2025云南曲靖市陸良縣供銷社聯(lián)合社招聘公益性崗位人員2人備考題庫第一部分單選題(50題)1、《福爾摩斯探案集》是誰的作品?（）

A、柯南·道爾

B、哈代

C、托爾斯泰

D、島田莊司

【答案】：A《福爾摩斯探案集》是英國作家柯南·道爾的作品。故選A。

考點：人文常識2、你的好同事不慎把公司的手提電腦摔壞了，希望你為他保密，你會怎么做?（）

A、為他保密

B、不知道怎么辦

C、勸他向公司說明情況

D、私下幫他把電腦修好

【答案】：C若想人不知，除非己莫為，犯錯不可怕，可怕的是沒有承擔錯誤的勇氣，所以應該勸同事主動承擔錯誤，向公司說明情況。故選C。

考點：職業(yè)道德與職3、在握手時，應該遵循一定的握手禮儀規(guī)范。下列說法正確的是（）

A、可用左手

B、首次握手，不能超過10秒鐘

C、可交叉握手

D、上下屬之間握手，上屬先伸手

【答案】：D握手使用右手、首次握手時間一般在三秒以內(nèi)、不要交叉握手。故選D。

考點：心理素質(zhì)與社4、在閱兵儀式中，檢閱車在水平地面上勻速行駛。下列說法正確的是（）

A、車和人的總重力與地面對車的支持力是一對相互作用力

B、車對地面的壓力與地面對車的支持力是一對平衡力

C、以行駛的檢閱車為參照物，路邊站立的士兵是運動的

D、檢閱車勻速行駛時，牽引力大于車受到的阻力

【答案】：CA項車和人的總重力和地面對人的支持力是一對平衡力;B項，車隊地面的壓力和地面對車的支持力是一對相互作用力;C以形式的檢閱車為參照物，路邊站立的士兵是運動的。故選C。D檢閱車運動時牽引力等于受到的阻力

考點：物理常識5、我國古代的很多事物都有自己的雅稱，我們常說的“潤筆”指的是（）

A、文章、書畫的稿費

B、替人研磨墨汁

C、為人作序

D、給文章修改美化

【答案】：A“潤筆”是指拿毛筆泡水，使用毛筆時通常會先用水泡一泡，把筆毛泡開、泡軟，這樣毛筆較容易吸收墨汁，寫字時會感覺比較圓潤。后來“潤筆”被泛指為請人家寫文章、寫字、作畫的報酬。故選A。

考點：人文常識6、學習科學技術(shù)知識，掌握科學基本方法，樹立科學思想，弘揚科學精神，是加強()

A、科學文化修養(yǎng)的重要內(nèi)容

B、心理修養(yǎng)的重要內(nèi)容

C、政治修養(yǎng)的重要內(nèi)容

D、道德修養(yǎng)的重要內(nèi)容

【答案】：A

解析：科學思想和科學精神屬于科學文化修養(yǎng)的重要內(nèi)容。

知識點：

思想道德素質(zhì)7、制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有時還要加入淀粉酶。下列說法錯誤的是（）

A、加入淀粉酶有利于酵母的發(fā)酵

B、淀粉酶可用于提高過濾速度以及蔬菜加工、糖漿制造、葡萄糖等加工制造

C、用沸水溶解淀粉酶會使其失活

D、淀粉酶能夠促進蛋白質(zhì)的分解

【答案】：D淀粉酶能催化淀粉的水解，但不能催化蛋白質(zhì)的水解，蛋白酶能催化蛋白質(zhì)的水解。故選D。

考點：生物常識8、“煢煢孑立，形影相吊”出自（）

A、《出師表》

B、《答司馬諫議書》

C、《陳情表》

D、《報劉一丈書》

【答案】：C“煢煢孑立，形影相吊”出自李密的《陳情表》。故選C。

考點：人文常識9、心理健康在社會交往中可表現(xiàn)為（）

A、經(jīng)常與素不相識的人十分熱情地交談，表現(xiàn)為十分興奮的狀態(tài)

B、對同事、好友無緣無故地表現(xiàn)為冷漠，漠不關(guān)心

C、有自己喜歡與不喜歡的人

D、接觸異性時經(jīng)常表現(xiàn)為緊張的情緒

【答案】：C有自己喜歡與不喜歡的人是健康的心理。故選C。

考點：心理素質(zhì)與社10、下列關(guān)于溫度、熱量和內(nèi)能的說法，正確的是（）

A、物體的溫度升高，一定是吸收了熱量

B、當物體的內(nèi)能增加時，溫度一定會升高

C、在質(zhì)量相同的前提下，溫度升高得多的物體吸收的熱量不一定多

D、當物體的內(nèi)能減小時，一定是放出了熱量

【答案】：C

解析A項，溫度升高可能是吸收了熱量，也可能是外界對它做了功，A項錯誤；B項，物體的內(nèi)能增加，溫度可能升高，也可能不變，B項錯誤；C項，溫度的變化與吸收的熱量、比熱容和質(zhì)量有關(guān)，因此在質(zhì)量相同，比熱容不確定的前提下，溫度升高得多的物體吸收的熱量不一定多，C項正確；D項，當物體的內(nèi)能減小時，可能是放出了熱量，也可能是對外界做了功，D項錯誤。故選C。

考點物理常識11、在長期的生產(chǎn)活動中，我國北方農(nóng)民總結(jié)出“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時”的農(nóng)諺。

A、人可以認識和利用規(guī)律

B、人可以創(chuàng)造規(guī)律

C、規(guī)律具有條件性

D、規(guī)律具有主觀性

【答案】：A

解析A項，材料中人們總結(jié)出“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時”這一農(nóng)諺，體現(xiàn)了人可以認識和利用規(guī)律，A項正確；B項，人不可以創(chuàng)造規(guī)律，這違背了規(guī)律的客觀性，B項錯誤；C項，規(guī)律存在和發(fā)生作用有一定的條件性，但規(guī)律沒有條件性，C項錯誤；D項，規(guī)律具有客觀性，D項錯誤。故選A。

考點思想政治素質(zhì)12、爵是一種典禮時用的酒器，那么爵有幾只腳?（）

A、三只腳

B、兩只腳

C、四只腳

D、五只腳

【答案】：A爵可以說是最早的酒器，有三只腳。故選A。

考點：人文常識13、有甲、乙兩個瓶子，甲瓶里裝了200毫升清水，乙瓶里裝了200毫升純酒精。第一次把20毫升純酒精由乙瓶倒入甲瓶，第二次把甲瓶中20毫升溶液倒回乙瓶，此時甲瓶里含有純酒精的量()乙瓶里含水的量。

A、小于

B、等于

C、大于

D、不能確定

【答案】：B

解析：甲瓶里含有純酒精的量為，乙瓶里含水的量為，則甲瓶里含有純酒精的量等于乙瓶里含水的量。故選B。

考點

判斷推理

判斷推理14、中國是世界上稀土資源最豐富的國家，素有“稀土王國”之稱。下列關(guān)于稀土的表述錯誤的是()

A、我國是稀土資源儲藏大國，也是稀土產(chǎn)品生產(chǎn)、應用和出口大國

B、美國是稀土的主要使用國，目前中國出口的稀土數(shù)量占全球之首

C、稀土一般是以氧化物狀態(tài)分離出來的，稀土的得名是因為很稀少

D、近年來我國的稀土儲量占世界稀土儲量的百分比因開發(fā)已經(jīng)下降

【答案】：B

解析：日本是稀土的主要使用國。故選B。

考點

地理常識15、當單元格中出現(xiàn)“#VALUE!”時，說明（）

A、單元格格式錯誤

B、單元格列寬太小

C、函數(shù)表達錯誤

D、單元格行高太小

【答案】：C當函數(shù)的返回值發(fā)生錯誤時，單元格內(nèi)容為“#VALUE!”。故選C。

考點：計算機信息技16、下列關(guān)于奉獻的表述中，正確的是（）

A、奉獻是企業(yè)立足于社會的道德資本

B、奉獻是企業(yè)發(fā)展的政治資本

C、奉獻無法給企業(yè)帶來經(jīng)濟利益

D、奉獻意味著自己吃虧

【答案】：A奉獻社會是職業(yè)道德的基本要求，屬于道德范疇。奉獻精神是社會責任感的集中表現(xiàn)。奉獻是一種態(tài)度，是一種行動，也是一種信念，它無關(guān)回報，無關(guān)利益。故選A。

考點：職業(yè)道德與職17、手機的發(fā)展日新月異，體積不斷縮小，功能不斷增加。由此可見（）

A、技術(shù)在不斷的創(chuàng)新

B、這不能算是創(chuàng)新

C、手機不需要再創(chuàng)新

D、創(chuàng)新只能是新的發(fā)明

【答案】：A

解析手機功能的發(fā)展體現(xiàn)了技術(shù)的創(chuàng)新。故選A。

考點通用技術(shù)18、有的人白天工作效率高，有的人夜晚工作效率高，這是指（）

A、人的心理活動的周期節(jié)律性

B、環(huán)境適應力

C、心理自控能力

D、社交能力

【答案】：A

解析人的心理活動在形式和效率上都有著自己內(nèi)在的節(jié)律性。故選A。

考點心理素質(zhì)與社19、在Word的“首字下沉”對話框中，可以設(shè)置（）

A、字體

B、字號

C、下沉行數(shù)

D、字體顏色

【答案】：AC在Word的“首字下沉”對話框中，可以設(shè)置字體、下沉行數(shù)以及距正文多少厘米。知識點：計算機類20、馬鈴薯、草莓、芝麻和菜花等常見的農(nóng)產(chǎn)品所對應的植物器官依次是（）

A、根——種子——果實——莖

B、莖——種子——種子——花

C、根——花——果實——葉

D、莖——果實——種子——花

【答案】：D馬鈴薯的食用部分是地下塊莖;草莓的食用部分是果實;芝麻的食用部分是種子;菜花的食用部分是花球。故選D。

考點：生物常識21、男女雙方的戀愛行為，客觀上是對社會負有相應的道德責任的行為。下列不屬于男女戀愛中基本道德要求的是（）

A、戀愛應以尋找愛情，培養(yǎng)愛情為目的

B、戀愛應有高尚的情趣和健康的交往方式

C、戀愛應尊重對方的情感和人格，平等履行道德義務

D、一方強迫另一方接受自己的愛

【答案】：D一方強迫另一方接受自己的愛，沒有做到尊重對方，不符合男女戀愛中的基本道德要求。故選D。

考點：思想道德素質(zhì)22、下列對于誠實守信說法不正確的是（）

A、誠實守信就是要重承諾，信守諾言，忠實地履行自己應承擔的義務

B、誠實守信是市場經(jīng)濟的內(nèi)在法則

C、誠實守信要敢于講真話，堅持真理

D、誠實守信與市場經(jīng)濟的根本目的相矛盾

【答案】：D誠實就是真實無欺，不說假話(善意謊言除外，對敵人不說真話)。說老實話，辦老實事，做老實人。守信就是講求信用、實踐諾言。社會主義市場經(jīng)濟的根本目標是達到共同富裕，誠實會升華人品，獲得更多人的支持，取得更大的成功，兩者并不矛盾。故選D。

考點：職業(yè)道德與職23、發(fā)生燃氣泄漏后，下列做法不正確的是（）

A、立即關(guān)閉電燈、排風扇等家用電器

B、立即關(guān)掉燃氣總閥門

C、用濕毛巾捂嘴和鼻子，盡快打開窗戶

D、到安全地帶通知燃氣公司

【答案】：A發(fā)生燃氣泄漏后，關(guān)閉電燈或排風扇等家用電器容易發(fā)生爆炸。故選A。

考點：災害專項題庫24、自然污染物指由于天然原因造成的環(huán)境污染物，與人工污染物相對。自然污染物超過一定的數(shù)量也可能造成環(huán)境的污染。下列不屬于自然污染物的是（）

A、森林中的落葉等經(jīng)過細菌的分解釋放出大量二氧化碳

B、大霧天氣造成能見度下降，再加上地面焚燒秸稈，導致霧霾天氣持續(xù)很久

C、一萬三千年前一場持續(xù)1小時的太空彗星雹暴襲擊地球，嚴重污染了地球空氣并導致地球進入微型冰河時期

D、堪察加半島的火山噴發(fā)對大氣造成嚴重污染，火山灰借助北風穿越蒙古，進入我國上空

【答案】：B

解析焚燒秸稈是人為的，不符合自然污染物的定義。故選B。

考點環(huán)境污染與海25、下列著名京劇表演藝術(shù)家中，擅長扮演武生，有“活武松”之稱的是（）

A、梅蘭芳

B、程硯秋

C、張君秋

D、蓋叫天

【答案】：DA項，梅蘭芳被譽為“四大名旦”之首，擅長旦角，A項錯誤;B項，程硯秋是“四大名旦”之一，擅長旦角，B項錯誤;C項，張君秋擅長旦角，C項錯誤;D項，蓋叫天擅長演武生，有“江南活武松”的美譽，D項正確。故選D。

考點：人文常識26、“汽車內(nèi)部配備的安全氣囊和成人安全帶對兒童有安全隱患”，汽車安全專家提醒“兒童乘客使用標準安全帶最好配以兒童增高坐墊，坐在副駕駛位置時必須關(guān)閉安全氣囊”。這說明技術(shù)具有（）

①專利性②兩面性③目的性④創(chuàng)新性

A、①②

B、②③

C、③④

D、①③

【答案】：B安全氣囊和成人安全帶對兒童有安全隱患說明安全氣囊保護成人時會對兒童造成不良影響，體現(xiàn)技術(shù)的兩面性;兒童乘客使用標準安全帶最好配以兒童增高坐墊，坐在副駕駛位置時必須關(guān)閉安全氣囊，體現(xiàn)技術(shù)的目的性。故選B。

考點：通用技術(shù)27、下列物理量中，以科學家帕斯卡的名字作為單位的物理量是（）

A、速度

B、密度

C、功率

D、壓強

【答案】：D以科學家帕斯卡的名字作為單位的物理量是壓強。故選D。

考點：物理常識28、從業(yè)人員對待上門投訴的顧客所持的下列態(tài)度中，正確的是()

A、認為這很丟面子，盡量避免與顧客碰面

B、認為有損公司形象，想辦法冷處理

C、按照對方損失情況給予賠償，讓顧客盡快離開

D、把這件事當作糾正錯誤的一次機會

【答案】：D

解析：顧客上門投訴說明我們的產(chǎn)品或者是態(tài)度讓顧客感到不滿，體驗不好。當遇到這種事情，我們要安撫顧客情緒，耐心傾聽顧客的建議，并以此為動力去改正不足。故選D。

考點

職業(yè)道德與職29、關(guān)于我國夏季氣溫分布的正確敘述是（）

A、夏季氣溫最高的地方是我國緯度最低的曾母暗沙

B、漠河由于緯度高，是我國夏季氣溫最低的地方

C、我國大多數(shù)地方普遍高溫，南北溫差不大

D、我國夏季南北溫差大

【答案】：CA項，我國夏季氣溫最高的地方是新疆的吐魯番盆地，A項錯誤;B項，我國夏季氣溫最低的地方是青藏高原，B項錯誤;C項，我國絕大多數(shù)地區(qū)處于中緯度，太陽高度角較大，太陽輻射強度大，越向高緯地區(qū)，太陽高度角變小，太陽輻射強度變小，但同時白晝時間越來越長，所以我國大多數(shù)地方普遍高溫，南北溫差不大，C項正確;D項，我國夏季南北溫差不大，D項錯誤。故選C。

考點：地理常識30、人生的價值和意義，并不在于別人對自己如何_____，_____，_____，而在于自己對社會、對歷史的發(fā)展作出何種貢獻。填入畫橫線部分最恰當?shù)囊豁検牵ǎ?/p>

A、擁戴欽羨崇拜

B、欽羨擁戴崇拜

C、羨慕崇敬膜拜

D、欽佩愛戴評價

【答案】：B橫線上的三個詞語是連續(xù)的,應該為遞進的關(guān)系?！皻J羨、擁戴、崇拜”的詞義是依次遞進的，符合題意要求。“羨慕、崇敬、膜拜”三個詞詞義雖然也是依次遞進,但“膜拜”指跪在地上舉兩手虔誠的行禮，用于宗教崇拜是褒義，而用于平常語言中就會帶有貶義。故選B。

考點：言語理解31、著名畫作《蒙娜麗莎》的作者是（）

A、拉斐爾

B、達·芬奇

C、米開朗琪羅

D、喬托

【答案】：B《蒙娜麗莎》的作者是達·芬奇。故選B。

考點：人文常識32、尊重、尊崇自己的職業(yè)和崗位，以恭敬和負責的態(tài)度對待自己的工作，做到工作專心，嚴肅認真，精益求精'盡職盡責，有強烈的職業(yè)責任感和職業(yè)義務感。以上描述的職業(yè)道德規(guī)范是（）

A、敬業(yè)

B、誠信

C、奉獻

D、公道

【答案】：A題干描述的是敬業(yè)的含義。故選A。

考點：職業(yè)道德與職33、做豆腐時，常用到鹽鹵，鹽鹵的電解質(zhì)主要是（）

A、鐵離子鎂離子

B、鈉離子鐵離子

C、鐵離子碘離子

D、鉀離子鈉離子

【答案】：D鹽鹵的主要成分是二氧化鎂，其次是氯化鈉、氯化鉀等，還含有微量元素。故選D。

考點：化學常識34、下列哪一種物質(zhì)的變化不屬于化學反應?（）

A、以石油為原料合成聚乙烯

B、木炭燃燒獲取熱量

C、葡萄通過發(fā)酵等工藝制造成葡萄酒

D、自來水加熱變成水蒸氣

【答案】：D自來水加熱變成水蒸氣是汽化反應，屬于物理變化，不是化學變化。故選D。

考點：化學常識35、()是一個國家和民族發(fā)展的不竭動力，也是一個現(xiàn)代人應該具備的素質(zhì)。

A、合作精神

B、創(chuàng)業(yè)精神

C、團隊精神

D、創(chuàng)新精神

【答案】：D

解析：創(chuàng)新精神是一個國家和民族發(fā)展的不竭動力，也是一個現(xiàn)代人應該具備的素質(zhì)，只有具有創(chuàng)新精神，我們才能在未來的發(fā)展中不斷開辟新的天地。

知識點：

思想道德素質(zhì)36、扦插:播種（）

A、分株：嫁接

B、授粉：孤雌生殖

C、剪枝：分根

D、克隆：受精

【答案】：D扦插與播種之間是并列關(guān)系，扦插是無性繁殖，播種是有性繁殖;克隆和受精之間也是并到關(guān)系，克隆是無性繁殖，受精是有性繁殖。故選D。

考點：類比推理37、李白日:“夫天地者，萬物之逆旅也;光陰者，百代之過客也。”“逆旅”是指（）

A、主人

B、旅館

C、朋友

D、阻礙

【答案】：B“逆旅”指的是旅館、客舍。故選B。

考點：人文常識38、職業(yè)道德的“五個要求”，既包含基礎(chǔ)性的要求，也有較高的要求。其中，最基本的要求是（）

A、愛崗敬業(yè)

B、誠實守信

C、服務群眾

D、辦事公道

【答案】：A愛崗敬業(yè)是職業(yè)道德的基礎(chǔ)，是社會主義職業(yè)道德所倡導的首要規(guī)范。故選A。

考點：職業(yè)道德與職39、近幾年來，網(wǎng)絡(luò)成為青少年學習、工作和生活中越來越重要的組成部分。互聯(lián)網(wǎng)帶來了方便和快捷，也帶來了網(wǎng)絡(luò)謠言、網(wǎng)絡(luò)暴力等問題。在座談會上，來自各行各業(yè)的青年代表結(jié)合各自經(jīng)歷進行了廣泛交流。大家認為，要維護互聯(lián)網(wǎng)健康的環(huán)境和良好的秩序，廣大青少年網(wǎng)友擔負著重要責任。對這段文字概括準確的是（）

A、互聯(lián)網(wǎng)是把“雙刃劍”，應慎重使用

B、互聯(lián)網(wǎng)與青年之間的關(guān)系密切

C、廣大青少年應該自覺承擔起維護互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境的責任

D、青少年應自覺抵制互聯(lián)網(wǎng)帶來的不良影響

【答案】：C文段首句指出網(wǎng)絡(luò)對青少年很重要，緊接著又指出互聯(lián)網(wǎng)給青少年帶來的危害，最后通過“大家認為”引出主旨句，即廣大青少年應該承擔起維護互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境的責任。故選C。

考點：言語理解40、《三國演義》中有一個“諸葛亮三氣周瑜”的故事，因為不能控制自己的情緒，周瑜最后竟被活活氣死了。這個故事告訴我們（）

A、要學會避免產(chǎn)生任何情緒

B、情緒是不能調(diào)節(jié)和控制的

C、人們在消極情緒面前是無能為力的

D、消極情緒有害身心健康

【答案】：D情緒有積極情緒和消極情緒，積極情緒給人以積極的影響，消極情緒有消極影響。故選D。

考點：心理素質(zhì)與社41、海洋環(huán)境污染的特點是（）

A、污染量大，但種類單一

B、容易治理

C、污染危害大，但即時性強

D、海水流動性強，污染容易擴散

【答案】：D由于海水流動性強，所以海洋污染容易擴散。故選D。

考點：環(huán)境污染與海42、近年出現(xiàn)的“淘寶體”“QQ體”“校園體”等，就像流行的衣服款式一樣快速受到人們的模仿使用，已經(jīng)引起了社會各界的關(guān)注。前些年只是網(wǎng)民熱衷于造字、造詞，而現(xiàn)在則是造句成為了風尚。不管是造字造詞還是造句，網(wǎng)絡(luò)語言都離不開隨時隨地發(fā)生的新聞熱點，社會事件和個性突出，富于創(chuàng)造性的特征。這種看似平常簡單，而又充滿戲謔調(diào)侃意味的網(wǎng)絡(luò)語言，能在當下贏得網(wǎng)民的好感，是具有其實用性基礎(chǔ)的。文章接下來最有可能講述的是（）

A、網(wǎng)絡(luò)語言對于傳統(tǒng)文化的影響

B、網(wǎng)絡(luò)語言發(fā)展演變的過程

C、網(wǎng)絡(luò)語言贏得好感的實用性基礎(chǔ)

D、人們熱衷于使用網(wǎng)絡(luò)語言

【答案】：CA項，與話題不一致，無中生有，A項錯誤;B項，與話題不一致，無中生有，B項錯誤;C項，由文段最后重點談論的話題“具有其實用性基礎(chǔ)的”可知，接下來應該講述“網(wǎng)絡(luò)語言能贏得網(wǎng)民好感的實用性基礎(chǔ)”，C項正確;D項，所講述的內(nèi)容是文段開始提到的一方面，D項錯誤。故選C。

考點：言語理解43、柳絮:楊花（）

A、松子：榆錢

B、月華：幽蘭

C、芙蓉：荷花

D、菊花：銀甲

【答案】：C柳絮與楊花是同一事物的不同稱謂，柳絮就是楊花;芙蓉與荷花是同一事物的不同稱謂，芙蓉就是荷花。故選C。

考點：類比推理44、綠洲:荒漠（）

A、開放：樂觀

B、白玉：玉石

C、翠柳：黃花

D、冷靜：慌張

【答案】：C綠洲與荒漠是反義詞的關(guān)系;冷靜與慌張也是反義詞的關(guān)系。故選D。

考點：類比推理45、某種產(chǎn)品每箱48個。小李制作這種產(chǎn)品，第一天制作了1個，以后每天都比前一天多制作1個。x天后總共制作了整數(shù)箱產(chǎn)品。問x的最小值在以下哪個范圍里?（）

A、不到20

B、在20～40之間

C、在41～60之間

D、超過60

【答案】：B設(shè)n是正整數(shù)，則x天后制作了，即x(1+x)=96n，x和(1+x)必為一奇一偶，由于96的大于1的奇數(shù)因子只有3,96=3×32，則x=32，n=11。故選B

考點：判斷推理判斷推理46、關(guān)于我國的湖泊，下列敘述正確的是（）

A、最大的淡水湖在江西

B、最大的咸水湖在西藏

C、海拔最高的湖在新疆

D、海拔最低的湖在四川

【答案】：AA項，我國最大的淡水湖泊是鄱陽湖，位于江西省的北部，A項正確;B項，我國最大的咸水湖是青海湖，位于青海省，B項錯誤;C項，我國海拔最高的湖是森里錯湖，同時也是世界上海拔最高的湖，位于西藏，C項錯誤;D項，我國海拔最低的湖是艾丁湖，位于新疆吐魯番，D項錯誤。故選A。

考點：地理常識47、獼猴桃果醋是利用醋酸桿菌的發(fā)酵作用制成的，醋酸桿菌是