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超市促銷活動策劃案及執(zhí)行流程一、促銷活動策劃案(一)活動目標(biāo)需結(jié)合超市經(jīng)營痛點與市場節(jié)點,制定量化、可落地的目標(biāo):短期業(yè)績:單周銷售額環(huán)比增長20%,核心品類(如生鮮、日化)銷量提升30%;客群拓展:吸引周邊3個新社區(qū)超500組家庭參與,新會員注冊量突破800人;庫存優(yōu)化:消化某類滯銷商品(如臨期零食、過季服飾)庫存占比40%;粘性增強(qiáng):會員復(fù)購率從35%提升至45%,社群活躍度(消息互動率)達(dá)20%。(二)活動主題與周期1.主題設(shè)計:緊扣“場景+利益點”,降低顧客理解成本。例如:節(jié)日型:「中秋家宴囤貨節(jié)·滿200減50,生鮮5折起」節(jié)點型:「開學(xué)季煥新·文具/糧油買一送一(指定款)」情感型:「會員日寵粉·全場8折+免費領(lǐng)10元券」2.時間規(guī)劃:周期:選周末/節(jié)假日(如周五-周日),時長3-7天(避免顧客疲勞);節(jié)點:提前2天預(yù)熱(線上劇透、線下海報),首日“開門紅”(前100名顧客贈定制帆布袋),尾聲1天“限時加碼”(滿減門檻降為“滿150減30”)。3.地點范圍:主賣場設(shè)“促銷堆頭區(qū)+互動體驗區(qū)”,外場(如廣場)需提前報備場地、協(xié)調(diào)城管/物業(yè)。(三)促銷策略設(shè)計1.價格類策略(核心引流+盈利平衡)爆品引流:民生品(雞蛋、大米)超低價(如雞蛋3.99元/斤,限每人2斤),吸引客流;梯度滿減:滿100減20、滿200減50(疊加“滿200贈10元券”,刺激二次消費);組合打包:“家庭清潔套裝(洗潔精+洗衣液)”售價低于單品總和15%,關(guān)聯(lián)銷售提升客單價。2.引流類策略(拉新+留存)會員專屬:新會員注冊送5元無門檻券,老會員積分翻倍(500積分兌20元券,原規(guī)則1000積分兌20元);社群裂變:轉(zhuǎn)發(fā)活動海報集贊20個,到店領(lǐng)抽紙(成本低、實用);社群內(nèi)定時發(fā)“群專屬券”(滿80減10,限群內(nèi)用);異業(yè)合作:與周邊健身房聯(lián)名,憑對方消費憑證到店享95折,互推客源(如超市購物滿100送對方體驗券)。3.體驗類策略(提升轉(zhuǎn)化率)試吃/試用:生鮮區(qū)現(xiàn)場烹飪牛排、切果盤試吃,日化區(qū)提供洗發(fā)水/面膜小樣試用;互動游戲:購物滿50元參與“幸運大轉(zhuǎn)盤”(獎品:5元券、小零食),兒童區(qū)設(shè)“DIY手工角”(家長購物時孩子免費做手工,增加停留時間)。(四)預(yù)算與資源規(guī)劃1.預(yù)算分配(示例):商品讓利:60%(含折扣、贈品成本,與供應(yīng)商談判分?jǐn)?0%成本);宣傳推廣:25%(線上:公眾號推文、本地生活群投放;線下:海報、DM單);物料道具:10%(堆頭裝飾、抽獎箱、試吃臺);人員應(yīng)急:5%(臨時促銷員工資、突發(fā)備用金)。2.資源協(xié)調(diào):備貨:爆品備貨量為日常3-5倍,與供應(yīng)商約定“滯銷可退貨”;設(shè)備:提前測試收銀系統(tǒng)(滿減/折扣邏輯),試吃區(qū)備電源、冷藏設(shè)備。二、促銷活動執(zhí)行流程(一)籌備階段(活動前7-3天)1.團(tuán)隊組建與分工成立“指揮部”:總指揮(店長)+執(zhí)行組(現(xiàn)場布置)、宣傳組(推廣)、后勤組(物料)、應(yīng)急組(客訴);職責(zé)細(xì)化:促銷員培訓(xùn)“話術(shù)”(如“這款洗衣液買一送一,今天囤貨超劃算!”),收銀員熟悉“優(yōu)惠券核銷”流程。2.物料與商品準(zhǔn)備宣傳物料:海報突出“原價VS活動價”“限時”,DM單標(biāo)“到店報暗號‘金秋特惠’享1元換購”;商品陳列:促銷品集中堆頭,配“驚爆價”紅牌,關(guān)聯(lián)商品相鄰(如泡面旁放火腿腸);贈品備貨:確保足量、包裝完好,抽獎獎品分類擺放(如一等獎1名、二等獎5名)。3.宣傳預(yù)熱線上:公眾號發(fā)“劇透文”(爆品清單+玩法),本地群投“倒計時海報”,抖音發(fā)“探店視頻”(展示促銷品、試吃現(xiàn)場);線下:超市入口/電梯口貼海報,周邊社區(qū)發(fā)DM單,員工朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)(配文“周末囤貨攻略,錯過再等一年!”)。(二)實施階段(活動期間)1.現(xiàn)場氛圍營造開業(yè)前1小時:堆頭區(qū)用氣球/彩帶裝飾,播放歡快音樂,試吃區(qū)備剛出爐面包、切好水果;動線引導(dǎo):導(dǎo)購員發(fā)“活動指南”,指引顧客逛促銷區(qū)、試吃區(qū),避免擁擠。2.活動執(zhí)行監(jiān)控數(shù)據(jù)跟蹤:每2小時統(tǒng)計銷售額、爆品銷量、券核銷率,缺貨時立即補(bǔ)貨,參與度低則調(diào)整規(guī)則(如抽獎門檻降為“滿30元”);服務(wù)把控:員工“微笑服務(wù)”,試吃員主動邀客品嘗,及時補(bǔ)樣品。3.應(yīng)急處理客流過載:開備用收銀臺,贈小零食緩解排隊情緒,限制爆品購買量(每人2份);設(shè)備故障:收銀系統(tǒng)崩潰時“手工記賬+事后補(bǔ)錄”,試吃區(qū)電源故障用充電寶供電;客訴處理:設(shè)“快速通道”,對爭議(如贈品質(zhì)量)道歉+補(bǔ)償(額外贈禮),避免事態(tài)擴(kuò)大。(三)收尾階段(活動后1-3天)1.數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析核心指標(biāo):對比活動前后銷售額、新客數(shù)、庫存周轉(zhuǎn)率,分析“爆賣/滯銷品”“高參與度環(huán)節(jié)”;成本核算:計算實際支出,評估ROI(如投入1萬,銷售額增5萬,ROI為5)。2.顧客反饋收集線上問卷(購物后推送)、線下訪談(隨機(jī)詢問),收集“規(guī)則清晰度”“贈品實用性”等意見。3.后續(xù)跟進(jìn)庫存清理:滯銷品“二次促銷”(搭配爆品打折、員工內(nèi)購),剩余贈品登記入庫;會員維護(hù):新會員發(fā)“感謝短信+專屬券”,老會員邀參與“下期活動調(diào)研”,延續(xù)粘性。三、關(guān)鍵注意事項1.合規(guī)性:促銷價符合《價格法》(避免“虛構(gòu)原價”),抽獎公示中獎概率(如“一等獎1%”),贈品質(zhì)量達(dá)標(biāo);2.細(xì)節(jié)優(yōu)化:DM單標(biāo)“活動細(xì)則以現(xiàn)場公示為準(zhǔn)”

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