寵物飼料霉菌毒素檢測設(shè)備校準(zhǔn)技師（中級）考試試卷及答案一、填空題（每題1分，共10分）1.寵物飼料霉菌毒素檢測設(shè)備校準(zhǔn)的主要依據(jù)是______標(biāo)準(zhǔn)。2.校準(zhǔn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)需具備______證書。3.HPLC校準(zhǔn)的核心項目包括波長準(zhǔn)確度和______。4.ELISA讀數(shù)儀校準(zhǔn)需檢查______的準(zhǔn)確性。5.校準(zhǔn)記錄應(yīng)保存至少______年。6.設(shè)備校準(zhǔn)前需進行______檢查。7.標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度應(yīng)在設(shè)備的______范圍內(nèi)。8.校準(zhǔn)結(jié)果不符合要求時，設(shè)備應(yīng)______使用。9.校準(zhǔn)人員需持有______資質(zhì)。10.校準(zhǔn)報告需經(jīng)______審核簽字。二、單項選擇題（每題2分，共20分）1.不屬于霉菌毒素檢測設(shè)備校準(zhǔn)項目的是（）A.波長準(zhǔn)確度B.吸光度線性C.飼料顆粒大小D.保留時間重復(fù)性2.ELISA讀數(shù)儀校準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)覆蓋設(shè)備的（）A.全量程B.低量程C.高量程D.任意量程3.設(shè)備常規(guī)校準(zhǔn)周期為（）A.1個月B.6個月C.1年D.2年4.黃曲霉毒素B1檢測設(shè)備校準(zhǔn)適用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是（）A.玉米黃曲霉毒素B1標(biāo)物B.氯化鈉溶液C.葡萄糖溶液D.純凈水5.HPLC波長準(zhǔn)確度校準(zhǔn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是（）A.重鉻酸鉀溶液B.氯化鈉溶液C.甲醇D.乙腈6.設(shè)備性能偏離要求時應(yīng)（）A.繼續(xù)校準(zhǔn)B.停止校準(zhǔn)并標(biāo)識C.直接出報告D.忽略偏差7.校準(zhǔn)記錄必要內(nèi)容是（）A.校準(zhǔn)日期B.飼料樣品名稱C.客戶地址D.飼料價格8.ELISA試劑盒校準(zhǔn)品屬于（）A.一級標(biāo)物B.二級標(biāo)物C.工作標(biāo)物D.參考物質(zhì)9.熒光定量PCR儀校準(zhǔn)需檢查（）A.熒光強度準(zhǔn)確性B.飼料水分C.飼料蛋白D.飼料脂肪10.校準(zhǔn)后設(shè)備應(yīng)粘貼（）A.校準(zhǔn)標(biāo)識B.價格標(biāo)簽C.生產(chǎn)日期D.廠家地址三、多項選擇題（每題2分，共20分）1.霉菌毒素檢測設(shè)備校準(zhǔn)類型包括（）A.HPLCB.ELISA讀數(shù)儀C.熒光定量PCR儀D.飼料粉碎機2.校準(zhǔn)前設(shè)備準(zhǔn)備工作有（）A.通電預(yù)熱B.清潔部件C.更換試劑D.檢查管路3.校準(zhǔn)結(jié)果判定依據(jù)是（）A.設(shè)備說明書B.計量校準(zhǔn)規(guī)范C.客戶要求D.飼料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4.影響ELISA讀數(shù)儀校準(zhǔn)的因素有（）A.環(huán)境溫度B.標(biāo)物有效期C.讀數(shù)時間D.飼料顏色5.校準(zhǔn)記錄包含的信息有（）A.校準(zhǔn)人員B.標(biāo)物編號C.校準(zhǔn)結(jié)果D.設(shè)備型號6.常用校準(zhǔn)標(biāo)物類別有（）A.化學(xué)標(biāo)物B.生物標(biāo)物C.食品基質(zhì)標(biāo)物D.金屬標(biāo)物7.HPLC校準(zhǔn)性能指標(biāo)包括（）A.流量準(zhǔn)確度B.柱溫穩(wěn)定性C.檢測器響應(yīng)D.飼料顆粒度8.校準(zhǔn)符合要求后應(yīng)（）A.出具報告B.粘貼合格標(biāo)識C.通知客戶D.調(diào)整設(shè)備參數(shù)9.需重新校準(zhǔn)的情況有（）A.設(shè)備維修后B.周期到期C.檢測結(jié)果異常D.更換試劑10.校準(zhǔn)人員職責(zé)包括（）A.執(zhí)行校準(zhǔn)B.記錄數(shù)據(jù)C.審核報告D.維護標(biāo)物四、判斷題（每題2分，共20分）1.非計量人員可操作設(shè)備校準(zhǔn)。（）2.標(biāo)物有效期不影響校準(zhǔn)結(jié)果。（）3.HPLC波長校準(zhǔn)用重鉻酸鉀溶液。（）4.ELISA讀數(shù)儀只需校準(zhǔn)吸光度重復(fù)性。（）5.校準(zhǔn)記錄可手寫/打印，需簽名。（）6.校準(zhǔn)周期可隨意調(diào)整，無需固定。（）7.熒光定量PCR儀需校準(zhǔn)熒光通道線性。（）8.飼料基質(zhì)不影響設(shè)備校準(zhǔn)結(jié)果。（）9.校準(zhǔn)報告需包含依據(jù)、結(jié)果及結(jié)論。（）10.不符合校準(zhǔn)要求的設(shè)備可降級使用。（）五、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述設(shè)備校準(zhǔn)前的準(zhǔn)備工作。2.如何選擇霉菌毒素校準(zhǔn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)？3.簡述校準(zhǔn)數(shù)據(jù)處理步驟。4.簡述ELISA讀數(shù)儀常見校準(zhǔn)故障及排查方法。六、討論題（每題5分，共10分）1.討論校準(zhǔn)結(jié)果不確定度的評定要點。2.討論HPLC與ELISA讀數(shù)儀校準(zhǔn)的差異及注意事項。---答案一、填空題1.國家計量校準(zhǔn)規(guī)范2.計量認證（標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)）3.保留時間重復(fù)性4.吸光度值5.36.外觀7.線性8.停止9.計量校準(zhǔn)員（中級）10.授權(quán)簽字人二、單項選擇題1.C2.A3.C4.A5.A6.B7.A8.C9.A10.A三、多項選擇題1.ABC2.ABD3.AB4.ABC5.ABCD6.ABC7.ABC8.ABC9.ABC10.ABD四、判斷題1.×2.×3.√4.×5.√6.×7.√8.×9.√10.×五、簡答題1.①設(shè)備檢查：外觀無損壞、管路無漏、通電預(yù)熱；②標(biāo)物準(zhǔn)備：核對編號、有效期、濃度；③環(huán)境控制：溫度20±5℃、濕度≤70%，記錄參數(shù)；④人員準(zhǔn)備：熟悉操作及規(guī)范，準(zhǔn)備記錄表格。2.①溯源性：具備國家計量基準(zhǔn)證書（如GBW系列）；②適用性：匹配設(shè)備類型及目標(biāo)毒素（如HPLC用化學(xué)標(biāo)物，ELISA用試劑盒校準(zhǔn)品）；③有效性：檢查有效期、包裝完整性，基質(zhì)標(biāo)物需與飼料樣品一致。3.①原始記錄：準(zhǔn)確記錄檢測數(shù)據(jù)，避免涂改；②整理數(shù)據(jù)：剔除異常值（3倍標(biāo)準(zhǔn)差離群值）；③計算指標(biāo)：波長誤差、線性相關(guān)系數(shù)等；④判定結(jié)果：對比允許誤差，符合則出報告，不符合則標(biāo)識維修。4.①吸光度偏差：查標(biāo)物是否過期、溫度是否超標(biāo)、光源是否老化；②重復(fù)性差：檢查比色皿清潔度、讀數(shù)時間是否一致、設(shè)備接地；③波長偏差：確認設(shè)置是否正確，超差聯(lián)系廠家校準(zhǔn)。六、討論題1.①來源：標(biāo)物不確定度、設(shè)備重復(fù)性、環(huán)境波動、人員誤差；②方法：A類（統(tǒng)計法算標(biāo)準(zhǔn)差）、B類（標(biāo)物證書擴展不確定度），合成后取k=2得擴展不確定度；③應(yīng)用：納入報告，不確定度≤允許誤差1/3則可靠，重點控制標(biāo)