桑拿培訓(xùn)內(nèi)部管理制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE桑拿培訓(xùn)內(nèi)部管理制度一、總則(一)目的本制度旨在規(guī)范桑拿培訓(xùn)工作的管理,提高培訓(xùn)質(zhì)量,確保參與培訓(xùn)人員能夠掌握專業(yè)的桑拿服務(wù)技能和知識,為公司培養(yǎng)高素質(zhì)的桑拿服務(wù)人才,提升公司在桑拿行業(yè)的競爭力,保障公司業(yè)務(wù)的順利開展。(二)適用范圍本制度適用于公司內(nèi)部組織的所有桑拿培訓(xùn)活動,包括新員工入職培訓(xùn)、在職員工技能提升培訓(xùn)、專項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)等,以及參與培訓(xùn)的全體員工、培訓(xùn)講師和相關(guān)管理人員。(三)基本原則1.合法性原則:培訓(xùn)活動必須符合國家法律法規(guī)以及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,確保培訓(xùn)內(nèi)容和方式合法合規(guī)。2.實(shí)用性原則:培訓(xùn)內(nèi)容緊密圍繞桑拿服務(wù)實(shí)際工作需求,注重培養(yǎng)員工的實(shí)際操作能力和解決問題的能力,使培訓(xùn)成果能夠直接應(yīng)用于工作中。3.系統(tǒng)性原則:培訓(xùn)體系應(yīng)涵蓋桑拿服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)和層面,從基礎(chǔ)理論知識到高級技能應(yīng)用,形成一個(gè)完整、系統(tǒng)的培訓(xùn)架構(gòu),確保員工全面掌握桑拿服務(wù)技能。4.持續(xù)性原則:培訓(xùn)工作應(yīng)貫穿員工職業(yè)生涯的始終,根據(jù)員工不同階段的需求和公司業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,持續(xù)開展各類培訓(xùn)活動,不斷提升員工素質(zhì)。二、培訓(xùn)組織與管理(一)培訓(xùn)管理部門設(shè)立專門的培訓(xùn)管理部門,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌規(guī)劃、組織實(shí)施公司的桑拿培訓(xùn)工作。培訓(xùn)管理部門職責(zé)如下:1.制定培訓(xùn)計(jì)劃:根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展需求和員工技能水平狀況,制定年度、季度和月度培訓(xùn)計(jì)劃,明確培訓(xùn)目標(biāo)、內(nèi)容、對象、時(shí)間和方式等。2.培訓(xùn)資源管理:負(fù)責(zé)培訓(xùn)教材、教具、場地等培訓(xùn)資源的采購、調(diào)配和維護(hù),確保培訓(xùn)資源的充足和有效利用。3.培訓(xùn)講師管理:選拔、培養(yǎng)和管理培訓(xùn)講師隊(duì)伍,建立講師檔案,定期對講師進(jìn)行考核和評估,激勵(lì)講師不斷提升教學(xué)水平。4.培訓(xùn)過程監(jiān)控:對培訓(xùn)活動的全過程進(jìn)行監(jiān)控,包括培訓(xùn)考勤、教學(xué)質(zhì)量、學(xué)員反饋等,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題。5.培訓(xùn)效果評估:組織開展培訓(xùn)效果評估工作,通過考試、實(shí)際操作考核、學(xué)員反饋等方式,對培訓(xùn)效果進(jìn)行全面、客觀的評價(jià),為培訓(xùn)改進(jìn)提供依據(jù)。(二)培訓(xùn)講師1.選拔標(biāo)準(zhǔn)具備豐富的桑拿行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),一般要求有十年以上桑拿服務(wù)或管理經(jīng)驗(yàn)。熟悉桑拿服務(wù)流程、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī),能夠準(zhǔn)確傳授專業(yè)知識和技能。具備良好的溝通能力和教學(xué)能力,能夠清晰、生動地講解培訓(xùn)內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)員積極參與學(xué)習(xí)。具有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神,能夠認(rèn)真履行培訓(xùn)講師職責(zé),保證培訓(xùn)質(zhì)量。2.工作職責(zé)根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃和教學(xué)大綱,精心準(zhǔn)備培訓(xùn)課程,撰寫教案,確保教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性和準(zhǔn)確性。采用多樣化的教學(xué)方法,如課堂講授、案例分析、現(xiàn)場演示、小組討論等,激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)效果。負(fù)責(zé)學(xué)員的課堂管理,維護(hù)良好的教學(xué)秩序,及時(shí)解答學(xué)員的疑問,確保學(xué)員能夠理解和掌握所學(xué)內(nèi)容。對學(xué)員的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行跟蹤和評估,通過作業(yè)、考試、實(shí)際操作等方式檢驗(yàn)學(xué)員的學(xué)習(xí)成果,為學(xué)員提供針對性的指導(dǎo)和建議。參與培訓(xùn)教材的編寫和修訂工作,根據(jù)行業(yè)發(fā)展和實(shí)際教學(xué)需求,不斷完善培訓(xùn)內(nèi)容。配合培訓(xùn)管理部門做好培訓(xùn)總結(jié)和反饋工作,針對培訓(xùn)過程中存在的問題提出改進(jìn)意見和建議。(三)培訓(xùn)學(xué)員1.學(xué)員資格公司內(nèi)部在職員工,包括新入職員工、在職員工晉升或崗位輪換需要參加培訓(xùn)的人員。經(jīng)公司批準(zhǔn)參加桑拿培訓(xùn)課程的外部合作人員,但必須遵守公司的培訓(xùn)管理制度。2.學(xué)員權(quán)利享有參加規(guī)定培訓(xùn)課程的權(quán)利,獲取相應(yīng)的培訓(xùn)資料和學(xué)習(xí)資源。在培訓(xùn)過程中,有權(quán)向培訓(xùn)講師提出問題和建議,要求講師解答疑問和改進(jìn)教學(xué)方法。對培訓(xùn)管理部門和培訓(xùn)講師的工作進(jìn)行監(jiān)督和評價(jià),提出合理的意見和建議。完成培訓(xùn)課程并考核合格后,有權(quán)獲得相應(yīng)的培訓(xùn)證書或結(jié)業(yè)證明。3.學(xué)員義務(wù)遵守培訓(xùn)紀(jì)律,按時(shí)參加培訓(xùn)課程,不得無故遲到、早退或曠課。如有特殊情況需要請假,必須提前向培訓(xùn)管理部門提交書面請假申請,經(jīng)批準(zhǔn)后方可請假。認(rèn)真學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容,積極參與課堂互動和實(shí)踐操作,按時(shí)完成培訓(xùn)講師布置的作業(yè)和考核任務(wù)。尊重培訓(xùn)講師和其他學(xué)員,維護(hù)良好的學(xué)習(xí)氛圍,不得在課堂上喧嘩、打鬧或從事與學(xué)習(xí)無關(guān)的事情。愛護(hù)培訓(xùn)場地的設(shè)施設(shè)備和培訓(xùn)教材、教具等學(xué)習(xí)資源,如有損壞或丟失,應(yīng)照價(jià)賠償。保守培訓(xùn)過程中涉及的公司商業(yè)秘密和技術(shù)機(jī)密,不得向無關(guān)人員泄露。三、培訓(xùn)內(nèi)容與課程設(shè)置(一)桑拿基礎(chǔ)知識1.桑拿起源與發(fā)展:介紹桑拿的起源、歷史演變以及在國內(nèi)外的發(fā)展現(xiàn)狀,讓學(xué)員了解桑拿文化的背景和底蘊(yùn)。2.桑拿類型與構(gòu)造:詳細(xì)講解不同類型桑拿房的特點(diǎn)、構(gòu)造和工作原理,如傳統(tǒng)芬蘭桑拿、干蒸桑拿、濕蒸桑拿等,并介紹桑拿房內(nèi)各種設(shè)備的功能和使用方法。3.桑拿健康知識:傳授桑拿對人體健康的益處,如促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、緩解疲勞等,同時(shí)講解桑拿使用過程中的注意事項(xiàng)和禁忌,確保學(xué)員能夠安全、合理地使用桑拿設(shè)施。(二)桑拿服務(wù)流程1.接待服務(wù):培訓(xùn)學(xué)員如何熱情、禮貌地迎接顧客,引導(dǎo)顧客進(jìn)入桑拿房,為顧客提供舒適的更衣環(huán)境和存放衣物服務(wù),并介紹桑拿房的基本情況和使用規(guī)則。2.桑拿房操作服務(wù):教授學(xué)員正確的桑拿房加熱、調(diào)節(jié)溫度和濕度的方法,以及如何根據(jù)顧客需求提供個(gè)性化的桑拿體驗(yàn),如協(xié)助顧客選擇合適的桑拿時(shí)間、提供飲水和毛巾服務(wù)等。3.輔助服務(wù):講解桑拿房內(nèi)各種輔助設(shè)施的使用方法,如淋浴設(shè)備、按摩床、冰桶等,以及如何為顧客提供按摩、放松等增值服務(wù),提升顧客的滿意度。4.送客服務(wù):培訓(xùn)學(xué)員在桑拿服務(wù)結(jié)束后,如何禮貌地送別顧客,清理桑拿房和更衣區(qū)域,整理顧客衣物,確保顧客離開時(shí)感受到良好的服務(wù)體驗(yàn)。(三)桑拿安全與衛(wèi)生管理1.安全操作規(guī)程:制定詳細(xì)的桑拿房安全操作規(guī)程,包括設(shè)備啟動、運(yùn)行、關(guān)閉的操作流程,以及防止?fàn)C傷、觸電、窒息等安全事故的注意事項(xiàng),培訓(xùn)學(xué)員嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,確保顧客和自身的安全。2.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與清潔流程:明確桑拿房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),如定期消毒、更換毛巾、清理水漬等,教授學(xué)員正確的清潔流程和方法,并強(qiáng)調(diào)保持桑拿房環(huán)境整潔、衛(wèi)生的重要性。3.突發(fā)情況應(yīng)急處理:培訓(xùn)學(xué)員如何應(yīng)對桑拿房內(nèi)可能出現(xiàn)的突發(fā)情況,如火災(zāi)、顧客身體不適等,掌握基本的應(yīng)急處理方法和急救技能,確保能夠及時(shí)、有效地處理突發(fā)狀況,保障顧客生命安全。(四)溝通與服務(wù)技巧1.顧客溝通技巧:教授學(xué)員如何與顧客進(jìn)行有效的溝通,了解顧客需求,解答顧客疑問,提供專業(yè)的建議和意見,建立良好的顧客關(guān)系。2.服務(wù)意識與態(tài)度:培養(yǎng)學(xué)員的服務(wù)意識,強(qiáng)調(diào)以顧客為中心的服務(wù)理念,讓學(xué)員學(xué)會主動關(guān)注顧客需求,熱情、周到地為顧客提供服務(wù),不斷提升顧客滿意度。3.投訴處理技巧:培訓(xùn)學(xué)員如何處理顧客投訴,保持冷靜、耐心的態(tài)度,傾聽顧客訴求,及時(shí)采取措施解決問題,并將處理結(jié)果反饋給顧客,確保顧客投訴得到妥善處理,維護(hù)公司良好形象。(五)相關(guān)法律法規(guī)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1.法律法規(guī):講解與桑拿行業(yè)相關(guān)的法律法規(guī),如消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例等,讓學(xué)員了解公司在經(jīng)營過程中的法律責(zé)任和義務(wù),確保公司合法合規(guī)經(jīng)營。2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):介紹桑拿行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,如桑拿房設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,使學(xué)員明確公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,為提供高質(zhì)量的桑拿服務(wù)奠定基礎(chǔ)。四、培訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)施(一)培訓(xùn)計(jì)劃制定1.需求分析:培訓(xùn)管理部門定期對公司業(yè)務(wù)發(fā)展需求、員工技能水平現(xiàn)狀以及市場動態(tài)進(jìn)行調(diào)研和分析,了解公司對桑拿服務(wù)人才的需求方向和員工在工作中存在的問題與不足,為制定培訓(xùn)計(jì)劃提供依據(jù)。2.計(jì)劃編制:根據(jù)需求分析結(jié)果,結(jié)合公司年度經(jīng)營目標(biāo)和員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,制定年度培訓(xùn)計(jì)劃。年度培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)師資等詳細(xì)信息。同時(shí),根據(jù)年度培訓(xùn)計(jì)劃,分解制定季度和月度培訓(xùn)計(jì)劃,確保培訓(xùn)工作有序進(jìn)行。3.計(jì)劃審批:培訓(xùn)計(jì)劃編制完成后,提交公司管理層進(jìn)行審批。管理層根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)、資源狀況等因素對培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行審核,提出修改意見和建議。培訓(xùn)管理部門根據(jù)管理層意見對培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整和完善,確保培訓(xùn)計(jì)劃符合公司整體發(fā)展要求。(二)培訓(xùn)實(shí)施1.培訓(xùn)準(zhǔn)備培訓(xùn)管理部門根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃,提前做好培訓(xùn)場地、教材、教具、設(shè)備等培訓(xùn)資源的準(zhǔn)備工作。確保培訓(xùn)場地環(huán)境舒適、安全,培訓(xùn)教材和教具內(nèi)容準(zhǔn)確、完整,設(shè)備運(yùn)行正常。培訓(xùn)講師根據(jù)培訓(xùn)課程內(nèi)容,精心準(zhǔn)備教案、課件、案例等教學(xué)資料,熟悉教學(xué)流程和教學(xué)方法,確保教學(xué)質(zhì)量。培訓(xùn)管理部門提前通知培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容等信息,讓學(xué)員做好學(xué)習(xí)準(zhǔn)備。2.培訓(xùn)教學(xué)培訓(xùn)講師按照教案和教學(xué)大綱進(jìn)行授課,采用多樣化的教學(xué)方法,如理論講解、實(shí)踐操作、案例分析、小組討論等,激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)效果。在教學(xué)過程中,培訓(xùn)講師注重與學(xué)員的互動交流,及時(shí)解答學(xué)員的疑問,關(guān)注學(xué)員的學(xué)習(xí)狀態(tài)和學(xué)習(xí)進(jìn)度,根據(jù)學(xué)員反饋調(diào)整教學(xué)節(jié)奏和方法。培訓(xùn)管理部門安排專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)考勤管理,對學(xué)員的出勤情況進(jìn)行記錄和統(tǒng)計(jì)。對于無故遲到、早退或曠課的學(xué)員,按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。3.實(shí)踐操作:為了讓學(xué)員更好地掌握桑拿服務(wù)技能,培訓(xùn)過程中應(yīng)安排充足的實(shí)踐操作環(huán)節(jié)。培訓(xùn)管理部門根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容和實(shí)際工作需求,設(shè)置實(shí)踐操作場景和任務(wù),讓學(xué)員在模擬或真實(shí)的工作環(huán)境中進(jìn)行操作練習(xí)。培訓(xùn)講師在實(shí)踐操作過程中進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),及時(shí)糾正學(xué)員的錯(cuò)誤操作,確保學(xué)員能夠熟練掌握操作技能。4.培訓(xùn)考核培訓(xùn)結(jié)束后,培訓(xùn)管理部門組織對學(xué)員進(jìn)行考核??己朔绞娇筛鶕?jù)培訓(xùn)內(nèi)容和性質(zhì)分為理論考試、實(shí)際操作考核、論文撰寫、項(xiàng)目匯報(bào)等多種形式??己藘?nèi)容應(yīng)涵蓋培訓(xùn)課程的全部知識點(diǎn)和技能要求,確保全面、客觀地評價(jià)學(xué)員的學(xué)習(xí)成果。培訓(xùn)講師根據(jù)考核結(jié)果,對學(xué)員的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)和評價(jià),為學(xué)員提供針對性的反饋和建議,幫助學(xué)員改進(jìn)和提高。5.培訓(xùn)記錄:培訓(xùn)管理部門負(fù)責(zé)對培訓(xùn)過程進(jìn)行詳細(xì)記錄,包括培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)教材、教案、學(xué)員考勤記錄、考核成績、學(xué)員反饋等資料。培訓(xùn)記錄應(yīng)妥善保存,作為公司培訓(xùn)工作檔案的重要組成部分,為后續(xù)培訓(xùn)工作的總結(jié)、分析和改進(jìn)提供依據(jù)。五、培訓(xùn)效果評估與反饋(一)評估方式1.學(xué)員考核評估:通過對學(xué)員的理論考試、實(shí)際操作考核成績進(jìn)行分析,評估學(xué)員對培訓(xùn)知識和技能的掌握程度是否達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)要求。2.學(xué)員反饋評估:采用問卷調(diào)查、學(xué)員座談會等方式,收集學(xué)員對培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)講師、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)效果等方面的反饋意見和建議,了解學(xué)員對培訓(xùn)的滿意度和學(xué)習(xí)收獲。3.實(shí)際工作表現(xiàn)評估:觀察學(xué)員在實(shí)際工作中的表現(xiàn),如服務(wù)質(zhì)量、顧客滿意度、工作效率等方面的變化,評估培訓(xùn)對學(xué)員實(shí)際工作能力提升的效果。(二)評估周期1.短期評估:在每次培訓(xùn)課程結(jié)束后,及時(shí)對學(xué)員進(jìn)行考核評估,了解學(xué)員對本次培訓(xùn)內(nèi)容的掌握情況。同時(shí),在培訓(xùn)結(jié)束后的一周內(nèi),收集學(xué)員的反饋意見,對培訓(xùn)過程進(jìn)行總結(jié)和反思。2.中期評估:每季度對當(dāng)季度開展的培訓(xùn)活動進(jìn)行綜合評估,分析培訓(xùn)效果的持續(xù)性和穩(wěn)定性,評估培訓(xùn)對學(xué)員工作表現(xiàn)的影響。3.長期評估:每年對公司全年開展的培訓(xùn)工作進(jìn)行全面評估,總結(jié)培訓(xùn)工作的成效和不足,為下一年度培訓(xùn)計(jì)劃的制定提供參考依據(jù)。(三)反饋與改進(jìn)1.反饋機(jī)制:培訓(xùn)管理部門建立健全培訓(xùn)效果反饋機(jī)制,及時(shí)將評估結(jié)果反饋給培訓(xùn)講師、學(xué)員和相關(guān)部門。對于學(xué)員反饋的問題和建議,認(rèn)真進(jìn)行梳理和分析,制定相應(yīng)的改進(jìn)措施。2.培訓(xùn)改進(jìn):根據(jù)評估結(jié)果和反饋意見,培訓(xùn)管理部門組織培訓(xùn)講師和相關(guān)人員對培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)教材等進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。對于培訓(xùn)過程中發(fā)現(xiàn)的共性問題,開展專項(xiàng)培訓(xùn)或研討活動,加強(qiáng)對相關(guān)知識和技能的培訓(xùn)和指導(dǎo)。3.持續(xù)優(yōu)化:將培訓(xùn)效果評估與反饋?zhàn)鳛榕嘤?xùn)工作持續(xù)優(yōu)化的重要依據(jù),不斷完善培訓(xùn)體系,提高培訓(xùn)質(zhì)量,確保培訓(xùn)工作能夠更好地滿足公司業(yè)務(wù)發(fā)展和員工職業(yè)發(fā)展的需求。六、培訓(xùn)資源管理(一)培訓(xùn)教材管理1.教材編寫:培訓(xùn)管理部門組織專業(yè)人員編寫或收集整理桑拿培訓(xùn)教材,教材內(nèi)容應(yīng)涵蓋桑拿基礎(chǔ)知識、服務(wù)流程、安全衛(wèi)生、溝通技巧等方面,確保教材內(nèi)容準(zhǔn)確、實(shí)用、系統(tǒng)。2.教材審核:培訓(xùn)教材編寫完成后,組織相關(guān)專家和培訓(xùn)講師進(jìn)行審核,確保教材質(zhì)量符合培訓(xùn)要求。審核內(nèi)容包括教材的準(zhǔn)確性、完整性、邏輯性、實(shí)用性以及語言表達(dá)等方面。3.教材更新:隨著桑拿行業(yè)的發(fā)展和技術(shù)的不斷更新,培訓(xùn)管理部門定期對培訓(xùn)教材進(jìn)行更新和修訂,確保教材內(nèi)容能夠及時(shí)反映行業(yè)最新動態(tài)和技術(shù)要求,保持培訓(xùn)教材的時(shí)效性和適用性。4.教材保管:建立培訓(xùn)教材保管制度,指定專人負(fù)責(zé)教材的保管和發(fā)放工作。培訓(xùn)教材應(yīng)分類存放,便于查找和使用。同時(shí),定期對教材進(jìn)行盤點(diǎn)和維護(hù),確保教材的完好無損。(二)培訓(xùn)場地與設(shè)備管理1.場地管理:培訓(xùn)管理部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)場地的規(guī)劃、租賃和維護(hù)工作。培訓(xùn)場地應(yīng)選擇交通便利、環(huán)境舒適、安全可靠的地點(diǎn),并根據(jù)培訓(xùn)需求進(jìn)行合理布局和裝修。同時(shí),加強(qiáng)對培訓(xùn)場地的日常管理,保持場地整潔、衛(wèi)生,設(shè)施設(shè)備完好。2.設(shè)備管理:配備齊全的桑拿培訓(xùn)設(shè)備,包括桑拿房模型、淋浴設(shè)備、按摩床、冰桶等。建立設(shè)備管理制度,定期對設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。對于設(shè)備的使用,制定詳細(xì)的操作規(guī)程,培訓(xùn)學(xué)員正確使用設(shè)備,避免因操作不當(dāng)造成設(shè)備損壞或安全事故。3.資源調(diào)配:根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)際培訓(xùn)需求,合理調(diào)配培訓(xùn)場地和設(shè)備資源。對于多個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目同時(shí)開展的情況,要確保場地和設(shè)備能夠滿足培

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