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文檔簡介

PAGE生產(chǎn)后清潔消毒制度一、總則1.目的為確保生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生與安全,防止交叉污染,保障產(chǎn)品質(zhì)量,特制定本生產(chǎn)后清潔消毒制度。本制度適用于公司內(nèi)所有生產(chǎn)區(qū)域、設(shè)備設(shè)施以及相關(guān)工作場所,旨在規(guī)范生產(chǎn)后的清潔消毒流程,為員工創(chuàng)造一個健康、安全的工作環(huán)境,同時為產(chǎn)品生產(chǎn)提供良好的衛(wèi)生條件。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有生產(chǎn)車間、倉庫、實驗室、辦公區(qū)域以及與生產(chǎn)相關(guān)的輔助設(shè)施等場所。涵蓋了從原材料投入到成品產(chǎn)出的整個生產(chǎn)過程中涉及的各類設(shè)備、工具、物料以及人員操作區(qū)域。3.職責(zé)分工生產(chǎn)部門:負責(zé)組織實施本部門生產(chǎn)區(qū)域的清潔消毒工作,確保生產(chǎn)設(shè)備、工作場地等在生產(chǎn)結(jié)束后及時進行清潔消毒,并配合質(zhì)量部門進行監(jiān)督檢查。質(zhì)量部門:負責(zé)對清潔消毒工作進行監(jiān)督和檢查,制定清潔消毒效果的檢驗標(biāo)準(zhǔn)和方法,確保生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生要求,產(chǎn)品質(zhì)量不受影響。設(shè)備部門:負責(zé)提供清潔消毒所需的設(shè)備和工具,并確保其正常運行和維護。協(xié)助生產(chǎn)部門對生產(chǎn)設(shè)備進行清潔消毒,并對設(shè)備的清潔消毒情況進行記錄和存檔。后勤部門:負責(zé)提供清潔消毒所需的清潔用品和消毒劑,確保其質(zhì)量合格,并按照規(guī)定進行采購、儲存和發(fā)放。同時,負責(zé)公共區(qū)域(如走廊、衛(wèi)生間等)的清潔消毒工作。二、清潔消毒標(biāo)準(zhǔn)與要求(一)生產(chǎn)區(qū)域清潔消毒標(biāo)準(zhǔn)1.地面清潔消毒生產(chǎn)結(jié)束后,首先清除地面上的雜物、廢料等,使用掃帚或吸塵器進行清掃。對于地面上的污漬,使用適量的清潔劑和水進行擦拭,確保地面無明顯污漬殘留。清潔完成后,使用消毒劑(如含氯消毒劑,按照規(guī)定的濃度配比)對地面進行噴灑消毒,作用一定時間后,用清水沖洗干凈。地面應(yīng)保持清潔、干燥,無積水、無污垢,無明顯異味。2.墻面清潔消毒定期檢查墻面,如有灰塵、污漬等,使用濕布或海綿蘸取適量清潔劑進行擦拭。對于墻面的高處,可使用清潔工具進行清潔,確保墻面整體清潔。每隔一定周期(如每周),使用消毒劑對墻面進行噴霧消毒,重點對人員接觸頻繁的區(qū)域(如操作臺面附近墻面)進行加強消毒。墻面應(yīng)保持整潔,無明顯污漬、霉斑,消毒后無異味。3.天花板清潔消毒天花板應(yīng)定期進行清潔,可使用專用的清潔設(shè)備或工具,如伸縮桿清潔器等,清除天花板上的灰塵、蜘蛛網(wǎng)等。對于難以清潔的角落,可采用人工輔助清潔的方式,但需注意安全。每隔一定時間(如每月),使用消毒劑對天花板進行噴霧消毒,確保整個天花板區(qū)域的衛(wèi)生。天花板應(yīng)保持干凈,無明顯灰塵、污漬,消毒后無異味。(二)設(shè)備設(shè)施清潔消毒標(biāo)準(zhǔn)1.生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)設(shè)備在生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)立即進行清潔。首先切斷電源,待設(shè)備冷卻后,使用干凈的抹布或刷子清除設(shè)備表面的物料殘留、油污等。對于設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu),如管道、容器等,根據(jù)設(shè)備的特點和要求,采用合適的清潔方法,如使用專用的清潔劑進行沖洗、擦拭等,確保內(nèi)部無殘留物料和污垢。清潔完成后,使用消毒劑對設(shè)備表面進行噴灑消毒,重點對設(shè)備的操作按鈕、顯示屏、把手等易接觸部位進行加強消毒。設(shè)備應(yīng)保持清潔、無油污、無物料殘留,消毒后無異味,且設(shè)備的各項功能應(yīng)正常運行。2.工具器具生產(chǎn)過程中使用的工具器具,如刀具、量具、夾具等,在使用完畢后應(yīng)及時清洗。使用清潔劑和水進行浸泡、擦拭,去除表面的油污和雜質(zhì)。對于一些特殊材質(zhì)的工具器具,應(yīng)按照其材質(zhì)特性選擇合適的清潔劑和消毒方法,避免對工具器具造成損壞。清洗后的工具器具應(yīng)進行消毒處理,可采用浸泡消毒或擦拭消毒的方式,確保工具器具表面無菌。工具器具應(yīng)放置在清潔、干燥的區(qū)域,定期進行檢查和維護,保持良好的使用狀態(tài)。3.輸送設(shè)備輸送帶、傳送鏈等輸送設(shè)備在生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)清除表面的物料殘留,使用清潔劑進行擦拭清潔。對于輸送設(shè)備的傳動部位,如鏈條、齒輪等,應(yīng)適當(dāng)添加潤滑油,并進行清潔,防止油污積累影響設(shè)備運行。每隔一定時間(如每天),使用消毒劑對輸送設(shè)備進行噴霧消毒,重點對輸送帶上表面進行加強消毒。輸送設(shè)備應(yīng)保持清潔、運行順暢,無物料殘留,消毒后無異味。(三)人員衛(wèi)生與清潔消毒要求1.工作服清潔員工的工作服應(yīng)定期清洗,保持干凈整潔。工作服的清洗頻率根據(jù)工作環(huán)境和工作強度而定,一般每周至少清洗一次。清洗工作服時,應(yīng)使用適量的洗滌劑,按照正確的洗滌方法進行清洗,確保工作服的清潔效果。工作服清洗后,應(yīng)進行消毒處理,可采用高溫消毒(如烘干)或化學(xué)消毒(如浸泡消毒劑)的方式,殺滅工作服上的細菌和病毒。工作服應(yīng)存放在專門的衣柜中,避免與其他物品混放,防止再次污染。2.手部清潔消毒員工在進入生產(chǎn)區(qū)域前、操作過程中以及離開生產(chǎn)區(qū)域后,都應(yīng)進行手部清潔消毒。洗手時,應(yīng)使用流動水和肥皂或洗手液,按照七步洗手法認真清洗雙手,確保手部各個部位都能得到充分清潔。消毒時,可使用含酒精的手部消毒劑對手部進行擦拭消毒,作用一定時間后,待手部干燥。手部應(yīng)保持清潔、無污垢、無異味,消毒后符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.個人衛(wèi)生習(xí)慣員工應(yīng)養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣,保持身體清潔。在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi),不得隨地吐痰、亂扔垃圾,不得在工作場所吸煙、進食。員工應(yīng)定期進行健康檢查,確保身體健康,如發(fā)現(xiàn)患有傳染病或其他不適宜從事生產(chǎn)工作的疾病,應(yīng)及時報告并停止工作,接受治療。三、清潔消毒流程(一)生產(chǎn)區(qū)域清潔消毒流程1.生產(chǎn)結(jié)束后操作人員首先對自己負責(zé)的操作區(qū)域進行初步清理,將剩余的物料、廢料等收集到指定容器中,不得隨意丟棄。關(guān)閉生產(chǎn)設(shè)備的電源、氣源等,待設(shè)備冷卻后,對設(shè)備表面進行簡單擦拭,清除可見的物料殘留。2.全面清潔生產(chǎn)部門安排專人使用掃帚、拖把等工具對地面進行清掃,清除地面上的雜物、灰塵等。同時,使用濕布或海綿對墻面、操作臺面等進行擦拭,清除污漬。對于生產(chǎn)設(shè)備,按照設(shè)備的清潔操作規(guī)程,使用專用的清潔工具和清潔劑對設(shè)備的各個部位進行全面清潔,包括設(shè)備表面、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、管道等。3.消毒處理清潔完成后,根據(jù)不同的區(qū)域和對象,選擇合適的消毒劑進行消毒。地面消毒時,按照規(guī)定的濃度配比配制含氯消毒劑,使用噴霧器對地面進行均勻噴灑,確保地面充分濕潤,作用一定時間后,用清水沖洗干凈。墻面、天花板消毒時,使用噴霧器對其表面進行噴霧消毒,重點對人員接觸頻繁的區(qū)域進行加強消毒。生產(chǎn)設(shè)備消毒時,使用消毒劑對設(shè)備表面進行擦拭或噴灑消毒,對于設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu),可采用浸泡消毒或熏蒸消毒等方式,確保消毒效果。4.檢查驗收消毒完成后,質(zhì)量部門安排專人對清潔消毒效果進行檢查驗收。檢查內(nèi)容包括地面、墻面、天花板是否清潔無污漬,設(shè)備設(shè)施是否清潔、無異味,消毒是否徹底等。如發(fā)現(xiàn)清潔消毒不符合要求的區(qū)域,應(yīng)及時通知生產(chǎn)部門進行重新清潔消毒,直至達到標(biāo)準(zhǔn)要求。(二)設(shè)備設(shè)施清潔消毒流程1.設(shè)備停機后操作人員在設(shè)備停機后,立即清理設(shè)備表面的物料殘留,使用干凈的抹布將設(shè)備表面擦拭干凈。對于設(shè)備上的可拆卸部件,如防護罩、濾網(wǎng)等,拆卸下來進行單獨清洗。2.設(shè)備清潔根據(jù)設(shè)備的類型和特點,選擇合適的清潔方法和清潔劑。對于一般的機械設(shè)備,可使用清潔劑和水進行擦拭、沖洗;對于一些精密設(shè)備,應(yīng)使用專用的清潔工具和清潔劑,避免對設(shè)備造成損壞。清潔設(shè)備內(nèi)部時,可使用刷子、噴槍等工具,確保設(shè)備內(nèi)部無殘留物料、污垢。3.消毒處理設(shè)備清潔完成后,使用消毒劑對設(shè)備進行消毒。消毒劑的選擇應(yīng)根據(jù)設(shè)備的材質(zhì)和消毒要求進行,如對于金屬設(shè)備,可使用含氯消毒劑進行擦拭消毒;對于塑料設(shè)備,可使用酒精消毒劑進行擦拭消毒。消毒時,應(yīng)確保消毒劑覆蓋設(shè)備的各個部位,作用一定時間后,用清水擦拭干凈。4.設(shè)備維護與保養(yǎng)消毒完成后,對設(shè)備進行檢查和維護,如檢查設(shè)備的運行狀況、零部件是否完好等。對設(shè)備的潤滑部位進行添加潤滑油,對設(shè)備的電氣系統(tǒng)進行檢查,確保設(shè)備正常運行。設(shè)備清潔消毒記錄應(yīng)詳細記錄設(shè)備名稱、清潔消毒時間、清潔消毒方法、使用的清潔劑和消毒劑等信息,并存檔保存。(三)人員清潔消毒流程1.手部清潔消毒員工在進入生產(chǎn)區(qū)域前,先在洗手池處用流動水沖洗手部,濕潤雙手后,取適量肥皂或洗手液。按照七步洗手法,認真揉搓雙手,時間不少于15秒,確保雙手各個部位都能得到充分清潔,包括手心、手背、手指、指甲等。用流動水徹底沖洗雙手,將肥皂或洗手液沖洗干凈。取適量含酒精的手部消毒劑,均勻涂抹在雙手上,揉搓至手部干燥。2.工作服清潔消毒員工將工作服脫下,放入指定的洗衣袋中。洗衣房工作人員按照規(guī)定的洗滌程序,使用適量的洗滌劑對工作服進行清洗,確保工作服的清潔效果。清洗后的工作服進行消毒處理,可采用高溫烘干或浸泡消毒劑等方式進行消毒。消毒后的工作服晾干后,折疊整齊,存放在員工個人衣柜中。3.個人衛(wèi)生清潔員工在工作之余,應(yīng)注意個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣,保持身體清潔。定期修剪指甲,避免指甲過長藏污納垢。注意口腔衛(wèi)生,保持口氣清新。四、清潔消毒記錄與檔案管理1.清潔消毒記錄要求各部門應(yīng)安排專人負責(zé)清潔消毒記錄工作,確保記錄及時、準(zhǔn)確、完整。清潔消毒記錄應(yīng)包括清潔消毒的日期、區(qū)域、對象、清潔消毒方法、使用的清潔劑和消毒劑名稱及濃度、操作人員等信息。記錄應(yīng)采用紙質(zhì)記錄和電子記錄相結(jié)合的方式,紙質(zhì)記錄應(yīng)妥善保存,電子記錄應(yīng)定期備份,防止數(shù)據(jù)丟失。2.檔案管理質(zhì)量部門負責(zé)建立清潔消毒檔案,將清潔消毒記錄、檢驗報告、相關(guān)文件等資料進行整理歸檔。清潔消毒檔案應(yīng)按照時間順序進行編號,便于查詢和管理。檔案保存期限應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求,一般不少于產(chǎn)品保質(zhì)期后一年。定期對清潔消毒檔案進行審查和更新,確保檔案內(nèi)容的準(zhǔn)確性和完整性。五、監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督檢查質(zhì)量部門定期對各部門的清潔消毒工作進行監(jiān)督檢查,檢查頻率不少于每周一次。監(jiān)督檢查內(nèi)容包括清潔消毒制度的執(zhí)行情況、清潔消毒記錄的真實性和完整性、清潔消毒效果等。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,質(zhì)量部門應(yīng)及時下達整改通知,要求責(zé)任部門限期整改,并對整改情況進行跟蹤復(fù)查,確保問題得到徹底解決。2.外部審核公司應(yīng)定期接受外部審核機構(gòu)的審核,如衛(wèi)生監(jiān)督部門、質(zhì)量管理體系認證機構(gòu)等。外部審核主要檢查公司的清潔消毒制度是否符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求,清潔消毒工作是否有效開展等。對于外部審核提出的意見和建議,公司應(yīng)認真對待,及時進行整改,并將整改情況向外部審核機構(gòu)報告。六、培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計劃人力資源部門應(yīng)制定清潔消毒培訓(xùn)計劃,定期組織員工參加清潔消毒知識和技能培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括清潔消毒制度、清潔消毒標(biāo)準(zhǔn)與要求、清潔消毒流程、清潔劑和消毒劑的使用方法等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)等多種形式,確保員工能夠全面掌握清潔消毒知識和技能。2.培訓(xùn)效

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