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文檔簡介
PAGE生產(chǎn)線清潔管理制度一、總則(一)目的為確保生產(chǎn)線的清潔衛(wèi)生,防止交叉污染,保障產(chǎn)品質(zhì)量安全,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有生產(chǎn)線的清潔管理工作。(三)職責(zé)分工1.生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施生產(chǎn)線的日常清潔工作,確保清潔工作按要求執(zhí)行。2.質(zhì)量部門負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)線清潔情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,對(duì)不符合清潔要求的情況提出整改意見。3.設(shè)備部門負(fù)責(zé)提供清潔所需的設(shè)備和工具,并確保其正常運(yùn)行和維護(hù)。4.后勤部門負(fù)責(zé)提供清潔所需的物資,如清潔劑、消毒劑等,并保障物資的充足供應(yīng)。二、清潔標(biāo)準(zhǔn)(一)生產(chǎn)前清潔標(biāo)準(zhǔn)1.生產(chǎn)線各設(shè)備表面應(yīng)無灰塵、油污、雜物等,保持清潔光亮。2.輸送帶、鏈條等傳動(dòng)部件應(yīng)清潔無異物,運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。3.工作臺(tái)上不得有與生產(chǎn)無關(guān)的物品,工具擺放整齊。4.地面應(yīng)清掃干凈,無垃圾、水漬,保持干燥。5.垃圾桶應(yīng)清理干凈,垃圾袋及時(shí)更換。(二)生產(chǎn)過程中清潔標(biāo)準(zhǔn)1.及時(shí)清理生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢料、廢品,保持生產(chǎn)線整潔。2.對(duì)設(shè)備上的殘留物料應(yīng)及時(shí)清理,防止干結(jié)影響設(shè)備性能。3.每完成一批產(chǎn)品生產(chǎn)后,應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行局部清潔,清除殘留的產(chǎn)品殘?jiān)?。(三)生產(chǎn)后清潔標(biāo)準(zhǔn)1.關(guān)閉設(shè)備電源,待設(shè)備冷卻后進(jìn)行全面清潔。2.拆除生產(chǎn)過程中使用的工裝夾具、模具等,并進(jìn)行清潔。3.對(duì)生產(chǎn)線各部位進(jìn)行擦拭、清掃,確保無灰塵、油污、雜物。4.對(duì)輸送帶、鏈條等進(jìn)行清潔和潤滑保養(yǎng)。5.清理地面上的垃圾和水漬,保持地面干凈。6.檢查垃圾桶,如有垃圾及時(shí)清理并更換垃圾袋。三、清潔流程(一)準(zhǔn)備工作1.清潔人員應(yīng)穿戴好工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品。2.準(zhǔn)備好清潔所需的工具和物資,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑等。(二)設(shè)備清潔1.按照設(shè)備操作規(guī)程,關(guān)閉設(shè)備電源,確保設(shè)備處于安全狀態(tài)。2.使用干凈的抹布擦拭設(shè)備表面,清除灰塵、油污等。3.對(duì)設(shè)備的縫隙、孔洞等部位,使用專用工具進(jìn)行清理,確保無雜物殘留。4.對(duì)于油污較重的部位,可使用適量的清潔劑進(jìn)行擦拭,然后用清水沖洗干凈。5.對(duì)設(shè)備的傳動(dòng)部件,如輸送帶、鏈條等,進(jìn)行清潔和潤滑保養(yǎng)。(三)工作臺(tái)清潔1.將工作臺(tái)上的物品清理干凈,分類擺放整齊。2.使用抹布擦拭工作臺(tái)表面,清除殘留的物料和污漬。3.對(duì)工作臺(tái)的抽屜、柜子等內(nèi)部進(jìn)行清理,保持干凈整潔。(四)地面清潔1.先使用掃帚清掃地面上的垃圾和雜物,集中到垃圾桶內(nèi)。2.對(duì)于地面上的水漬,使用拖把進(jìn)行拖干。3.如有油污等污漬,可使用適量的清潔劑進(jìn)行擦拭,然后用清水沖洗干凈。(五)垃圾桶清理1.將垃圾桶內(nèi)的垃圾倒入垃圾袋中,扎緊袋口。2.使用清潔劑擦拭垃圾桶內(nèi)部和外部,清除污漬和異味。3.更換新的垃圾袋,將垃圾桶放置回原位。(六)檢查驗(yàn)收1.清潔工作完成后,清潔人員應(yīng)進(jìn)行自我檢查,確保清潔工作符合要求。不同崗位的員工在完成各自負(fù)責(zé)區(qū)域的清潔后,需相互交叉檢查,以保證清潔無死角。2.質(zhì)量部門安排專人對(duì)生產(chǎn)線的清潔情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收,對(duì)不符合清潔標(biāo)準(zhǔn)的部位,及時(shí)通知生產(chǎn)部門進(jìn)行整改。四、清潔頻率(一)日常清潔1.生產(chǎn)前、生產(chǎn)過程中及生產(chǎn)后均需進(jìn)行清潔,確保生產(chǎn)線隨時(shí)保持清潔狀態(tài)。2.每小時(shí)對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行一次巡檢,及時(shí)清理生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的垃圾和雜物。(二)定期清潔1.每周對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行一次全面的深度清潔,包括設(shè)備的徹底擦拭、潤滑保養(yǎng)等。2.每月對(duì)生產(chǎn)線的清潔情況進(jìn)行一次總結(jié)評(píng)估,對(duì)存在的問題進(jìn)行分析和改進(jìn)。(三)特殊清潔1.在生產(chǎn)新產(chǎn)品或更換產(chǎn)品品種時(shí),對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行全面清潔,防止交叉污染。2.當(dāng)生產(chǎn)線發(fā)生故障或出現(xiàn)污染情況時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔消毒處理。五、清潔記錄(一)記錄內(nèi)容1.清潔日期、時(shí)間。2.清潔人員姓名。3.清潔部位及清潔情況描述。4.檢查驗(yàn)收結(jié)果。(二)記錄方式1.采用紙質(zhì)記錄表格,由清潔人員在清潔工作完成后及時(shí)填寫。2.記錄表格應(yīng)妥善保存,保存期限為[X]年。(三)記錄查閱1.質(zhì)量部門、生產(chǎn)部門等相關(guān)人員可根據(jù)工作需要查閱清潔記錄。2.查閱記錄時(shí)應(yīng)做好登記,確保記錄的完整性和保密性。六、清潔培訓(xùn)(一)培訓(xùn)對(duì)象1.生產(chǎn)線操作人員。2.清潔人員。(二)培訓(xùn)內(nèi)容1.清潔標(biāo)準(zhǔn)和流程。2.清潔劑、消毒劑的正確使用方法。3.個(gè)人防護(hù)知識(shí)。(三)培訓(xùn)方式1.定期組織集中培訓(xùn),邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課講解。2.在工作現(xiàn)場進(jìn)行實(shí)際操作演示,讓員工直觀了解清潔工作的要求和方法。(四)培訓(xùn)考核1.對(duì)參加培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核,考核內(nèi)容包括理論知識(shí)和實(shí)際操作。2.考核合格的員工方可上崗從事清潔工作,對(duì)考核不合格的員工進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn)。七、清潔監(jiān)督與考核(一)監(jiān)督檢查1.質(zhì)量部門負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)線清潔情況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知生產(chǎn)部門整改。2.生產(chǎn)部門管理人員應(yīng)定期對(duì)生產(chǎn)線清潔工作進(jìn)行巡查,確保清潔工作落實(shí)到位。(二)考核標(biāo)準(zhǔn)1.清潔工作符合標(biāo)準(zhǔn)要求,無明顯污漬、雜物等,得[X]分。2.清潔工作基本符合標(biāo)準(zhǔn),但存在個(gè)別小問題,得[XY]分。3.清潔工作不符合標(biāo)準(zhǔn)要求,存在較多問題,得[X]分以下。(三)考核結(jié)果應(yīng)用1.對(duì)于清潔工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2.對(duì)于清潔工作不達(dá)標(biāo)的員工,進(jìn)行批評(píng)教育,并責(zé)令其重新進(jìn)行清潔整改,直至符合要求。3.將清潔工作考核結(jié)果與員工績效掛鉤,作為績效評(píng)定的重要依據(jù)之一。八、清潔劑與消毒劑管理(一)采購要求1.選擇具有資質(zhì)的供應(yīng)商采購清潔劑和消毒劑,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2.采購的清潔劑和消毒劑應(yīng)具有有效的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告和產(chǎn)品說明書。(二)儲(chǔ)存要求1.設(shè)立專門的清潔劑和消毒劑儲(chǔ)存?zhèn)}庫,保持倉庫干燥、通風(fēng)良好。2.清潔劑和消毒劑應(yīng)分類存放,并有明顯的標(biāo)識(shí),防止混淆。3.儲(chǔ)存?zhèn)}庫應(yīng)配備消防設(shè)施和防護(hù)用品,確保安全。(三)使用要求1.清潔人員應(yīng)按照產(chǎn)品說明書的要求正確使用清潔劑和消毒劑,不得隨意增減用量。2.使用過程中應(yīng)注意個(gè)人防護(hù),避免接觸皮膚和眼睛。3.對(duì)于不同類型的污漬和消毒對(duì)象,應(yīng)選擇合適的清潔劑和消毒劑。(
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