1、K Tronics籃輸送式洗碗碟機(jī)操作手冊（電加熱型） TOC o 1-5 h z .前言 3.安全注意事項(xiàng) 3.安裝 3.操作面板 6.調(diào)試 6.操作 7.機(jī)器清洗 7.洗滌物品擺放 7.洗滌劑及催干劑 8.機(jī)械及電氣結(jié)構(gòu) 9.維護(hù) 10.故障診斷 1213與主要技術(shù)參數(shù) 機(jī)器外形尺寸14如需查詢或有技術(shù)問題等請聯(lián)系：邁科活洗科技I中jo有限公詞P宵中亦市火矩開土魚區(qū)敬業(yè)路仝號 昨52喝7售后戢務(wù)熱線:4OH884-2233 感 66-760-05310516彳堇真:86-750-88536208、前言：在安裝和使用本機(jī)之前請仔細(xì)閱讀本手冊。任何由于不正確使用或未按照本手冊操作所造成的機(jī)器損

2、壞及由此而引起的損 失本公司恕不負(fù)責(zé)。任何 未經(jīng)本公司授權(quán)而對本機(jī)做出的改裝本公司概不予以保修。因洗碗機(jī)技術(shù)發(fā)展原因所引起的內(nèi)容變動，恕不預(yù)先通知。未經(jīng)邁科公司批準(zhǔn)，任何人不得翻錄、引用本手冊內(nèi)容。本手冊隨機(jī)免費(fèi)附送，請妥善保管，如還有需要請以成本價購買。、安全注意事項(xiàng)：安裝 本機(jī)銘牌上標(biāo)有產(chǎn)品的規(guī)格，請確認(rèn)現(xiàn)場的電源標(biāo)準(zhǔn)符合本機(jī)要求，并按使用手冊的指示正確連接。銘 牌在電箱內(nèi)。 只有符合資格要求的技術(shù)人員才可允許安裝、維修本機(jī)。安裝和維修本機(jī)前請務(wù)必?cái)嚅_電源及水源， 并標(biāo)以相應(yīng)的警示牌。使用 本機(jī)器可用作而且只可用于洗滌碗碟、刀叉，不可作其它用途。操作人員本機(jī)器只可允許符合資格和經(jīng)過培訓(xùn)人士

3、進(jìn)行操作。洗滌劑和催干劑 本機(jī)器只能使用商用洗碗碟機(jī)專用的洗滌劑和催干劑，詳細(xì)資料請和洗滌劑供應(yīng)商聯(lián)系。分配器的安裝請參考本說明書的“安裝” 一章，并由專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行。洗滌劑和催干劑使用和處理不當(dāng)將會對人體造成危害，使用前請仔細(xì)閱讀其使用說明。詳細(xì)情況請咨詢相應(yīng)的清潔劑供應(yīng)商。操作 本機(jī)器必須由受過培訓(xùn)的專業(yè)操作人員操行。洗滌缸內(nèi)的水為非飲用水。在洗滌時，機(jī)門的開啟必須十分小心以免洗滌水飛濺出機(jī)外。為避免發(fā)生爆炸，嚴(yán)禁將任何溶劑加入洗滌水中。本機(jī)正常工作噪音小于100分貝。存放及安裝區(qū)域 如果本機(jī)存放或安裝在環(huán)境溫度低于攝氏零度的環(huán)境中，在洗滌完畢后，請確保洗滌水完全排放。如洗 滌 水在機(jī)

4、器內(nèi)凍結(jié)將會嚴(yán)重?fù)p壞水泵、電磁閥、漂洗加熱器等。機(jī)器報(bào)廢處理應(yīng)停止使用已報(bào)廢的機(jī)器，以避免可能發(fā)生的事故。處理時請將主電源開關(guān)打到“OFF ”以斷開電源。本機(jī)大部分配件可回收處理（分離不銹鋼、塑料等）。三、安裝交貨、運(yùn)輸、開箱 在收到您所定購的洗碗碟機(jī)后，請記下該機(jī)的產(chǎn)品序列號（在機(jī)器電柜內(nèi)銘牌上）。該號碼在以后的產(chǎn)品、備件查詢及產(chǎn)品保修時將會用到。開箱后請檢查機(jī)器，了解是否有損壞。如有損壞請立即與承運(yùn)商、保險(xiǎn)公司和我方聯(lián)系。嚴(yán)禁使用已損壞的機(jī)器。請依據(jù)裝箱單檢查是否收到裝箱單上的所有貨物。請按照邁科公司隨機(jī)提供的安裝圖進(jìn)行定位、安裝、連接，安裝完閉使用正常后請?zhí)詈帽Ｐ蘅ú⒓幕匚?公司本部。少

5、量蒸汽可能會從門縫中溢出，請您保護(hù)靠近門邊的家具。安裝本機(jī)只能由邁科公司正式授權(quán)的經(jīng)銷商安裝開箱后將機(jī)器放置在合適位置。安裝之前，機(jī)器需用水平測試儀做水平及垂直兩個方向的測試。通過反復(fù)調(diào)節(jié)機(jī)器的四個臺腳使機(jī)器安裝平穩(wěn)及達(dá)到合適高度。催干劑入口3.2.1 電氣連接洗滌缸進(jìn)水口漂洗進(jìn)水口排水管電纜線進(jìn)口本機(jī)必須按正確的電源規(guī)格進(jìn)行連接（380V、 50Hz 、 3相） ，并可靠接地。請?jiān)谕獠考友b斷路器。斷路器規(guī)格必須是： 100A 帶漏電保護(hù)、四極（ 三相 ） 。一一部分機(jī)型所需斷路器規(guī)圖 1 管路位置圖注意： 圖1 有所不同1 所示格可能略有不同，請參照同機(jī)所附安裝圖。本機(jī)安裝電纜要求25 mm

6、 2以上。一一部分機(jī)型要求為 35 mm 2 以上，請參照同機(jī)所附安裝圖。本機(jī)有 5個接線端子 （L1 ， L2， L3， N， PE） 。其中 L1 、 L2、 L3 接火線， N 接零線， PE 接地線。 請確認(rèn)接地線（PE）是黃綠相間的花線、零線（ N ） 為藍(lán)色、三相主電源線（ L1 、 L2 、 L3 ） 為黑色。在機(jī)器的背面，有三根導(dǎo)線由電箱引出，如有需要請連接到裝于碗碟卸出臺上的防水型限位開關(guān)（ 用戶自備） 的常閉觸點(diǎn)，并在電箱內(nèi)將除地線外的兩根線連接到 X2 端子排的 72、 73 上。具體連接方法見電氣原 理圖或向經(jīng)銷商及本公司咨詢。完成電路連接后，請檢查以下諸點(diǎn)：a ）所有

7、連接是否都正確無誤；b ）有無漏接線；c ）各端子是否都已連接緊，最后再緊固一遍所有連接點(diǎn)；d ）各端子和連接線之間是否有互相短路或?qū)Φ囟搪?。為確保機(jī)器可靠運(yùn)行，機(jī)器必須永久性單獨(dú)接地。不要與其它機(jī)器共地連接。接地線應(yīng)盡量粗，距離應(yīng) 盡量短。電氣保護(hù)措施必須符合VDE0100 （IEC 64 ） 、 DIN VDE 0100 及當(dāng)?shù)毓╇姴块T標(biāo)準(zhǔn)。隨機(jī)附電氣原理圖。請注意！電氣原理圖必須始終留在機(jī)器內(nèi)。本機(jī)出廠前已經(jīng)過嚴(yán)格測試并達(dá)到邁科的出廠標(biāo)準(zhǔn)。 電氣連接必須由合格電工進(jìn)行。開始運(yùn)行機(jī)器前須確保所有線路連接牢固。禁止使用自來水管或高壓管直接沖洗機(jī)器及機(jī)器下方的地面。進(jìn)水水源連接:請按照DIN1

8、988或當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)連接水源。連接前請檢查當(dāng)?shù)厮|(zhì)硬度。若水質(zhì)硬度超過德國硬度（見下表），請7 DH對洗碗機(jī)的進(jìn)水水源做相應(yīng)軟化處理硬度級別CaO(mmol/L)德國硬度（DH ）CaCO 3 ( mg/L )1軟0-1.250-70-1252中硬1.25-2.497 -14125-2493硬2.49 -3.7414 -21249-3744特硬 3.74 21 374進(jìn)水水壓要求在0.25MPa到0.5MPa之間（電磁閥前）。如果不符合上述標(biāo)準(zhǔn)，請用加壓泵加壓或用減壓閥減壓（用戶自備）。請確保當(dāng)?shù)厮粗胁缓饘傥⒘５入s物。本機(jī)在進(jìn)水及漂洗電磁閥前已安裝保護(hù)過濾網(wǎng)，必須定期清洗 TOC o 1-5

9、h z （每兩月一次或根據(jù)當(dāng)?shù)厮|(zhì)情況而定）。請使用DN15 （1/2 ）以上的水管及 DN20 （3/4 ）管接頭連接水源到洗滌缸進(jìn)水口及漂洗進(jìn)水口。用在后、：連接4060度的溫水水源至本機(jī)洗滌缸進(jìn)水口將有效縮短機(jī)器的待機(jī)時間，待機(jī)時間將由連接冷水時的40分鐘縮短至10分鐘左右。進(jìn)水口的位置請參照圖1。排水管連接請用管徑為75mm （ 3英寸）的PVC管將排水管連接到廢水處理管道，如果廢水處理管道高過排水管的高度，廢水將不能排出，請使用排水泵（需另外購置）。排水管的位置請參照圖1。洗滌劑及催干劑分配器連接電氣連接請將洗滌劑分配器的電源線接到X01端子排的3、23端子上，將催干劑分配器的電源線

10、接到4、24端子上。請確保連接線的端頭已有效插入端子排中。機(jī)械連接本機(jī)已預(yù)留催干劑的輸入孔，請將圖1所示的催干劑入口處封口螺絲拆除另接入催干劑輸入管，催干劑輸入管上必須接有止回閥。本機(jī)不預(yù)留洗滌劑的濃度探頭孔及洗滌劑輸入孔，孔的位置選擇及鉆孔工作需由清潔劑供應(yīng)商的專業(yè)技術(shù)人員完成。碗碟進(jìn)出臺面的安裝圖2、碗碟裝入流回洗碗機(jī)。請?jiān)谕氲M(jìn)出臺面與洗碗機(jī)的接口處涂玻璃膠防止漏水。進(jìn)出臺面應(yīng)有一定傾斜度，使得碗碟帶出的水能預(yù)洗溫度主洗溫度停機(jī)暫停運(yùn)行四、操作面板五、調(diào)試調(diào)試及操作前請?jiān)敿?xì)閱讀機(jī)器說明書。 任何因未閱讀說明書所造成的誤操作及未注意下述調(diào)試步驟而造成的機(jī)器損壞不在本機(jī)的保修范圍內(nèi)。注水加熱 下注滿水!首次調(diào)試前，必須確保所有電氣連接緊固，請使用螺絲刀確認(rèn)所有連接點(diǎn)！機(jī)器在出廠時，漂洗加熱器內(nèi)無水。因此在洗碗機(jī)第一次正常運(yùn)行前，必須確保漂洗加熱器在不加熱的情況具體調(diào)試步驟：1.靠 mEIKO5F*、6F*空氣斷