1.1兒童認(rèn)知發(fā)展的"最近發(fā)展區(qū)"演講人2025小學(xué)一年級科學(xué)上冊了解不同材料環(huán)保替代實(shí)驗(yàn)課件作為一名從事小學(xué)科學(xué)教育十余年的教師，我始終相信：科學(xué)啟蒙的核心，是讓孩子用雙手觸摸世界，用眼睛發(fā)現(xiàn)規(guī)律，用心靈感受責(zé)任。今天要和大家分享的"了解不同材料環(huán)保替代實(shí)驗(yàn)"，正是基于這樣的理念設(shè)計(jì)——它不僅是一節(jié)材料認(rèn)知課，更是一顆播種環(huán)保意識的種子，通過具象的實(shí)驗(yàn)操作，讓一年級孩子在觀察、比較、思考中，理解"替代"背后的科學(xué)邏輯與社會責(zé)任。一、為什么要讓一年級孩子了解"材料環(huán)保替代"？——從生活現(xiàn)象到科學(xué)啟蒙的邏輯起點(diǎn)011兒童認(rèn)知發(fā)展的"最近發(fā)展區(qū)"1兒童認(rèn)知發(fā)展的"最近發(fā)展區(qū)"一年級學(xué)生（6-7歲）正處于具體運(yùn)算階段初期，對"看得見、摸得著"的事物最敏感。他們每天接觸的文具（塑料尺、橡皮）、餐具（塑料勺、紙杯）、玩具（布偶、塑料積木），都是天然的教學(xué)素材。課程設(shè)計(jì)需緊扣"生活材料→特性觀察→替代需求"的認(rèn)知鏈條，例如：當(dāng)孩子發(fā)現(xiàn)塑料吸管喝熱飲會變形，而紙質(zhì)吸管雖然軟卻更安全時(shí)，抽象的"環(huán)保替代"就變成了可感知的生活經(jīng)驗(yàn)。022環(huán)保教育的"早發(fā)性"需求2環(huán)保教育的"早發(fā)性"需求聯(lián)合國教科文組織《教育中的可持續(xù)發(fā)展》報(bào)告指出：7歲前建立的環(huán)境認(rèn)知，會深刻影響終身行為模式。我們曾做過課堂調(diào)研，90%的一年級學(xué)生能說出"塑料瓶要回收"，但僅有15%能解釋"為什么需要替代一次性塑料"。這組數(shù)據(jù)讓我意識到：孩子的環(huán)保意識不能停留在口號，而要通過"材料對比實(shí)驗(yàn)"建立"使用→影響→替代"的因果認(rèn)知。033科學(xué)探究能力的"基礎(chǔ)培養(yǎng)"3科學(xué)探究能力的"基礎(chǔ)培養(yǎng)"本實(shí)驗(yàn)涉及觀察（看顏色、摸質(zhì)感）、比較（吸水性、承重性）、記錄（畫圖、簡單文字）、推理（為什么這種材料更環(huán)保）等基礎(chǔ)科學(xué)方法。例如，在"紙巾vs濕巾"的對比中，孩子需要記錄"哪種擦桌子后更容易干""哪種扔進(jìn)垃圾桶后會腐爛"，這些操作正是培養(yǎng)"提出問題-設(shè)計(jì)方案-驗(yàn)證結(jié)論"科學(xué)思維的起點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：從材料認(rèn)知到環(huán)保替代的遞進(jìn)式探究2.1第一階段：認(rèn)識生活中的常見材料——建立"材料-用途"的初步關(guān)聯(lián)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：從材料認(rèn)知到環(huán)保替代的遞進(jìn)式探究材料卡片游戲：生活材料大分類課前收集學(xué)生自帶的5類常見物品（如塑料瓶、棉布手帕、陶瓷碗、木筷子、鋁箔糖紙），制作成"材料身份證"（標(biāo)注名稱、來源、常見用途）。課堂上通過"猜猜它從哪來"游戲：展示陶瓷碗問"它是用泥巴做的嗎？"引導(dǎo)孩子發(fā)現(xiàn)"天然材料（木頭、棉花）"與"人工材料（塑料、陶瓷）"的區(qū)別。曾有個(gè)孩子舉著媽媽的絲綢圍巾說："絲綢是蠶寶寶吐的絲做的，屬于天然材料！"這種基于生活經(jīng)驗(yàn)的發(fā)現(xiàn)，比直接講授更深刻。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：從材料認(rèn)知到環(huán)保替代的遞進(jìn)式探究材料特性小測試：用五感觀察記錄設(shè)計(jì)"材料特性觀察表"（見表1），引導(dǎo)孩子用眼睛看（顏色、透明度）、用手摸（光滑/粗糙）、用耳聽（敲擊聲音）、用鼻聞（是否有氣味）。例如觀察塑料杯和紙杯時(shí)，有孩子會發(fā)現(xiàn)："塑料杯敲起來叮當(dāng)響，紙杯聲音悶悶的""紙杯摸起來有點(diǎn)毛毛的，塑料杯滑溜溜的"。這些細(xì)節(jié)觀察，為后續(xù)"替代實(shí)驗(yàn)"打下特性認(rèn)知基礎(chǔ)。表1常見材料特性觀察表（示例）|材料名稱|顏色|透明度（透明/半透明/不透明）|觸感（光滑/粗糙）|敲擊聲音（清脆/沉悶）||----------|------|------------------------------|--------------------|------------------------|實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：從材料認(rèn)知到環(huán)保替代的遞進(jìn)式探究材料特性小測試：用五感觀察記錄|塑料杯|白色|半透明|光滑|清脆||紙杯|米黃|不透明|粗糙|沉悶|042第二階段：發(fā)現(xiàn)問題——為什么需要環(huán)保替代？"材料的煩惱"情境?。耗M材料的"生命周期"邀請學(xué)生扮演"塑料吸管""竹吸管""紙質(zhì)吸管"，通過對話呈現(xiàn)不同材料的"煩惱"："我是塑料吸管，被用一次就扔掉，在土里埋了100年還沒變樣！""我是竹吸管，用后埋進(jìn)土里，3個(gè)月就變成肥料啦！"這種擬人化設(shè)計(jì)，讓孩子直觀理解"難降解材料"對環(huán)境的負(fù)擔(dān)。曾有個(gè)孩子課后認(rèn)真對媽媽說："下次買奶茶別要塑料吸管了，我們用家里的不銹鋼吸管吧！"這正是情境教育的力量。對比實(shí)驗(yàn)：不同材料的"降解模擬"考慮到一年級學(xué)生的操作安全，設(shè)計(jì)"濕土埋藏實(shí)驗(yàn)"（見圖1）：將相同大小的塑料片、紙片、棉布片埋入濕潤的土壤中，每周觀察一次。實(shí)驗(yàn)前引導(dǎo)預(yù)測："猜猜誰會先消失？"實(shí)驗(yàn)中用放大鏡觀察變化（紙片兩周后邊緣變軟，棉布四周出現(xiàn)霉點(diǎn)，塑料片無變化）。當(dāng)孩子發(fā)現(xiàn)"紙片一個(gè)月后只剩碎片，塑料片還是原樣"時(shí)，"為什么需要替代"的答案已不言自明。05濕土埋藏實(shí)驗(yàn)示意圖063第三階段：探索替代——尋找更環(huán)保的材料"環(huán)保材料小偵探"活動：生活中的替代案例結(jié)合教材配套的"環(huán)保材料手冊"，引導(dǎo)孩子尋找教室、家里的替代實(shí)例："我們的草稿紙是再生紙做的，比新紙更環(huán)保""老師的帆布袋代替了塑料袋"。曾有個(gè)孩子興奮地分享："我奶奶用玉米皮編籃子裝雞蛋，比塑料盒好多了！"這種從教材到生活的延伸，讓環(huán)保替代變得具體可仿。創(chuàng)意替代實(shí)驗(yàn)：設(shè)計(jì)"我的環(huán)保小工具"提供可降解材料（玉米淀粉吸管、竹制冰棒棍、棉線）和常見材料（塑料吸管、塑料棒、尼龍線），讓孩子分組設(shè)計(jì)"舀小米工具"，要求"能舀起小米且不易漏"。實(shí)驗(yàn)中，孩子們會發(fā)現(xiàn)："竹棒雖然有點(diǎn)扎手，但舀小米時(shí)不會滑下去""玉米淀粉吸管遇水會軟，不能用來舀濕的東西"。這種動手設(shè)計(jì)，既培養(yǎng)了問題解決能力，又深化了"材料特性與用途匹配"的認(rèn)知。071家庭實(shí)踐任務(wù)："21天環(huán)保替代打卡"1家庭實(shí)踐任務(wù)："21天環(huán)保替代打卡"設(shè)計(jì)簡易打卡表（見表2），鼓勵(lì)孩子和家長共同完成："今天用手帕代替了紙巾""媽媽買菜用了帆布袋"。每周分享"最棒替代案例"，曾有個(gè)家庭用舊毛衣織成洗碗布，替代了一次性百潔布，這種真實(shí)的生活實(shí)踐，比課堂實(shí)驗(yàn)更能強(qiáng)化行為改變。表221天環(huán)保替代打卡表（示例）|日期|替代行為（如"用玻璃杯代替塑料杯裝水"）|我的感受（畫笑臉/哭臉）||--------|--------------------------------------|--------------------------||10.1|用布手帕擦桌子|?||10.2|和媽媽用竹籃買菜|?|082跨學(xué)科融合：藝術(shù)課"環(huán)保材料創(chuàng)意畫"2跨學(xué)科融合：藝術(shù)課"環(huán)保材料創(chuàng)意畫"在美術(shù)課上，引導(dǎo)孩子用落葉、稻殼、碎布等天然材料創(chuàng)作"環(huán)保主題畫"。有個(gè)孩子用咖啡渣粘貼出"地球媽媽"，并解釋："咖啡渣埋在土里能當(dāng)肥料，就像地球媽媽需要我們的愛護(hù)。"這種藝術(shù)表達(dá)，將科學(xué)認(rèn)知轉(zhuǎn)化為情感共鳴。093社區(qū)聯(lián)動：參觀"垃圾分類處理站"3社區(qū)聯(lián)動：參觀"垃圾分類處理站"聯(lián)系社區(qū)垃圾處理站，組織"小小環(huán)保觀察員"活動。孩子們親眼看到塑料垃圾如何占用大量空間，廚余垃圾如何變成有機(jī)肥，這種直觀沖擊比任何說教都有效。曾有個(gè)孩子回來后認(rèn)真說："原來我扔掉的香蕉皮，能變成花壇里的肥料，以后我要把廚余垃圾單獨(dú)放！"總結(jié)：讓環(huán)保替代成為孩子的"本能選擇"回顧整節(jié)課的設(shè)計(jì)，我們從"認(rèn)識材料特性"出發(fā)，通過"發(fā)現(xiàn)問題-探索替代-實(shí)踐應(yīng)用"的遞進(jìn)式實(shí)驗(yàn)，讓一年級孩子在動手操作中理解：環(huán)保替代不是抽象的概念，而是"選擇更適合環(huán)境的材料"的生活智慧。當(dāng)孩子能說出"雖然塑料尺很光滑，但用舊了的木尺可以當(dāng)書簽，不會污染環(huán)境"時(shí)，當(dāng)他們主動提醒家長"別買一次性塑料碗"時(shí)，我們知道：這顆環(huán)保的種子，已經(jīng)在他們心中生根發(fā)芽。教育的本