第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE食品安全保障責(zé)任承諾書示例7篇范文食品安全保障責(zé)任承諾書示例篇1為保證__________工作順利開展：一、基本事項(xiàng)承諾人（單位）為嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)履行食品安全保障責(zé)任，保證所轄區(qū)域內(nèi)食品安全工作規(guī)范、有序、高效開展，特制定本專項(xiàng)承諾書。承諾人（單位）明確，食品安全工作事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，是不可逾越的法律底線和道德紅線。承諾人（單位）將以高度的責(zé)任感和使命感，全面實(shí)施食品安全管理制度，堅(jiān)決防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障公眾飲食安全。二、核心要求承諾人（單位）承諾在食品安全工作中堅(jiān)持以下核心要求：1.嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》等法律法規(guī)，保證所有食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)合法合規(guī)；2.建立健全食品安全管理制度，明確責(zé)任分工，形成全過程、全方位、全覆蓋的監(jiān)管體系；3.強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，定期開展自查自糾，及時(shí)發(fā)覺并消除食品安全隱患；4.加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提升從業(yè)人員和公眾的食品安全意識(shí)，營造良好社會(huì)氛圍；5.建立暢通的投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，接受輿論監(jiān)督。三、具體行動(dòng)承諾人（單位）承諾采取以下具體措施保障食品安全工作落實(shí)到位：1.建立食品安全管理組織架構(gòu)，明確主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)及各崗位人員職責(zé)，保證責(zé)任到人；2.每日開展__________次安全檢查，重點(diǎn)檢查食品原料采購、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的規(guī)范性，保證符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；3.每月組織食品安全培訓(xùn)不少于__________次，涵蓋法律法規(guī)、操作規(guī)范、應(yīng)急處置等內(nèi)容，提升從業(yè)人員專業(yè)能力；4.實(shí)行食品留樣制度，每批次食品均需按規(guī)定留樣，保存期限不少于__________天，并做好記錄；5.加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管部門的協(xié)作，定期報(bào)送食品安全自查報(bào)告，積極配合專項(xiàng)治理行動(dòng)；6.對(duì)發(fā)覺的食品安全問題，立即采取整改措施，并形成閉環(huán)管理，保證問題徹底解決；7.引入先進(jìn)技術(shù)手段，運(yùn)用信息化系統(tǒng)提升食品安全追溯能力，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全流程監(jiān)控；8.對(duì)重點(diǎn)食品類別（如嬰幼兒食品、保健食品等）實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管，加大抽檢頻次，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。四、監(jiān)督落實(shí)承諾人（單位）承諾建立健全食品安全保障機(jī)制，保證各項(xiàng)措施落地見效：1.設(shè)立食品安全監(jiān)督小組，由內(nèi)部專業(yè)人員組成，負(fù)責(zé)日常監(jiān)督檢查和考核評(píng)估；2.制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，明確響應(yīng)流程、處置措施和責(zé)任追究機(jī)制，保證突發(fā)情況得到及時(shí)有效處置；3.定期開展第三方評(píng)估，邀請(qǐng)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)食品安全工作進(jìn)行獨(dú)立檢驗(yàn)和評(píng)價(jià)，并根據(jù)結(jié)果優(yōu)化管理方案；4.建立食品安全信用記錄，對(duì)違規(guī)行為進(jìn)行公示，對(duì)表現(xiàn)突出的單位給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)；5.設(shè)立專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，保障食品安全工作的正常開展，包括設(shè)備購置、人員培訓(xùn)、檢測(cè)檢驗(yàn)等必要支出。承諾人簽名留白：__________簽訂日期留白：__________食品安全保障責(zé)任承諾書示例篇2承諾書編號(hào)：__________。1.定義條款1.1本承諾書所稱“食品安全保障”指本承諾涉及的特定行為規(guī)范及管理要求。1.2“生產(chǎn)經(jīng)營單位”指從事食品生產(chǎn)、加工、流通、餐飲服務(wù)的組織或個(gè)體工商戶。1.3“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”指本承諾涉及的特定技術(shù)參數(shù)及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。1.4“監(jiān)管部門”指依據(jù)法律法規(guī)授權(quán)負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督管理的部門。2.承諾范圍2.1實(shí)施主體2.1.1承諾人系依法注冊(cè)并取得相關(guān)經(jīng)營許可的__________，統(tǒng)一社會(huì)信用代碼為__________。2.1.2承諾人承諾全面履行本承諾書約定的各項(xiàng)義務(wù)，接受監(jiān)管部門及社會(huì)監(jiān)督。2.2實(shí)施對(duì)象2.2.1承諾人承諾對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品全鏈條實(shí)施保障措施，包括原料采購、生產(chǎn)加工、包裝貯存、運(yùn)輸銷售及售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。2.2.2承諾人承諾對(duì)其委托的第三方服務(wù)提供者（如物流、檢測(cè)等）的食品安全責(zé)任進(jìn)行監(jiān)督與管理。2.3實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)2.3.1承諾人承諾嚴(yán)格遵守國家及地方食品安全法律法規(guī)，保證生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)符合《___________________法》第__條及相關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。2.3.2承諾人承諾建立健全食品安全管理制度，包括進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)、不合格品處置等。3.保障機(jī)制3.1資金保障3.1.1承諾人承諾每年投入不少于__________萬元的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于食品安全保障工作，包括設(shè)備購置、人員培訓(xùn)、檢測(cè)維護(hù)等。3.1.2承諾人承諾將食品安全經(jīng)費(fèi)納入年度預(yù)算，保證專款專用，并定期向監(jiān)管部門報(bào)告使用情況。3.2人員保障3.2.1承諾人承諾配備專職食品安全管理人員，數(shù)量不少于__________名，并保證其具備相應(yīng)資質(zhì)及培訓(xùn)經(jīng)歷。3.2.2承諾人承諾定期組織食品安全知識(shí)培訓(xùn)，每年不少于__________次，并保留相關(guān)記錄。3.3技術(shù)保障3.3.1承諾人承諾配備必要的食品安全檢測(cè)設(shè)備，并定期送檢，保證檢測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與有效性。3.3.2承諾人承諾采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝及包裝技術(shù)，防止食品污染及變質(zhì)。4.違約認(rèn)定4.1輕微違約4.1.1承諾人若出現(xiàn)記錄不完整、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等一般性違法行為，經(jīng)監(jiān)管部門指出后未及時(shí)整改的，屬輕微違約。4.1.2輕微違約情形下，監(jiān)管部門可責(zé)令限期改正，并處以__________元以下罰款。4.2重大違約4.2.1承諾人若出現(xiàn)使用非食品原料、摻雜使假、致病性微生物超標(biāo)等嚴(yán)重違法行為，屬重大違約。4.2.2重大違約情形下，監(jiān)管部門可吊銷經(jīng)營許可證，并處以__________元以上罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，移交司法機(jī)關(guān)處理。5.爭(zhēng)議解決5.1協(xié)商5.1.1承諾人與監(jiān)管部門就本承諾書內(nèi)容或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。5.1.2協(xié)商期間，雙方應(yīng)保持溝通，并采取必要措施防止?fàn)幾h擴(kuò)大。5.2仲裁5.2.1若協(xié)商未果，雙方可共同向__________仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁，仲裁規(guī)則參照《_________仲裁法》執(zhí)行。5.2.2仲裁裁決具有法律效力，雙方應(yīng)自覺履行。5.3訴訟5.3.1若仲裁未果或雙方另有約定，任何一方可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。5.3.2訴訟期間，不影響本承諾書其他條款的繼續(xù)履行。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品安全保障責(zé)任承諾書示例篇3本承諾書依據(jù)__________文件制定1.總則1.1制定目的為實(shí)施食品安全法律法規(guī)，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任，保障公眾身體健康和生命安全，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及政策要求，特制定本責(zé)任承諾書。承諾人通過簽署本承諾書，明確自身在食品安全保障方面的義務(wù)與責(zé)任，保證生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。1.2適用范圍本承諾書適用于所有從事食品生產(chǎn)、加工、銷售、餐飲服務(wù)等活動(dòng)的生產(chǎn)經(jīng)營單位及個(gè)人。承諾人承諾在本承諾書簽署之日起，嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)，無任何違法違規(guī)行為。2.核心承諾2.1禁止行為承諾人承諾禁止從事以下行為：（1）生產(chǎn)、銷售過期、變質(zhì)、不合格的食品；（2）使用非食品原料或添加非法添加劑；（3）偽造食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或篡改標(biāo)簽信息；（4）在食品中摻雜使假，以次充好；（5）未按規(guī)定進(jìn)行食品安全檢測(cè)，擅自出廠或銷售；（6）隱瞞或謊報(bào)食品安全，逃避監(jiān)管；（7）其他違反食品安全法律法規(guī)的行為。2.2強(qiáng)制要求承諾人承諾嚴(yán)格遵守以下強(qiáng)制要求：（1）建立并執(zhí)行食品安全管理制度，保證生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)有章可循；（2）采購食品原料時(shí)，嚴(yán)格審查供應(yīng)商資質(zhì)，索取相關(guān)證明文件；（3）生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生操作規(guī)范，防止交叉污染；（4）食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸過程中，采取必要措施，保證食品質(zhì)量；（5）定期開展食品安全自查，及時(shí)發(fā)覺并整改問題；（6）對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高安全意識(shí)和操作技能；（7）按規(guī)定建立食品追溯體系，保證食品來源可查、去向可追。3.實(shí)施機(jī)制3.1監(jiān)督主體承諾人接受__________部門的日常監(jiān)督檢查，并積極配合相關(guān)部門的專項(xiàng)檢查。同時(shí)承諾主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，建立舉報(bào)機(jī)制，對(duì)違法違規(guī)行為及時(shí)舉報(bào)。3.2檢查頻次生產(chǎn)經(jīng)營單位每季度至少開展一次內(nèi)部食品安全自查，并形成書面記錄。監(jiān)管部門根據(jù)實(shí)際情況，定期或不定期對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行抽查，保證食品安全。4.法律責(zé)任4.1違約情形如承諾人違反本承諾書內(nèi)容，存在食品安全違法違規(guī)行為，將承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。違約情形包括但不限于：生產(chǎn)、銷售不合格食品，使用非法添加劑，偽造食品信息等。4.2處罰標(biāo)準(zhǔn)違約將處以__________元至__________元罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，將被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓，吊銷營業(yè)執(zhí)照或吊銷相關(guān)許可證。構(gòu)成犯罪的，將被依法追究刑事責(zé)任。5.附則本承諾書自簽署之日起生效，承諾人將嚴(yán)格遵守承諾內(nèi)容，保證食品安全，接受相關(guān)部門和社會(huì)監(jiān)督。本承諾書一式兩份，承諾人及監(jiān)管部門各執(zhí)一份，具有同等法律效力。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________食品安全保障責(zé)任承諾書示例篇4合同編號(hào)：__________一、總則1.1承諾人：_（單位名稱/個(gè)人姓名）_1.2承諾對(duì)象：_（監(jiān)管部門/相關(guān)機(jī)構(gòu)名稱）_1.3承諾依據(jù)：《_________食品安全法》《_________食品安全法實(shí)施條例》及相關(guān)法律法規(guī)1.4承諾目的：為切實(shí)保障食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，提升食品安全管理水平，特作出如下承諾。二、食品安全責(zé)任概述2.1承諾人承諾嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.2承諾人承諾落實(shí)食品安全主體責(zé)任，明確食品安全管理崗位責(zé)任，制定食品安全操作規(guī)范，加強(qiáng)食品安全從業(yè)人員培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)和操作技能。2.3承諾人承諾建立健全食品安全追溯體系，保證食品來源可追溯、生產(chǎn)過程可控、產(chǎn)品去向可查證，實(shí)現(xiàn)食品安全全程管理。2.4承諾人承諾積極配合監(jiān)管部門開展食品安全監(jiān)督檢查，如實(shí)提供食品安全相關(guān)信息，及時(shí)整改食品安全隱患，保證食品安全監(jiān)管工作有效實(shí)施。三、食品原料采購與貯存管理3.1承諾人承諾嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)采購食品原料，選擇具有合法資質(zhì)、信譽(yù)良好的供應(yīng)商，簽訂食品原料采購合同，明確雙方責(zé)任義務(wù)。3.2承諾人承諾對(duì)采購的食品原料進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)，核對(duì)食品原料的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息，保證食品原料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.3承諾人承諾建立食品原料貯存管理制度，設(shè)置專用貯存場(chǎng)所，根據(jù)食品原料的特性采取相應(yīng)的貯存措施，如防潮、防蟲、防鼠、防污染等，保證食品原料在貯存過程中不被污染、變質(zhì)。3.4承諾人承諾對(duì)食品原料進(jìn)行定期檢查，及時(shí)發(fā)覺并處理過期、變質(zhì)、受污染的食品原料，防止不合格食品原料流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。四、食品生產(chǎn)加工過程控制4.1承諾人承諾嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品生產(chǎn)加工，制定并實(shí)施食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，保證生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生、安全。4.2承諾人承諾對(duì)食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所進(jìn)行定期清潔消毒，保持生產(chǎn)環(huán)境整潔衛(wèi)生，防止交叉污染。4.3承諾人承諾對(duì)食品生產(chǎn)加工設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)，保證設(shè)備運(yùn)行正常，防止因設(shè)備故障導(dǎo)致食品安全問題。4.4承諾人承諾對(duì)食品生產(chǎn)加工過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制，如溫度、濕度、時(shí)間等，保證食品生產(chǎn)加工過程的食品安全。4.5承諾人承諾對(duì)食品生產(chǎn)加工人員進(jìn)行健康管理和培訓(xùn)，保證生產(chǎn)加工人員身體健康，具備食品安全知識(shí)和操作技能。4.6承諾人承諾建立食品生產(chǎn)加工記錄制度，對(duì)食品生產(chǎn)加工過程中的各項(xiàng)操作進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括原料使用、生產(chǎn)加工參數(shù)、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)等信息，保證食品生產(chǎn)加工過程可追溯。五、食品包裝、貯存與運(yùn)輸管理5.1承諾人承諾按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品進(jìn)行包裝，選擇符合食品安全要求的包裝材料，保證食品在包裝過程中不被污染、變質(zhì)。5.2承諾人承諾對(duì)食品包裝進(jìn)行定期檢查，保證包裝材料的質(zhì)量和安全性，防止因包裝問題導(dǎo)致食品安全問題。5.3承諾人承諾建立食品貯存管理制度，設(shè)置專用貯存場(chǎng)所，根據(jù)食品的特性采取相應(yīng)的貯存措施，如控溫、控濕、避光等，保證食品在貯存過程中不被污染、變質(zhì)。5.4承諾人承諾對(duì)食品運(yùn)輸工具進(jìn)行定期清潔消毒，保持運(yùn)輸工具的衛(wèi)生、安全，防止食品在運(yùn)輸過程中被污染。5.5承諾人承諾對(duì)食品運(yùn)輸過程進(jìn)行全程監(jiān)控，保證食品在運(yùn)輸過程中不被污染、變質(zhì)，防止因運(yùn)輸問題導(dǎo)致食品安全問題。六、食品安全信息管理6.1承諾人承諾建立健全食品安全信息管理制度，對(duì)食品安全相關(guān)信息進(jìn)行收集、整理、分析、評(píng)估，及時(shí)掌握食品安全風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)態(tài)。6.2承諾人承諾對(duì)食品安全相關(guān)信息進(jìn)行及時(shí)發(fā)布，向消費(fèi)者提供食品安全的真實(shí)、準(zhǔn)確、完整的信息，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。6.3承諾人承諾對(duì)食品安全相關(guān)信息進(jìn)行定期更新，保證食品安全信息的時(shí)效性和準(zhǔn)確性，防止因信息滯后導(dǎo)致食品安全問題。6.4承諾人承諾對(duì)食品安全相關(guān)信息進(jìn)行保密，保護(hù)消費(fèi)者的隱私，防止因信息泄露導(dǎo)致消費(fèi)者權(quán)益受損。七、食品安全應(yīng)急處置7.1承諾人承諾建立健全食品安全應(yīng)急處置預(yù)案，明確應(yīng)急處置的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急處置流程等，保證應(yīng)急處置工作的有效開展。7.2承諾人承諾對(duì)食品安全突發(fā)事件進(jìn)行及時(shí)報(bào)告，向監(jiān)管部門報(bào)告食品安全突發(fā)事件，并采取相應(yīng)的應(yīng)急處置措施，防止食品安全事件擴(kuò)大。7.3承諾人承諾對(duì)食品安全突發(fā)事件進(jìn)行及時(shí)處置，采取相應(yīng)的措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，防止食品安全事件對(duì)消費(fèi)者健康造成危害。7.4承諾人承諾對(duì)食品安全突發(fā)事件進(jìn)行總結(jié)評(píng)估，分析事件原因，完善應(yīng)急處置預(yù)案，提高應(yīng)急處置能力。八、承諾人的權(quán)利與義務(wù)8.1承諾人有權(quán)要求監(jiān)管部門對(duì)食品安全進(jìn)行檢查監(jiān)督，對(duì)食品安全問題進(jìn)行及時(shí)整改。8.2承諾人有權(quán)要求監(jiān)管部門提供食品安全相關(guān)的技術(shù)支持和指導(dǎo)，提高食品安全管理水平。8.3承諾人有權(quán)要求監(jiān)管部門對(duì)食品安全違法行為進(jìn)行查處，維護(hù)市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益。8.4承諾人義務(wù)遵守國家食品安全法律法規(guī)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保證食品安全。8.5承諾人義務(wù)積極配合監(jiān)管部門開展食品安全監(jiān)督檢查，如實(shí)提供食品安全相關(guān)信息。8.6承諾人義務(wù)及時(shí)整改食品安全隱患，防止食品安全問題發(fā)生。九、違約責(zé)任9.1承諾人違反本承諾書約定的，將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于行政處罰、民事賠償?shù)取?.2承諾人違反本承諾書約定，造成食品安全的，將承擔(dān)相應(yīng)的刑事責(zé)任，包括但不限于刑事拘留、刑事處罰等。9.3承諾人違反本承諾書約定，情節(jié)嚴(yán)重的，將被列入食品安全黑名單，禁止從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。十、附則10.1本承諾書自簽訂之日起生效，有效期為_（年數(shù)）_年。10.2本承諾書一式兩份，承諾人和承諾對(duì)象各執(zhí)一份，具有同等法律效力。10.3本承諾書未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品安全保障責(zé)任承諾書示例篇5合同編號(hào)：__________一、承諾事項(xiàng)定義1.1本單位承諾__________事項(xiàng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。1.2本單位承諾嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》及其實(shí)施條例等相關(guān)法律法規(guī)。1.3本單位承諾建立健全食品安全管理制度，保證生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合安全要求。二、實(shí)施準(zhǔn)則2.1本單位承諾按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售食品。2.2本單位承諾建立食品原料采購查驗(yàn)記錄制度，保證原料來源合法、可追溯。2.3本單位承諾加強(qiáng)員工食品安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的安全意識(shí)和操作技能。2.4本單位承諾定期進(jìn)行食品安全自查，及時(shí)發(fā)覺并消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。三、違約責(zé)任3.1若本單位違反本承諾書約定，造成食品安全或引發(fā)相關(guān)法律糾紛，本單位愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.2本單位承諾積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料。3.3若本單位存在虛假承諾或隱瞞行為，食品藥品監(jiān)督管理部門有權(quán)依法予以處罰。四、生效條款4.1本承諾書自簽訂之日起生效，具有法律約束力。4.2本承諾書一式兩份，本單位存一份，食品藥品監(jiān)督管理局存一份。特此鄭重承諾。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品安全保障責(zé)任承諾書示例篇6根據(jù)__________協(xié)議合同要求1.基本規(guī)范與界定1.1本承諾書由__________（以下簡(jiǎn)稱“承諾方”）簽署，旨在明確其在食品安全保障方面的責(zé)任與義務(wù)。承諾方系依據(jù)《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)設(shè)立的合法主體，具備相應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)。1.2承諾方承諾嚴(yán)格遵守__________（以下簡(jiǎn)稱“協(xié)議合同”）中約定的各項(xiàng)條款，并保證其提供的食品產(chǎn)品符合國家及行業(yè)相關(guān)要求。1.3以下定義適用于本承諾書：食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品生產(chǎn)過程指從原料采購、加工制作到成品包裝的全流程操作環(huán)節(jié)。不合格食品指未達(dá)到__________指本承諾書涉及的特定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的食品產(chǎn)品。監(jiān)管機(jī)構(gòu)指對(duì)本領(lǐng)域食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的部門或授權(quán)機(jī)構(gòu)。2.具體責(zé)任與義務(wù)2.1承諾方承諾建立并維持完善的食品安全管理體系，包括但不限于原料控制、生產(chǎn)環(huán)境管理、加工工藝監(jiān)督、成品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)。所有操作須符合__________（以下簡(jiǎn)稱“國家標(biāo)準(zhǔn)”）的規(guī)定。2.2承諾方將定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)施進(jìn)行維護(hù)與校準(zhǔn)，保證其符合衛(wèi)生要求。任何可能影響食品安全的設(shè)備故障或維護(hù)行為，須提前向監(jiān)管機(jī)構(gòu)報(bào)備。2.3承諾方承諾對(duì)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，保證其掌握必要的操作規(guī)范和應(yīng)急處置措施。培訓(xùn)記錄須存檔備查，且每年更新培訓(xùn)內(nèi)容。2.4承諾方將建立不合格食品召回制度，一旦發(fā)覺產(chǎn)品存在安全隱患，須立即啟動(dòng)召回程序，并向監(jiān)管機(jī)構(gòu)通報(bào)相關(guān)情況。召回范圍及措施須根據(jù)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)確定。2.5承諾方承諾對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格篩選與管理，保證其提供的原料、輔料等符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。所有供應(yīng)商資質(zhì)須報(bào)備監(jiān)管機(jī)構(gòu)，并定期復(fù)核。3.權(quán)利與義務(wù)保障3.1承諾方有權(quán)要求上下游合作方提供必要的食品安全證明文件，如檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)許可等。任何不符合要求的合作方，承諾方有權(quán)中止合作并通報(bào)監(jiān)管機(jī)構(gòu)。3.2承諾方承諾配合監(jiān)管機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料，不得隱瞞、謊報(bào)或阻撓調(diào)查。對(duì)監(jiān)管機(jī)構(gòu)提出的整改意見，須在規(guī)定期限內(nèi)完成并反饋。3.3承諾方承諾對(duì)涉及食品安全的信息進(jìn)行保密，但法律法規(guī)另有規(guī)定的除外。涉及產(chǎn)品召回、投訴處理等敏感信息，須按照監(jiān)管機(jī)構(gòu)的要求進(jìn)行披露。4.違約責(zé)任與監(jiān)督機(jī)制4.1若承諾方違反本承諾書約定，導(dǎo)致食品安全或產(chǎn)生不良社會(huì)影響，須承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于行政處罰、民事賠償?shù)取?.2承諾方承諾每季度向監(jiān)管機(jī)構(gòu)提交食品安全自查報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容須涵蓋生產(chǎn)過程合規(guī)性、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、突發(fā)事件處理等事項(xiàng)。4.3監(jiān)管機(jī)構(gòu)有權(quán)對(duì)承諾方的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行隨機(jī)抽查，并依據(jù)《_________食品安全法》及相關(guān)規(guī)定實(shí)施處罰。承諾方須積極配合，不得以任何理由拒絕。4.4本承諾書自簽署之日起生效，有效期至__________（以下簡(jiǎn)稱“協(xié)議合同”終止日期）。協(xié)議合同終止后，承諾方仍需對(duì)協(xié)議期間產(chǎn)生的食品安全責(zé)任承擔(dān)相應(yīng)義務(wù)。食品安全保障責(zé)任承諾書示例篇7承諾方：【單位名稱】（加蓋公章）或【個(gè)人姓名】（簽字）【法定代表人/負(fù)責(zé)人】（簽字）【聯(lián)系地址】【聯(lián)系方式】一、承諾依據(jù)為切實(shí)履行食品安全保障責(zé)任，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，依據(jù)《_________食品安全法》《_________食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本單位的實(shí)際經(jīng)營情況，特制定本承諾書。承諾方充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，自覺接受監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督，保證所提供的產(chǎn)品或服務(wù)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保障公眾健康與安全。二、責(zé)任范圍1.產(chǎn)品源頭管理：承諾嚴(yán)格遵守原料采購、生產(chǎn)加工、倉儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的食品安全規(guī)定，保證所有食品原料、輔料、包裝材料均符合國家標(biāo)準(zhǔn)，并建立可追溯制