2025年大學(xué)四年級（酒店管理）酒店戰(zhàn)略管理試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共30分）答題要求：本卷共6題，每題5分。在每題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。請將正確答案的序號填在括號內(nèi)。1.酒店戰(zhàn)略管理的核心是（）A.適應(yīng)環(huán)境變化B.制定長期目標(biāo)C.整合資源D.提升競爭力2.以下哪項不屬于酒店宏觀環(huán)境分析的要素（）A.政治法律環(huán)境B.經(jīng)濟(jì)環(huán)境C.酒店內(nèi)部管理模式D.社會文化環(huán)境3.酒店采用差異化戰(zhàn)略的目的是（）A.降低成本B.吸引價格敏感型顧客C.樹立獨特品牌形象D.擴(kuò)大市場份額4.酒店進(jìn)行市場細(xì)分時，最常用的細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)是（）A.地理因素B.人口因素C.心理因素D.行為因素5.酒店戰(zhàn)略實施過程中，最重要的資源是（）A.資金B(yǎng).設(shè)備C.人力資源D.品牌6.酒店評估戰(zhàn)略效果時，常用的財務(wù)指標(biāo)是（）A.顧客滿意度B.市場占有率C.利潤率D.員工流失率第II卷（非選擇題共70分）二、簡答題（共20分）答題要求：本大題共2題，每題10分。請簡要回答問題。1.簡述酒店戰(zhàn)略管理的主要步驟。2.分析酒店集中化戰(zhàn)略的優(yōu)缺點。三、論述題（共20分）答題要求：本大題共1題，20分。要求論述充分，條理清晰。論述酒店如何通過戰(zhàn)略管理提升品牌價值。四、案例分析題（共15分）材料：某酒店原本定位為商務(wù)型酒店，主要服務(wù)商務(wù)旅客。隨著市場競爭加劇和旅游市場的發(fā)展，該酒店決定進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整。一方面，加大對酒店設(shè)施的升級改造，增加了休閑娛樂設(shè)施；另一方面，拓展?fàn)I銷渠道，針對旅游市場推出特色套餐。經(jīng)過一段時間的運營，酒店的業(yè)績有了明顯提升。問題：請分析該酒店戰(zhàn)略調(diào)整的依據(jù)和主要措施，并談?wù)剬ζ渌频甑膯⑹?。五、方案設(shè)計題（共15分）材料：一家新開業(yè)的酒店，目標(biāo)客戶群體為年輕的背包客。請你為該酒店設(shè)計一份戰(zhàn)略方案，包括市場定位、產(chǎn)品策略、營銷策略等方面。1.市場定位：2.產(chǎn)品策略：3.營銷策略：答案：一、1.D2.C3.C4.B5.C6.C二、1.酒店戰(zhàn)略管理主要步驟：明確酒店使命與愿景；進(jìn)行內(nèi)外部環(huán)境分析；制定戰(zhàn)略目標(biāo)；選擇戰(zhàn)略類型；實施戰(zhàn)略；評估與控制戰(zhàn)略。2.優(yōu)點：能集中資源于特定細(xì)分市場，增強(qiáng)在該領(lǐng)域競爭力，獲取競爭優(yōu)勢。缺點：市場范圍窄，風(fēng)險大，若細(xì)分市場需求變化或競爭加劇，可能面臨困境。三、酒店可通過明確獨特品牌定位，傳遞獨特價值；提升服務(wù)質(zhì)量，塑造良好品牌形象；加強(qiáng)品牌營銷推廣，擴(kuò)大品牌知名度和美譽(yù)度；不斷創(chuàng)新品牌文化與體驗，保持品牌活力等方面提升品牌價值。四、依據(jù)市場競爭和旅游市場發(fā)展。措施：升級設(shè)施，增加休閑娛樂設(shè)施；拓展?fàn)I銷渠道，推出特色套餐。啟示：關(guān)注市場變化及時調(diào)整戰(zhàn)略；根據(jù)目標(biāo)市場需求完善產(chǎn)品和服務(wù)；多元化營銷提升競爭力。五、1.市場定位：以年輕背包客為目標(biāo)群體，提供經(jīng)濟(jì)實惠、充滿活力與個性的住宿體驗。2.產(chǎn)品策略：打造簡約但溫馨的住宿環(huán)境，提供基本且實用的設(shè)施，如高低床、公共