(cè)

D.感官檢測(cè)

E.實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)

3.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些因素會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的外觀？

A.農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)環(huán)境

B.農(nóng)產(chǎn)品成熟度

C.農(nóng)產(chǎn)品采摘方法

D.農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸方式

E.農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存條件

4.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的指標(biāo)？

A.農(nóng)藥殘留量

B.重金屬含量

C.微生物指標(biāo)

D.食品添加劑殘留

E.農(nóng)產(chǎn)品新鮮度

5.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的基本原則？

A.便于運(yùn)輸

B.提高產(chǎn)品價(jià)值

C.便于識(shí)別

D.保障產(chǎn)品安全

E.體現(xiàn)品牌形象

6.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存條件控制的關(guān)鍵？

A.溫度控制

B.濕度控制

C.氧氣濃度控制

D.光照控制

E.防蟲(chóng)害措施

7.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售策略的主要內(nèi)容？

A.定價(jià)策略

B.渠道策略

C.促銷(xiāo)策略

D.市場(chǎng)調(diào)研

E.產(chǎn)品定位

8.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的常用方法？

A.化學(xué)分析法

B.生物檢測(cè)法

C.物理檢測(cè)法

D.感官檢測(cè)法

E.統(tǒng)計(jì)分析法

9.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品包裝材料的選擇原則？

A.食品安全

B.環(huán)保

C.經(jīng)濟(jì)

D.便于回收

E.便于運(yùn)輸

10.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題？

A.發(fā)霉

B.變質(zhì)

C.損壞

D.腐爛

E.霉變

11.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售時(shí)的注意事項(xiàng)？

A.保持產(chǎn)品清潔

B.確保產(chǎn)品新鮮

C.提供詳細(xì)的產(chǎn)品信息

D.維護(hù)良好的銷(xiāo)售環(huán)境

E.掌握客戶需求

12.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮的因素？

A.產(chǎn)品特性

B.目標(biāo)市場(chǎng)

C.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

D.品牌形象

E.法規(guī)要求

13.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)？

A.入庫(kù)驗(yàn)收

B.儲(chǔ)存環(huán)境控制

C.出庫(kù)管理

D.員工培訓(xùn)

E.儲(chǔ)存設(shè)施維護(hù)

14.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售策略的制定步驟？

A.市場(chǎng)調(diào)研

B.產(chǎn)品定位

C.定價(jià)策略

D.渠道策略

E.促銷(xiāo)策略

15.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)？

A.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

D.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)

E.地方標(biāo)準(zhǔn)

16.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意的細(xì)節(jié)？

A.色彩搭配

B.圖案設(shè)計(jì)

C.文字說(shuō)明

D.尺寸選擇

E.材料選擇

17.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存條件控制的技術(shù)手段？

A.通風(fēng)換氣

B.降溫除濕

C.加濕保溫

D.光照控制

E.防蟲(chóng)害處理

18.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售時(shí)的服務(wù)內(nèi)容？

A.售前咨詢

B.售中導(dǎo)購(gòu)

C.售后服務(wù)

D.退換貨政策

E.消費(fèi)者投訴處理

19.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)遵循的法規(guī)？

A.食品安全法

B.包裝法

C.消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法

D.環(huán)境保護(hù)法

E.知識(shí)產(chǎn)權(quán)法

20.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪些是農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)控制措施？

A.建立健全的儲(chǔ)存管理制度

B.定期進(jìn)行儲(chǔ)存環(huán)境檢測(cè)

C.加強(qiáng)員工培訓(xùn)

D.完善儲(chǔ)存設(shè)施

E.建立應(yīng)急預(yù)案

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.農(nóng)產(chǎn)品品相管理的主要目的是為了確保_________。

2.農(nóng)產(chǎn)品品相檢測(cè)常用的物理方法是_________。

3.農(nóng)產(chǎn)品品相等級(jí)分為_(kāi)________個(gè)等級(jí)。

4.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行保鮮處理的目的是為了_________。

5.農(nóng)產(chǎn)品品相不合格的原因可能是_________。

6.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，如何避免農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生品相變化？可以使用_________。

7.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品相整理的目的是為了_________。

8.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的頻率是_________。

9.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法最為常用？_________。

10.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種包裝材料對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品相影響最??？_________。

11.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中容易發(fā)生品相變化？_________。

12.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售前需要進(jìn)行品相整理？_________。

13.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售時(shí)需要提供品相證書(shū)？_________。

14.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中不需要控制溫度？_________。

15.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售時(shí)需要檢查品相？_________。

16.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中需要控制濕度？_________。

17.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售時(shí)需要檢查是否有病蟲(chóng)害？_________。

18.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售時(shí)需要檢查是否有變質(zhì)跡象？_________。

19.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中不需要控制氧氣濃度？_________。

20.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售時(shí)需要檢查是否有污染？_________。

21.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中不需要控制二氧化碳濃度？_________。

22.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售時(shí)需要檢查是否有殘留物？_________。

23.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中不需要控制水分含量？_________。

24.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售時(shí)需要檢查是否有異味？_________。

25.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，以下哪種農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中不需要控制光照？_________。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.農(nóng)產(chǎn)品品相管理只關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的外觀，與內(nèi)在品質(zhì)無(wú)關(guān)。（）

2.農(nóng)產(chǎn)品品相檢測(cè)可以通過(guò)感官檢測(cè)來(lái)完成。（）

3.農(nóng)產(chǎn)品品相等級(jí)越高，農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格就越高。（）

4.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，儲(chǔ)存環(huán)境的溫度和濕度可以隨意調(diào)整。（）

5.農(nóng)產(chǎn)品品相管理的主要目的是為了延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。（）

6.農(nóng)產(chǎn)品品相不合格的原因只能是農(nóng)藥殘留超標(biāo)。（）

7.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，包裝設(shè)計(jì)的主要目的是為了美觀。（）

8.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)發(fā)生品相變化。（）

9.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品相整理可以提高產(chǎn)品的附加值。（）

10.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，質(zhì)量檢測(cè)的結(jié)果對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策沒(méi)有影響。（）

11.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，包裝材料的選擇對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品相沒(méi)有影響。（）

12.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中不需要控制氧氣濃度。（）

13.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，銷(xiāo)售人員的培訓(xùn)與農(nóng)產(chǎn)品的品相無(wú)關(guān)。（）

14.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，農(nóng)產(chǎn)品的品相等級(jí)可以通過(guò)消費(fèi)者反饋來(lái)確定。（）

15.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售時(shí)不需要檢查是否有病蟲(chóng)害。（）

16.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中不需要控制水分含量。（）

17.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，農(nóng)產(chǎn)品的品相證書(shū)是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的官方認(rèn)證。（）

18.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售時(shí)不需要檢查是否有變質(zhì)跡象。（）

19.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該以環(huán)保材料為主。（）

20.農(nóng)產(chǎn)品品相管理中，農(nóng)產(chǎn)品的品相等級(jí)與產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無(wú)關(guān)。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.結(jié)合實(shí)際，談?wù)勣r(nóng)產(chǎn)品品相管理對(duì)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性。

2.針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品相管理中的常見(jiàn)問(wèn)題，提出相應(yīng)的解決方案。

3.分析農(nóng)產(chǎn)品品相管理對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的作用。

4.請(qǐng)結(jié)合案例，討論農(nóng)產(chǎn)品品相管理在實(shí)際操作中可能遇到的挑戰(zhàn)及其應(yīng)對(duì)策略。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.某水果種植戶發(fā)現(xiàn)，其種植的蘋(píng)果在儲(chǔ)存過(guò)程中出現(xiàn)了大量腐爛現(xiàn)象，影響了蘋(píng)果的品相。請(qǐng)分析該案例中可能的原因，并提出相應(yīng)的管理措施。

2.某蔬菜批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，部分蔬菜在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)了葉子發(fā)黃、萎蔫的現(xiàn)象，影響了蔬菜的品相和銷(xiāo)售。請(qǐng)分析該案例中可能的原因，并提出改善農(nóng)產(chǎn)品品相管理的建議。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.B

2.A

3.C

4.D

5.D

6.C

7.B

8.B

9.B

10.A

11.A

12.B

13.A

14.D

15.A

16.D

17.C

18.D

19.A

20.B

21.A

22.D

23.B

24.D

25.C

二、多選題

1.ABD

2.ABDE

3.ABCDE

4.ABCD

5.ABCDE

6.ABD

7.ABCDE

8.ABCDE

9.ABCDE

10.ABCDE

11.ABCDE

12.ABCDE

13.ABCDE

14.ABCDE

15.ABCDE

16.ABCDE

17.ABCDE

18.ABCDE

19.ABCDE

20.ABCDE

三、填空題

1.保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

2.視覺(jué)檢測(cè)

3.3

4.延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期

5.農(nóng)藥殘留超標(biāo)

6.冷藏運(yùn)輸

7.提高農(nóng)產(chǎn)品外觀質(zhì)量

8.每周一次

9.液相色譜