2026江蘇南京市建鄴區(qū)教育局所屬學(xué)校招聘教師27人備考題庫第一部分單選題(50題)1、下列著名京劇表演藝術(shù)家中，擅長扮演武生，有“活武松”之稱的是（）

A、梅蘭芳

B、程硯秋

C、張君秋

D、蓋叫天

【答案】：D

解析A項，梅蘭芳被譽為“四大名旦”之首，擅長旦角，A項錯誤；B項，程硯秋是“四大名旦”之一，擅長旦角，B項錯誤；C項，張君秋擅長旦角，C項錯誤；D項，蓋叫天擅長演武生，有“江南活武松”的美譽，D項正確。故選D。

考點人文常識2、從業(yè)人員在職業(yè)活動中應(yīng)遵循的內(nèi)在的道德準(zhǔn)則是（）

A、真實、謹(jǐn)慎、勤奮

B、忠心、嚴(yán)謹(jǐn)、殷勤

C、忠誠、審慎、勤勉

D、誠信、審慎、勤快

【答案】：C從業(yè)人員在職業(yè)活動中應(yīng)遵循的內(nèi)在的道德準(zhǔn)則包括：忠誠、審慎和勤勉。故選C。

考點：職業(yè)道德與職3、一系列網(wǎng)絡(luò)熱點事件網(wǎng)絡(luò)管理應(yīng)進一步，加大財力和人才的投入，加快完善立法。依次填入畫橫線部分最恰當(dāng)?shù)囊豁検牵ǎ?/p>

A、表明規(guī)范

B、證明規(guī)劃

C、說明規(guī)范

D、顯示規(guī)劃

【答案】：A先看第二空，網(wǎng)絡(luò)管理下一步的動作，要與加大投入完善立法相呼應(yīng)，“規(guī)范”是明文規(guī)定或約定俗成的標(biāo)準(zhǔn);“規(guī)劃”是個人或組織制定的比較全面長遠(yuǎn)的發(fā)展計劃。根據(jù)語境，這里顯然需要的是制約而非計劃，故第二空應(yīng)為“規(guī)范”，排除B、D項。第一空，“表明”一般指現(xiàn)象問題，“說明”的是本質(zhì)的問題，題目意思是從表面現(xiàn)象推出的應(yīng)對措施，故選用“表明”，排除C項。故選A。

考點：言語理解4、2噸海鮮由福州運往三明，最佳的運輸方式是（）

A、鐵路運輸

B、水路運輸

C、公路運輸

D、航空運輸

【答案】：C貨運要根據(jù)貨物的性質(zhì)、數(shù)量、運輸距離、價格、時效等情況，選擇運輸方式。一般來說，容易死亡、變質(zhì)的活物或鮮物，短程可由公路運送，遠(yuǎn)程而又?jǐn)?shù)量大的可用鐵路上的專用車，所以2噸海鮮由福州運往三明，最佳的運輸方式是公路運輸。故選C。

考點：通用技術(shù)5、關(guān)于PowerPoint2010中，說法錯誤的是（）

A、幻燈片可以手動播放也可以自動播放

B、幻燈片切換速度是一定的，不可以更改

C、PowerPoint2010中可以插入聲音文件

D、在幻燈片母版中進行設(shè)置，可以作用到文檔中所有的幻燈片

【答案】：B幻燈片切換速度是可以自定義的。故選B。

考點：計算機信息技6、我國進行抗美援朝是在哪一年?（）

A、1949年

B、1950年

C、1951年

D、1952年

【答案】：B1950年10月，中國人民志愿軍赴朝作戰(zhàn)，拉開了抗美援朝戰(zhàn)爭的序幕。故選B。

考點：歷史常識7、下列著名京劇表演藝術(shù)家中，擅長扮演武生，有“活武松”之稱的是()

A、梅蘭芳

B、程硯秋

C、張君秋

D、蓋叫天

【答案】：D

解析：A項，梅蘭芳被譽為“四大名旦”之首，擅長旦角，A項錯誤;B項，程硯秋是“四大名旦”之一，擅長旦角，B項錯誤;C項，張君秋擅長旦角，C項錯誤;D項，蓋叫天擅長演武生，有“江南活武松”的美譽，D項正確。故選D。

考點

人文常識8、根據(jù)我國法律規(guī)定，結(jié)婚年齡，男不得早于()周歲，女不得早于二十周歲。

A、二十一

B、二十三

C、二十五

D、二十一

【答案】：D

解析：《中華人民共和國民法典》第一千零四十七條規(guī)定，結(jié)婚年齡，男不得早于二十二周歲，女不得早于二十周歲。故選D。

考點

法律常識9、如今含糖飲料的危害已是人盡皆知，尤其是正在減重的人群，更是對含糖飲料（）。因此，市面上推出了一些“無糖”飲料，但這些“無糖”飲料中有時會添加甜味劑來替代蔗糖，這可能刺激食欲，讓人更渴望高糖食物，這與減肥的初衷（）。選擇最恰當(dāng)?shù)囊豁椞钊肜ㄌ栔?/p>

A、深惡痛絕事與愿違

B、避之不及背道而馳

C、諱莫如深大相徑庭

D、敬而遠(yuǎn)之適得其反

【答案】：B第一空的詞形容“正在減重的人群”對于含糖飲料的態(tài)度，應(yīng)該是逃避、不喜歡的態(tài)度。A頊，“深惡痛絕”形容極端厭惡，可以與之搭配;B項，“避之不及”形容逃避還來不及，可以與之搭配;C、D項，“諱莫如深”形容對于真相隱瞞的很深，“敬而遠(yuǎn)之”形容因為尊敬而疏遠(yuǎn)，均不符合文意，排除C、D項。第二空的詞形容與實際愿望相反。A項，“事與愿違”的意思是事情的發(fā)展與愿望相反，與“初衷”語義重復(fù)，排除A項;B項，“背道而馳”符合題意，B項正確。故選B。

考點：言語理解10、“皮影戲”是我國的傳統(tǒng)的民間藝術(shù)，演員只要在屏幕和燈光之間抖動如栓在“小兔”身上的細(xì)線，屏幕上就能出現(xiàn)生動活潑的小兔形象.這是一種控制現(xiàn)象，其控制對象與執(zhí)行器是（）

A、細(xì)線、燈光

B、“小兔”、屏幕

C、“小兔”、細(xì)線

D、燈光、屏幕

【答案】：C“皮影戲”控制系統(tǒng)的執(zhí)行器是細(xì)線，被控對象是“小兔”。故選C。

考點：通用技術(shù)11、下列關(guān)于奉獻的表述中，正確的是（）

A、奉獻是企業(yè)立足于社會的道德資本

B、奉獻是企業(yè)發(fā)展的政治資本

C、奉獻無法給企業(yè)帶來經(jīng)濟利益

D、奉獻意味著自己吃虧

【答案】：A奉獻社會是職業(yè)道德的基本要求，屬于道德范疇。奉獻精神是社會責(zé)任感的集中表現(xiàn)。奉獻是一種態(tài)度，是一種行動，也是一種信念，它無關(guān)回報，無關(guān)利益。故選A。

考點：職業(yè)道德與職12、按照既定的行為規(guī)范開展工作，體現(xiàn)了職業(yè)化三層次內(nèi)容中的（）

A、職業(yè)化素養(yǎng)

B、職業(yè)化技能

C、職業(yè)化行為規(guī)范

D、職業(yè)道德

【答案】：C按照既定的行為規(guī)范開展工作體現(xiàn)了職業(yè)化行為規(guī)范。故選C。

考點：職業(yè)道德與職13、“觸景生情”是（）

A、有意回憶

B、無意回憶

C、間接回憶

D、機械回憶

【答案】：B

解析觸景生情屬于無意回憶。故選B。

考點心理素質(zhì)與社14、美德:節(jié)儉（）

A、出售：零售

B、權(quán)力：產(chǎn)權(quán)

C、城市：市場

D、廣告：宣傳

【答案】：A美德與節(jié)儉之間是包容關(guān)系，美德包含節(jié)儉;出售與零售之間是包容關(guān)系，出售包含零售。故選A。

考點：類比推理15、面對國際市場競爭態(tài)勢越來越激烈的現(xiàn)狀，我國要創(chuàng)辦一批擁有著名品牌和自主知識產(chǎn)權(quán)、主業(yè)突出、核心能力強的大公司和企業(yè)集團。實行這一措施是為了（）

A、提高國家核心競爭力

B、增加國有經(jīng)濟成分

C、拓寬產(chǎn)品的銷售渠道

D、改善人們的就業(yè)狀況

【答案】：A題中舉措主要是為了提高國家核心競爭力。故選A。

考點：思想政治素質(zhì)16、當(dāng)報告人正在作報告時，學(xué)生應(yīng)（）

A、交頭接耳

B、竊竊私語

C、東張西望

D、端坐靜聽

【答案】：D

解析AB.C項是不文明行為。故選D。

考點心理素質(zhì)與社17、楚漢相爭在我國歷史文化中留下了深深的印跡。下列表述不正確的是（）

A、象棋中的“楚河漢界”源自于這段歷史

B、成語“破釜沉舟”源于楚漢相爭中的一場戰(zhàn)役

C、琵琶曲《十面埋伏》反映了楚漢垓下決戰(zhàn)的情形

D、詩句“生當(dāng)作人杰，死亦為鬼雄”以此為題材

【答案】：BA項，象棋中的“楚河漢界”來源于項羽和劉邦劃定的楚漢分界線，鴻溝以西為漢，鴻溝以東為楚，A項正確;B項，“破釜沉舟”是項羽的起義軍與秦軍的一場戰(zhàn)役，不屬于楚漢相爭，B項錯誤;C項，“十面埋伏”出自垓下之戰(zhàn)，最后以項羽烏江自刎為結(jié)局，C項正確;D項，“生當(dāng)作人杰，死亦為鬼雄”出自李清照的《夏日絕句》，后兩句是“至今思項羽，不肯過江東”，寫的是項羽烏江自刎的情形，D項正確。故選B。

考點：歷史常識18、工作報告主要有三種形式。下面不屬于工作報告的形式的是（）

A、從中間到上下的形式

B、從上到下的形式

C、平級形式

D、從下到上的形式

【答案】：B工作報告主要有三種形式，從下到上的形式、平級形式和從上到下的形式，不包括從中間到上下的形式。故選B。

考點：團隊合作19、作為熱帶海洋和大氣共同作用的產(chǎn)物，拉尼娜現(xiàn)象指的是（）

A、赤道太平洋東部和中部海面溫度持續(xù)異常偏冷

B、赤道太平洋東部和中部海面溫度持續(xù)異常偏熱

C、赤道太平洋西部和中部海面溫度持續(xù)異常偏冷

D、赤道太平洋西部和中部海面溫度持續(xù)異常偏熱

【答案】：A拉尼娜現(xiàn)象是赤道太平洋東部和中部海面溫度持續(xù)異常偏冷的現(xiàn)象。故選A。

考點：地理常識20、海嘯:災(zāi)難（）

A、地震：重建

B、團圓：幸福

C、颶風(fēng)：痛苦

D、洪水：損失

【答案】：B海嘯與災(zāi)難之間是屬性關(guān)系，海嘯就是一種災(zāi)難;團圓與幸福也是屬性關(guān)系，團圓就是一種幸福。故選B。

考點：類比推理21、關(guān)于衣物洗滌，下列說法不正確的是（）

A、衣物上的油漬可用松香水、香蕉水、汽油等來清潔

B、把變黃的白色衣物浸泡在加有藍靛的溶液里漂洗，會潔白如新

C、處理羊毛類衣物上的污漬宜選用堿性洗滌劑

D、衣物沾上墨漬可將牙膏涂在墨漬部分揉搓，然后用水漂洗

【答案】：C堿會分解羊毛胱氨酸中的二硫基，使毛質(zhì)受損，所以不能使用堿性洗滌劑清洗羊毛類衣物。故選C。

考點：化學(xué)常識22、踐行敬業(yè)要求從業(yè)人員要堅守崗位。而堅守崗位要求員工在困難和危險面前能夠臨危不退。下列關(guān)于臨危不退說法不正確的是（）

A、遇到危險情況時，為了人民的生命和財產(chǎn)安全，從業(yè)人員要臨危不懼，挺身而出，迎難而上

B、臨危不退是敬業(yè)精神的具體體現(xiàn)，也是崗位責(zé)任的本質(zhì)要求

C、在與歹徒斗爭、搶險救災(zāi)還要把握策略方法，講求科學(xué)，不能盲目蠻干

D、從業(yè)人員在遇到危險情況時一定要奮不顧身，毫不顧忌，絕不后退

【答案】：D

解析臨危不退意思是面臨危險從容不迫，毫不退縮，能夠挺身而出，迎難而上，但不是盲目的往前沖，要在保證自我安全的情況下，去幫助、救助那些需要救助的人。故選D。

考點職業(yè)道德與職23、在閱兵儀式中，檢閱車在水平地面上勻速行駛。下列說法正確的是（）

A、車和人的總重力與地面對車的支持力是一對相互作用力

B、車對地面的壓力與地面對車的支持力是一對平衡力

C、以行駛的檢閱車為參照物，路邊站立的士兵是運動的

D、檢閱車勻速行駛時，牽引力大于車受到的阻力

【答案】：CA項車和人的總重力和地面對人的支持力是一對平衡力;B項，車隊地面的壓力和地面對車的支持力是一對相互作用力;C以形式的檢閱車為參照物，路邊站立的士兵是運動的。故選C。D檢閱車運動時牽引力等于受到的阻力

考點：物理常識24、精衛(wèi)填海、臥薪嘗膽體現(xiàn)的道德精神是（）

A、居安思危

B、大公無私

C、勵志自強

D、扶危濟困

【答案】：C“精衛(wèi)填?！迸f時比喻仇恨極深，立志報復(fù)。后比喻意志堅決，不畏艱難。臥薪嘗膽意思是形容一個人忍辱負(fù)重，發(fā)憤圖強。兩者都體現(xiàn)了勵志自強的道德精神。故選C。

考點：職業(yè)道德與職25、化學(xué)與生產(chǎn)生活息息相關(guān)，下列說法錯誤的是（）

A、橋梁吊繩中所使用的聚乙烯纖維屬于有機合成材料

B、蔬菜中殘留的農(nóng)藥可以用酸性物質(zhì)浸泡，降低農(nóng)藥的藥性

C、印刷電路板常用化學(xué)腐蝕劑來生產(chǎn)，這種化學(xué)腐蝕劑是氯化鐵

D、點燃蠟燭的黑炭具有吸附性，因此可點燃蠟燭去除煙味

【答案】：B絕大多數(shù)農(nóng)藥都是偏酸性的，利用酸堿中和的原理，用堿水浸泡可有效除掉蔬菜表面的農(nóng)藥，降低藥性。故選B。

考點：化學(xué)常識26、小張開車經(jīng)高速公路從甲地前往乙地。該高速公路限速為120千米/小時。返程時發(fā)現(xiàn)有÷的路段正在維修，且維修路段限速為60千米/小時。30分鐘，則甲、乙兩地距離為（）千米。已知小張全程均按最高限速行駛，且返程用時比去程用時多

A、150

B、180

C、200

D、240

【答案】：B設(shè)甲、乙兩地距離為x千米，則，解得x=180，甲、乙兩地距離為180千米。故選B。

考點：判斷推理判斷推理27、以下關(guān)于金屬加工的方法錯誤的是()

A、利用手鋸對金屬進行加工時，推據(jù)加壓，回拉不加壓

B、沖眼時沖尖對準(zhǔn)劃線的交點或劃線

C、一般都是用鋼直尺來檢查銼削平面的垂直度

D、在推銼過程中，左手的施壓由大變小，右手的施壓要由小變大

【答案】：C

解析：檢查銼削平面的垂直度應(yīng)該選用角尺，而不是鋼直尺。故選C。

考點

通用技術(shù)28、播種:收獲（）

A、撒網(wǎng)：捕魚

B、貧窮：饑餓

C、春天：秋天

D、生?。鹤≡?/p>

【答案】：A播種和收獲之間是目的關(guān)系，播種的目的是收獲;撒網(wǎng)與捕魚之間是目的關(guān)系，撒網(wǎng)的目的是捕魚。故選A。

考點：類比推理29、醫(yī)務(wù)人員的處事原則是()的原則。

A、愛崗敬業(yè)

B、平等尊重

C、患者第一

D、人際溝通

【答案】：C

解析：患者第一是醫(yī)務(wù)人員的處事原則。故選C。

考點

職業(yè)道德與職30、以下關(guān)于自我管理型團隊的說法錯誤的是（）

A、真正獨立自主

B、由10～16人組成

C、有權(quán)挑選團隊成員

D、幾乎無權(quán)采取行動

【答案】：D自我管理型團隊通常由10--16人組成，他們承擔(dān)著以前自己的上司所承擔(dān)的一些責(zé)任。一般來說，他們的責(zé)任范圍包括控制工作節(jié)奏、決定工作任務(wù)的分配、安排工間休息。徹底的自我管理型團隊甚至可以挑選自己的成員，并讓成員相互進行績效評估。故選D。

考點：團隊合作31、2020年第四季度，全國進口藥品每月平均金額為多少億美元？（）

A、23.4

B、24

C、24.4

D、25

【答案】：A

解析.20年第四季度，全國進口藥品金額總額為18.4+24+27.8=70.2()，則每月平均金額為70.2÷3=23.4()。故選A。

考點圖形推理32、回收站無法完成的操作是（）

A、還原文件

B、刪除文件

C、壓縮文件

D、剪切文件

【答案】：C回收站內(nèi)的文件只能有還原、刪除和剪切操作。故選C。

考點：計算機信息技33、合金鋼材料中，碳含量的高低影響著鋼的強度、硬度和韌性，從而影響鋼的耐磨性。碳含量高則硬度高，韌性差;碳的含量低則硬度低，耐磨性差。這反映了系統(tǒng)的什么基本特性?()

A、相關(guān)性

B、環(huán)境適應(yīng)性

C、動態(tài)性

D、整體性

【答案】：A

解析：合金鋼材料中，碳含量的高低影響著鋼的強度、硬度和韌性，從而影響鋼的耐磨性;碳含量高，則硬度高、韌性差;碳的含量低、則硬度低、耐磨性差。說明系統(tǒng)各部分相互影響，相互聯(lián)系，相互作用彼此相關(guān)，體現(xiàn)相關(guān)性。故選A。

考點

通用技術(shù)34、科學(xué)進步的過程從某種意義上說，就是試錯的過程。雖然有時會因科技欠發(fā)達而付出慘痛的代價，但若就此止步不前，無異于_____。填入畫橫線部分最恰當(dāng)?shù)囊豁検牵ǎ?/p>

A、諱疾忌醫(yī)

B、舍本逐末

C、一葉障目

D、因噎廢食

【答案】：D由“無異于”可知，橫線處的內(nèi)容是表達“付出慘痛的代價，就此止步不前”的意思。A項，諱疾忌醫(yī)：怕人批評而掩飾自己的缺點和錯誤，與文意不符，A項錯誤;B項，舍本逐末：做事不注意根本，而只抓細(xì)微末節(jié)，文段沒有涉及此內(nèi)容，B項錯誤;C項，一葉障目：被局部或暫時的現(xiàn)象所迷惑，與文意不符，C項錯誤;D項，因噎廢食：由于出了點小毛病或怕出問題就把應(yīng)該做的事情停下來不干了，符合語段意思，D項正確。故選D。

考點：言語理解35、中國是世界上稀土資源最豐富的國家，素有“稀土王國”之稱。下列關(guān)于稀土的表述錯誤的是()

A、我國是稀土資源儲藏大國，也是稀土產(chǎn)品生產(chǎn)、應(yīng)用和出口大國

B、美國是稀土的主要使用國，目前中國出口的稀土數(shù)量占全球之首

C、稀土一般是以氧化物狀態(tài)分離出來的，稀土的得名是因為很稀少

D、近年來我國的稀土儲量占世界稀土儲量的百分比因開發(fā)已經(jīng)下降

【答案】：B

解析：日本是稀土的主要使用國。故選B。

考點

地理常識36、下列哪一項內(nèi)容屬于個人自身實際中的主觀條件?（）

A、自己的體質(zhì)

B、自己的學(xué)業(yè)基礎(chǔ)

C、自己的家庭情況

D、自身的性格

【答案】：DA項，自己的體質(zhì)屬于客觀條件;B項自己的學(xué)業(yè)基礎(chǔ)屬于客觀條件，C項自己的家庭基礎(chǔ)屬于客觀條件;自己的性格屬于主觀條件，故選D

考點：思想政治素質(zhì)37、小張考上了高中，進入了一個完全陌生的集體；他非常緊張，不知道如何與新同學(xué)友好相處。按通常做法，下列最不恰當(dāng)?shù)囊豁検牵ǎ?/p>

A、主動與同學(xué)交流

B、參加集體活動，少說多做

C、遇到困難時，有時求助老同學(xué)

D、沉默寡言，獨往獨行

【答案】：D

解析A項，我們應(yīng)主動與新同學(xué)交流溝通，建立互信，結(jié)識新朋友，發(fā)展新友誼，A項正確；B項，積極參加集體活動，有利于盡快融入新的學(xué)習(xí)生活，B項正確；C項，我們應(yīng)主動去認(rèn)識新同學(xué)，學(xué)會適應(yīng)新的初中生活，遇到困難時，有時求助老同學(xué)，C項正確；D項，我們應(yīng)主動與新同學(xué)溝通，盡快走近新同學(xué)，不能沉默寡言，獨往獨行，D項錯誤。故選D。

考點心理素質(zhì)與社38、發(fā)生火災(zāi)時，不匍匐前進難以逃生，關(guān)于其原因，下列說法錯誤的是（）

A、低處有殘留的新鮮空氣

B、有毒有害氣體集中于高處

C、濃煙自下而上擴散

D、低處視野比較清晰

【答案】：C在發(fā)生火災(zāi)時，濃煙從上往下擴散，而非自下而上。故選C。

考點：災(zāi)害專項題庫39、乘坐主人親自駕駛的轎車，一般()為尊貴的位置。

A、前排座

B、后排左座

C、后排右座

D、后排中間

【答案】：A

解析：乘坐主人親自駕駛的轎車，則副駕駛座為上座。故選A。

考點

心理素質(zhì)與社40、在公元3世紀(jì)時，羅馬已開始陷入“現(xiàn)狀無法忍受，未來也許更加可怕”的“經(jīng)濟、政治、智力和道德的總解體時期”，兵源日益______，邊防逐漸廢弛。公元375年，匈奴西征迫使大批日耳曼人涌入羅馬帝國，掀起了移民狂潮，這時已經(jīng)______的西羅馬帝國無力擋住外族入侵。填入畫橫線部分最恰當(dāng)?shù)囊豁検牵ǎ?/p>

A、貧乏自身難保

B、削弱日薄西山

C、枯竭風(fēng)雨飄搖

D、縮減命懸一線

【答案】：C第一空形容“兵源”，第二空形容當(dāng)時的西羅馬帝國的狀態(tài)。A項，“貧乏”一般不能用來形容兵源，常與精神、資源搭配，A項錯誤;B項，兵源無法“削弱”，一般為兵力削弱、兵權(quán)削弱，B項錯誤;C項，“枯竭”可以與兵源搭配，“風(fēng)雨飄搖”形容動蕩不安的局勢，可以用來形容當(dāng)時的西羅馬帝國，C項正確;D項，“縮減”無法與兵源搭配，一般為兵力縮減，D項錯誤。故選C。

考點：言語理解41、下列說法正確的是()

A、被毒蛇咬傷手臂后，應(yīng)首先扎住傷口處的近心端

B、處方藥和非處方藥都必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下購買和使用

C、被農(nóng)藥污染的食品一定要充分煮熟再食用

D、進行人工呼吸的過程中，吹氣者應(yīng)始終捏緊被救者的鼻孔

【答案】：A

解析：A項，確認(rèn)自己被毒蛇咬傷后，不要驚慌奔跑，以免加速毒素吸收。用手帕、布帶或繩索立即在傷口近心端3~5厘米處捆綁，以阻斷靜脈血和淋巴回流，但每隔20分鐘松綁2~3分鐘，以免肢體缺血壞死。經(jīng)緊急救治后，應(yīng)迅速到醫(yī)院搶救，A項正確。B項，處方藥必須憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師或執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師開具的處方才可以購買，非處方藥不需要憑醫(yī)師處方即可購買，B項錯誤;C項，被農(nóng)藥污染的食品煮熟后仍有污染，不能食用，C項錯誤;D項，進行人工呼吸時，每一次吹氣停止后，救護者應(yīng)立即松開捏鼻的手，如此反復(fù)進行，D項錯誤;

知識點：

災(zāi)害專項題庫42、我國的八大菜系包括下列的（）

A、贛菜

B、川菜

C、魯菜

D、蘇菜

【答案】：BCD八大菜系是川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。知識點：教育類43、從業(yè)人員對待上門投訴的顧客所持的下列態(tài)度中，正確的是()

A、認(rèn)為這很丟面子，盡量避免與顧客碰面

B、認(rèn)為有損公司形象，想辦法冷處理

C、按照對方損失情況給予賠償，讓顧客盡快離開

D、把這件事當(dāng)作糾正錯誤的一次機會

【答案】：D

解析：顧客上門投訴說明我們的產(chǎn)品或者是態(tài)度讓顧客感到不滿，體驗不好。當(dāng)遇到這種事情，我們要安撫顧客情緒，耐心傾聽顧客的建議，并以此為動力去改正不足。故選D。

考點

職業(yè)道德與職44、制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有時還要加入淀粉酶。下列說法錯誤的是（）

A、加入淀粉酶有利于酵母的發(fā)酵

B、淀粉酶可用于提高過濾速度以及蔬菜加工、糖漿制造、葡萄糖等加工制造

C、用沸水溶解淀粉酶會使其失活

D、淀粉酶能夠促進蛋白質(zhì)的分解

【答案】：D淀粉酶能催化淀粉的水解，但不能催化蛋白質(zhì)的水解，蛋白酶能催化蛋白質(zhì)的水解。故選D。

考點：生物常識45、酒精燈燃燒的火焰分為外焰、內(nèi)焰和焰心，下列說法不正確的是（）

A、外焰燃燒最充分

B、內(nèi)焰最明亮

C、外焰一般呈藍色

D、焰心的溫度最高

【答案】：D酒精燈外焰的溫度最高，焰心的溫度最低。故選D。

考點：化學(xué)常識46、組成生態(tài)系統(tǒng)的角色包括非生物的物質(zhì)和能量以及生產(chǎn)者、消費者和分解者。下列屬于