一、理解"了解水"實驗的基礎(chǔ)定位：兒童認知發(fā)展的契合點演講人理解"了解水"實驗的基礎(chǔ)定位：兒童認知發(fā)展的契合點01實施"了解水"實驗的關(guān)鍵策略：讓多元價值真正落地02解碼"了解水"實驗的多元價值維度03總結(jié)：以水為媒，滋養(yǎng)兒童的科學生命04目錄2025小學一年級科學上冊了解水實驗的多元價值課件作為一名深耕小學科學教育十余年的一線教師，我始終相信：小學科學課的魅力，不在于灌輸多少知識，而在于用最貼近兒童生活的素材，點燃他們對世界的好奇，在動手探究中生長出終身受益的科學素養(yǎng)。2025年新版小學科學上冊中，"了解水"單元的實驗設計，正是這樣一把打開科學之門的鑰匙。今天，我將從一線教學實踐出發(fā)，系統(tǒng)梳理這一單元實驗的多元價值，與各位同仁共同探討如何讓一年級孩子在玩水、探水、悟水的過程中，實現(xiàn)認知、情感與能力的多維成長。01理解"了解水"實驗的基礎(chǔ)定位：兒童認知發(fā)展的契合點1實驗內(nèi)容與一年級學生的認知適配性一年級學生（6-7歲）正處于皮亞杰認知發(fā)展理論中的前運算階段向具體運算階段過渡期，其認知特點表現(xiàn)為：以具體形象思維為主，依賴直接感知和操作經(jīng)驗；注意力集中時間約15-20分鐘，需要通過趣味性活動維持探究熱情；語言表達以短句為主，需要教師引導用"我發(fā)現(xiàn)......""我看到......"等句式描述現(xiàn)象。"了解水"單元的實驗設計精準契合這一階段特點：實驗材料生活化：使用杯子、滴管、小石塊、糖塊、鹽等日常物品，消除"科學實驗"的距離感；操作步驟簡單化：如"觀察水的顏色"只需將水與牛奶、橙汁對比，"感受水的流動性"用傾斜杯子觀察水流即可完成；現(xiàn)象直觀可感：糖塊在水中"消失"、小紙片在水面漂浮等現(xiàn)象，能被兒童直接觀察并描述。2實驗在教材體系中的承啟作用從小學科學課程整體框架看，"水"是物質(zhì)科學領(lǐng)域的基礎(chǔ)內(nèi)容。一年級"了解水"實驗作為該領(lǐng)域的啟蒙課，承擔著三重任務：方法啟蒙：初步學習"看、聞、摸"等觀察方法，嘗試用簡單工具（如滴管）輔助觀察；經(jīng)驗激活：將兒童日常生活中"玩水"的零散經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為有目的的科學觀察；興趣奠基：通過與水的親密互動，建立對科學探究的積極情感，為后續(xù)學習"空氣""材料"等單元埋下興趣種子。02解碼"了解水"實驗的多元價值維度解碼"了解水"實驗的多元價值維度當我們蹲下來，用兒童的視角觀察他們在實驗中的每一個動作、每一句對話，會發(fā)現(xiàn)這些看似簡單的玩水活動，實則蘊含著認知建構(gòu)、情感滋養(yǎng)、能力生長與生活聯(lián)結(jié)的多重價值。1認知價值：在觀察與比較中建構(gòu)科學概念科學概念的形成需要具體經(jīng)驗的支撐，一年級兒童尤其需要通過"做中學"積累感性經(jīng)驗，進而抽象出初步概念。"了解水"實驗通過三個層次的觀察活動，幫助兒童建構(gòu)"水的特征"這一核心概念。2.1.1感官觀察：多通道感知水的物理屬性1認知價值：在觀察與比較中建構(gòu)科學概念實驗1："我的水朋友"觀察活動操作設計：每組提供透明杯裝的水、牛奶、食用油，引導學生用"看（顏色）、聞（氣味）、摸（觸感）"的方法比較三者差異；認知發(fā)展：兒童通過視覺發(fā)現(xiàn)"水是透明的，牛奶是白色的，油有點黃黃的"；通過嗅覺感知"水沒有味道，牛奶香香的，油有點怪味"；通過觸覺體驗"水滑滑的，牛奶黏黏的，油摸起來油油的"。這些具體感知為"水是無色、無味、透明的液體"這一概念提供了直接經(jīng)驗。1認知價值：在觀察與比較中建構(gòu)科學概念1.2動態(tài)觀察：在操作中理解水的流動性實驗2："水會搬家嗎？"流動實驗操作設計：用不同形狀的容器（圓形杯、方形盒、漏斗）裝水，將水從一個容器倒入另一個容器，觀察水的形狀變化；認知突破：兒童最初認為"水本來是圓的"（因杯子是圓的），但當水流入方形盒后變成"方的"，倒入漏斗又變成"細條的"，最終在教師引導下總結(jié)出"水沒有固定形狀，會流動"的特征。這一過程打破了兒童對"物體形狀固定"的前概念，建立"液體"的初步認知。1認知價值：在觀察與比較中建構(gòu)科學概念1.3對比實驗：在變量控制中發(fā)展邏輯思維實驗3："哪些東西能溶解？"簡單對比實驗操作設計：提供糖、鹽、小石子、塑料片，引導學生將等量材料分別放入裝有水的杯子中攪拌，觀察"是否消失"；思維進階：兒童通過觀察發(fā)現(xiàn)"糖和鹽不見了，石子和塑料片還在"，教師進一步提問："是水把它們吃掉了嗎？"引導思考"溶解"現(xiàn)象。這一實驗雖不要求掌握"溶解"術(shù)語，但通過對比不同材料的變化，初步培養(yǎng)了"控制變量""觀察現(xiàn)象""總結(jié)規(guī)律"的科學思維。2情感價值：在探究中萌發(fā)科學態(tài)度與責任意識科學教育的終極目標不僅是培養(yǎng)"知識人"，更是培養(yǎng)"完整的人"。"了解水"實驗中，兒童在與水的互動中，悄然萌發(fā)對自然的好奇、對探究的熱愛，以及對生命的責任。2情感價值：在探究中萌發(fā)科學態(tài)度與責任意識2.1好奇心的保護與激發(fā)一年級兒童天然對水充滿好奇："為什么水可以洗手？""為什么雨水是從天上掉下來的？"實驗中，教師沒有直接回答這些問題，而是將其轉(zhuǎn)化為可操作的探究任務。例如，針對"水為什么能洗手"的疑問，設計"臟手在水中搓洗"的觀察活動，讓兒童看到"手上的臟東西跑到水里了"；針對"雨水從哪來"，則通過"杯子蓋保鮮膜放窗臺"的小實驗（模擬蒸發(fā)與凝結(jié)），讓兒童觀察到"水會變成小水珠附在膜上"。這些活動讓兒童意識到："原來我的問題可以通過做實驗找到答案！"從而將本能的好奇轉(zhuǎn)化為主動探究的內(nèi)驅(qū)力。2情感價值：在探究中萌發(fā)科學態(tài)度與責任意識2.2科學態(tài)度的初步養(yǎng)成在"觀察水的特征"實驗中，我曾遇到這樣的場景：一個孩子堅持說"水是藍色的"，因為他想起了大海的顏色。這時，我沒有直接否定，而是拿出兩個透明杯，一杯裝自來水，一杯裝藍色色素水，引導他對比觀察。當他發(fā)現(xiàn)"真正的水是透明的，大海的藍色是因為其他原因"時，睜大眼睛說："原來要仔細看，不能只憑記憶！"這正是"尊重事實""基于證據(jù)"等科學態(tài)度的萌芽。類似的場景在實驗中頻繁出現(xiàn)，兒童逐漸學會："要認真觀察，不能隨便猜""別人的發(fā)現(xiàn)和我不一樣，我要再看看"。2情感價值：在探究中萌發(fā)科學態(tài)度與責任意識2.3責任意識的悄然生長實驗最后環(huán)節(jié)，我總會設計"水的用途大調(diào)查"：讓兒童回家記錄"今天家里用了幾次水"，并觀察"爸爸媽媽是怎么節(jié)約用水的"。第二天分享時，有孩子說："媽媽用洗菜水澆花"，有孩子說："我發(fā)現(xiàn)浪費水的話，小魚會沒水喝"。更讓我感動的是，一個平時調(diào)皮的男孩舉手說："我以后洗手時不關(guān)緊水龍頭了，因為水是珍貴的"。這些稚嫩的表達，正是"珍惜資源""愛護環(huán)境"責任意識的最初體現(xiàn)。3能力價值：在動手操作中培養(yǎng)核心素養(yǎng)《義務教育科學課程標準（2022年版）》強調(diào)"培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)"，而"了解水"實驗正是培養(yǎng)觀察能力、動手能力、表達能力的優(yōu)質(zhì)載體。2.3.1觀察能力：從"隨意看"到"有目的看"實驗前，兒童觀察水可能只是"水是濕的"這樣的籠統(tǒng)描述；實驗中，教師通過"三步驟觀察法"（先看顏色，再聞氣味，最后摸觸感）引導兒童有順序、有重點地觀察；實驗后，兒童能說出"水是透明的，沒有味道，摸起來涼涼的"這樣結(jié)構(gòu)清晰的描述。這種從"無序感知"到"有序觀察"的轉(zhuǎn)變，是觀察能力發(fā)展的重要標志。3能力價值：在動手操作中培養(yǎng)核心素養(yǎng)3.2動手能力：從"亂操作"到"規(guī)范做"一年級兒童動手能力較弱，常出現(xiàn)"用力擠壓滴管導致水濺出""倒水杯口太高水灑了"等問題。實驗中，教師通過"分步示范+兒歌指導"幫助兒童掌握操作規(guī)范：如"捏滴管，輕輕擠，一滴兩滴慢慢來"；"倒水時，杯口貼，水流細細不撒開"。經(jīng)過幾次練習，兒童不僅能獨立完成實驗操作，還能提醒同伴"你倒太快了，會灑的"，這正是動手能力與規(guī)則意識的雙重提升。2.3.3表達能力：從"說不清"到"說清楚"科學表達需要將觀察到的現(xiàn)象轉(zhuǎn)化為語言。實驗中，教師采用"三階段引導法"：第一階段，鼓勵兒童用短句表達（"我看到水是透明的"）；第二階段，引導補充細節(jié)（"我看到水像玻璃一樣透明"）；第三階段，嘗試比較表達（"水和牛奶不一樣，牛奶是白色的，水是透明的"）。記得有個女孩在描述"糖溶解"時說："糖寶寶一開始在水底，后來慢慢變小，最后和水寶寶做朋友了"，這種充滿童趣的表達，既是觀察的記錄，也是思維的外顯。4生活價值：在聯(lián)結(jié)中理解科學與生活的關(guān)系科學教育的終極目標是讓兒童用科學的眼光看待生活，用科學的方法解決問題。"了解水"實驗通過"從生活中來，到生活中去"的設計，幫助兒童建立"科學即生活"的認知。4生活價值：在聯(lián)結(jié)中理解科學與生活的關(guān)系4.1解釋生活現(xiàn)象兒童在實驗中發(fā)現(xiàn)"水有流動性"，就能解釋"為什么下雨天雨水會順著屋檐流下來"；知道"水可以溶解糖"，就能理解"為什么沖糖水時要攪拌"；觀察到"水沒有固定形狀"，就能明白"為什么可以用不同形狀的瓶子裝水"。這些從實驗中獲得的經(jīng)驗，成為兒童解釋生活現(xiàn)象的"小工具"。4生活價值：在聯(lián)結(jié)中理解科學與生活的關(guān)系4.2解決生活問題實驗后，我布置了"家庭小任務"：用今天學的方法，幫媽媽判斷"哪杯是清水，哪杯是鹽水"（兩杯都是透明液體）。第二天，孩子們想出了各種辦法：有的說"嘗一嘗"（教師提前強調(diào)安全，只允許家長操作），有的說"放顆糖，看哪個溶解更快"，還有的說"放片菜葉，看哪個浮起來"。這些充滿創(chuàng)意的解決方案，正是"用科學解決問題"能力的體現(xiàn)。4生活價值：在聯(lián)結(jié)中理解科學與生活的關(guān)系4.3傳承生活智慧在"水的用途"分享環(huán)節(jié)，有位奶奶是農(nóng)村的孩子帶來了"用草木灰水洗碗"的故事（草木灰溶于水呈堿性，可去油污），這讓其他孩子好奇："原來爺爺奶奶的辦法也有科學道理！"這種將傳統(tǒng)生活智慧與科學原理結(jié)合的過程，不僅讓兒童感受到科學的無處不在，更增強了對傳統(tǒng)文化的認同。03實施"了解水"實驗的關(guān)鍵策略：讓多元價值真正落地實施"了解水"實驗的關(guān)鍵策略：讓多元價值真正落地要讓"了解水"實驗的多元價值充分實現(xiàn)，需要教師在教學設計、課堂引導、評價反饋等環(huán)節(jié)精心思考，以下是我在實踐中總結(jié)的三條關(guān)鍵策略。1實驗設計：趣味與探究的平衡藝術(shù)231一年級兒童的注意力容易分散，實驗設計必須"有趣"才能吸引他們參與；但僅有趣味而無探究，就會淪為"玩鬧"。我通常采用"情境+任務"的設計模式：情境創(chuàng)設：如將"觀察水的特征"設計為"水精靈的自我介紹"，每個觀察活動對應水精靈的一個"小秘密"；任務驅(qū)動：每個實驗設置明確的小任務（"幫水精靈找到和牛奶的不同""幫糖寶寶找回家的路"），讓兒童在完成任務中自然探究。2課堂引導：從"扶"到"放"的智慧03同伴互助：請操作規(guī)范的兒童當"小老師"，示范如何用滴管取水滴，如何輕輕攪拌；02示范引導：教師先演示"看、聞、摸"的正確方法，強調(diào)"聞的時候要用扇聞法"（用手輕輕扇動氣味到鼻子前）、"摸的時候要小心不要灑出來"；01一年級兒童的探究能力有限，教師的引導需要"既不越位，也不缺位"。我的做法是"三步驟引導"：04自主探究：在兒童掌握基本方法后，鼓勵他們嘗試用不同材料（如沙子、面粉）做"是否溶解"的拓展實驗，提出自己的問題（"為什么面粉沒有完全消失？"）。3評價反饋：多元評價激發(fā)成長動力傳統(tǒng)的"對與錯"評價不適合一年級兒童，我采用"成長記錄袋"的評價方式：01過程記錄：用相機記錄兒童的實驗操作、觀察記錄（用簡筆畫或拼音記錄現(xiàn)象）；02多元評價：包括教師評價（"今天你觀察得很仔細"）、同伴評價（"我喜歡和你一起做實驗，因為你會分享滴管"）、自我評價（"我今天學會了用扇聞法"）；03成果展示：將兒童的實驗記錄、照片貼在"科學角"，定期開展"小小科學家"評選，讓每個兒童都能感受到自己的進步。0404總結(jié)：以水為媒，滋養(yǎng)兒童的科學生命總結(jié)：以水為媒，滋養(yǎng)兒童的科學生命站在教室的窗邊，看著孩子們蹲在水池邊觀察水的流動，聽著他們興奮