1．圖中的蘑菇有根、莖、葉嗎？2．它們的生長是否需要光？3．為什么說它們是真菌而不是植物？新課導(dǎo)入第三節(jié)真菌人教版初中生物七年級上冊學(xué)習(xí)目標(biāo)01真菌的分類02描述出真菌的特征03真菌與人類的關(guān)系Part01真菌的分類大型真菌牛肝菌木耳香菇銀耳大型真菌冬蟲夏草的形成離不開真菌。這種真菌感染蝙蝠蛾幼蟲后使幼蟲僵化死亡，形成“冬蟲”。到了夏天，真菌再從蟲體頭部長出棒狀的菌體，形成“夏草”?！跋牟荨薄岸x”冬蟲夏草是怎樣形成的呢？小型真菌發(fā)霉的橘子青霉發(fā)霉的面包曲霉酵母菌真菌的種類單細胞真菌：多細胞真菌酵母菌小型真菌：霉菌（青霉、曲霉等）真菌的結(jié)構(gòu)是怎樣的呢？大型真菌：蘑菇、木耳等分類以下各種真菌中，屬于單細胞結(jié)構(gòu)的是（）A．青霉B．曲霉C．酵母菌D．木耳C練習(xí)Part02真菌的特征1.觀察真菌的結(jié)構(gòu)（一）酵母菌普通顯微鏡電鏡照片觀察酵母菌時（76頁），滴加碘液，對酵母菌進行染色，染上顏色的結(jié)構(gòu)是：

。細胞核、淀粉粒細胞膜細胞質(zhì)液泡細胞核細胞壁酵母菌的結(jié)構(gòu)（二）青霉菌氣生菌絲營養(yǎng)菌絲（吸收有機物）細胞核(生殖細胞)菌絲青霉的結(jié)構(gòu)孢子（三）蘑菇菌蓋菌柄營養(yǎng)菌絲子實體蘑菇的結(jié)構(gòu)1.霉菌、蘑菇等真菌的細胞里都有2.真菌和動植物都屬于成形細胞核真核生物2.真菌的營養(yǎng)方式：酵母菌、霉菌、蘑菇的細胞中都沒有葉綠體異養(yǎng)只能利用現(xiàn)成的有機物生活，生態(tài)系統(tǒng)中的分解者孢子生殖酵母菌特殊的生殖方式出芽生殖（環(huán)境適宜）3.真菌的生殖酵母菌的生殖出芽生殖青霉孢子曲霉孢子真菌的孢子可以飄散到各處，每個孢子在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個新個體。Part03真菌與人類的關(guān)系弊1.患?。纳┳惆_手癬棉花枯萎病水稻稻瘟病小麥葉銹病玉米瘤黑粉病1.食用利木耳香菇銀耳2.食品發(fā)酵牛肝菌酵母菌有氧無氧霉菌做腐乳酵母菌葡萄糖有氧二氧化碳＋水酵母菌葡萄糖二氧化碳＋酒精無氧利3.疾病防治抗生素（治療細菌感染疾病）4.真菌還能大規(guī)模生產(chǎn)乙醇、甘油、蛋白質(zhì)等細菌和真菌能夠把動植物遺體分解成二氧化碳、水和無機鹽，這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用，進而制造有機物。如果沒有細菌和真菌，自然界中的動植物遺體將堆積如山。5.作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)（腐生）真菌真菌的結(jié)構(gòu)：真菌的生殖：營養(yǎng)方式：沒有葉綠體，利用現(xiàn)成的

有機物生活生態(tài)系統(tǒng)中的分