一、課程背景與設(shè)計理念演講人目錄01.課程背景與設(shè)計理念07.教學(xué)反思與優(yōu)化方向03.實驗準(zhǔn)備：安全、直觀與生活化05.提出問題引發(fā)探究02.實驗?zāi)繕?biāo)與核心素養(yǎng)培養(yǎng)04.實驗過程：從感知到探究的階梯式推進06.總結(jié)與延伸：讓觀察成為生活的一部分2025小學(xué)一年級科學(xué)上冊觀察不同溫度生活智慧實驗課件01課程背景與設(shè)計理念課程背景與設(shè)計理念作為小學(xué)科學(xué)教育的啟蒙階段，一年級上冊的核心目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生對自然現(xiàn)象的觀察興趣與基礎(chǔ)科學(xué)思維。“觀察不同溫度”這一主題，既是兒童日常生活中最常接觸的感知體驗（如喝溫水、摸冰塊、曬暖），也是引導(dǎo)其從“直覺感受”向“科學(xué)觀察”過渡的關(guān)鍵切入點。我在一線教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，6-7歲兒童對“冷”“熱”已有豐富的生活經(jīng)驗，但普遍存在三個認知特點：其一，能用“燙”“涼”“溫”等詞匯描述溫度，但缺乏對“溫度差異”的系統(tǒng)觀察意識；其二，對溫度變化的因果關(guān)系（如“冰為什么會化”“水為什么會涼”）停留在表面聯(lián)想；其三，難以將溫度感知與生活智慧（如保溫、保鮮）建立聯(lián)系。因此，本實驗課件以“觀察-記錄-關(guān)聯(lián)”為主線，通過貼近生活的實驗設(shè)計，幫助學(xué)生完成從“被動感知”到“主動觀察”、從“現(xiàn)象描述”到“規(guī)律發(fā)現(xiàn)”的認知躍升。02實驗?zāi)繕?biāo)與核心素養(yǎng)培養(yǎng)知識目標(biāo)感知不同溫度的差異：能通過觸摸、觀察區(qū)分至少三種溫度（如冰水、常溫水、溫水）；觀察溫度變化的現(xiàn)象：初步理解冰遇熱會融化、熱水放久會變涼等溫度變化規(guī)律。建立“溫度”的初步概念：知道溫度是物體冷熱的程度，可用“冷”“熱”“溫”等詞匯描述；能力目標(biāo)觀察能力：學(xué)會用“看”（狀態(tài)變化）、“摸”（皮膚感知）、“記”（簡單符號記錄）多維度觀察溫度現(xiàn)象；1表達能力：能用“我發(fā)現(xiàn)……”“我覺得……”等句式描述溫度差異與變化；2聯(lián)系生活的能力：能舉例說明生活中利用溫度差異的智慧（如保溫杯保熱、冰箱保鮮）。3情感態(tài)度目標(biāo)激發(fā)對日常生活中科學(xué)現(xiàn)象的好奇心，體驗“觀察即探索”的樂趣；培養(yǎng)“細心觀察、如實記錄”的科學(xué)態(tài)度，如實驗中不隨意更改記錄結(jié)果；感受科學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，萌發(fā)“用科學(xué)眼光看生活”的意識。03實驗準(zhǔn)備：安全、直觀與生活化實驗材料清單（以40人班級為例）|類別|具體物品|數(shù)量/說明||------------|---------------------------|---------------------------------------------------------------------------||溫度感知組|冰水（0-5℃）|4大杯（每組1杯，用礦泉水瓶裝，外裹毛巾防冷凝水）|||常溫水（20-25℃）|4大杯（自來水靜置2小時，模擬日常水溫）|||溫水（35-40℃）|4大杯（需教師提前用溫水壺調(diào)配，確保不燙手）|實驗材料清單（以40人班級為例）03||溫度計（電子款，大顯示屏）|4支（用于輔助驗證溫度數(shù)值，一年級學(xué)生暫不要求讀數(shù)，重點觀察數(shù)字變化趨勢）|02||玻璃盤（帶刻度線）|40個（用于放置冰塊，刻度線幫助觀察融化速度）|01|變化觀察組|小冰塊（2cm×2cm）|每人2塊（提前用冰格冷凍，實驗前10分鐘取出，避免過冷凍傷）|04|記錄工具|觀察記錄表（簡筆畫版）|每人1張（含“我的感受”“冰塊變化”兩欄，配太陽、雪花等符號選項）|安全預(yù)案與操作規(guī)范一年級學(xué)生動手能力較弱，實驗安全需貫穿全程：操作指令：明確“三不原則”——不碰他人的杯子、不把冰塊塞嘴里、不用手直接抓熱水杯；溫度控制：溫水不超過40℃（可提前用溫度計測量），避免燙傷；冰水用毛巾包裹，防止長時間接觸手部凍傷；教師站位：實驗時教師需在每組間巡回，重點關(guān)注動作較慢或興奮度高的學(xué)生，及時提醒規(guī)范。04實驗過程：從感知到探究的階梯式推進導(dǎo)入環(huán)節(jié)：生活情境喚醒（5分鐘）“同學(xué)們，早上來學(xué)校的路上，你們有沒有碰到和‘冷’‘熱’有關(guān)的事情？”通過提問引發(fā)回憶，學(xué)生可能會說：“我喝了媽媽裝的熱牛奶”“我摸了樓梯扶手，涼涼的”“操場的滑梯被太陽曬得暖暖的”……順勢展示三張圖片：冬天捧熱粥的手（熱氣）、夏天吃冰淇淋（冰渣）、春天喝溫水（無明顯熱氣），引導(dǎo)學(xué)生觀察圖片中的“溫度線索”（熱氣、冰渣、無明顯變化），引出課題：“今天我們要當(dāng)‘溫度小偵探’，用眼睛看、用手摸、用腦想，找出不同溫度的秘密！”實驗一：感知不同溫度——用皮膚“說話”（15分鐘）目標(biāo)：通過觸摸三種水溫，建立“冷-溫-熱”的溫度梯度感知。實驗一：感知不同溫度——用皮膚“說話”（15分鐘）明確觀察方法“小偵探的第一個任務(wù)是：用手指輕輕碰一碰三種杯子的外壁，把你的感受記在記錄表的‘我的感受’欄里。記住，每個杯子只碰3秒鐘，因為我們的手很敏感，碰久了感覺會變哦！”步驟2：分組操作與記錄4人一組，每組對應(yīng)1套“冰水-常溫水-溫水”。學(xué)生依次觸摸并討論，教師巡回指導(dǎo)，用提問引導(dǎo)深度觀察：“碰冰水時，你的手指有什么感覺？（生：涼，有點刺痛）碰溫水時呢？（生：暖暖的，很舒服）和常溫水比，哪個更涼？哪個更熱？”實驗一：感知不同溫度——用皮膚“說話”（15分鐘）明確觀察方法21步驟3：集體分享與總結(jié)冰水：涼、冷、刺手“原來，我們的皮膚像小溫度計，能告訴我們物體的冷熱程度，這就是‘溫度’！”邀請3-5名學(xué)生分享感受，教師用板書整理關(guān)鍵詞：常溫水：不涼不熱、剛好溫水：暖、熱但不燙4365實驗二：觀察溫度變化——冰塊的“變身記”（20分鐘）目標(biāo)：通過觀察冰塊融化，理解溫度變化與環(huán)境的關(guān)系。05提出問題引發(fā)探究提出問題引發(fā)探究展示一塊冰塊：“冰塊現(xiàn)在摸起來冷冷的，如果把它放在教室里，會發(fā)生什么？”學(xué)生猜測：“會化”“會變小”“變成水”……步驟2：設(shè)計觀察任務(wù)發(fā)放玻璃盤和冰塊，每人記錄“0分鐘”“5分鐘”“10分鐘”時的冰塊狀態(tài)（用簡筆畫或符號：完整冰塊→缺角冰塊→水+小冰塊）。教師同步用溫度計測量冰塊周圍空氣溫度（約25℃），并在黑板上畫“溫度變化圖”（初始溫度→逐漸升高）。步驟3：操作與記錄學(xué)生將冰塊放在玻璃盤里，靜置觀察。教師提醒：“小偵探要耐心，每隔5分鐘記錄一次，不能用手捏冰塊，否則會加快它融化哦！”期間可播放輕音樂，營造專注氛圍。提出問題引發(fā)探究步驟4：交流與發(fā)現(xiàn)10分鐘后，展示學(xué)生的記錄表，引導(dǎo)總結(jié)：“冰塊為什么會融化？”（因為周圍的空氣比冰塊熱，熱量傳給了冰塊）“如果把冰塊放在冰箱里，還會化嗎？”（不會，因為冰箱里更冷，沒有熱量傳給冰塊）教師小結(jié)：“熱喜歡從熱的地方跑到冷的地方，所以冰塊遇到熱的空氣，就會吸收熱量，慢慢融化成水。這就是溫度變化的秘密！”（四）實驗三：生活中的溫度智慧——我們都是“小發(fā)明家”（15分鐘）目標(biāo)：聯(lián)系生活實際，理解人類利用溫度差異的智慧。提出問題引發(fā)探究步驟1：案例討論展示四組生活場景圖：冬天用保溫杯裝熱水（保熱）；夏天用冰箱凍西瓜（保冷）；煮餃子時加冷水（控制溫度防煮爛）；曬被子（利用太陽的熱量殺菌）。提問：“這些場景里，人們是怎樣和溫度‘做朋友’的？”學(xué)生討論后，教師總結(jié)：“人們會想辦法讓熱的東西保持熱（如保溫杯），讓冷的東西保持冷（如冰箱），或者控制溫度變化（如煮餃子加冷水），這些都是‘生活智慧’！”提出問題引發(fā)探究步驟2：創(chuàng)意設(shè)計“如果你的好朋友要帶熱湯去野餐，你會怎么幫他保持湯的溫度？”學(xué)生可能提出：“用毛巾包起來”“用保溫桶”“放在棉衣里”……教師肯定創(chuàng)意，并補充：“這些方法都是在‘擋住熱的逃跑’，就像給熱湯穿了一件‘保暖外衣’！”06總結(jié)與延伸：讓觀察成為生活的一部分課堂總結(jié)（5分鐘）通過“溫度小偵探闖關(guān)”游戲回顧重點：第一關(guān)：說出三種溫度的感受（冷、溫、熱）；第二關(guān)：冰塊融化的原因（熱從空氣傳給冰塊）；第三關(guān)：舉一個生活中利用溫度的例子（如保溫杯、冰箱）。教師總結(jié)：“今天我們用皮膚感知溫度，用眼睛觀察溫度變化，用腦思考溫度的秘密。其實，科學(xué)就藏在我們每天的生活里——喝的水、吃的冰淇淋、曬的被子，都是等待我們觀察的‘科學(xué)小問號’。希望同學(xué)們以后也能像今天一樣，做個細心的‘溫度小偵探’！”課后延伸任務(wù)家庭觀察日記：和家長一起找3個生活中與溫度有關(guān)的現(xiàn)象（如“媽媽用微波爐熱飯”“爸爸把啤酒放冰箱”），用照片或簡筆畫記錄，明天分享；小實驗挑戰(zhàn)：用毛巾、錫紙、泡沫塑料等材料，給一杯溫水“做件保暖外衣”，觀察1小時后水溫變化（可讓家長用溫度計輔助測量）。07教學(xué)反思與優(yōu)化方向教學(xué)反思與優(yōu)化方向本次實驗設(shè)計緊扣一年級學(xué)生的認知特點，以“感知-探究-應(yīng)用”為主線，通過生活化的材料與游戲化的任務(wù)，有效激發(fā)了學(xué)生的觀察興趣。但在實施中需注意兩點優(yōu)化：其一，部分學(xué)生對“溫度變化的因果關(guān)系”理解仍較模糊，后續(xù)可通