22春東北農(nóng)業(yè)大學(xué)《養(yǎng)豬養(yǎng)禽學(xué)》在線作業(yè)一答案參考1.由于季風(fēng)的影響我國(guó)東南沿海地區(qū)風(fēng)從大陸吹向海洋的季節(jié)是()A.春季.B.夏季.C.秋季.D.冬季

由于季風(fēng)的影響我國(guó)東南沿海地區(qū)風(fēng)從大陸吹向海洋的季節(jié)是()

A.春季.

B.夏季.

C.秋季.

D.冬季

參考答案：D

2.當(dāng)前，場(chǎng)內(nèi)性能測(cè)定是生產(chǎn)性能測(cè)定的主要形式。()

A.對(duì)

B.錯(cuò)

參考答案：A

3.保育豬轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)肥育舍時(shí)，為避免豬只相互打斗，可將來(lái)源、強(qiáng)弱程度、體重大小相似的個(gè)體分為一群，最好按窩分群。()

A.正確

B.錯(cuò)誤

參考答案：A

4.凡是豆類(豌豆、大豆、胡豆等)都應(yīng)該先炒熟，并粉碎后再飼喂肉豬，因?yàn)槎诡惡挂鹊鞍酌敢种埔蜃?、血?xì)胞凝集素、皂角苷等有毒物質(zhì)，炒后毒性被破壞。()

A.對(duì)

B.錯(cuò)

參考答案：A

5.家禽首次人工輸精后一般第()天開始收集種蛋

A.2

B.3

C.4

D.5

參考答案：B

6.在性能測(cè)定過(guò)程中，為了消除場(chǎng)與場(chǎng)間在環(huán)境條件和營(yíng)養(yǎng)條件等各方面的差異，故應(yīng)該提倡以中心站測(cè)定的模式為主，而以場(chǎng)內(nèi)性能測(cè)定為輔的種豬測(cè)定模式。()

A.對(duì)

B.錯(cuò)

參考答案：B

7.成年公鴨尾部一般有()

A.鐮羽

B.梳羽

C.蓑羽

D.性指羽

參考答案：D

8.各種家禽的孵化期，雞()天，鴨()天，鵝()天

A.21

B.25

C.28

D.31

參考答案：ACD

9.正常豬肉的pH值，活體時(shí)為7.0左右，宰殺后逐漸降低，24小時(shí)后達(dá)到5.3-5.7左右。()

A.對(duì)

B.錯(cuò)

參考答案：A

10.真菌菌絲的變態(tài)主要包括四種類型：()、吸胞、()、和附著枝。

真菌菌絲的變態(tài)主要包括四種類型：()、吸胞、()、和附著枝。

參考答案：匍匐絲和假根;菌絲陷阱

11.飼料中的碳水化合物可在瘤胃中被發(fā)醉.產(chǎn)生___________

飼料中的碳水化合物可在瘤胃中被發(fā)醉.產(chǎn)生___________

參考答案揮發(fā)性脂肪酸

12.下列不屬于影響孵化成績(jī)的三大因素是〔).A.種禽質(zhì)量B.種蛋管理C.孵化條件D.種禽營(yíng)養(yǎng)

下列不屬于影響孵化成績(jī)的三大因素是〔).

A.種禽質(zhì)量

B.種蛋管理

C.孵化條件

D.種禽營(yíng)養(yǎng)

參考答案D

13.什么是溫室效應(yīng)?簡(jiǎn)述溫室效應(yīng)對(duì)生態(tài)環(huán)境和人類健康的影響。

什么是溫室效應(yīng)?簡(jiǎn)述溫室效應(yīng)對(duì)生態(tài)環(huán)境和人類健康的影響。

參考答案：

(1)溫室效應(yīng)：是指大氣中對(duì)長(zhǎng)波輻射具有屏蔽作用的溫室氣體濃度增加，使較多的輻射能被截留在地球表層而導(dǎo)致溫度上升。

(2)溫室效應(yīng)對(duì)生態(tài)環(huán)境和人類健康的影響：

①顯著地改變?nèi)驓夂?。包括氣溫、降雨量和極端氣候模式的改變，使全球氣溫升高，并使世界的降水區(qū)域發(fā)生大的變化。

②氣候變化使海平面上升，并危及到沿海地區(qū)的大城市、港口以及淹沒一些國(guó)家和地區(qū)。

③氣候變化會(huì)改變世界的糧食生產(chǎn)體系。因?yàn)镃O2濃度增加的直接生態(tài)效應(yīng)趨向增加生產(chǎn)率，溫度

與降水的變化也對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生影響，延長(zhǎng)北部地區(qū)生長(zhǎng)季節(jié)，同時(shí)有利于害蟲的繁殖。

④氣候變化容易使人類疾病流行。如引起皮膚癌、白內(nèi)障、免疫系統(tǒng)控制紊亂以及心血管疾病等，直接危害人體健康。

14.來(lái)航雞屬于()品種。

A.肉用型

B.蛋用型

C.兼用型

D.觀賞型

參考答案：B

15.雞蛋一般在孵化的()天移盤。

A.10~11

B.13~14

C.18~19

D.20~21

參考答案：C

16.糧食發(fā)熱霉變的預(yù)防措施有哪些?

糧食發(fā)熱霉變的預(yù)防措施有哪些?

參考答案糧食發(fā)熱霉變主要是由于微生物在適宜的條件下，特別是在水分和溫度適宜時(shí)大量生長(zhǎng)繁殖所造成的。因此，提高糧食人庫(kù)質(zhì)量，控制糧堆水分和溫度，創(chuàng)造不利于微生物尤其是霉菌生命活動(dòng)的倉(cāng)貯環(huán)境，就能有效地預(yù)防發(fā)熱霉變。(1)提高糧食的人庫(kù)質(zhì)量入庫(kù)貯藏的糧食，質(zhì)量要達(dá)到干、飽、凈，以增強(qiáng)抗霉能力。人庫(kù)時(shí)，要做到貯糧“五分開”(即種類分開、等級(jí)分開、干濕分開、新陳分開和有蟲無(wú)蟲分開。(2)改善倉(cāng)貯環(huán)境條件倉(cāng)庫(kù)及外圍設(shè)施應(yīng)具有良好的防潮隔熱性能。糧食人庫(kù)前要做好倉(cāng)內(nèi)清潔消毒及鋪墊防潮工作，做好倉(cāng)外清雜排污工作，爭(zhēng)取達(dá)到“倉(cāng)內(nèi)面面光，倉(cāng)外三不留(不留雜草、污水、污物)”。(3)加強(qiáng)管理，適時(shí)通風(fēng)與密閉根據(jù)季節(jié)的變化，結(jié)合倉(cāng)內(nèi)外溫濕度的具體情況，適時(shí)通風(fēng)和密閉，其目的是為了及時(shí)散發(fā)糧堆內(nèi)的濕熱及減少外界濕熱空氣滲人糧堆。(4)采用先進(jìn)的貯藏技術(shù)如目前普遍采用的機(jī)械通風(fēng)干燥貯糧、“雙低”貯糧(低氧、低藥劑量)、“三低”貯糧(低溫、低氧、低藥劑量)等方法，都能有效地防止發(fā)熱霉變。

17.蛋的哪部分形成的時(shí)間最長(zhǎng)()

A.蛋黃

B.蛋白

C.蛋殼

D.蛋殼膜

參考答案：C

18.無(wú)約束的條件下獨(dú)立方案選擇的常用指標(biāo)和方法是()等。A.凈現(xiàn)值法B.內(nèi)部收益率法C.凈年值法D.

無(wú)約束的條件下獨(dú)立方案選擇的常用指標(biāo)和方法是()等。

A.凈現(xiàn)值法

B.內(nèi)部收益率法

C.凈年值法

D.費(fèi)用效果分析方法。

參考答案：ABC

19.肉類產(chǎn)品貯藏主要是降低()。A.呼吸作用B.代謝強(qiáng)度C.微生物和酶的活動(dòng)D.水分的喪失

肉類產(chǎn)品貯藏主要是降低()。

A.呼吸作用

B.代謝強(qiáng)度

C.微生物和酶的活動(dòng)

D.水分的喪失

參考答案C

20.對(duì)于肉豬的飼養(yǎng)而言，飼喂效果是顆粒料優(yōu)于粉料、濕拌料優(yōu)于干或濕顆粒料。故不論粉狀料還是顆粒料都應(yīng)該拌濕后再生喂，以提高利用率。()

A.正確

B.錯(cuò)誤

參考答案：A

21.現(xiàn)代肉雞業(yè)起源于()

A.中國(guó)

B.德國(guó)

C.美國(guó)

D.法國(guó)

參考答案：C

22.當(dāng)前，場(chǎng)內(nèi)性能測(cè)定是生產(chǎn)性能測(cè)定的主要形式。()

A.正確

B.錯(cuò)誤

參考答案：A

23.輕型產(chǎn)蛋雞每天每只的大致采食量為()克

A.50

B.80

C.110

D.140

參考答案：C

24.良好操作規(guī)范名詞解釋

良好操作規(guī)范名詞解釋

參考答案是為保證食品安全和質(zhì)量而制定的貫穿食品加工過(guò)程的一系列措施、方法和技術(shù)要求。

25.請(qǐng)說(shuō)明陰天的夜晚比晴天的夜晚溫度高的原因。

請(qǐng)說(shuō)明陰天的夜晚比晴天的夜晚溫度高的原因。

參考答案：

夜間：地面沒有太陽(yáng)短波輻射的