一、課程背景與設(shè)計(jì)理念演講人01課程背景與設(shè)計(jì)理念02教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)03觀察前的準(zhǔn)備：工具、知識與安全04觀察過程的指導(dǎo)：從“看”到“思”的進(jìn)階05觀察日記的撰寫：從“記錄”到“表達(dá)”的升華06拓展延伸：讓觀察從“課堂”走向“生活”07總結(jié)：讓觀察日記成為打開科學(xué)之門的鑰匙目錄2025小學(xué)三年級科學(xué)上冊《土壤的觀察日記指導(dǎo)》課件01課程背景與設(shè)計(jì)理念課程背景與設(shè)計(jì)理念作為小學(xué)科學(xué)課程中“地球與宇宙科學(xué)領(lǐng)域”的基礎(chǔ)內(nèi)容，“土壤的觀察”是三年級學(xué)生建立物質(zhì)科學(xué)認(rèn)知的重要切入點(diǎn)。《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》明確指出，低年段科學(xué)學(xué)習(xí)應(yīng)“通過觀察、比較、描述等活動，幫助學(xué)生初步形成對自然事物的整體認(rèn)識”。基于此，設(shè)計(jì)本堂“土壤的觀察日記指導(dǎo)”課程，旨在通過“觀察—記錄—反思”的完整探究鏈條，引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的方法、兒童的視角記錄土壤的“生命故事”，既落實(shí)“知道土壤包含巖石風(fēng)化而成的大小不同顆粒（沙粒、粉粒、黏粒）、動植物殘體、腐殖質(zhì)等”的知識目標(biāo)，更著重培養(yǎng)“樂于觀察、細(xì)致記錄、主動提問”的科學(xué)態(tài)度與“能用圖畫、文字、表格等方式記錄觀察結(jié)果”的探究能力。課程背景與設(shè)計(jì)理念過去三年的教學(xué)實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)三年級學(xué)生對土壤有天然的親近感，但常因“不知道觀察什么”“不會記錄細(xì)節(jié)”而讓觀察流于表面。因此，本課程以“觀察日記”為載體，通過“工具輔助—方法引導(dǎo)—情感聯(lián)結(jié)”三重策略，將抽象的科學(xué)觀察轉(zhuǎn)化為可操作、有溫度的記錄過程，讓學(xué)生在“每天15分鐘”的持續(xù)觀察中，真正成為“土壤的記錄者”。02教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)教學(xué)目標(biāo)科學(xué)知識：能描述土壤的顏色、質(zhì)地等外部特征，識別土壤中的沙粒、動植物殘體等常見成分；01科學(xué)探究：掌握“看—摸—篩—記”的觀察方法，能用圖文結(jié)合的方式記錄土壤的變化；02科學(xué)態(tài)度：養(yǎng)成“每天觀察、及時記錄”的探究習(xí)慣，體會土壤與生命的聯(lián)系，萌發(fā)保護(hù)土壤的意識；03科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）：通過觀察家庭種植土壤、校園花壇土壤的對比，理解土壤對植物生長的作用。04教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：掌握土壤觀察的具體方法（顏色對比、質(zhì)地判斷、成分分類），學(xué)會設(shè)計(jì)觀察日記的記錄框架；難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生從“零散觀察”轉(zhuǎn)向“持續(xù)記錄”，發(fā)現(xiàn)土壤的動態(tài)變化（如濕度變化、小動物活動痕跡），并能用兒童化語言表達(dá)觀察中的疑問與思考。03觀察前的準(zhǔn)備：工具、知識與安全觀察工具的選擇與使用“工欲善其事，必先利其器”，適合三年級學(xué)生的觀察工具需滿足“安全、便攜、直觀”三大原則。根據(jù)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我會提前為學(xué)生準(zhǔn)備（或指導(dǎo)其自制）以下工具包：01基礎(chǔ)工具：塑料小鏟子（圓頭，避免劃傷）、透明密封袋（用于收集土壤樣本）、放大鏡（10倍以下，避免強(qiáng)光灼傷）；02記錄工具：觀察記錄卡（含日期、天氣、觀察地點(diǎn)、我的發(fā)現(xiàn)、我的疑問等板塊）、彩色鉛筆（用于繪制土壤分層圖或成分示意圖）；03輔助工具：篩網(wǎng)（孔徑3mm，區(qū)分沙粒與黏粒）、濕度計(jì)（簡易型，指針式更易讀數(shù)）、pH試紙（用于拓展觀察，需教師演示操作）。04觀察工具的選擇與使用需要特別強(qiáng)調(diào)工具使用規(guī)范：如鏟子僅用于松土，不可深挖；放大鏡遠(yuǎn)離陽光直射；密封袋標(biāo)注姓名避免混淆。去年帶學(xué)生觀察時，有位同學(xué)因用金屬鏟深挖導(dǎo)致手指擦破，這讓我更深刻認(rèn)識到“安全先行”的重要性——工具的選擇與使用指導(dǎo)，本質(zhì)上是在培養(yǎng)學(xué)生的“科學(xué)倫理意識”。觀察前的知識鋪墊三年級學(xué)生對“土壤”的認(rèn)知多停留在“泥土”“種花的土”等模糊概念，需通過3個問題激活前概念，建立觀察框架：01“土壤里有什么？”：通過圖片或?qū)嵨铮ㄌ崆安杉@土壤樣本）引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維，從“看得見的”（枯樹葉、小石子）到“可能存在的”（蚯蚓、細(xì)菌），打破“土壤=泥巴”的刻板印象；02“怎么觀察土壤？”：結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)類比——“觀察螞蟻要湊近看，觀察花朵要摸花瓣”，遷移到土壤觀察：“看顏色”像挑水果看表皮，“摸質(zhì)地”像玩橡皮泥感受軟硬，“找成分”像挑豆子分類；03“為什么要記觀察日記？”：用學(xué)生熟悉的“養(yǎng)植物日記”“養(yǎng)寵物日記”類比，說明“土壤也在變化”——雨后變濕、晴天變干，蚯蚓會打洞，種子會發(fā)芽，日記能幫我們“抓住這些變化”。04觀察地點(diǎn)的選擇建議觀察地點(diǎn)的選擇直接影響觀察的持續(xù)性與趣味性。根據(jù)三年級學(xué)生的活動范圍，推薦以下三類地點(diǎn)（需提前與家長、學(xué)校溝通安全事宜）：家庭種植區(qū)：花盆、陽臺小菜園（如種蔥、多肉的土壤），便于每天觀察；校園公共區(qū)：花壇、樹坑（選擇非硬化地面，避免干擾綠化），適合小組合作觀察；自然探索區(qū)：公園草地、小區(qū)綠化帶（需家長陪同），用于對比不同環(huán)境的土壤特征。去年有位學(xué)生選擇觀察家里的綠蘿花盆，連續(xù)記錄20天，發(fā)現(xiàn)“澆水后土壤顏色變深，第3天表面出現(xiàn)白色顆粒（后來知道是水堿），第7天爬出小蝸牛”，這樣的真實(shí)案例讓其他學(xué)生直觀感受到“身邊的土壤也有故事”。04觀察過程的指導(dǎo)：從“看”到“思”的進(jìn)階第一步：感官觀察——用五感打開土壤的“第一印象”觀察的初始階段，需引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動視覺、觸覺、嗅覺（避免味覺！），獲取土壤的基礎(chǔ)信息：視覺觀察：顏色：將土壤平鋪在白色卡紙上，對比“干土”與“濕土”的顏色差異（如干土偏淺黃，濕土偏深棕），用彩筆記錄最接近的色號（如“像烤面包的顏色”“像媽媽咖啡杯里的渣”）；分層：用鏟子垂直挖取5cm深的土壤，觀察表層（0-2cm）與下層（2-5cm）的顏色、顆粒大小差異（表層可能有更多枯枝落葉，下層更緊密）；痕跡：尋找土壤表面的“小客人”痕跡——蚯蚓洞（圓形小孔）、螞蟻路徑（細(xì)沙堆成的線條）、蝸牛爬過的黏液印（干燥后呈白色亮紋）。第一步：感官觀察——用五感打開土壤的“第一印象”觸覺觀察：質(zhì)地：取少量土壤在手心，輕輕搓揉：-沙粒：粗糙、硌手（像玩沙子的感覺）；-黏粒：細(xì)膩、易成團(tuán)（像揉橡皮泥的感覺）；-腐殖質(zhì)：松軟、有彈性（像捏濕海綿的感覺）；濕度：用手指輕壓土壤，判斷“干燥”（無濕痕）、“濕潤”（有濕痕但不粘手）、“潮濕”（粘手能成團(tuán)）。嗅覺觀察：輕聞土壤（距離20cm，避免吸入粉塵），描述氣味：“雨后的土壤有青草香”“花盆里的土有腐熟的樹葉味”“樹底下的土有淡淡的木頭味”。第二步：工具輔助——用科學(xué)方法細(xì)化觀察當(dāng)學(xué)生完成感官觀察后，需引入工具深化認(rèn)知，重點(diǎn)指導(dǎo)“篩一篩”“量一量”兩種方法：篩網(wǎng)分類：將土壤樣本通過篩網(wǎng)（孔徑3mm），區(qū)分“粗顆粒”（留在篩上的沙粒、小石子）與“細(xì)顆粒”（漏下的粉粒、黏粒），用表格記錄兩者的比例（如“粗顆粒占3/5，細(xì)顆粒占2/5”），并觀察細(xì)顆粒加水后能否搓成“長條”（能搓成條的黏粒多，易松散的沙粒多）；濕度測量：使用簡易濕度計(jì)插入土壤2cm深處，記錄數(shù)值（如“25%”“50%”），并對比不同時間（早晨vs中午）、不同天氣（晴天vs雨天）的濕度變化，思考“為什么會有這些變化？”（如“中午太陽大，水分蒸發(fā)快”“下雨后土壤吸了很多水”）。第三步：關(guān)聯(lián)思考——從“觀察現(xiàn)象”到“提出問題”科學(xué)觀察的核心是“提問”。在記錄現(xiàn)象后，需引導(dǎo)學(xué)生用“為什么”“如果…會怎樣”的句式提出疑問。例如：“為什么樹底下的土壤比水泥路邊的土壤更黑？”（可能腐殖質(zhì)更多）；“如果土壤里的沙粒太多，植物能長大嗎？”（聯(lián)系植物生長需要保水保肥的黏粒）；“蚯蚓為什么喜歡待在土壤里？”（土壤提供空氣、水分、食物）。去年有個學(xué)生觀察到“花盆土壤里有白色菌絲”，提出“這是壞的嗎？”，我們一起查閱資料后發(fā)現(xiàn)，這是分解有機(jī)物的有益真菌，這個過程讓學(xué)生真正體會到“觀察—提問—探究”的科學(xué)魅力。05觀察日記的撰寫：從“記錄”到“表達(dá)”的升華日記格式：清晰、簡潔、兒童化考慮三年級學(xué)生的寫作能力，觀察日記的格式需“框架明確、留白靈活”。推薦以下模板（可根據(jù)學(xué)生能力調(diào)整）：|日期|2023年10月8日|天氣|晴轉(zhuǎn)多云||----------|-------------------|----------|----------||觀察地點(diǎn)|家里陽臺花盆（種綠蘿）|工具|小鏟子、放大鏡、記錄卡||我的發(fā)現(xiàn)|1.土壤顏色：表層是淺棕色（像餅干渣），下層是深褐色（像巧克力）；2.摸起來：表層有點(diǎn)干，搓一搓有沙子硌手；下層濕潤，能捏成團(tuán)；3.小客人：發(fā)現(xiàn)1條白色小蚯蚓（約2cm長），還有3片枯樹葉埋在土里。|我的疑問|為什么蚯蚓只在下層土壤？如果把它放到表層會怎樣？|日記格式：清晰、簡潔、兒童化|我的感受|今天的觀察像在玩“尋寶游戲”，原來花盆里的土有這么多秘密！|記錄技巧：圖文結(jié)合，突出細(xì)節(jié)畫圖輔助：鼓勵學(xué)生用簡筆畫記錄關(guān)鍵現(xiàn)象（如土壤分層圖、蚯蚓的位置、沙粒與黏粒的對比），可用不同顏色標(biāo)注（如紅色標(biāo)沙粒，棕色標(biāo)腐殖質(zhì)）；01比喻聯(lián)想：用學(xué)生熟悉的事物類比土壤特征（如“沙粒像小石子，黏粒像面粉”“腐殖質(zhì)像泡軟的茶葉”），讓文字更生動；02數(shù)據(jù)記錄：對可量化的觀察（如濕度25%、蚯蚓長度3cm），用數(shù)字增強(qiáng)說服力，培養(yǎng)“用數(shù)據(jù)說話”的科學(xué)習(xí)慣。03評價與反饋：鼓勵為主，關(guān)注進(jìn)步日記的評價不應(yīng)局限于“對錯”，而應(yīng)聚焦“觀察是否細(xì)致”“記錄是否真實(shí)”“提問是否有價值”。例如：對“只寫‘土壤是黑的’”的學(xué)生，可引導(dǎo)：“能不能說說像什么的黑？是黑板的黑，還是巧克力的黑？”；對“畫了蚯蚓但沒標(biāo)注位置”的學(xué)生，可提問：“蚯蚓是在表層還是下層？它周圍的土壤有什么不一樣？”；對“提出‘土壤為什么能種植物’”的學(xué)生，可表揚(yáng)：“這個問題特別棒！我們接下來可以一起做個小實(shí)驗(yàn)——用沙子和土壤分別種綠豆，看看有什么不同?！?21406拓展延伸：讓觀察從“課堂”走向“生活”家庭小實(shí)驗(yàn)：土壤與植物的關(guān)系指導(dǎo)學(xué)生用“對比法”開展實(shí)驗(yàn)：準(zhǔn)備兩個花盆，分別裝入“沙質(zhì)土”（沙粒多）和“黏質(zhì)土”（黏粒多），各種1顆綠豆，每天記錄發(fā)芽時間、莖的高度、葉子數(shù)量。通過15天的觀察，學(xué)生能直觀理解“不同土壤適合不同植物”（如綠豆在沙質(zhì)土中發(fā)芽快，但在黏質(zhì)土中長得更壯）。社區(qū)調(diào)查：身邊的土壤保護(hù)結(jié)合“世界土壤日”（12月5日），組織學(xué)生采訪園藝工人、家長，了解“為什么花壇要鋪松針”“為什么不能亂倒垃圾到土壤里”，用手抄報記錄“保護(hù)土壤的小妙招”（如“給樹坑覆蓋稻草保水”“用廚余堆肥做肥料”）。長期觀察：土壤的四季變化鼓勵學(xué)生選擇固定地點(diǎn)（如校園樹坑），記錄春、夏、秋、冬的土壤特征：春天“土壤變松，有種子發(fā)芽”，夏天“雨水多，土壤潮濕有蚯蚓”，秋天“落葉增多，腐殖質(zhì)變多”，冬天“土壤變硬，表面有霜凍”。這種跨季節(jié)的觀察，能幫助學(xué)生建立“土壤是有生命的系統(tǒng)”的認(rèn)知。07總結(jié)：讓觀察日記成為打開科學(xué)之門的鑰匙總結(jié)：讓觀察日記成為打開科學(xué)之門的鑰匙回顧整堂課的設(shè)計(jì)，“土壤的觀察日記”不僅是一次科學(xué)實(shí)踐活動，更是一顆播種科學(xué)素養(yǎng)的種子——它教會學(xué)生“用眼睛發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)，用文字記錄思考，用疑問驅(qū)動探索”。當(dāng)學(xué)生在日記中寫下“今天的土