版權(quán)歸屬上海嘉世營(yíng)銷咨詢有限公司中國(guó)茶品類行業(yè)簡(jiǎn)析報(bào)告MARKETANALYSIS2025商業(yè)合作/內(nèi)容轉(zhuǎn)載/更多報(bào)告中國(guó)茶品類市場(chǎng)在2024年的規(guī)模已達(dá)3258億元，并正向高質(zhì)量融合階段邁進(jìn)。市場(chǎng)以內(nèi)銷為主導(dǎo)，2024年內(nèi)銷量約占總產(chǎn)量的70%。從品類結(jié)構(gòu)看，綠茶是絕對(duì)的第一大品類，2024年市場(chǎng)規(guī)模接近2000億元；紅茶位居第二（541億元），烏龍茶和黑茶次之。按價(jià)格分層，大眾、中檔、高檔茶的市場(chǎng)規(guī)模分別為1413億、814億和1031億元。茶葉作為非標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品，消費(fèi)者存在高昂的信任成本（學(xué)習(xí)、識(shí)別、選擇），因此品牌化是必經(jīng)之路。然而，行業(yè)中游高度分散，全國(guó)超7萬(wàn)家茶企多為“小散弱”的中小作坊，導(dǎo)致行業(yè)“重產(chǎn)地、輕品牌”，2024年高端茶葉市場(chǎng)CR5僅約5.6%。在下游渠道，由于茶的社交和體驗(yàn)屬性，線下渠道仍是主導(dǎo)，2024年占高檔茶銷售的94.5%。未來(lái)，行業(yè)機(jī)遇在于消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)的高端化、線上渠道革新以及針對(duì)年輕人的混合茶創(chuàng)新。但挑戰(zhàn)依然嚴(yán)峻：上游種植端面臨成本高、勞動(dòng)力老齡化問(wèn)題；中游企業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重；下游則面臨新茶飲搶占年輕市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)和國(guó)際出口的技術(shù)壁壘。數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)數(shù)據(jù)；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)報(bào)告摘要Report

Summary01.

行業(yè)概述：飲茶習(xí)慣形成產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)主要由六大茶類構(gòu)成中國(guó)數(shù)千年的飲茶史，讓茶至今仍是中國(guó)人日常生活的必需品，既催生并維持著對(duì)茶葉的穩(wěn)定需求，也憑借充滿活力的茶文化與歷史積淀下的深厚根基，持續(xù)放大國(guó)內(nèi)茶消費(fèi)潛力。中國(guó)茶市場(chǎng)的產(chǎn)品主要分為兩大類別：一是原葉茶葉產(chǎn)品，二是再加工茶葉產(chǎn)品，涵蓋調(diào)味茶、茶包、茶粉等形態(tài)。按茶葉發(fā)酵度差異，市面上的茶葉又可細(xì)分為六大核心品類，分別是綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶與紅茶。茶葉的分類茶葉類型發(fā)酵度口味代表性茶類及產(chǎn)地綠茶0%-10%其口味清新，帶有輕微的甜味及輕微的苦味。綠茶的味道通常以其清新、鮮爽和甜味而聞名。西湖龍井－浙江杭州、碧螺春－江蘇蘇州、太平猴魁－安徽太平、雀舌－貴州湄潭、毛尖－河南信陽(yáng)安吉白茶－浙江安吉、黃山毛峰－安徽黃山白茶5%-15%其口味清淡、細(xì)膩且優(yōu)雅，帶有輕微的甜味及花香。白茶的風(fēng)味以甘、淡、回味長(zhǎng)為特征。白毫銀針－福建福鼎、壽眉－福建福鼎、大白茶－云南景谷、白牡丹－福建松溪、貢眉－福建建陽(yáng)黃茶10%-25%其呈柔軟、濃郁的口感和溫和的甜味，具有獨(dú)特的黃茶香氣。黃茶的風(fēng)味特點(diǎn)是甘、軟、香氣獨(dú)特。蒙頂黃芽－四川雅安、霍山黃芽－安徽霍山、君山銀針－湖南岳陽(yáng)、平陽(yáng)黃湯－浙江平陽(yáng)烏龍茶20%-70%其味介于綠茶的清新與紅茶的醇香之間。烏龍茶的風(fēng)味被認(rèn)為香氣濃郁、口感清新、果味清淡且回味快。鐵觀音－福建安溪、武夷巖茶－福建武夷、山鳳凰單叢－廣東潮安、大紅袍－福建武夷山紅茶70%-95%其口感圓潤(rùn)而濃郁，帶有果香或花香，有時(shí)帶有明顯的甜味。紅茶的味道醇厚甘甜，回味悠長(zhǎng)。祁門(mén)紅茶－安徽祁門(mén)、正山小種－福建武夷山、金駿眉－福建武夷山、滇紅－云南臨滄黑茶80%-98%其味道濃郁，帶有陳年和泥土的香氣。黑茶的風(fēng)味醇厚，有陳年香氣和回味悠長(zhǎng)，有時(shí)帶有甜味。普洱茶－云南普洱、雅安藏茶－四川雅安、六堡茶－廣西梧州、赤壁青磚茶－湖北赤壁、安化黑茶－湖南安化數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)數(shù)據(jù)；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)02.

產(chǎn)品特征：非標(biāo)屬性帶來(lái)高信任成本，品牌化是必經(jīng)之路茶葉本質(zhì)是農(nóng)產(chǎn)品，茶葉種植環(huán)節(jié)會(huì)受到氣候變化、農(nóng)資價(jià)格、人工成本變化等不確定性因素影響。同時(shí)高品質(zhì)茶葉的品類和品質(zhì)識(shí)別難度高，名優(yōu)品種茶的稀缺性和標(biāo)準(zhǔn)較難量化，正是由于產(chǎn)品端給予的識(shí)別因素有限，因此消費(fèi)者除了需要付出顯性的貨幣成本之外，還需要付出學(xué)習(xí)成本、識(shí)別成本、選擇成本等隱性成本。在高信任成本下，中高端茶葉走向品牌化是必經(jīng)之路。降低交易成本的方式，是通過(guò)找到定義好茶的最大公約數(shù)來(lái)完成交易，而品牌是綜合反映產(chǎn)品形象的核心載體。根據(jù)中國(guó)茶品牌價(jià)值評(píng)估工作組，2024年中國(guó)茶葉企業(yè)品牌前50名中位數(shù)在32.1億元，遠(yuǎn)超一眾中小品牌。消費(fèi)者形成購(gòu)茶高交易成本的因素2024年中國(guó)茶葉企業(yè)品牌價(jià)值排行（億元）50.8751.6852.1255.5459.3860.8762.1365.3969.93128.09吳裕泰張一元浙茶集團(tuán)華茗園品品香華祥苑竹葉青天福八馬茶業(yè)中茶直接成本（顯性成本）貨幣成本間接成本（隱性成本）學(xué)習(xí)成本識(shí)別成本選擇成本茶葉消費(fèi)的成本構(gòu)成數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)數(shù)據(jù)；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)03.

行業(yè)分層：以價(jià)格為核心分層，覆蓋大眾至高端消費(fèi)場(chǎng)景當(dāng)前茶葉市場(chǎng)根據(jù)價(jià)格可分為三個(gè)主要層級(jí)，分別是大眾茶、中檔茶及高檔茶。大眾茶定位日常消費(fèi)，價(jià)格親民，市場(chǎng)選擇豐富且競(jìng)爭(zhēng)激烈。中檔茶則在品質(zhì)與價(jià)格間取得平衡，以獨(dú)特風(fēng)味或產(chǎn)地特色吸引注重性價(jià)比的消費(fèi)者。而高端茶則立足于珍貴原料與精湛工藝，注重產(chǎn)品設(shè)計(jì)與品牌形象，主要面向商務(wù)人士與高購(gòu)買力群體。從市場(chǎng)結(jié)構(gòu)來(lái)看，高端、中端、大眾價(jià)格帶的茶葉市場(chǎng)規(guī)模分別為1031億，814億，1413億。茶葉價(jià)格段分類2024年中國(guó)茶葉市場(chǎng)規(guī)模（按價(jià)格段劃分，億元）低于300元/公斤大眾消費(fèi)市場(chǎng)茶被廣泛用于日常消費(fèi)。其作為日常基本飲品而非社交飲品。大眾茶的生產(chǎn)僅包括標(biāo)準(zhǔn)及基本流程，通常不提供任何名貴茶葉。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈且進(jìn)入壁壘相對(duì)較低，因此此分部擁有廣泛的品牌及茶類品種可供選擇。大眾茶300-700元/公斤中檔茶產(chǎn)品在質(zhì)量與價(jià)格之間取得平衡。其受喜歡口味復(fù)雜且價(jià)格不貴的愛(ài)茶人士青睞。中端茶葉品牌通常通過(guò)強(qiáng)調(diào)獨(dú)特的口味或產(chǎn)地來(lái)使自己與眾不同。中檔茶高于700元/公斤高端茶葉產(chǎn)品通常采用稀有或珍貴的茶葉原材料，運(yùn)用精湛工藝、多重生產(chǎn)工序或技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，對(duì)茶葉原材料產(chǎn)地和采摘要求設(shè)有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。高端茶葉產(chǎn)品大多注重外觀設(shè)計(jì)。高端茶產(chǎn)品主要以商務(wù)人士及其他具有較強(qiáng)購(gòu)買力的消費(fèi)者為消費(fèi)目標(biāo)對(duì)象。高檔茶1031數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)數(shù)據(jù)；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)8141413高檔茶中檔茶大眾茶04.

行業(yè)發(fā)展：三十年三個(gè)階段演進(jìn)，從規(guī)模擴(kuò)張邁向高質(zhì)量融合過(guò)去三十年，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)從規(guī)模擴(kuò)張至價(jià)值重構(gòu)，再到生態(tài)革新的深刻嬗變。20世紀(jì)90年代末，產(chǎn)業(yè)率先以提升單產(chǎn)為要?jiǎng)?wù)，完成從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)能積蓄，并依托地方特色力推名優(yōu)茶全國(guó)推廣；跨入2000年后，受消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向質(zhì)量效益并重，通過(guò)優(yōu)化茶類結(jié)構(gòu)，漸次形成六大茶類，完善茶業(yè)體系，發(fā)展品牌與新興渠道，實(shí)現(xiàn)價(jià)值空間的迅速拓展；近階段，產(chǎn)業(yè)更進(jìn)一步，步入以三產(chǎn)融合為特征的高質(zhì)量發(fā)展新階段，在數(shù)字化與可持續(xù)發(fā)展理念引領(lǐng)下，催生出直播、數(shù)字化展示等線上線下?tīng)I(yíng)銷融合的新業(yè)態(tài)。中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三個(gè)重要階段第一階段規(guī)模擴(kuò)張與市場(chǎng)化發(fā)展(約1990年代中期-1999年)從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌，產(chǎn)業(yè)規(guī)模快速擴(kuò)張，但生產(chǎn)方式較為粗放。改革開(kāi)放深化，市場(chǎng)活力激發(fā)。第二階段質(zhì)量效益全面提升(2000-2019年)質(zhì)量與效益并重，六大茶類結(jié)構(gòu)優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)鏈延伸，品牌意識(shí)覺(jué)醒。消費(fèi)者需求多元化升級(jí)；"茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技"統(tǒng)籌發(fā)展思路指引；電子商務(wù)興起，新茶飲業(yè)態(tài)出現(xiàn)。第三階段高質(zhì)量發(fā)展與全域融合(2020年至今)產(chǎn)業(yè)邁入萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)規(guī)模，三產(chǎn)深度融合，數(shù)字化營(yíng)銷成為常態(tài)，廣泛采用直播帶貨等形式，助力茶農(nóng)增收。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面實(shí)施；數(shù)字化轉(zhuǎn)型（電商、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)）；Z世代新消費(fèi)需求驅(qū)動(dòng)。數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)數(shù)據(jù)；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)05.

行業(yè)規(guī)模：2029年有望突破4200億元，高檔價(jià)格帶增長(zhǎng)迅速按銷售收入，中國(guó)茶葉市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模由2020年的人民幣2889億元增加至2024年的人民幣3258億元。其中，中國(guó)高檔茶葉市場(chǎng)展現(xiàn)出穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。市場(chǎng)規(guī)模從約890億元人民幣增長(zhǎng)至約1031億元人民幣，復(fù)合年增長(zhǎng)率約為3.7%。這一增長(zhǎng)主要得益于消費(fèi)者對(duì)全面健康和自我保健的追求不斷提升，以及對(duì)優(yōu)質(zhì)茶葉的需求持續(xù)走高。2020-2029E中國(guó)茶葉市場(chǎng)規(guī)模（按價(jià)格段劃分，億元）9601055105210311084114912151283135220212022202320242025E2026E2027E2028E2029E716773842836814850896942988103512831387149914591413145815171575163316898902020高檔中檔大眾數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)數(shù)據(jù)；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)06.

行業(yè)結(jié)構(gòu)：內(nèi)銷產(chǎn)量占整體產(chǎn)量的70%左右中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出以內(nèi)銷為主導(dǎo)的鮮明特征。依據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)權(quán)威發(fā)布的數(shù)據(jù)，2024年中國(guó)茶葉總產(chǎn)量大致為350萬(wàn)噸，其中內(nèi)銷總量高達(dá)245萬(wàn)噸，與上一年相比基本維持穩(wěn)定態(tài)勢(shì)。從結(jié)構(gòu)占比來(lái)看，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)銷產(chǎn)量在整體產(chǎn)量中的占比約為70%，表明中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)是一個(gè)高度依賴自產(chǎn)內(nèi)銷的行業(yè)，內(nèi)銷市場(chǎng)在其發(fā)展中占據(jù)著舉足輕重的地位。中國(guó)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量及內(nèi)銷量（萬(wàn)噸）22825526126227929930631833435016817118219120322023024024324562%64%66%68%70%72%74%76%78%0501001502002503003504002015201620172018201920202021202220232024產(chǎn)量?jī)?nèi)銷量?jī)?nèi)銷結(jié)構(gòu)占比數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)數(shù)據(jù)；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)07.

行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈：全鏈條覆蓋，向品牌價(jià)值導(dǎo)向轉(zhuǎn)型中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)已形成一條涵蓋種植、加工、品牌化及渠道建設(shè)的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。上游：主要由原材料供應(yīng)商組成，種植端呈現(xiàn)“小農(nóng)分散+規(guī)?；亍辈⒋娓窬?，合作社與科研機(jī)構(gòu)通過(guò)資源整合與技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化與集約化發(fā)展。中游：主要由茶葉制造服務(wù)供應(yīng)商組成，加工與品牌環(huán)節(jié)是產(chǎn)業(yè)價(jià)值提升的核心。下游：主要由不同的銷售渠道組成，呈現(xiàn)“線上線下雙輪驅(qū)動(dòng)”特征，電商平臺(tái)與內(nèi)容營(yíng)銷重塑消費(fèi)場(chǎng)景，傳統(tǒng)零售終端持續(xù)下沉滲透。中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)上游中游下游小規(guī)模茶種植，包括茶農(nóng)大規(guī)模茶種植茶葉種植整合小農(nóng)的生產(chǎn)，為他們提供共享資源，如加工設(shè)施、研發(fā)、營(yíng)銷和融資茶葉合作社推動(dòng)茶葉種植、加工和質(zhì)量控制的創(chuàng)新，確保行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展茶研發(fā)機(jī)構(gòu)原材料制成產(chǎn)業(yè)半成品茶葉粗加工廠茶生產(chǎn)保護(hù)產(chǎn)品作為在競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶葉市場(chǎng)中脫穎而出的關(guān)鍵點(diǎn)茶包裝建立品牌形象營(yíng)銷策略設(shè)計(jì)產(chǎn)品線市場(chǎng)研究萎凋揉捻氧化烘干發(fā)酵……茶品牌營(yíng)銷確保及時(shí)有效的運(yùn)輸產(chǎn)品物流提供商零售商渠道線上電商平臺(tái)官方網(wǎng)站/小程序直播平臺(tái)線下品牌直營(yíng)店加盟店超市便利店茶零售店煙酒店茶批發(fā)商線上線下消費(fèi)者（2C）數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)數(shù)據(jù)；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)商家（2B）08.

上游：茶園種植規(guī)模化擴(kuò)張，面積與單位畝產(chǎn)穩(wěn)步攀升我國(guó)茶樹(shù)適種范圍廣闊、種植規(guī)模龐大，茶園遍布海南至山東、西藏至臺(tái)灣的20余?。ㄊ?、區(qū)），超1000個(gè)縣市開(kāi)展規(guī)?；N植。自2014年起，我國(guó)茶園面積呈“階梯式”增長(zhǎng)，雖有小幅波動(dòng)，但整體趨勢(shì)向上。至2024年，茶園種植面積已達(dá)5172萬(wàn)畝，總產(chǎn)量約350萬(wàn)噸。其中，產(chǎn)量增速高于種植面積，主要因單位面積產(chǎn)量提升，2024年單位面積產(chǎn)量增至67.67公斤/畝。2018-2024中國(guó)茶園種植面積（萬(wàn)畝）2018-2024中國(guó)茶葉單位畝產(chǎn)（公斤/畝）459347484896499550885172400042004398440046004800500052005400201820192020202120222023202459.57數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)數(shù)據(jù)；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)60.7462.9762.5063.6665.6467.6754.0056.0058.0060.0062.0064.0066.0068.0070.002018201920202021202220232024我國(guó)茶葉品類呈現(xiàn)以綠茶為主導(dǎo)、多茶類差異化發(fā)展的格局。2024年，中國(guó)茶行業(yè)規(guī)模3258億元，其中綠茶接近2000億元，為第一大茶品種，也是中國(guó)歷史最為悠久的茶類，擁有112個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品，西湖龍井等五大歷史名茶入選國(guó)家級(jí)品牌培育計(jì)劃。紅茶作為全球主流茶類排名第二，市場(chǎng)規(guī)模為541億元。烏龍茶與黑茶市場(chǎng)規(guī)模相近，都在300-400億元區(qū)間。白茶和黃茶相對(duì)而言最為小眾，白茶為104億元，而黃茶規(guī)模僅為29億元。09.

中游：按品類，綠茶為第一大種類，占行業(yè)規(guī)模半壁江山中國(guó)主品類茶葉市場(chǎng)規(guī)模（億元）1699199421101978192219962088218122742365150010005000200025004500400035003000202020212022202320242025E2026E2027E2028E2029E烏龍茶紅茶黑茶白茶綠茶黃茶數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)數(shù)據(jù)；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)10.

中游：行業(yè)格局高度分散，區(qū)域化形成市場(chǎng)分割中茶協(xié)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)茶企超7萬(wàn)家，多為中小作坊，“小散弱”致標(biāo)準(zhǔn)化難、議價(jià)弱，根源是“重產(chǎn)地、輕生產(chǎn)”，品質(zhì)由產(chǎn)地定、生產(chǎn)附加值低，企業(yè)難憑工藝突圍整合，進(jìn)而形成“重產(chǎn)地品類、輕產(chǎn)品品牌”的局面。因此在茶葉各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域行業(yè)集中度均處于較低水平，中國(guó)高端茶葉市場(chǎng)高度分散，前五大參與者在2024年的市場(chǎng)占有率約為5.6%。行業(yè)中游目前具備較強(qiáng)品牌力且已上市的企業(yè)主要有八馬茶葉、天福、瀾滄古茶三家，八馬及天福均是全品類茶葉為主，瀾滄古茶則聚焦普洱茶單品類。業(yè)內(nèi)上市企業(yè)概況2024年高檔茶葉市場(chǎng)格局公司名稱2024年?duì)I收（億元）核心產(chǎn)品品類渠道特點(diǎn)市場(chǎng)地位八馬茶葉21.43全品類茶葉，擁有3個(gè)不同子品牌線上線下全渠道布局，線下加盟分銷為主高端茶市占率第一（1.7%），連鎖茶葉門(mén)店數(shù)量第一天福15.63各品類茶葉，旗下品牌包括主品牌"天福"，以及"天福天心"、"安可李"、"天曦"（電商）和"放牛斑"（茶飲）等線下直營(yíng)門(mén)店為主老牌茶企瀾滄古茶3.61主營(yíng)普洱茶；擁有“1966”和“茶媽媽”兩條主要產(chǎn)品線以線下實(shí)體門(mén)店為主，受電商沖擊較大知名普洱茶公司八馬茶業(yè),

1.7%八馬茶業(yè)公司

A公司

B公司

D天福其他數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)數(shù)據(jù)；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)11.

下游：線下渠道為主，銷售環(huán)境重體驗(yàn)茶葉的產(chǎn)品特征類似白酒，其社交文化屬性較重，銷售環(huán)境重體驗(yàn)，因此分銷與線下為銷售模式仍以線下渠道銷售為主。加盟商是茶葉品牌與零售店紐帶，負(fù)責(zé)區(qū)域物流、倉(cāng)儲(chǔ)和本地營(yíng)銷管理。此模式助品牌快速擴(kuò)張，精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)群體。加盟商在中國(guó)高端茶葉市場(chǎng)品牌成長(zhǎng)中作用關(guān)鍵，助品牌聚焦核心業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)高效拓展、本土適配及競(jìng)爭(zhēng)力保持。高檔茶銷售高度倚重線下體驗(yàn)場(chǎng)景，其核心價(jià)值在于人際互動(dòng)，涵蓋產(chǎn)品全方位展示、品茗服務(wù)及沉浸式茶空間體驗(yàn)。此特性讓線下渠道在高端茶葉市場(chǎng)舉足輕重：2020-2024年，線下渠道市場(chǎng)規(guī)模從約838億元增至約975億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率約3.9%，線下渠道占比約94.5%。高檔茶線下、線上銷售規(guī)模（億元）94%94%94%94%94%95%95%95%95%02004006008001000120014001600202020212022202320242025E2026E2027E2028E2029E線上線下線下占比數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)數(shù)據(jù)；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)12.

企業(yè)案例：全渠道、全品類布局，八馬穩(wěn)居高端茶行業(yè)龍頭公司是中國(guó)高端茶市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者，在高端茶領(lǐng)域銷量位居第一，并擁有最高的品牌知名度。根據(jù)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)，截至2024年，該公司在線下茶葉連鎖專賣店數(shù)量、銷售收入方面均排名市場(chǎng)首位，并在烏龍茶和紅茶市場(chǎng)中位列第一。鐵觀音銷量連續(xù)十余年全國(guó)第一，巖茶銷量連續(xù)五年全國(guó)第一，品牌偏好度在整體茶葉市場(chǎng)及高端市場(chǎng)均排名第一。在高端茶葉市場(chǎng)的份額從2019年的1.0%提升至2023年的1.7%，持續(xù)鞏固行業(yè)領(lǐng)先地位。公司產(chǎn)品以“八馬”為核心品牌，覆蓋烏龍茶、黑茶、紅茶、綠茶、白茶、黃茶等全品類，并擁有專注于高端普洱茶的子品牌“信記號(hào)”以及面向年輕和女性消費(fèi)者的“萬(wàn)山紅”。八馬旗下茶葉品牌介紹八馬茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（億元）子品牌推出時(shí)間主線產(chǎn)品類型目標(biāo)客群銷售及營(yíng)銷模式1997年全品類原葉茶、茶具及茶食商務(wù)人士及其他具有較強(qiáng)購(gòu)買力的茶消費(fèi)者覆蓋在線線下渠道的全渠道銷售及營(yíng)銷2019年高端年份普洱茶資深茶客及普洱茶愛(ài)好者覆蓋在線線下渠道的全渠道銷售及營(yíng)銷2024年多口味紅茶、調(diào)味茶、代用茶產(chǎn)品等追求產(chǎn)品口味多元化及高質(zhì)價(jià)比的年輕消費(fèi)者及女性消費(fèi)者以在線渠道為主的銷售及營(yíng)銷5.776.374.692.653.363.082.242.941.721.101.221.222.282.711.680.941.361.510.740.850.60202220232024Q3烏龍茶紅茶黑茶綠茶白茶茶葉組合其他茶葉數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)數(shù)據(jù)；嘉世咨詢研究結(jié)論；圖源網(wǎng)絡(luò)13.

茶行業(yè)未來(lái)發(fā)展的主要機(jī)遇消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)高端化與小品類擴(kuò)容01居民人均可支配收入提升及健康意識(shí)增強(qiáng)，帶動(dòng)茶葉消費(fèi)向有品牌的高端產(chǎn)品傾斜，過(guò)去十年高端茶復(fù)合增速顯著高于大眾茶；同時(shí)，白茶、黃茶、黑茶等小品類突破地域限制，近4年復(fù)合增速均超14%，品類滲透率提升空間廣闊。線上渠道革新拓寬消費(fèi)邊界02電子商務(wù)將繼續(xù)成為茶產(chǎn)品不斷增長(zhǎng)的銷售渠道，尤其受喜歡網(wǎng)上購(gòu)物的消費(fèi)者歡迎。讓消費(fèi)者能夠搜索各種茶類的數(shù)字化工具將變得越來(lái)越普遍。此外，抖音商城等線上渠道異軍突起，直播等營(yíng)銷方式將繼續(xù)在數(shù)字領(lǐng)域發(fā)揮重要作用，使茶品牌能夠與消費(fèi)者互動(dòng)并實(shí)時(shí)展示新產(chǎn)品?；旌喜枧c新品種創(chuàng)新03為滿足消費(fèi)者不斷變化的喜好，對(duì)混合茶和風(fēng)味添加的探索將不斷增加。將傳統(tǒng)茶葉與草本、花卉、水果及香料混合以打造出獨(dú)特的風(fēng)味將受到歡迎，尤其是在較年輕消費(fèi)者中。隨著消費(fèi)者