第一章冬至習(xí)俗的起源與演變第二章冬至飲食文化的營(yíng)養(yǎng)學(xué)解讀第三章冬至祭祖儀式的儀式學(xué)分析第四章冬至養(yǎng)生文化的現(xiàn)代實(shí)踐第五章冬至文化的當(dāng)代傳播與融合第六章冬至文化的傳承與創(chuàng)新01第一章冬至習(xí)俗的起源與演變第1頁(yè)冬至的古老傳說(shuō)與天文意義周朝的節(jié)氣觀測(cè)傳統(tǒng)太陽(yáng)直射南回歸線的觀測(cè)農(nóng)耕社會(huì)的節(jié)氣觀測(cè)與農(nóng)業(yè)活動(dòng)《周禮·春官》的記載與解讀冬至的起源天文現(xiàn)象文化意義歷史記載現(xiàn)代科技對(duì)冬至天文現(xiàn)象的觀測(cè)現(xiàn)代觀測(cè)第2頁(yè)冬至習(xí)俗的民間演變路徑《淮南子》中的冬至描述杜甫詩(shī)中的冬至場(chǎng)景《東京夢(mèng)華錄》的記載冬至與驅(qū)邪避災(zāi)的民間故事漢代記載唐代習(xí)俗宋代風(fēng)俗民間傳說(shuō)傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代社會(huì)的延續(xù)現(xiàn)代傳承第3頁(yè)冬至習(xí)俗的地域性差異分析山東地區(qū)的祭祖?zhèn)鹘y(tǒng)廣東地區(qū)的湯圓習(xí)俗寧夏回族的羊肉飲食不同文化背景下的習(xí)俗交融北方習(xí)俗南方習(xí)俗西北習(xí)俗文化融合城市化對(duì)習(xí)俗的影響與變化現(xiàn)代影響第4頁(yè)近現(xiàn)代冬至習(xí)俗的變遷特征法定假日與習(xí)俗淡化電子祭掃與數(shù)字傳承原生態(tài)習(xí)俗的復(fù)興冬至飲食文化的消費(fèi)趨勢(shì)1949年后互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代鄉(xiāng)村振興消費(fèi)升級(jí)Z世代對(duì)冬至習(xí)俗的傳承與創(chuàng)新新潮流02第二章冬至飲食文化的營(yíng)養(yǎng)學(xué)解讀第5頁(yè)冬至傳統(tǒng)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析蛋白質(zhì)與維生素B1含量糯米與消化率分析蛋白質(zhì)與膽固醇含量不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比餃子湯圓羊肉營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比冬至飲食的營(yíng)養(yǎng)建議健康建議第6頁(yè)冬至節(jié)氣飲食的中醫(yī)理論依據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》的記載《中國(guó)居民膳食指南》建議不同地區(qū)的冬至飲食差異冬至飲食的健康效果實(shí)驗(yàn)中醫(yī)理論現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)地域差異健康實(shí)驗(yàn)冬至飲食的藥食同源理論藥食同源第7頁(yè)冬至飲食的地域性營(yíng)養(yǎng)差異研究酸菜燉白肉的營(yíng)養(yǎng)分析糯米湯圓的糖分分析重慶火鍋的脂肪含量不同地區(qū)的飲食健康建議東北飲食長(zhǎng)江流域西南地區(qū)健康建議現(xiàn)代飲食的健康改良方法現(xiàn)代改良第8頁(yè)現(xiàn)代冬至飲食的健康改良趨勢(shì)全麥餃子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蕎麥湯圓的營(yíng)養(yǎng)成分健康火鍋的食材選擇智能冰箱與飲食管理全麥餃子低糖湯圓健康火鍋科技應(yīng)用冬至飲食的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)未來(lái)趨勢(shì)03第三章冬至祭祖儀式的儀式學(xué)分析第9頁(yè)冬至祭祖儀式的儀式學(xué)特征弗雷澤的儀式過(guò)程論香燭與祭品的象征意義清代冬至祭祖儀式碑文城市居民祭祖儀式參與度儀式結(jié)構(gòu)象征符號(hào)歷史記載現(xiàn)代調(diào)查儀式的文化意義與心理意義儀式意義第10頁(yè)冬至祭祖儀式的社會(huì)功能分析冬至祭祖的社會(huì)整合功能潮汕地區(qū)的冬至祭祖儀式冬至祭祖的心理健康效果冬至祭祖的經(jīng)濟(jì)影響社會(huì)整合文化傳承心理慰藉經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)冬至祭祖的現(xiàn)代意義與價(jià)值現(xiàn)代意義第11頁(yè)冬至祭祖儀式的跨文化比較研究七五三習(xí)俗與冬至祭祖沙特麥加朝覲與冬至祭祖圣誕節(jié)與冬至祭祖人類學(xué)家的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)中日對(duì)比伊斯蘭教對(duì)比西方對(duì)比學(xué)術(shù)觀點(diǎn)不同文化的文化共性文化共性第12頁(yè)現(xiàn)代冬至祭祖儀式的適應(yīng)性變遷云祭祖平臺(tái)的發(fā)展冬至祭祖與非遺表演的結(jié)合冬至祭祖的教育傳承實(shí)踐冬至祭祖的教育建議數(shù)字化轉(zhuǎn)型文化融合教育傳承學(xué)術(shù)建議冬至祭祖的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)未來(lái)趨勢(shì)04第四章冬至養(yǎng)生文化的現(xiàn)代實(shí)踐第13頁(yè)冬至養(yǎng)生的傳統(tǒng)理論依據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》的記載中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)指南中醫(yī)師的養(yǎng)生建議冬至養(yǎng)生的藥食同源理論傳統(tǒng)理論九型體質(zhì)養(yǎng)生實(shí)踐藥食同源冬至養(yǎng)生的現(xiàn)代應(yīng)用現(xiàn)代應(yīng)用第14頁(yè)冬至養(yǎng)生的現(xiàn)代科學(xué)實(shí)證研究冬至養(yǎng)生的體溫調(diào)節(jié)效果冬至養(yǎng)生的免疫功能提升效果冬至養(yǎng)生的心血管保護(hù)效果冬至養(yǎng)生的睡眠改善效果體溫調(diào)節(jié)免疫功能心血管保護(hù)睡眠改善冬至養(yǎng)生的科學(xué)依據(jù)科學(xué)依據(jù)第15頁(yè)冬至養(yǎng)生的地域性實(shí)踐差異三九貼的養(yǎng)生效果煲冬湯的養(yǎng)生效果驅(qū)寒習(xí)俗的養(yǎng)生效果不同地區(qū)的養(yǎng)生建議東北養(yǎng)生南方養(yǎng)生西北養(yǎng)生健康建議現(xiàn)代養(yǎng)生的發(fā)展趨勢(shì)現(xiàn)代養(yǎng)生第16頁(yè)冬至養(yǎng)生的創(chuàng)新實(shí)踐方式冬至健康助手APP冬至養(yǎng)生智能燈社區(qū)冬至養(yǎng)生課堂冬至養(yǎng)生的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)科技養(yǎng)生智能家居社區(qū)實(shí)踐未來(lái)趨勢(shì)冬至養(yǎng)生的產(chǎn)業(yè)融合趨勢(shì)產(chǎn)業(yè)融合05第五章冬至文化的當(dāng)代傳播與融合第17頁(yè)冬至文化的數(shù)字傳播現(xiàn)狀抖音冬至美食挑戰(zhàn)賽小紅書(shū)冬至儀式感筆記冬至產(chǎn)品直播帶貨冬至文化的傳播效果分析短視頻平臺(tái)社交媒體直播帶貨傳播效果冬至文化的社會(huì)影響文化影響第18頁(yè)冬至文化的商業(yè)融合實(shí)踐冬至九寶餃子故宮博物院冬至文創(chuàng)產(chǎn)品冬至暖冬游產(chǎn)品線路冬至暖心計(jì)劃餐飲業(yè)文創(chuàng)產(chǎn)品旅游業(yè)品牌營(yíng)銷冬至文化的商業(yè)影響商業(yè)影響第19頁(yè)冬至文化的國(guó)際傳播路徑孔子學(xué)院冬至文化周冬至習(xí)俗國(guó)際申報(bào)Bilibili冬至文化專題冬至文化的傳播挑戰(zhàn)文化交流國(guó)際合作數(shù)字傳播傳播挑戰(zhàn)冬至文化的傳播機(jī)遇傳播機(jī)遇第20頁(yè)冬至文化的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)冬至文化的文化自信提升元宇宙技術(shù)對(duì)冬至文化的應(yīng)用冬至生態(tài)祭祖倡議冬至文化的產(chǎn)業(yè)融合趨勢(shì)文化自信數(shù)字技術(shù)生態(tài)保護(hù)產(chǎn)業(yè)融合冬至文化的未來(lái)展望未來(lái)展望06第六章冬至文化的傳承與創(chuàng)新第21頁(yè)冬至文化的非遺保護(hù)現(xiàn)狀《中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》實(shí)施冬至文化傳承人數(shù)量蘇州冬至祭祖非遺申報(bào)非遺保護(hù)面臨的挑戰(zhàn)非遺保護(hù)傳承人現(xiàn)狀保護(hù)案例保護(hù)挑戰(zhàn)冬至文化非遺保護(hù)建議保護(hù)建議第22頁(yè)冬至文化的教育傳承實(shí)踐中小學(xué)傳統(tǒng)文化教育城市家庭傳承現(xiàn)狀社區(qū)冬至文化工作坊冬至文化教育建議學(xué)校教育家庭傳承社區(qū)教育教育建議冬至文化傳承效果評(píng)估傳承效果第23頁(yè)冬至文化的創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化路徑冬至文化IP大賽冬至文化數(shù)字博物館冬至非遺旅游線路冬至文化品牌建設(shè)文化創(chuàng)意科技賦能文化旅游品牌建設(shè)冬至文化創(chuàng)新轉(zhuǎn)化趨勢(shì)轉(zhuǎn)化趨勢(shì)第24頁(yè)冬至文化的可持續(xù)發(fā)展展望冬至文化傳承人培養(yǎng)計(jì)劃冬至文化國(guó)際合作項(xiàng)目冬至文化生態(tài)保護(hù)區(qū)冬至文化的產(chǎn)業(yè)融合傳承體系國(guó)際合作生態(tài)保護(hù)產(chǎn)業(yè)