一、霜，我們身邊的“自然冰晶”：從觀察到認(rèn)知的第一步演講人CONTENTS霜，我們身邊的“自然冰晶”：從觀察到認(rèn)知的第一步霜的“成長日記”：形成條件大揭秘霜的“誕生時(shí)刻”：從水蒸氣到小冰晶的魔法霜與露：一對“冷熱兄弟”的不同故事觀察與探索：和霜的“清晨之約”目錄2025小學(xué)一年級科學(xué)上冊了解霜的形成過程課件作為一名從事小學(xué)科學(xué)教育十余年的教師，我始終相信，最好的科學(xué)課是從孩子的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，帶他們用眼睛觀察、用雙手觸摸、用大腦思考。今天要和一年級的小朋友們探討的“霜的形成過程”，正是這樣一個(gè)與自然親密接觸的話題——它可能出現(xiàn)在深秋的草葉上，可能藏在清晨的車窗邊，也可能悄悄鋪滿老家的瓦房頂。讓我們一起，從觀察到的現(xiàn)象出發(fā)，一步步揭開霜的“成長密碼”。01霜，我們身邊的“自然冰晶”：從觀察到認(rèn)知的第一步霜，我們身邊的“自然冰晶”：從觀察到認(rèn)知的第一步去年深秋的一個(gè)清晨，我送小侄女上學(xué)時(shí)，她突然指著小區(qū)草坪喊：“姑姑快看！草上撒了糖嗎？”湊近一看，細(xì)密的白色顆粒覆在草葉上，摸上去涼絲絲的，指尖剛碰到就化了一點(diǎn)，留下濕潤的痕跡——這就是我們今天的主角“霜”。對一年級的小朋友來說，認(rèn)識霜的第一步，就是先“看見”它、“記住”它。1.1霜的“外貌特征”：像糖？像雪？還是像鹽？顏色：霜是純白色的，在陽光下會(huì)微微發(fā)亮，像撒了一層細(xì)碎的白砂糖，又比糖更透明些。觸感：用手指輕輕碰一碰（注意要輕輕的，別用力搓哦），會(huì)感覺涼涼的、脆脆的，有些扎手，很快就會(huì)在手上化成小水珠。出現(xiàn)位置：霜最喜歡“待”在哪些地方呢？觀察記錄告訴我們，它常出現(xiàn)在草葉、樹葉的背面（因?yàn)楸趁娓菀咨幔?、裸露的泥土表面、汽車的擋風(fēng)玻璃（尤其是停在戶外的車）、老家的青瓦房頂，甚至是晾在院子里的衣服邊角。2霜的“出現(xiàn)時(shí)間”：為什么總在清晨見面？小朋友們有沒有發(fā)現(xiàn)？霜很少在白天出現(xiàn)，大多是早晨起床后才被我們看到。這是因?yàn)樗男纬尚枰扒那倪M(jìn)行”——它在夜間開始“生長”，到了清晨溫度最低的時(shí)候，就變得最明顯。等太陽出來后，溫度升高，霜就會(huì)慢慢融化成水，或者直接“消失”（其實(shí)是變成水蒸氣跑回空氣里啦）。02霜的“成長日記”：形成條件大揭秘霜的“成長日記”：形成條件大揭秘知道了霜長什么樣、什么時(shí)候出現(xiàn)，我們還要弄清楚：為什么有的早晨有霜，有的早晨沒有？它的“誕生”需要哪些“小助手”？這就要從霜的形成條件說起了。1關(guān)鍵條件一：足夠低的溫度——0℃是道“分界線”霜的形成，最離不開的就是“低溫”。當(dāng)夜晚來臨，地面和物體表面會(huì)不斷向外“散發(fā)熱量”（就像我們冬天手冷時(shí)，會(huì)哈氣取暖，而地面“冷”的時(shí)候，就會(huì)把自己的熱量“送”給空氣）。如果這個(gè)過程持續(xù)到深夜，地面和物體表面的溫度會(huì)越來越低，直到降到0℃以下——這時(shí)候，霜的“誕生”就有了第一個(gè)“基礎(chǔ)條件”。2關(guān)鍵條件二：空氣中要有“隱形的水”——水蒸氣的存在我們看不見空氣里的水，但它確實(shí)藏在我們周圍。比如，剛洗完澡的浴室里，鏡子會(huì)“起霧”，那就是空氣中的水蒸氣遇到冷鏡子變成的小水珠；早晨草葉上的露珠，也是空氣中的水蒸氣變的。霜的形成同樣需要水蒸氣，但和露珠不同的是，霜需要的是“更冷的環(huán)境”——當(dāng)溫度降到0℃以下時(shí)，水蒸氣就不再變成小水珠，而是直接變成小冰晶，這就是霜。3關(guān)鍵條件三：晴朗無風(fēng)的夜晚——“安靜”的環(huán)境更重要小朋友們有沒有注意到？霜大多出現(xiàn)在“晴天的夜晚”，而不是陰雨天或大風(fēng)天。這是因?yàn)椋?晴天：天空沒有云，地面的熱量更容易“跑”到空氣中（就像沒有被子蓋，人更容易冷），地面溫度降得更低；2無風(fēng)：如果風(fēng)很大，空氣會(huì)“流動(dòng)”起來，把地面附近的冷空氣“吹走”，換成相對溫暖的空氣，地面溫度就不容易降到0℃以下；3陰雨天：云層像一床“大被子”，會(huì)把地面的熱量“擋住”，地面溫度降得慢，不容易達(dá)到0℃以下，所以很少有霜。403霜的“誕生時(shí)刻”：從水蒸氣到小冰晶的魔法霜的“誕生時(shí)刻”：從水蒸氣到小冰晶的魔法現(xiàn)在，我們已經(jīng)知道了霜需要低溫、水蒸氣和晴朗無風(fēng)的夜晚。那這些條件是怎么“合作”，讓霜“長”出來的呢？讓我們一起模擬一個(gè)“霜的誕生現(xiàn)場”。1第一步：地面“變涼”——熱量的“悄悄離開”太陽下山后，地面失去了陽光的“溫暖”，開始不斷向空氣中“釋放”白天儲存的熱量（就像我們玩累了，需要休息一樣）。這時(shí)候，地面和它上面的物體（比如草葉、石頭）溫度會(huì)慢慢下降，就像一杯熱水放久了會(huì)變涼一樣。2第二步：水蒸氣“遇冷”——從氣體到固體的“跳躍”當(dāng)?shù)孛鏈囟冉档?℃以下時(shí)，靠近地面的空氣中的水蒸氣就“遇到了難題”：它們本來想變成小水珠（比如露珠），但溫度太低了，來不及變成液體，就直接變成了固體的小冰晶。這個(gè)過程就像魔法一樣——?dú)怏w（水蒸氣）→固體（霜），中間沒有變成液體的步驟，科學(xué)家把這個(gè)過程叫做“凝華”（不過小朋友們可以記成“直接凍成小冰晶”哦）。3第三步：小冰晶“聚集”——霜的“成型”這些小冰晶不是隨便“長”的，它們會(huì)附著在草葉、樹葉、玻璃等表面比較粗糙的物體上（因?yàn)榇植诘谋砻娓菀住白プ　彼魵猓?。一個(gè)小冰晶“拉”著另一個(gè)小冰晶，慢慢聚集起來，就形成了我們看到的一層白色“霜”。04霜與露：一對“冷熱兄弟”的不同故事霜與露：一對“冷熱兄弟”的不同故事說到霜，就不能不提它的“兄弟”——露。它們都是“水的變身”，但因?yàn)闇囟炔煌?，變成了完全不一樣的樣子。我們可以用一個(gè)表格來對比：|特征|霜|露||----------------|---------------------------------|---------------------------------||出現(xiàn)時(shí)間|深秋至初春的清晨（溫度0℃以下）|春、夏、秋的清晨（溫度0℃以上）||形成條件|地面溫度≤0℃，空氣中有水蒸氣|地面溫度＞0℃，空氣中有水蒸氣|霜與露：一對“冷熱兄弟”的不同故事|形態(tài)|白色小冰晶（固體）|透明小水珠（液體）||觸感|涼涼的、脆脆的|濕潤的、滑滑的|通過對比，小朋友們是不是更容易區(qū)分霜和露了？下次早晨觀察時(shí)，可以試著用小溫度計(jì)測一測地面溫度（記得要請爸爸媽媽幫忙哦），看看是“霜”還是“露”在和你打招呼。05觀察與探索：和霜的“清晨之約”觀察與探索：和霜的“清晨之約”科學(xué)課的魅力，在于“動(dòng)手”和“觀察”。接下來，老師要給小朋友們布置一個(gè)“自然探索任務(wù)”——和霜來一場“清晨之約”，用你的眼睛、小手和記錄本來認(rèn)識它。1觀察前的準(zhǔn)備：工具與安全工具：一個(gè)小放大鏡（可以用家里的玻璃杯裝滿水代替）、一本觀察記錄本（畫上日期、天氣、溫度）、一支鉛筆（方便記錄）；安全：早晨氣溫低，要穿暖和的衣服，戴手套；用放大鏡觀察時(shí)，不要用手直接摳霜（會(huì)弄傷草葉，也可能讓手凍紅）；如果在小區(qū)觀察，要和爸爸媽媽一起，不要亂跑。2觀察時(shí)的記錄：“五感法”來幫忙看：霜是均勻鋪在草葉上，還是集中在葉尖？是一片一片的，還是一粒一粒的？01摸：用手套輕輕碰一碰，感覺是硬的還是軟的？碰到后有沒有變成小水珠？02想：今天的天氣是晴天還是陰天？昨晚有沒有風(fēng)？這些和霜的出現(xiàn)有關(guān)系嗎？033觀察后的思考：提出你的小問題觀察結(jié)束后，試著問自己幾個(gè)問題：為什么我家陽臺的花盆上有霜，而樓下的大樹葉上沒有？（可能因?yàn)榛ㄅ璞┞对诳諝庵校髽淙~被樹枝“遮擋”，溫度沒那么低）為什么霜總是在草葉的背面更多？（因?yàn)椴萑~背面更薄，更容易散熱，溫度更低）如果今晚下了一場雨，明天早晨還會(huì)有霜嗎？（可能不會(huì)，因?yàn)橛晁畷?huì)讓地面濕度增加，但云層也會(huì)“保溫”，地面溫度不容易降到0℃以下）總結(jié)：霜，是自然寫給我們的“小情書”回顧今天的探索，我們從觀察霜的“外貌”開始，了解了它需要低溫、水蒸氣和晴朗無風(fēng)的夜晚，見證了它從水蒸氣直接變成小冰晶的“魔法”，還學(xué)會(huì)了區(qū)分它和露的不同。霜不是“突然出現(xiàn)”的，而是自然用溫度、濕度和空氣“合作”寫成的“小情書”——每一片霜，都在告訴我們：夜晚有多安靜，地面有多“冷”，空氣中的水有多“調(diào)皮”。3觀察后的思考：提出你的小問題作為一年級的小學(xué)生，