PAGE食品生產(chǎn)企業(yè)禁煙制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)的安全生產(chǎn)管理，保障員工身體健康，防止火災(zāi)等安全事故的發(fā)生，確保食品生產(chǎn)環(huán)境的安全與衛(wèi)生，特制定本禁煙制度。（二）適用范圍本制度適用于本食品生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)所有員工、外來訪客及相關(guān)合作單位人員。（三）基本原則1.以人為本原則：充分考慮員工的身體健康，減少吸煙對(duì)員工自身及他人健康的危害。2.安全第一原則：杜絕因吸煙引發(fā)的火災(zāi)等安全事故，保障企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的正常進(jìn)行。3.全面覆蓋原則：確保企業(yè)內(nèi)所有區(qū)域均在禁煙制度的管控范圍內(nèi)。二、禁煙區(qū)域（一）生產(chǎn)車間1.食品加工區(qū)域：包括原料處理區(qū)、加工區(qū)、包裝區(qū)等，嚴(yán)禁任何人員吸煙。食品生產(chǎn)過程中對(duì)衛(wèi)生要求極高，吸煙產(chǎn)生的煙霧、煙灰等可能會(huì)污染食品，導(dǎo)致食品安全問題。2.設(shè)備操作區(qū)域：操作人員在設(shè)備運(yùn)行期間嚴(yán)禁吸煙，防止因注意力分散引發(fā)設(shè)備故障或安全事故。（二）倉庫1.原材料倉庫：存放的食品原材料多為易燃物品，吸煙極易引發(fā)火災(zāi)，造成重大財(cái)產(chǎn)損失。2.成品倉庫：儲(chǔ)存的成品食品同樣具有一定的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙。（三）辦公區(qū)域1.辦公室：為員工提供一個(gè)清潔、健康的辦公環(huán)境，禁止在辦公室內(nèi)吸煙。2.會(huì)議室：會(huì)議期間人員集中，吸煙會(huì)影響空氣質(zhì)量，干擾會(huì)議進(jìn)行，禁止吸煙。（四）通道及樓梯間1.企業(yè)內(nèi)的主要通道和樓梯間是人員疏散的重要通道，吸煙可能會(huì)引發(fā)火災(zāi)，阻礙人員疏散，嚴(yán)禁吸煙。2.通道及樓梯間應(yīng)保持暢通無阻，不得堆放雜物，確保緊急情況下人員能夠迅速撤離。（五）其他區(qū)域1.食堂：食堂是人員就餐的場所，吸煙會(huì)影響就餐環(huán)境和食品安全，禁止吸煙。2.衛(wèi)生間：衛(wèi)生間是人員日常使用的公共區(qū)域，吸煙會(huì)產(chǎn)生異味，影響衛(wèi)生環(huán)境，禁止吸煙。3.電梯轎廂：電梯內(nèi)空間相對(duì)封閉，吸煙會(huì)導(dǎo)致空氣污濁，影響其他乘客，禁止吸煙。三、吸煙區(qū)設(shè)置（一）位置選擇在企業(yè)廠區(qū)內(nèi)相對(duì)獨(dú)立、通風(fēng)良好且遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間、倉庫等禁煙區(qū)域的室外角落設(shè)置吸煙區(qū)。吸煙區(qū)應(yīng)與建筑物保持一定的安全距離，避免煙霧擴(kuò)散至禁煙區(qū)域。（二）設(shè)施配備1.在吸煙區(qū)內(nèi)設(shè)置固定的吸煙器具，如煙灰缸等，并定期清理。2.配備滅火設(shè)備，如滅火器等，以應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的火災(zāi)事故。3.設(shè)置明顯的吸煙區(qū)標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)應(yīng)醒目、清晰，注明吸煙區(qū)的位置及相關(guān)注意事項(xiàng)。四、禁煙措施（一）宣傳教育1.通過企業(yè)內(nèi)部宣傳欄、電子顯示屏、培訓(xùn)課程等多種形式，向員工宣傳吸煙對(duì)健康的危害以及本企業(yè)的禁煙制度。2.在新員工入職培訓(xùn)中，詳細(xì)講解禁煙制度的相關(guān)內(nèi)容，確保新員工了解并遵守規(guī)定。3.定期組織禁煙宣傳活動(dòng)，如舉辦禁煙知識(shí)講座、發(fā)放宣傳資料等，提高員工的禁煙意識(shí)。（二）監(jiān)督管理1.設(shè)立專門的禁煙監(jiān)督小組，由安全管理部門、人力資源部門等相關(guān)人員組成，負(fù)責(zé)對(duì)企業(yè)內(nèi)的禁煙情況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。2.監(jiān)督小組定期巡查各禁煙區(qū)域，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并制止吸煙行為。對(duì)于違反禁煙制度的人員，進(jìn)行記錄并按照規(guī)定進(jìn)行處理。3.鼓勵(lì)員工相互監(jiān)督，對(duì)發(fā)現(xiàn)他人違反禁煙制度的行為進(jìn)行舉報(bào)，經(jīng)核實(shí)后給予舉報(bào)人適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。（三）處罰措施1.初次違反禁煙制度的員工，給予口頭警告，并記錄在個(gè)人檔案中。2.再次違反禁煙制度的員工，給予書面警告，并扣除當(dāng)月績效獎(jiǎng)金的[X]%。3.多次違反禁煙制度或情節(jié)嚴(yán)重的員工，給予記過、降職等處分，并根據(jù)企業(yè)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。4.外來訪客及相關(guān)合作單位人員違反禁煙制度的，及時(shí)進(jìn)行勸阻，并通知其所屬單位或相關(guān)負(fù)責(zé)人。五、應(yīng)急處置（一）火災(zāi)報(bào)警1.發(fā)現(xiàn)吸煙引發(fā)火災(zāi)或有火災(zāi)隱患時(shí)，任何人員都應(yīng)立即撥打企業(yè)內(nèi)部火警電話[具體號(hào)碼]或當(dāng)?shù)鼗鹁娫?19，并向安全管理部門報(bào)告。2.報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括火災(zāi)發(fā)生的具體位置、火勢大小、燃燒物質(zhì)等信息，以便及時(shí)組織救援。（二）初期火災(zāi)撲救1.在確保安全的前提下，現(xiàn)場人員應(yīng)立即利用附近的滅火設(shè)備進(jìn)行初期火災(zāi)撲救，如使用滅火器、消防栓等。2.按照滅火器的使用方法正確操作，對(duì)準(zhǔn)火源根部進(jìn)行滅火，盡量控制火勢蔓延。（三）人員疏散1.安全管理部門接到火災(zāi)報(bào)告后，應(yīng)立即啟動(dòng)人員疏散應(yīng)急預(yù)案，組織人員疏散。2.通過廣播、警報(bào)等方式通知企業(yè)內(nèi)所有人員按照預(yù)定的疏散路線有序撤離，疏散過程中要注意引導(dǎo)人員，避免擁擠、踩踏事故的發(fā)生。3.將疏散人員引導(dǎo)至安全區(qū)域，如企業(yè)外的空曠地帶，進(jìn)行清點(diǎn)人數(shù)，確保所有人員安全撤離。（四）后續(xù)處置1.火災(zāi)撲滅后，保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場，配合消防部門進(jìn)行火災(zāi)原因調(diào)查。2.對(duì)火災(zāi)造成的損失進(jìn)行評(píng)估，統(tǒng)計(jì)人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失等情況，并及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。3.根據(jù)火災(zāi)原因調(diào)查結(jié)果，對(duì)相關(guān)責(zé)任人員進(jìn)行處理，同時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，完善企業(yè)的消防安全管理制度和禁煙制度。六、附則（一）制度解釋本禁煙制度由企業(yè)安全管理部門負(fù)責(zé)解釋。在執(zhí)行過程中，如遇有疑問或需要進(jìn)一步明確的事項(xiàng)，員工可向安全管理部門咨詢。（二）制度修訂1.本制度將根據(jù)